Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
интересные КАРТОФЕЛЬНО-РЫБНЫЕ котлеты с секретом
Рыбные котлеты - ну что же тут особенного? А вы пробовали хоть раз приготовить их из копченой рыбки?
Такая рыба придаст блюду неповторимый вкус и аромат!
[650x473]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашняя рыбная колбаска
[показать]6 средних морковок
1 кг. рыбного филе (карпа)
8 луковиц
250 гр. белого сдобного батона
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченая рыба с баклажанами - без вреда красивым дамам
Рецепт этот увидела в кулинарном поединке. Так захотелось повторить....Как там это готовил повар не видела, схватила только саму идею. Мне очень понравилось!
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба с черносливом в томатном соусе - невероятно вкусно и ароматно!
Очень вкусное блюдо из рыбы, которое можно есть и в холодном виде. Для его приготовления можно использовать хек, минтай или любую другую рыбу с минимальным количеством костей.
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбные ОЛАДЬИ "Просто прелесть!" - расходятся на "УРА"!
Давайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. Они отличаются от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. Такой вариант приготовления рыбы мне нравится, ярко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохраняет.
[700x429]
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480] Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Пельмени с рыбой Горбуша
Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/blyuda-iz-ryby/pelmeni-s-ryboj-gorbusha/
Пельмени с рыбой Горбуша
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай! Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Крабовые котлетки"...полюбят ваши детки!
А хотите попробовать что-то необычное? Котлеты из крабового мяса со свежими хрустящими овощами… ну как? Котлетки из них получаются мягкие, нежные, сочные, воздушные - просто объедение! Я не очень люблю крабовые палочки,но есть несколько салатов,которые любят мои дети и дети детей. Поэтому иногда всё же приходится покупать и готовить. Как то раз купила я эти самые палочки,а они оказались сухие и совсем не съедобные, и тогда вспомнила про этот рецепт котлет.
[700x525]
Предлагаю попробовать,может они понравятся и вам.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Пицца «батон-О» за пять минут. Аппетитный рецепт на скорую руку
[400x300]Захотелось пиццы, погуглил и обнаружил на сайте say7 простенький, но полезный рецепт пиццы на скорую руку.
Наверняка вы уже слышали о нем.
Автор с сайта say7: Наталья, 30 лет (Natashuska) Запорожье, Украина пишет, что ее эта пицца всегда выручает, когда нужно очень быстро приготовить вкусняшку.
Читать далее
[400x300]Разогреваем духовку и выпекаем пять-семь минут. Как только сыр расплавился и зарумянился, пиццу можно доставать.
[400x300]Опять у меня началось слюноотделение, как у собаки Павлова. Даже столь простенький рецепт может оказаться таким аппетитным. А главное он выручит в трудную минуту.
zerno-Ros_________________________________________
Рецепт: Самая ленивая пицца "Минутка". Кухня
Экзотические рецепты: Джиз-быз, Басма, Люля-кебаб, Дорадо с овощами, Хашлама. Восточная кухня от Сталика Ханкишиева.
Интересный фильм BBC: Большая белая акула. Видео онлайн.
Видео-тренировка. Фитнес: упражнения для красивых ягодиц . Стройная фигура
Аппетитный рецепт на скорую руку. Пицца «батон-О» за пять минут.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Соусы
[показать]Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рыбные тефтели по-восточному
Жмем на картинку и узнаем откуда рецепт.....:))
500 г филе белой рыбы
1 яйцо
пара перьев зеленого лука
по 4 ст.л. мелко нарубленных кинзы и петрушки
пара ломтиков белого хлеба без корки
соль по вкусу.
Рыбу режем на куски и кладем в чашу блендера с яйцом, травами, специями, солью и хлебными крошками. Перемалываем в фарш.Формируем из фарша маленькие тефтельки размером чуть больше грецкого ореха. Кладем на поднос и ставим в холодильник на 15-20 минут.
