• Авторизация


ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ 06-01-2018 11:50

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

ПОРЦИОННЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ



Ингредиенты
15 г дрожжи (сухие)
100 мл молоко коровье
0,5 ст.сметана
0,5 ч .л.соль
1 ч.л .сахар
1 шт.яйца куриные
2-2,5 ст.мука
150 г сыр
100 г колбаса (копченая)
2-3 ч.л.овощи (сушеные)
40 мл масло оливковое
Порционный пирог с сыром и колбасой рецепт. Процесс приготовления

1 В 50 мл теплого молока развести сухие дрожжи и сахар, добавить соль, сметану. Все размешать и дать постоять в теплом месте минут 10. В хлебопечку загрузить муку, молоко и растительное масло. После первого замеса добавить дрожжевую массу и, при необходимости, немного муки. Дать хлебопечке выполнить полный процесс замеса. Тесто получается воздушное, а выпечка из него очень мягкая, вкусная и ароматная. Если вы будете делать тесто без хлебопечки, то его следует помять руками на столе, накрыть полотенцем и дать подойти.
2 Тесто раскатать до толщины примерно 3-5 мм.
3 Сыр натереть на терке, копченую колбаску или ветчину (можно добавить маринованные или жареные грибы) нарезать соломкой.
4 На раскатанный пласт теста равномерно распределить начинку, посыпать сушеными овощами (у меня смесь овощей с приправами и сушеной зеленью).
5 Затем разрезать пласт на прямоугольники одинакового размера и свернуть рулеты.
6 Рулеты выложить в форму и дать подойти минут 30 в теплом месте.
7 Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и маком.
8 Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
9 Вынуть пирог из формы и дать немного остыть. Есть пирог нужно, отламывая порционные кусочки, похожие на пирожки или рулетики.
10 Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные коты английского художника Пола Найта 02-01-2018 20:42

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Очаровательные коты английского художника Пола Найта

Очаровательные коты английского художника Пола Найта

Пол Найт (Paul Knight) – 40-летний художник из Великобритании. Он пишет пастелью на бумаге, и в основном кошек. Его работы милы настолько, что вряд ли оставят кого-то равнодушным.
 
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Акварельные пейзажи Сергея Морозова 02-01-2018 19:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родные пейзажи в картинах Алексея Савченко 02-01-2018 14:23

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Родные пейзажи в картинах Алексея Савченко

Родные пейзажи в картинах Алексея Савченко

 

Алексей Савченко родился в 1975 году в Сергиеве Посаде. В 1997 году окончил Всероссийский колледж игрушки, получив специальность художник-оформитель. В 2001 году окончил Московский педагогический университет (бывш. им. Н.К. Крупской), факультет изобразительного искусства и народных ремесел. С 2005 года является членом Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.
Наибольшая часть работ находится в частных коллекциях, в России и за рубежом. За плечами множество выставок.


художник

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы по-венсуэльски 02-01-2018 12:10

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Грибы по-венсуэльски

           Вот уж воистину блюдо, про которое писать или читать гораздо дольше, чем его делать.
Попробовав то, что получилось, почему-то показалось, что венесуэльцы близкие родственники нам, славянам, так органически, как мне кажется, это блюдо следует за заиндевевшей стопочкой, холодной, до тягучести, водочки…
            Ну не буду интриговать, а расскажу, что нам будет надо. А надо будет совершенно немного: полкилограмма грибов (у меня были шампиньоны), четыре зубчика чеснока, полстакана подсолнечного масла, треть стакана 5% яблочного уксуса, или более крепкого, разведенного водой до этого объема,  десяток горошин черного перца, три горошины душистого, четыре лавровых листочка, чайную ложку соли, две чайные ложки сахара… и ВСЁ. 
            Если шампиньончики маленькие – мы их только моем, если крупненькие – режем пополам, или даже на четыре части. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Бросаем все на сковороду, доводим до кипения на среднем огне, как закипит, огонь убавляем, накрываем крышкой и оставляем на 5-6 мин. Время прошло? Шампиньоны отдали много водички, и прямо начали плавать в собственном соке.  Высыпаем все со сковороды в кастрюлю или банку, как остынет до комнатной температуры – в холодильник. Часика через четыре, когда грибики пропитаются, можно подавать к столу. Если пост  -  как постное блюдо, если нет -  то как замечательную закусочку, под которую не грех для аппетита и рюмочку опрокинуть.
 Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[699x523]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный имбирь 02-01-2018 12:02

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь – это популярная японская приправа. Приготовить ее в домашних условиях очень просто.

[600x304]
Ингредиенты

имбирь 200 г
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.

винный уксус 1 ст.л.
вода 500 м

1. Корень имбиря очистить от кожицы, нарезать овощечисткой тонкими пластинками.



2. Залить холодной водой, довести до кипения и дать остыть.



3. Тем временем приготовить маринад: смешать соевый соус, уксус, сахар и соль, довести до кипения.



4. Залить имбирь маринадом и дать постоять в течение трех дней. Хранить в холодильнике.



Читай также: Имбирь: Лучшее средство от хандры и простуды

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брусниимука моченая 02-01-2018 12:01

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Брусниимука моченая на з

[604x437]

Брусника свежая — 3 л (сколько войдет в 3-х литровую банку)
Вода — 1 литр
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 2 чайных ложки
Перец душистый горошком — 7-8 штук
Корица в палочках — 1 штука
Гвоздика — 8-10 штук
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро маринованные шампиньоны 02-01-2018 11:58

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны плюс

[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро, хорошего настроения! 30-12-2017 19:08

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Доброе утро, хорошего настроения!

[320x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ 27-12-2017 00:13

Это цитата сообщения janka-71 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды

Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
[600x490]
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварели Yutaka Murakami 26-12-2017 00:03

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Акварели Yutaka Murakami

[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский язык по методу доктора Пимслера 24-12-2017 23:58

Это цитата сообщения Елена_Дорожко Оригинальное сообщение

Английский язык по методу доктора Пимслера

[258x58]
[показать]


[300x274]
Курс изучения иностранных языков по методу доктора Пимслера, известен по всему миру, популярный среди аудио курсов. Он направлен на современного человека, у которого нет возможности проводить много времени над книгами. Однако он отлично подходит для изучения языков на разных уровнях. Каждый курс состоит из 30 уроков по 30 минут каждый, т.к. Доктор Пауль Пимслер утверждает, что мозг человека принимает информацию наиболее эффективно в течение 30 минут. Всё обучение происходит в диалоговой форме, где вы будете принимать непосредственное участие, поэтому уже вскоре вы сможете спрашивать, объяснять, общаться, т.е. чувствовать себя потенциальным человеком в чужой стране, среди иностранных граждан.Сверхбыстрое овладение английским языком по методу доктора Пимслера. Аудиокурс Английский от Dr. Paul Pimsleur
114155183_90042576_0_8416d_5f3ac03d_Skopirovanie (150x106, 37Kb)
R-Oksan@


***
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять волшебных утренних упражнений 24-12-2017 23:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Десять волшебных утренних упражнений

Десять волшебных утренних упражнений

упражнение Цапля
Бывает так, что утром не достаточно времени для полноценного часового комплекса упражнений. В этом случае я в обязательном порядке делаю 10 отобранных упражнений. Он занимает не более 10 минут. Это действительно самые полезные и необходимые упражнения. По своему воздействию на организм их вполне можно называть волшебными.
 
Вот список этих упражнений:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия - все просто! 24-12-2017 23:08

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Скумбрия все просто!

[показать]
Рецепт : на 1 л воды:3ст. л. соли, 2ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2ст. л. чая сухого. Закипятить, охладить, залить и в холодильник на 3 дня. И всё.

