Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Аллентаунские розовые сады(Allentown Rose Gardens)США
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Картахена(Cartagena)Колумбия
Картахена - колумбийский портовый город на побережье Карибского моря.Окруженный крепостной стеной город,основанный в 16 веке,славится своими площадями,мощенными брусчаткой улицами и красочными колониальными зданиями.Благодаря тропическому климату Картахена пользуется популярностью у любителей пляжного отдыха.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Гвардейск - город в Калининградской области
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДЕРЕВО, "ЦВЕТУЩЕЕ" КРАСНЫМИ КРАСИВЫМИ "РОЗОЧКАМИ"
Вы когда-нибудь наблюдали, как набирает цвет и зацветает весной самое распространенное хвойное листопадное дерево? Посмотрите как это волшебно, нежно и прекрасно.
Звучит это конечно необычно, потому что сложно представить себе дерево, покрытое красными красивыми «розочками». Мне однажды повезло это увидеть и запечатлеть.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Курица "Карри"
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Малоизвестный празиолит
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Сорные куры Большеноги – бессердечные матери, а петух выводит потомство!
Есть в Австралии Большеноги – беспечные сорные куры. Если спросить любого птицевода, какой инкубатор лучше всего для выведения потомства, тот не раздумывая, ответит – конечно же, курица наседка. Все мы привыкли, что традиционно куры с развитым инстинктом насиживания своим собственным теплом обогревают яички, выводят детенышей и заботятся о них. Но, не все птицы могут позволить себе такую роскошь.
Большеноги, или же сорные куры, имеют другие представления о процессе инкубации. Что это за птичка такая и в чем особенности ее размножения? Давайте рассмотрим.
Сорные куры, или же Большеноги – это отдельная разновидность, которая хотя и относится к отряду куриных, но имеет мало общего с традиционными несушками. Курообразные птицы – жительницы Австралии и тихоокеанских островов. У них очень привлекательная внешность, поэтому их часто разводят в своих питомниках любители экзотики.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
«Попробуй догони»: спрингбок — антилопа, которая бросила вызов самым опасным хищникам.
Обычно, чем меньше животное, тем более легкой добычей оно является для хищников. Но спрингбока это правило не касается. Несмотря на малые размеры и внешнюю безобидность — поймать его невероятно трудно.
Хочешь мяса? Попробуй догони!
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Свиная рулька
Понадобится:
свиная рулька - 2 шт. ( примерно - 1.2 кг. )
пиво светлое - 2 л
тимьян -1/3 ч. л. -
орегано - 1/3 ч. л. -
тмин - 1/3 ч. л. -
майоран - 1/3 ч. л. -
розмарин - на кончике ножа
перец чили - немного
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 1-2 шт.
черный перец горошек
соль
лавровый лист - 3-4 шт. ( добавить в конце варки)
горчица - 2 ч. л.
Приготовление:
Рульку помыть и замочить в холодной воде на ночь. Слить воду , если необходимо почистить.
Залить пивом, добавить все специи : тимьян , орегано , тмин, майоран, розмарин, перец, лук - нарезанный полукольцами, чеснок - нарезанный крупно, соль.
Оставить мариноваться в пиве на сутки в холодном месте.
Через сутки поставить вариться рульку прямо в маринаде .
Варить часа 3-4 на очень медленном огне до мягкого состояния. В процессе варки по мере выкипания жидкости добавлять понемногу кипяток.
Отварную рульку нашпиговать чесноком,смазать горчицей и полить пивом.
Запекать в духовке примерно 1-1,5 часа, при этом не забывая поливать периодически пивом.
Подавать с тушеной капустой ( в идеале конечно с квашеной) и с пивом.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Окрошка
Окрошка
Продукты:
300 гр. колбасы
2 свежих огурца
5-7 шт. редиски
5 шт. яиц
7 шт. картофеля
100 гр. зеленого лука
100 гр. укропа
квас
соль
майонез (сметана)
Отварить картошку в мундире, яйца и колбасу (отвариваю всегда). Нарезать все это мелкими кубиками (само название говорит о том, что, продукты, из которых оно состоит, крошатся).
Также мелко нарезать свежие огурцы, редиску, мелко нарезать зеленый лук и укроп.
Вот такая заправка для окрошки может храниться пару дней (но только тогда не надо солить!)
Посолить. Залить квасом и заправить майонезом (или сметаной).
Окрошка вкуснее, когда настоится. Ну и естественно она должна быть холодненькой!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Шоколадная шарлотка с грушами
Если вы подустали от классических рецептов яблочной шарлотки, предлагаем другое, очень гармоничное переосмысление этого пирога — шоколадную шарлотку с грушами. Шоколадное тесто отлично сочетается с грушами в разных десертах, уравновешивая их сладость и создавая приятный, сбалансированный вкус с изысканной горчинкой.
Для приготовления 6 порций нужно:
- груши — 2 шт.
- мука пшеничная — 130 г
- сахар-песок — 150 г
- яйца — 4 шт.
- какао-порошок — 1 ст. л.
- разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- корица — 1/2 ч. л.
- соль — 2 г
- масло сливочное — по вкусу
- Чтобы приготовить шоколадную шарлотку с грушами, сначала разогрейте духовку до 180 °С. Просейте в миску муку с разрыхлителем, какао, солью и корицей.
- Нарежьте груши ломтиками. Взбейте яйца с сахаром на высокой скорости миксера до получения воздушной светлой массы. Всыпьте во взбитые яйца мучную смесь и аккуратно перемешайте лопаткой.
- Форму для выпечки диаметром 22 см слегка смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой, стряхните излишки. Разложите на дне ломтики груш.
- Влейте в форму тесто, разровняйте и выпекайте на среднем уровне духовки 30–35 минут. Готовность проверьте шпажкой: она должна остаться сухой.
- Дайте шарлотке с грушей постоять в форме 10 минут. Аккуратно проведите вдоль бортиков острым ножом, переложите пирог на решетку и дайте полностью остыть. Подавайте к столу.
Полезный совет
Для приготовления шоколадной шарлотки выбирайте крепкие груши с плотной мякотью, например, сортов «конференц» или «вильямс».
источник
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СОЙКА: яркая птица с удивительным характером
Сойка – это не просто птица, это настоящий символ лесной жизни, яркое пятно среди зелени и тишины. Её легко узнать по характерной окраске, звонкому голосу и, конечно же, по её непредсказуемому, но всегда интересному поведению. Давайте погрузимся в мир этой удивительной птицы и узнаем о ней всё самое интересное.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Свиная шейка в мандариновом маринаде
Свиная шейка в мандариновом маринаде, запеченная в фольге
Чтобы свиная шейка гарантированно получилась сочной, вкусной, пропитанной ароматом специй и мандарина, мясо маринуют в холодильнике не менее суток. Перед самым запеканием свинину оставляют согреться при комнатной температуре, чтобы оно лучше пропеклось. Поэтому не забудьте за 3-4 часа до готовки достать промаринованную шейку из холодильника. Кроме маринада из сока мандаринов, готовим пряную смесь из копченой паприки с кориандром.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
😼 33 самых интересных факта о кошках, которые удивят даже опытных владельцев
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Это что то невероятное! Красноклювый ткач: Облако из сотни миллионов птиц опустошает Африку.
Красноклювые ткачи — это самые успешные дикие птицы планеты. Да, знаю, они не выглядят сильными, крутыми или хоть сколько-нибудь примечательными, но зато их НЕСКОЛЬКО МИЛЛИАРДОВ. А самые смелые оценки указывают на число 10 миллиардов! Стаи ткачей закрывают солнце, хлопанье их крыльев сливается в единый гул, а африканские фермеры зовут их пернатой саранчой. И не просто так: даже одна стая птиц способна спустить в трубу месяцы работы всего за несколько часов.
Тотальное превосходство ткача над другими птицами планеты возникло не из ниоткуда, оно основывается на 3 особенностях, которые превращают обычных невзрачных птиц в нечто уникальное. Начнём, пожалуй, с самой необычной из них — удивительной устойчивости ткачей к высоким температурам.
Красноклювые ткачики обитают в весьма неуютных регионах Африки — в саваннах, кустарниковых степях и полупустынях, где дневные температуры могут достигать 40-45°С. Но самих птиц это как будто бы не особо и волнует: они могут продолжать активничать даже в полдень, когда другие птицы и звери прячутся под сенью редких деревьев в слабой надежде не перегреться.
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
РОМАНТИКА ВЕСНЫ В ПЕКИНСКИХ ПАРКАХ.
Насладиться романтикой весны! Насладиться весенними цветами!
В районе Миюнь - пора цветения. Весенние цветы распустились повсюду – в горах и полях, они особенно контрастируют с чистым голубым небом, белыми облаками, зелеными горами и прозрачными водами. Даже случайный снимок может стать уникальным весенним фото-шедевром.
Фото: Ли Айхун
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ТЮЛЬПАНЫ НАЦИОНАЛЬНОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА ПЕКИНА.
В Национальном ботаническом саду наступил лучший период для любования морем тюльпанов ~ Тюльпаны всех сортов раскрывают свои цветы и колышутся на ветру, словно украшая землю ярким шелком. Вблизи можно полюбоваться нежностью тюльпанов и изяществом зеленых персиков, а вдали — ясными очертаниями гор. Где бы ни взглянул, везде царит весна, а глаз охватывает море цветов — насладитесь поэтической и живописной атмосферой ботанического сада.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рататуй
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Чизкейк с черникой
