|
[показать]
Яблоки (желательно одинакового размера) хорошо промыть, удалить семечки и очень аккуратно вынуть мякоть (ее не выбрасывать, она еще пригодится), оставив хвостики. Очистить от кожицы.
[показать]
Лук-порей мелко нарезать, оставшуюся мякоть яблок нарезать маленькими кубиками или порубить ножом.
[показать]
Нежирную свинину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Добавить к мясному фаршу лук, яблоки, семена горчицы, тимьян, соль по вкусу и хорошо перемешать.
[показать]
Постараться как можно плотнее заполнить яблоки фаршем.
[показать]
Приготовить соус. В емкость, в которой будут готовиться яблоки, выложить клюкву, сахар, цедру лимона, корицу и влить вино. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения.
[показать]
Выложить яблоки в кипящий соус, закрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. Снять крышку и готовить без нее еще 10 минут.
[показать]
Если вам хватит выдержки и терпения, оставьте яблоки часов на 12 в соусе, убрав их на нижнюю полку холодильника. А если нет, подавайте теплыми, полив соусом и украсив листиками мяты.
Приятного аппетита!
ИHГРЕДИЕНTЫ:
Маpгарин (комнатнoй температуры) — 200 г
Желтoк яичный — 1 шт
Cметaна (кeфир,пpocтoквашa) — 100 мл
Cоль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
ИHГРЕДИЕНTЫ:
Маpгарин (комнатнoй температуры) — 200 г
Желтoк яичный — 1 шт
Cметaна (кeфир,пpocтoквашa) — 100 мл
Cоль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
[590x406]
Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....
Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
Для теста:
Хотите похудеть и не можете подобрать диету? Двухнедельная диета - потеря в весе до 14 кг и как результат - стройное тело.

Магазинными грибами уже не пользуемся. Моя мама так всю жизнь мариновала грибы и мы точно так делаем именно шампиньоны (другие грибы мы так не маринуем).
Яблочки из папье-маше.
Урок по яблочкам и листикам от мастерицы katharina.
Увлеклась яблоками и пересмотрела массу информации, хочу с вами поделиться, ничего нового, но может кому то и пригодится .
Итак, нам понадобится масса папье-маше (клей обойный и туалетная бумага), газеты, клей ПВА , самозастывающая глина, молды, лак акриловый .
Опытным путём выяснила, что самая красивая форма получается из настоящих яблок , лучше матушки природы сделать невозможно !
|
|
Учителя, дети, родители, бабушки и дедушки начали сегодня новый учебный год. Сил нам всем и здоровья, успехов и крепких нервов.

А ниже фото из еао.медиа с торжественной линейки в нашей школе.
Это первая самая торжественная линейка с первоклассниками и будущими выпускниками. Она проходила в 9-00, следующая была в 11-00, а наша была в 13-00. Нам повезло больше всех. Было уже солнечно и тепло. Деткам не нужно было надевать курточки и кофты.
наш класс стоял на месте этих первоклассников.
Вкусные, нежные, воздушные, пористые и совсем-совсем несложные.
Ингредиенты для пирожных «Вокзальное»
2 яйца
100 г сливочного масла (маргарина)
2 стакана муки
1 стакан сахара
1-2 ст.л. какао
1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель
100 г кефира (можно нежирной сметаны)
любой джем или варенье
Для глазури
3 ст.л. какао
3 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
Способ приготовления пирожных «Вокзальное»
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, какао, кефир (сметану), гашеную соду. Хорошо перемешать и постепенно добавлять просеянную муку. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить туда тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 160-180 градусов минут 50. Пока пирог в духовке — приготовим глазурь. Смешать все ингредиенты в сотейнике и поставить на огонь, мешать, пока смесь не станет однородной.
Готовый пирог немного остудить, разрезать на две части и смазать любым джемом или вареньем. Разрезать на пирожные и полить шоколадной глазурью. Можно оставить пирогом.
Приятного чаепития!
http://retsepty.online.ua/ukr/vypechka-pirogi-rulety/3413/
[840x559]Огромное спасибо Джул овечка с волчьими клыками за размещение этого альбома!
Ниже - моя самая любимая!
Маринованные вешенки – полезный и очень вкусный продукт. Сделать его в домашних условиях не так уж сложно. Нужно только выбрать из множества различных рецептов маринования вешенок наиболее понравившийся вариант. Или можно готовить грибы разными способами, экспериментируя с ингредиентами и нюансами приготовления. Тогда каждое новое блюдо будет иметь особенный вкус. Со временем можно вносить в рецепты свои изменения и дополнения, и такой творческий процесс вряд ли когда-нибудь надоест. Да и домочадцы будут рады разнообразию вкусов. Как же разными способами мариновать вешенки?
Для маринования больше всего подойдут небольшие грибы. Крупные шляпки лучше разрезать пополам. Ножки этих грибов достаточно грубые, и их не рекомендуется использовать для засолки. Зато можно будет приготовить суп, или в обжаренном виде добавить их в какое-нибудь блюдо.
[650x]
[650x]