Добавлю рецептик из инета, по которому делаю уже несколько лет.
Сагудайиз скумбрии.
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу - советую приготовить, больше скажу, прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай- это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии (большие):
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрияу замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать. Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца. Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать. Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту, оторваться трудно, почти невозможно)))
Источник: https://www.asienda.ru/post/47812/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарисовать счастье 24-12-2017 12:28

Это цитата сообщения Fi-Gura Оригинальное сообщение

Нарисовать счастье

 


2382183_0_82a78_1484d315_M (300x261, 34Kb)

2382183_ej1sg453rbfsk5dcxroy (125x31, 2Kb)

[570x459]

[544x159]

[570x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУШКА ТЕЛА И МЫШЦ. БЕЗУГЛЕВОДНАЯ и НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ диеты. 24-12-2017 10:40


СУШКА ТЕЛА И МЫШЦ. БЕЗУГЛЕВОДНАЯ и НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ диеты. Меню и продукты. ЖИРЫ. Они бывают насыщенные и ненасыщенные. --Насыщенные - это плохие жиры. Находятся: В молочной продукции высокой жирности: молоко, яица (желток), сыры, майонез, сливочное масло. В мясе: свинина (сало, там вообще максимум жиров), баранина, любая кожа птицы. И... в масло какао! так что самый вкусный (по-моему) молочный шоколад - самый "опасный"...=( --Ненасыщенные - это хорошие жиры. Находятся: в морской рыбе (только не берите консервы - там масло и соль для долгого хранения) - там много как белка, так и полезных Омега-3 жиров, которые, кстати, на удивление помогают быстрее избавятся от ваших жировых запасов. Орехи - там тоже жиры Омега-3. Фундук, грецкие, кедровые. Орехи должны быть без соли. УГЛЕВОДЫ. Два типа: Сложные и Простые. Еще их называют медленные и быстрые. --Сложные углеводы очень важны и вам стоит сделать на них упор. Сложные: каши, рис, греча , макароны, картофель. --Простые: это сладости и фрукты - сахара, мальтоза, фруктоза. С ними надо быть поокуратнее , на то они и быстрые, что быстренько могут перейти в жир (их не стоит исключать - просто нужно употреблять в первой половине дня и сразу после тренировки, даже если это вечер). БЕЛКИ. --Они бывают животного происхождения: Мясо - птица, рыба, говядина. Есть и другие, но эти я советую есть в первую очередь. И --Белок растительного происхождения: это бобы, фасоль, горох. А вот тут бы я не советовал мужчинам злоупотреблять этим белком, т.к. он плохо усваивается. А вот женщины могут его есть много, именно из-за их женского гормона эстрогена. ДИЕТА Питаться нужно 4-6 раз в день маленькими порциями. Это разгоняет наш метаболизм для последующего жиросжигания. Дело в том, что когда человек есть 2, а то и 1 раз в день, организм воспринимает это как ограниченность пищи и откладывает углеводы и жиры про запас. В результате скапливается подкожный жир. [Если иногда не получается кушать так часто (каждые 3 часа), то можно брать с собой на учёбу или на работу заранее приготовленный протеиновый коктейль или капсулы BCAA, о которых я напишу ниже. Это нужно для того, чтоб поддерживать уровень белков в организме.] Список продуктов, разрешенных во время сушки тела: 1.Мясо. Но ни в коем случае не жирное, идеально подойдут отварные куриные грудки – это чистый белок. 2.Морепродукты. Различного рода рыбу можно жарить без масла, также полезна будет морская капуста. 3.Молочные продукты и яйца. Творог не более 5%, кефир 1%, йогурты, вареные яйца (в пищу можно употреблять только белок). 4.Медленноусвояемые углеводы. Каши на завтрак, хлебцы. 5.Фрукты. Употреблять можно в малых количествах, например, 1 яблоко в день, грейпфруты, лимоны, ни в коем случае нельзя есть бананы! 6.Овощи. Зеленые овощи можно потреблять в неограниченном количестве. Картофель исключение, его нельзя кушать. Не есть за 2 часа до, и через 1.5 часа после тренировки, так как ваше восстановление и энергия будет идти за счет жировой прослойки под вашей кожей. Воды должно быть не меньше 3 литров в день. Так же вы должны получать достаточное количество белка, чтобы не «слить» мышцы. Питайтесь 6 раз в день небольшими порциями, после 6-7 вечера не употребляйте каш и круп. Лучшие продукты: постное мясо, гречка, рис, овсянка, нежирные кефир, молоко и творог, рыба, овощи, фрукты, бобовые. Итак: 1 неделя(вводная) Здесь питаемся по схеме: утро - сложные углеводы, к обеду - 50% белков и 50% сложных углеводов, к вечеру - 100% белок. Здесь исключаем все сладкое и мучное, эта неделя нужна для того, чтобы хоть немного подготовить организм к сушке и чтобы вы привыкли питаться 5-6 раз в сутки. 2 неделя: Обезжиренный творог, кефир 1%-ый, Молоко 0,5%-ное (не более стакана), яйца (2 в день), говядина отварная, куриная грудка отварная [перед варкой обязательно уберите кожу - там находится весь жир!], морская рыба - отварная или запечённая, морепродукты, свежие капуста, огурцы, помидоры, зелень - сколько угодно; яблоко, апельсин - по 1-му в день и только до 14.00, отруби [очень рекомендую - утоляют чувство голода и очень полезны на диете] - 1 ст. ложка (в вечерний прием пищи). 3-я неделя: Обезжиренный творог, яйца (4 в день, 2 целиком, от 2-ух - только белки), куриные грудки отварные, рыба морская отварная или запечённая, огурец (1 в день), пучок петрушки, отруби - по 1 ст.ложке 3 раза в день, пить поливитамины (с первой недели - желательно, со второй - обязательно). 4-я неделя: Куриные грудки вареные (2 в день), 7-8 белков вареных яиц, пучок петрушки, 3-4 ст.ложки отрубей. Все. Диета БЕЗуглеводная. Сначала начинается с низкоуглеводки, а потом переходит на безуглеводную. Это значит: Никакого сладкого и даже
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ ПОД "ЛИСЬЕЙ ШУБКОЙ" 21-12-2017 00:27

