• Авторизация


Курица, запеченная с гречкой 13-07-2013 20:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[585x448]

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
 
Ингредиенты:
 
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном» 13-07-2013 20:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

[350x235]

Этот простой и удивительно эффективный рецепт состоит из трех давно известных и проверенных веками лекарственных растений: боярышник, красный клевер, календула.

Сбор этих лекарственных растений исцеляет всю сердечно сосудистую систему организма, укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует давление. При лечении этим средством улучшается обмен веществ, организм очищается от жировых и известковых отложений, сосуды становятся эластичными, чем предупреждаются склероз, инфаркты, инсульты, нормализуется давление, исчезают головные боли, головокружение. Общее состояние организма улучшается, восстанавливается зрение, повышается жизненный тонус, омолаживается весь организм.

 

Приготовление настоек в домашних условиях:

1. Боярышник – плоды или цветки (можно то и другое поровну).

2. Клевер красный – соцветия (красные шишки в период цветения).

3.Календула – цветки в период цветения.

Все три настойки приготавливают по одному рецепту:

2 столовые ложки измельченного растения заливается 1 стаканом (200 гр) водки и настаивается 2 недели. После настойки фильтруются и сливаются в равных количествах в одну ёмкость. Хранить настойки  в темной посуде и темном месте.

 

Принимать ежедневно 1-2 столовые ложки.,в течении месяца,перерыв,еще мясяц

 

Источник: Ключи к здоровью и успеху

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковая пицца 13-07-2013 20:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ну, как Вы поняли - это не пицца, а скорее всего запеканка, но хорошо напоминает пиццу. Так как сезон овощей сейчас - это блюдо будет кстати.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Жар-птица" 13-07-2013 16:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x402]

Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр
 
Для заправки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 13-07-2013 01:26

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Нашла на просторах инета, Обалденное изложение рецепта. Одно удовольствие от прочтения.Так что сохраняю текст автора,а имя автора не нашла.

[показать]

Я куриный рулет люблю. И магазинный тоже, но тут всегда лотерея: вкусный-не-вкусный, потому решил сделать его сам. На работе мы эти рулеты на банкеты делаем. Начинка может быть любой, в кабаках чаще всего курагу с черносливом и фисташками кладут, я же бекончик с чесночком поклал - вкуууусна!

Что нам потребуется? Прежде всего куриное мясо. Идеально взять ножки куриные без кости или бедра. С кожей или без - пофиг.
Кроме того нужен будет желатин и начинка.
Помимо этого нам потребуются пищевая пленка и фольга, а так же духовка.

Берем куриное мясо и раскладываем его на пленку ровненько плотным слоем кожей вниз. Накрываем той же пленкой пленкой (отрезать не надо, просто побольше отмотать) и слегка отбиваем добиваясь ровной поверхности. Цель проста: получить ровный однородный без дырок пласт куриного мяса.

Посыпаем его желатином. От качества желатина многое зависит, но мне привезли отличнейший желатин.
На кило куриного мяса у меня ушло три трубочки ЭТОГО желатина.

Далее соль, перец, тертый чеснок по вкусу.
Затем выкладываем бекон (у меня всегда в морозилке сырокопченый бекон есть - завсегда какую-то вкусняшку с ним сделать можно), ну, отходил он у меня пока суть да дело на крышке закипающего языка (язык, морковь, лук, душистый перец горошком, 3-4 ягоды можжевельника, петрушка, варить до готовности).

Да, так вот поверх бекона выкладываем петрушку, получается в общем и целом вот такая красота (см. фото)

А теперь начинается то, что всех дико пугает, но сложного в этом ничего нет, собственно заворачивание рулета (да, если вы сомневаетесь в своем желатине, то можно поверх всего присыпать еще чутка).
Пленкой как бы перекидывая рулет сворачиваем его и затем начинаем заматывать в пленку.

Мотаем как можно плотней, пуская пленку наискосок так, чтобы по краям рулона получились как бы хвосты:

Это наши ограничители, чтобы ничего из рулона не вытекло. Крепко перекручиваем их и подгибаем, заматывая их в ту же пленку. Вот такая колбаса должна получиться (тоньше, толще, длинней, короче - не суть важно, главное, чтобы максимально плотненько)

За тем так же плотно (но без фанатизма) накладываем несколько слоев фольги. (широкой фольги у меня не было, так что пришлось мотать узкую)

После чего в противень наливаем воды, кладем на него рулет и ставим в духовку (180 град.) часа на полтора (за водой надо следить, если вся выпарится обязательно подлить).

И теперь самое сложное: дотерпеть до полного остывания рулета (желатин в рулете должен полостью остыть и скрепить слои курицы). Лучше всего остудить до комнатной температуры, а затем убрать на ночь в холодильник, а утром... Утром у вас будет вот такая вот ароматная фигня, которую употребить что на бутер, что под водочку одно удовольствие!

з.ы.: Рулет великолепно лежит в морозилке, так что отрезаем необходимое на покушать на пару-тройку дней, остальное режем порциями и в морозилку!

з.ы.ы.: как я уже говорил, начинка может быть любая, хоть апельсинами фаршируйте, кроме того, подобные рулеты отлично делать из свинины или говядины, но время запекания для говядины нужно будет увеличить до двух-двух с половиной часов. Что касается рыбы, то тоже да, но тут важно предварительно ее правильно разделать, так что это в другой раз.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодно - белковый торт. 12-07-2013 12:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ну, что красиво смотрится? Сама налюбоваться не могу находкой. Не пробовала такого, но рецепт понравился, так что в планах на выходных будет такой десерт. Грех не сделать такую вкуснятину, тем более что сейчас уже изобилие разных ягод. Присоединяйтесь- будем пробовать этот ягодно-белковый торт. Рецепт очень простой.

[604x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт паштета из куриной печени 12-07-2013 12:54

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени - отличное блюдо для завтрака. Существует огромное количество рецептов приготовления печеночных паштетов. Этот рецепт паштета из куриной печени позволяет приготовить легкое и сытное блюдо. Паштет получается очень нежным и вкусным.
Для приготовления паштета вам понадобится:
600 г куриной печени;
2 луковицы;
2 ст. л. коньяка;
150 мл сливок;
соль, черный молотый перец;
100 г сливочного масла;
щепотка молотого мускатного ореха;
растительное масло.
Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Венецианская безделушка" 07-07-2013 21:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.

[показать]
c817c67370417681146b1f7f895eac25 (60x82, 9Kb)Замечательно просто,вкусно и красиво!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост крымский или пахлава пляжная 07-07-2013 17:16

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чурросы 07-07-2013 17:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x493]
По вкусу напоминают наш хворост. Но зато какое название! Испанская кухня, как никак))
Делается же легко и быстро при минимуме продуктов. Единственно, масла растительного уйдет много.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшки с творогом. 07-07-2013 17:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусно, рекомендую приготовить такие лепёшки с творогом. Хороши как на завтрак, так и на ужин.

[450x337]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратушки на кефире 07-07-2013 17:09

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Таратушки на кефире! Очень нежные, пушистые - просто тают во рту!!

[455x341]


Ингредиенты:

- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).

- 1 яйцо

- 3 ст. ложки сахара

-2 ст. ложки растительного масла

- 0,5 ч. ложки соли

- 0,5 ч. ложки соды

- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 07-07-2013 16:51

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[600x419]

 
Ингредиенты:
 
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир сахарный 06-07-2013 18:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x558]

Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сжечь жир на животе быстро! (KatyaEnergy) 04-07-2013 23:32

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Простое упражнение для сжигания жира на животе от KatyaEnergy

Подготовлено для сообщества Клуб Красоты и Здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Пышный" из творога 02-07-2013 23:29

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
 
0,5 кг творога,
 
1 яйцо,
2 стакана сахара,
2 чайные ложки соды,
3 стакана муки.
приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог из заварного теста. 01-07-2013 22:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

[700x393]

Этот рецепт нашла в журнале "Люблю готовить". Плюс такого пирога в том, что он готовится очень быстро (ну не считая 30 минут в духовке), а вкусным выходит всегда! Если не можете придумать, что приготовить на завтрак или на закуску для неожиданных гостей - вариант беспроигрышный! Может и есть подобный на сайте, но я не нашла. Хотя, если честно, не хватило сил пересмотреть все рецепты, которые выдались в результате поиска по фразе: "сырный пирог"

далее>>> 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Гнездо глухаря 30-06-2013 21:44

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

 

[700x525]

>>> далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье к лету 30-06-2013 20:41

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Очередное платье к лету

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочные кексы 30-06-2013 14:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[700x522]

Ингредиенты:
 
Цедра и сок 1 лимона
Яйца - 3 шт
Сахар - 300 г
Растительное масло - 100 мл
Мука - 400 г 
Разрыхлитель - 1.5 чайные ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии