• Авторизация


Жаренные пирожки из творожного теста 20-11-2011 21:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Жаренные пирожки из творожного теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Клубничная забава" ( с клубничным муссом и желе) 20-11-2011 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Клубничная забава" ( с клубничным муссом и желе)

[350x233]
 Легкий воздушный тортик со вкусом лета. Этот торт можно сделать с абсолютно любыми ягодами и фруктами, но клубника все – таки напоминает о теплом солнечном лете, а ctqxfc этого так не хватает!

торт "Клубничная забава"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной жульен в мясных корзиночках 20-11-2011 21:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибной жульен в мясных корзиночках

Грибной жульен в мясных корзиночках

[640x480]
Просто, но с изюминкой.

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны фаршированные. 20-11-2011 21:28

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шампиньоны фаршированные.

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый ранний корнеплод 20-11-2011 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый ранний корнеплод

[367x277]
     Редис на Руси стали выращивать еще при Петре I. Изначально белый корнеплод в результате селекции приобрел новую окраску: кожица у него теперь преобладает ярко-розовая, красная, фиолетовая, но белая или красная мякоть остается нежной и хрустящей. Вес и форма корнеплодов могут быть разными. Можно отыскать редисочки весом всего 10 г, а бывают и гиганты по 400 г (такие, как длинноплодные сорта Ледяная сосулька и Красный великан). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные плацинды с фасолью 20-11-2011 20:38

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Тонюсенькое нежное тесто... ... и сытная фасолевая начинка - вот что такое заварная плацинда! Порадуйте себя в воскресный день поста! ЗАВАРНЫЕ ПЛАЦИНДЫ С ФАСОЛЬЮ [600x525] Эти сытные постные лепешки готовятся из тонкого эластичного теста. Фасолевое пюре можно приготовить из натур продукта, а можно и из консервированной фасоли, так быстрее. Если фасоль вам не по вкусу, смело готовьте плацинды из картофельного пюре с жареным луком и укропом, из горохового пюре, из тертой тыквы или печеных яблок. Сначала приготовьте тесто. В глубокую миску насыпьте 2 с горкой стакана муки, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. питьевой соды (не гашеной!) Залейте стаканом кипятка, быстро перемешайте ложкой, чтобы мука заварилась. Теперь добавьте 3 ст.л. растительного масла и хорошенечко вымесите тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. Накройте тесто крышкой и положите сверху теплое полотенце. Оставьте его в покое на 2 часа. Теперь начинка. 1,5 стакана сахарной белой фасоли залейте холодной водой, примерно 3 стаканами, на 12 часов. Затем промойте и сварите до полной готовности, то есть фасолинка должна свободно растираться в пальцах. Солите только в конце варки, минут за 15 до полной готовности. Слейте остатки воды. Разомните фасоль в пюре. Я не люблю бобовые пленочки, которые при таком способе непременно останутся в пюре, поэтому пропускаю через мясорубку. Поджарьте на растительном масле репчатую луковицу, мелко порезанную,вылейте в пюре. Посолите и поперчите по вкусу, охладите. Тесто скатайте в колбаску и разделите на 8 кусков. Каждый приплюсните в муке. Раскатайте прямоугольник, стараясь растягивать пласт как можно тоньше, от этого зависит нежность готовых плацинд. В центр положите полную ложку начинки и сложите вот таким конвертом. Теперь переверните конверт вверх гладкой стороной и аккуратно подкатайте скалкой, чтобы плацинда стала потоньше. Осторожно, не порвите тонкое тесто! Жарьте с двух сторон на растительном масле на среднем огне, чтобы плацинды красиво подрумянились, но не подгорели. Сняв со сковороды, сразу же чуть присыпьте крупной солью или красным жгучим перцем. Складывайте плацинды стопкой, так и подавайте к столу. Каждую разрежьте на 4 части уже в тарелке - так удобнее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОЛОТАЯ МИНУТА : время исполненияжеланий 20-11-2011 18:33

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ЗОЛОТАЯ МИНУТА : время исполнения желаний

[699x539]
В ТЕЧЕНИЕ КАЖДЫХ СУТОК СУЩЕСТВУЕТ ОДНА МИНУТА, КОГДА МЕЖДУ НАМИ И ВЫСШИМИ СИЛАМИ, УПРАВЛЯЮЩИМИ НАШЕЙ СУДЬБОЙ, ОТКРЫВАЕТСЯ ПРЯМОЙ КАНАЛ СВЯЗИ. И ВСЁ, О ЧЁМ ВЫ ПОПРОСИТЕ В ЭТУ МИНУТУ, СБЫВАЕТСЯ СТОПРОЦЕНТНО !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы "Поэзия" с зеленью из духовки 20-11-2011 18:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чипсы "Поэзия" с зеленью из духовки

[341x336]
"Поэзия" на тарелке! Нежный вкус на языке и блаженство в желудке! Чипсы с зеленью из духовки.
Ведь это не только полезно, но и очень вкусно и постно.