Соус: В кастрюлю с толстым дном наливаем 1/2 растительного масла,1 крупнонарезаный красный перец,1 горький перец без семян по вкусу, 5 зубчиков чеснока нарезаных, 2 крупных помидора натереть на терке, 3 ст. ложки томатной пасты. Протушить, перемешать и влить 1 1/2 ст воды, по 4 ст.л. мелко нарубленных кинзы и петрушки, 1 ч. л красной паприки, 1 ч.л соли, 1/4 ч.л куркумы, 1/4 ч.л зиры,сок половины лимона. Все довести до кипения, опустить в соус тефтели и варить на небольшом огне 30 минут. Подавать с картофельным пюре, белым рисом или рисовой лапшой.
Примечание: тефтели можно приготовить заранее и заморозить в морозилке по принципу пельменей.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Селедочка в горчичном соусе
Селедочка в горчичном соусе
http://fotki.yandex.ru/users/shliakhovaya-irina/album/117762/?&p=1
Все, как обычно:
картошечка, свекла и селёдочка. А соус горчичный создает новый вкус. Ложка некрепкой горчицы, по вкусу растительного масла и лимонного сока. Все перемешать , полить и съесть))))))))))
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Рыбное филе в слоёной спиральке
Рыбное филе в слоёной спиральке
http://fotki.yandex.ru/users/shliakhovaya-irina/album/117762/?&p=1
Рыбное филе промыть, обсушить и нарезать полосками 15-20см и толщиной 2 см.
Приготовить соус из майонеза, горчицы,добавить немного карри ,соль и перец по вкусу.
Полоски филе обмазать соусом и дать настояться хотя бы 30 мин.
Слоеное тесто нарезать полосками с палец шириной и обмотать по спирали каждый кусочек филе. Уложить на противень с бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 30-40...
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Винегреты – экономно, сытно, полезно. 4 рецепта
http://stan-bogat.ru/domashnyaya-ekonomika/vinegrety-recepty.htm
Что может быть удачнее к обеду в пост, если не винегрет? Это наше традиционное блюдо и полезно, и может вполне заменить второе блюдо. Лично я предпочитаю винегрет с квашеной капустой. Однако вариантов приготовления этого блюда множество.
[300x200]Готовить винегрет проще простого, особенно если заранее сварить несколько картофелин, морковь и обязательно (в отдельной посуде) яркую и сладкую свеклу.
Известно, что главные ингредиенты винегрета свекла и морковь сохраняют витамины до самой весны. Поэтому лучше овощи не переваривать, пусть они останутся немного плотными.
А дальше дела за нюансами в составе соуса, в том, что вы решите добавить: рыбу или грибы, квашеную капусту или соленые огурцы, фасоль или фрукты…
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рыба фаршированная. Экспресс - метод наипростейшего приготовления!
[показать]Наипростейший и очень доступный рецепт. Кроме того, рыбка получается очень вкусной и красивой! Попробуйте!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Запеканка
Запеканка
http://stranamasterov.ru/node/240762?tid=451
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
АРОМАТНАЯ УХА без косточек. Страна Мастеров.
АРОМАТНАЯ УХА без косточек. Страна Мастеров.
Авторов цитирую полностью
Для начала нам понадобится полкило рыбы хэк (1 шт), 1 большая морковка и 8 луковиц. Все это крупно нарезаем и закладываем в каструлю.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мой любимый соус!!! Страна Мастеров.
Мой любимый соус!!!
Автора цитирую полностью
Я обожаю этот соус.Хоть с овощами, хоть с хлебом, хоть как подливку.Попробуйте и вы.Надеюсь не пожалеете!!!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Рыбка золотая)) копченая,вареная ...
Рыбка золотая)) копченая,вареная не знаю как правильно называется))
У нас вчера была годовщина свадьбы, так сказать, 8 лет совместного проживания.Вот решили отпраздновать в узком кругу семьи. Купила я рыбок (скумбрия) и вечером с мужем приготовили...