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ ПОД "ЛИСЬЕЙ ШУБКОЙ".

[показать]

Tеперь я предлагаю вам попробовать наш САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ вариант Селедки под шубой, так как здесь нет свеклы . Этот салат я готовлю практически на все праздники. Очень рекомендую Вам попробовать такую Селедочку под шубкой - она станет украшением любого праздничного стола.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платья легко 18-12-2017 22:19

Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение

шьем платья легко

Я тут читаю про то как  сделать самой выкройку и сколько надо усилий для этого, - просто жуть! Когда-то ходила на курсы кройки и шитья. Если бы что-нибудь помнила! И ни разу не воспользовалась знаниями даже тогда, когда свежо было предание. ))) Делала все просто.  Например, купила как-то  блузку (она и сейчас у меня есть - такое шикарное качество, и  вне моды, на все времена!) с очень интересным свободным  и простым покроем, фишка - в рукавах! Они с широченной проймой, но зауженные внизу, 3/4, - т.е. чуть ниже локтя. Захотелось мне сделать еще одну, такого же фасончика , но с другим вырезом. Положила я ее на лист бумаги, обвела карандашиком, потом вырезала (перед и спинка - почти  одинаковые)  наложила на ткань все детали, раскроила и сшила швы.  В оригинале   горловина лодочкой. А я сделала  V-образный вырез , сверху тремя пуговицами  прикрепила треугольный хлястик. Так что, девушки. главное - не бояться. По этой же выкройке, кстати, и платье можно сшить - просто удлинить  перед и спинку. 
Предлагаю вашему вниманию 2 платьюшка с выкройками: свободный силуэт, минимум работы! 


[700x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Михо Хирано 18-12-2017 00:39

Это цитата сообщения Лиен Оригинальное сообщение

ещё немного нежности от Михо Хирано

Похожее изображение
Мне очень понравились работы этой японской художницы Михо Хирано своей чистотой и нежностью. Сегодня хочу показать её фантазийные и целомудренные ню.
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачьи колыбельные 18-12-2017 00:09

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Кошачьи колыбельные

Марина Борис - современный российский художник.
Родилась и живет в Подмосковье. В 1992 году Марина окончила Федоскинское художественное училище по специальности "Мастер миниатюрной живописи".
После окончания училища активно занималась иконописью. Неоднократно принимала участие в выставках в Германии и Латвии.
С 2007 года профессионально занимается живописью и графикой, принимает активное участие в выставках в России и Англии.

[показать]
Звёздная мелодия.

[показать]
Кот, убаюкивающий деревню.
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии