Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Чиабатта с луком
Чиабатта с луком — это восхитительно вкусный, нежный и воздушный итальянский хлеб, который легко можно приготовить в домашних условиях.
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Создание нарядов в стиле бохо своими руками.
Создание нарядов в стиле бохо своими руками.
Стиль бохо-шик — один из самых колоритных стилей, он легкий и беспечный.
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
ГОСТовские ПОНЧИКИ. Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту. Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно! Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там… Вам потребуется: 530 г муки 16 г прессованных дрожжей 5 г соли 60 г сахара 310 г воды 1 яйцо (50гр) 30 г размягченного сливочного масла Как готовить: 1. Замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто «европисьмом» с четырех сторон (starch-fold). 2. Брожение: закрыть миску с тестом крышкой или затянуть пленкой и оставить на 20 минут, по истечении которых снова сложить тесто с четырех сторон Сделать еще два сложения с интервалом 20 минут – то есть, всего 3 сложения за час (самое первое после замеса теста не считается). Оставить тесто для брожения еще на час. Общее время брожения при комнатной температуре – 2 часа. Переложить тесто в смазанный растительным маслом пакет, завязать его так, чтобы у теста было место для роста в объеме, и убрать в холодильник на 24-48 часов. 3. Формовка и расстойка: в «день пончиков» руками, смазанными маслом, разделить тесто на кусочки весом 30-35 г (размером с грецкий орех), подкатать в шарики, закрыть смазанной маслом пленкой и оставить на 30 минут. 4. Пока тесто расстаивается, поставить на средне-слабый огонь сотейник с растительным маслом и разогреть до 175-180 С. Масло достаточно разогрето, если вокруг погруженной в него СУХОЙ деревянной палочки сразу же появляются мелкие пузырьки. 5. Проткнуть шарик-заготовку пальцем в центре и, вращая на указательных пальцах, растянуть в кольцо. Дырка должна быть довольно большой, она затянется в процессе жаренья. Погрузить в масло и жарить с одной стороны до золотистой корочки, и только потом перевернуть деревянной палочкой на другую сторону и жарить до готовности. 6. Готовый пончик вынуть из масла (опять деревянной палочкой) и положить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Посыпать сахарной пудрой. Важно понимать, что жарить пончики, как и любое другое тесто, нужно в хорошо разогретом (но не раскаленном!) масле, очень не спеша, на умеренном огне, не поддаваясь искушению его увеличить. Только тогда тесто не впитает лишнее масло, как следует пропечется внутри, оставшись золотистым снаружи. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
Творожно-шоколадный десерт с бананом
Ингредиенты:
-Шоколад – 110 гр.
-Творог – 200 гр.
-Вафельные коржи – 2 шт.
-Масло сливочное – 60 гр.
-Банан - 1,5 шт.
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
Бананы в карамельном соусе
Ингредиенты:
Банан — 2 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Вода — 1/2 стакана
Кукурузный крахмал — 30 г
Кунжут (опционально) — 2 щепотки
Мука — 60 г
Пекарский порошок — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1/2 ч. л.
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ "ПЕСОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ"
Ингредиенты:
4 стакана муки
1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине
200 г сахара
200 г майонеза
2 яйца
щепотка соли
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
ПРИДЕРЖИВАЯСЬ В НОРМАХ ЕДЫ, МОЖНО ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТЫ
Не обязательно садиться на жесткую диету и есть одни брокколи, — достаточно просто ограничить себя в количестве еды.
5 принципов «ручной» диеты
- Пригоршня из двух сложенных ладоней — это то количество овощей, которое нужно съесть за день.
- Передняя часть кулака — дневная норма углеводов (рис, другие каши, макаронные изделия, хлеб).
- Открытая ладонь без учета пальцев показывает, какой кусок мяса нужно съедать в день.
- Сжатый кулак по объему равен тому количеству фруктов, которые нужно съесть за день для поддержания крепкого здоровья.
- Верхняя фаланга указательного пальца — то количество сливочного масла и животных жиров, которые можно съесть в день без вреда для фигуры.
Пользоваться этими знаниями очень просто. Достаточно запомнить, как выглядит суточная порция еды, и разделить ее на 3 части — завтрак, обед и ужин.
Вы можете продолжать есть все, что захотите, и при этом худеть — нужно всего лишь уменьшить порцию, которую привыкли съедать за раз.
Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ- ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБОМУ МЯСУ
Ингредиенты:
- Сливы — 2 килограмма;
- чеснок — 4 головки;
- вода — 750 миллилитров;
- сахар — 300 грамм;
- уксус 9%- 100 миллилитров;
- гвоздика — 3 штуки;
- перец душистый горошком — 6 штук.
Соль в этом рецепте не требуется — сливы на вкус получаются кисло-сладкие.
Сливы вымыть и удалить из них косточки, не разрезая их. Можете надрезать сбоку, но не до конца. Вставить вместо косточки небольшой зубок чеснока.
Для маринада
закипятите воду, добавьте в нее гвоздику, душистый перец, сахар и уксус. Проварите 2 минуты.
В стерилизованные банки уложите начиненные чесноком сливы и залейте их кипящим маринадом до верха.
Пусть сливы постоят час в маринаде. Через час аккуратно слейте маринад обратно в кастрюлю.
Закипятите маринад снова и залейте им сливы. Теперь пусть постоят около 8 часов, можно на ночь.
Утром снова сливаем маринад в кастрюлю и доводим до кипения.
Снова заливаем им сливы и сразу закатываем крышками.
Переворачиваем банки вверх дном и остужаем.
Это цитата сообщения NATALI_SOLER Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЭЛЕГАНТНЫХ ДАМ. МНОГОЦВЕТНЫЕ ИДЕИ
В январе этого года публиковала пост "Черное всегда в моде. Одежда для пышечек"http://www.liveinternet.ru/users/nataliya_kulisch/post147198966/. Акцент был сделан на "игре" с черным цветом. Настал черед опубликовать продолжение этого поста, учитывая наступление весенне-летнего сезона. Модели дизайнеров из США и стран Латинской Америки. Представлена как деловая одежда, так одежда для отдыха, вечерние платья. Итерес вызывает умелое сочетание различных предметов одежды, что позволяет при небольшом их количестве создавать уникальные и разнообразные комплекты.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЕСЕННЯЯ ПОДБОРОЧКА ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН.
1.
[424x600] 2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МОДЕЛИ ЮБОК ДЛЯ ЖЕНЩИН ШИКАРНЫХ РАЗМЕРОВ.
Самый главный совет при выборе юбки - вертикальные швы, строчки и рисунок ткани.
Старайтесь избегать кокеток. Если уж очень хочется, то выбирайте фигурные- буквой v.
Приветствуется комбинирование ткани - центр светлый, бока темные.
1.
[293x450] 2.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж бутылки в винтажном стиле от Agnieszka Radtke (Ayadeco)
Источник. Далее текст автора
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Водит природа чудесною кистью...
Водит природа чудесною кистью...
А их у природы много, и не только кистей, но и красок. Поэтому она рисует разные картины и показывает их нам и как-будто задает вопрос, а "какие нам нрвятся больше". У каждого из нас есть свои любимые картины природы, а мы созерцая их чувствуем, как наша душа наполняется тем очарованием, которое есть у природы. Наверное, именно об этом наполнение и написал Анатолий Болутенко в своих стихах:
Изменить состоянье души может лес,
Над рекой краса небосвода,
Дивный мир совершает так много чудес,
Всегда радует сердце природа...
Чтобы встречать Божественный рассвет
И слушать птиц торжественное пенье,
С поэзией дружил я много лет,
Теперь к природе возросло стремленье...
Если и вас радуют встречи с природой и ее незабываемые пейзажи надолго остаются в памяти, то приглашаю познакомиться с работами Андрея Костромина, который в своем творчестве отдает предпочтение изображению родной природы в различных ее состояниях.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Художник Игорь Эммануилович Грабарь — певец снега и инея
[показать]
Художник Игорь Эммануилович Грабарь — певец снега и инея
Февраль
Недавно вот какой переполох случился:
Февраль в Весну — красавицу влюбился…
Ей письма пишет, посылает валентинки,
Вместо сердечек — белые снежинки.
Из перламутровых, хрустальных льдинок
Сам делает браслеты для любимой
И ожерелья, бусы дивной красоты.
О ней одной лишь все его мечты…
Февраль к Весне Зима приревновала
И на Весну все пуще злиться стала.
Морозом лютым, вьюгами пугает,
И тучи снежные в соперницу бросает.
Весна смеется, ей совсем не страшно,
Зима, Февраль — уж день вчерашний…
Теченье времени остановить нельзя…
Ей не нужны подарки Февраля.
Там впереди, где звонкая капель
Ждет милый друг ее, Апрель…
Там ласковое солнце согревает,
Щебечут птицы, ветерок играет,
Там запахи цветов, травинок разных,
Там шумно, ярко, там — прекрасно!
А что Февраль? Живет мечтою —
В последний день он встретится с Весною!
Восход солнца
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Художник Игорь Мосийчук. Часть 1.
Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение
Творчество вьетнамского художника Данг Ван Кана (Dang Van Can)
Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение
"Родимый край! Иного мне не надо..." Пейзажи Сергея Крупского
Крупский Сергей Валерьевич родился 8 марта 1961 г. в Казани.
В 1987 г. закончил Абрамцевское художественно-промышленное училище имени В.М.Васнецова.
С 1988 г. работал в Художественном фонде г. Нижнекамска Республики Татарстан, занимался резьбой по дереву и живописью, являлся активным участником городских и республиканских выставок.
С 2006 г. живет и работает в Москве.
С 2008 г. член Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.
Художник Cергей Крупский владеет техническими приёмами старых мастеров. Его живопись притягательна гармонией своего колорита и тонкостью письма.
Это цитата сообщения Белоснежка_11 Оригинальное сообщение
Пейзажная живопись Алексея Зайцева.
Сегодня мы познакомимся с пейзажной живописью Алексея Зайцева, одного из самых ярких представителей современного импрессионизма. Работы этого художника хорошо известны не только в России, но и за рубежом. Мастер пишет маслом, щедро накладывая мазки, но картины получаются легкими и солнечными. Пожалуй, в этом и таится секрет очарования его полотен.
Это цитата сообщения moment_in_time Оригинальное сообщение
Прекрасное прекрасней во сто крат...Художник Виктория Федоренко
Если любишь цветок — единственный, какого больше нет ни на одной из многих миллионов звезд, этого довольно: смотришь на небо и чувствуешь себя счастливым. И говоришь себе: «Где-то там живет мой цветок…»
Антуан де Сент-Экзюпери. Маленький принц
~***~
Хотела б я свои мечты, Желанья тайные и грезы В живые обратить цветы,- Но... слишком ярки были б розы! Хотела б лиру я иметь В груди, чтоб чувства, вечно юны, Как песни, стали в ней звенеть,- Но... порвались бы сердца струны! Хотела б я в минутном сне Изведать сладость наслажденья,- Но... умереть пришлось бы мне, Чтоб не дождаться пробужденья!
Мирра Лохвицкая "Песнь любви"
