Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Коржики "лепестки".
Очень удачный вариант выпечки коржиков -лепестков для семейного чаепития. Рецепт простой и по ингредиентам доступен каждому. Знакомьтесь с рецептом и добавляйте его в свои закладки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыр в медовом маринаде - просто сказать, что это вкусно - ничего не сказать... вкус у такого сыра сказочный!!!
Понимаю, что звучит "маринованный сыр" несколько по пижонски... Допускаю даже, что первая мысль услышав такое - "это как же надо зажра-ся, чтобы и сыр еще мариновать...". Ну не привычно, спорить не буду, но... вот в моей семье рецепт давно прижился и откровенно востребован. Вам же, как аргумент (он же реклама), как повод и как побуждающая причина (даже 2), чтобы соблазниться и таки решиться приготовить такой, привожу железобетонные аргументы. Во-первых, не поверю, что с Вами не случаются такие моменты, когда в холодильнике вдруг морщатся и засыхают пара тройка позабытых Вами сыров.... Или купили кусочек сыра, а он ну не пошел... ну вот никак... Понимаю, что и в том и в другом случае есть варианты. Ну как минимум натереть и в пасту. Вкусно, не поспоришь! А как же тяга к новым ощущениям, экспериментам, вкусам и рецептам?! А как же еще разнообразить свой стол, удивить гостей, подав к вину на сырной тарелке с другими сырами, орехами и виноградом?! Отвечаю: без такого сыра ни как! Пробуем!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт без выпечки а-ля «Киевский»
Я очень люблю безе и все, что с безе связано. Нежно, хрустяще, а когда с орешками да не просто, а с арахисом — пальчики оближешь. Сегодня меня разобрала лень разбирать духовку и как по заказу всплыли воспоминания о недавнем пирожном «картошка» ну и как итог — Вуа ля! . Торт без выпечки а-ля «Киевский» — получилось вкусно. Коржи песочные на основе печенья, крем с безе и орехами — по мотивам знаменитого «Киевского» — это именно то, что нужно ранним утром к кофейку. Потрясающе вкусно! Сладко ли? Да! Но сладость можно регулировать. Доброго вам утра!
[700x466]
[показать]Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Можно ли выжить без тирамису и эклеров?
Сейчас многие говорят об импортозамещении. Сладостей и пироженок это, правда, пока не касается. А вот, все-таки... если вдруг и это на нас нагрянет, интересно, как обстоят дела с чисто нашими десертами, конфетами, печеньками и плюшками? Они существуют?
В прошедшие выходные мы все-таки съездили в Звенигород, в который собирались еще на новогодних каникулах. Мы побывали в Саввино-Сторожевском монастыре, осмотрели древнейший храм Успения Богоматери на Городке 15 века, погуляли по городу, впечатлились местными ценами - да-да, близость Рублевки и Барвихи дают о себе знать. Но сейчас я вам хочу рассказать о другом. Об очень вкусном, уютном и интересном. Об этом месте в Звенигороде пока знают немногие, да и мы сами узнали случайно. Это не кафе и не ресторан, но мы там провели почти целых два часа, услышали множество интересных историй, попили чая с мятой, заели сладкими "заедками", погрелись у настоящей русской печи, которая топилась самыми настоящими поленьями и потрескивала! Знаете, где мы были? В музее русского десерта!
[700x474]Если вам не видны фотографии, смотрите здесь: http://annataliya.livejournal.com/833050.html
Это цитата сообщения Dariana777 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Печенье из детства
Это необыкновенно вкусное, рассыпчатое, ароматное, долго не черствеющее печенье.
200 г муки,
200 г картофельного крахмала,
ванильный сахар,
1/3 чайной ложки соды (пакетик разрыхлителя)
перемешать,
выложить на доске горкой. Сделать вверху углубление, в которое положить
200 г.сливочного масла (вытащить из морозилки и натереть на крупной терке),
150 г.сметаны,
200 г сахара (можно уменьшить до 150) и
3 яйца.
Все тщательно перемешать и замесить тесто. Положить его в полиэтиленовый пакет – и на 20 минут в холодильник. Охлажденное тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать
одинаковые фигурки. Испечь при температуре 250 градусов 15-20 минут. Половину фигурок намазать любимым вареньем без косточек или джемом, сверху положить вторую фигурку и придавить. Посыпать сахарной пудрой.
Особенно красиво получается, если в верхних фигурках
вырезать отверстие-кружочек (еще до выпечки, перед тем, как ставить в духовку).
Это вкуснейшее печенье долго не черствеет – впрочем, долго оно и не залеживается, сколько ни напеки…
Попробуйте! Приятного вам чаепития и… приятных воспоминаний из детства!
1.
[480x320]
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Рецепт французских заварных булочек, которые приведут тебя в восторг!
Рецепт французских заварных булочек, которые приведут тебя в восторг!
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу.
Сейчас гужеры подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску к салатам и вторым блюдам.
Гужеры
Ингредиенты
- 1/2 ст. воды
- 50 г сливочного масла
- 100 г пшеничной муки
- 20 г картофельного крахмала
- 3 яйца
- 100 г твердого сыра
- 1 щепотка соли
- начинка (по вкусу)
Приготовление
Идеи для начинки: сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез; семга, икра мойвы и творожный сыр. Вариантов очень много, главное — включить фантазию.
Неудивительно, что гужеры очень популярны в Бургундии и сопровождают винные дегустации уже не один век. Они такие аппетитные, что от них просто невозможно оторваться!
Поделись этим замечательным рецептом выпечки со своими друзьями. Пусть они попробуют приготовить это неземное лакомство!
published on zachashkoi.ru according to the materials takprosto.cc
- Натри сыр на мелкой терке.
- Смешай крахмал и муку высшего сорта.
- Налей в кастрюлю воду, добавь нарезанное сливочное масло, посоли и доведи до кипения.
- Всыпь в кипящую воду муку с крахмалом. Нужно очень быстро вымешать массу лопаткой, чтобы тесто отстало от стенок кастрюльки. Выключи огонь. Энергично помешивая, немного охлади тесто.
- Добавляй по одному яйца, при этом каждый раз вымешивая тесто. Оно должно легко отделяться от посуды.
- Затем добавь к тесту тертый сыр и перемешай.
- Разогрей духовой шкаф до 200 градусов.
- На противень, посыпанный мукой, выложи чайной ложкой или с помощью кондитерского мешка небольшие шарики. Нужно учесть, что булочки при выпекании сильно увеличатся в объеме.
- Выпекай 20 минут. По истечении времени выключи духовку, немного приоткрой дверцу и оставь на 10 минут. Затем разрежь булочки и наполни их начинкой.
Взято с : http://zachaem-mt.ru/blog/43948495009/Retsept-fran...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение
Интерьер идеи
1.
[700x525] Это цитата сообщения Ольга_Сорока Оригинальное сообщение
Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое.
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))
[604x453]Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
[453x604]Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
[604x453]Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
[604x453]Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.
[604x453]
[604x453]
Это цитата сообщения Ольга_Сорока Оригинальное сообщение
Банан под шубой - вкусный и простой десерт.
Ингредиенты:
●1 банан
●150 грамм творога
●50 грамм масла
●3 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки какао
●1 столовая ложка сметаны или сливок
Приготовление:
Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахар и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
Приятного чаепития!
[604x415]
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ!
Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избиваться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение
Маффины без яиц и молока...
Рецепт идеален для тех, у кого аллергия на яйца или молочные продукты. Кроме того, он абсолютно постный. Маффины получаются очень мягкими и совсем не сухими - именно такими, какими должны быть классические американские маффины. Рецепт универсальный и экспериментировать можно сколько угодно - добавить какао или тёртые яблоки, банановое пюре или любое другое. А еще можно добавлять разные пряности и каждый раз у вас на столе будет разнообразная и такая вкусная выпечка! ;)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
!Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
[650x443]
Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение
Елочка из грецких орехов. МК
Смастерите новогоднюю елочку из грецких орехов в сочетании с миндалем, собранными желудями, сосновыми и еловыми шишками и ольховыми сережками. Используйте скорлупки от грецких орехов для создания оригинального новогоднего декора для горшка в виде звездочки. В таком стиле можно оформить также и подсвечники.
Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение
Шикарный Новогодний Бонсай (простой в исполнении).МК
Это цитата сообщения baklazhanic Оригинальное сообщение
Обещанный МК по соцветиям
Обещала девочкам показать пошагово как я рисую сложные соцветия. Показываю. Спрячу под кат, потому как много.
Читать далее
[525x700]
Это цитата сообщения Таня_Йолджу Оригинальное сообщение
Вдохновение: марокканские двери!
Бескрайнее, шумящее море вдохновения, способное разбудить художника в каждом из нас! Перефразируем знаменитую пословицу на марокканский лад: покажи мне свою дверь, и я скажу тебе кто ты;-)
[800x600]
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Фантастически красивые акварельные цветы ч.2/Alfred Galura
Часть 2. Цветы
[показать]