чипсы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 20-11-2011 17:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Не пожалейте времени на эту вкуснятину.

[450x538]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить фото в готовую рамочку формата PNG 20-11-2011 13:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как вставить фото в готовую рамочку формата PNG

Так много красивых рамочек для фото встречаются на страницах интернета, но оказывается, ещё далеко не все могут их использовать и делать свои фото изысканными и неповторимыми. 

 

 

     

 

Как вставить фото в готовую рамочку формата PNG.

1.Открываем файл (рамку)  в Photoshop (фотошоп)
Файл-открыть

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние леденцы "Сердечки" 20-11-2011 13:20

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашние леденцы "Сердечки"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховая помадка 20-11-2011 13:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ореховая помадка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный шоколадный чизкейк 19-11-2011 23:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мраморный шоколадный чизкейк

Опубликовала   АнастасияВ   на   www.edimdoma.ru/recipes/19328

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Черно-Белый сюрприз" 19-11-2011 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

десерт "Черно-Белый сюрприз"

[300x200]
В него можно добавить любые фрукты по вкусу или даже заменить шоколадный слой каким -нибудь фруктовым.

ванильный творожный пудинг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП "МИНИСТРОНЕ" с курицей 19-11-2011 22:48



[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ: 150 г мелких макаронных изделий, 100 г замороженного зелёного горошка, 50 г сыра «Пармезан», 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 кочана цветной капусты, 2 куриные грудки, 2 помидора, 2 черешка сельдерея, 1 кабачок, 1 луковица, 1 морковь, соль, специи по вкусу.


Куриные грудки залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь до среднего, посолить и варить 10 минут. Вынуть грудки из бульона, нарезать кубиками. Бульон процедить.
Лук, морковь, сельдерей, кабачок нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
Разогреть оливковое масло, добавить сливочное. Обжаривать лук 2 мин., добавить морковь и сельдерей, жарить 2 минуты. Доложить кабачок, перемешать и готовить ещё 3 мин.
В горячий бульон положить обжаренные овощи, довести суп министроне до кипения и варить без крышки 15 минут.
Помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарезать и добавить в министроне. Варить 5 минут. Приправить солью и специями. Доложить цветную капусту, горошек и макароны, варить 10 мин.
Разлить получившийся итальянский суп "Министроне" с курицей по тарелкам, посыпать тёртым сыром «Пармезан».

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43941710670/ITALYANSKIY-SUP-%22MINISTRONE%22-s-kuritsey

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"МЕШОЧКИ" ИЗ СЫРА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 19-11-2011 22:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

" МЕШОЧКИ " ИЗ СЫРА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком. 19-11-2011 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов, сыра и яиц с маринованным луком.

[450x297]
 

Главное достоинтво этого салата – это то, что на его приготовление у вас уйдет 5 минут, если вы заранее замаринуете лук. На вкус салат хрустящий, свежий и легкий.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Panna cotta 19-11-2011 22:23

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Без заголовка

Панна котта
[248x202] Panna cotta переводится на русский язык как “вареные сливки”. Этот десерт хорошо известен за пределами Италии.

Вам потребуется на 4-6 порций:

500 г жирных сливок
1 стручок ванили
50 г сахара
2 листочка желатина
карамельный сироп или свежие ягоды для украшения

Время приготовления: 20 мин. (+ 3-4 часа для желе)

 

 

Приготовление:

  1. Листочки желатина положить в воду для набухания. Сливки налить в кастрюлю. Вскрыть стручок ванили, содержимое вынуть и положить вместе со стручком в сливки. Добавить сахар, поставить на огонь. Вскипятить, варить на слабом огне 15 мин.
  2. Кастрюлю снять с огня, вынуть стручок ванили. Желатин положить в кастрюлю со сливками и растворить, помешивая. Сливки разложить в 4-6 небольших формочек и поставить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей формочку перевернуть, желе положить на тарелку. Полить карамельным сиропом и украсить свежими ягодами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панна котта с ягодами 19-11-2011 22:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Панна котта с ягодами (Panna Cotta with Fresh Berries)

[534x640]
Восхитительная нежность! С итальянского его название переводится как  "вареные крем".Хорош еще тем, что его можно сделать за несколько дней до праздника.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодарики. 19-11-2011 21:37

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Благодарики.

[587x87]
[565x300]



[571x267]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии