• Авторизация


предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом! 01-05-2011 21:32

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

[350x258]
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


[397x337]
ВМЕСТО КОЛБАС


[350x256]
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


[400x293]
ПАШТЕТЫ


[500x374]
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


[450x371]
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


[330x400]
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт быстро и легко 01-05-2011 21:27

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Йогурт быстро и легко

Если у вас есть варенье или сироп, который в цельном виде есть приторно, рекомендую сделать йогурт. Нам не понадобятся закваски и йогуртница, а понадобится только блендер.
Берем 500 грамм домашнего творога, 150 мл сметаны, 100 мл молока, 100 грамм сахара и ваниль по вкусу. Все это мы измельчаем в блендере минут 5-7. в конце добавляем сироп или варенье и все, йогурт готов!
Получается неимоверно нежная и вкусная масса, попробуйте.
[468x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эклеры из заварного теста с начинкой из тертого сыра с чесночком 01-05-2011 21:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эклеры из заварного теста с начинкой из тертого сыра с чесночком

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневое платье 30-04-2011 22:19

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Сиреневое платье

[показать]описание>>>>>

[показать]

[показать]Красивая улыбка, белые зубки и никаких проблем с зубами, конечно, этого хочет каждый. Но зачастую, тянем с лечением до последнего "пока не припечот". Для тех кто хочет решить проблемы с зубами без боли и страха, предлагаем воспользоваться таким методом, как лечение зубов под общим наркозом. Стоматологическая клиника в Москве на м. Академическая это место, где высококвалифицированные врачи помогут Вам справится с любыми зубными проблемами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИВИЦА /Pinus palustris и другие виды Pinus/ (Скипидар) 30-04-2011 20:39

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

ЖИВИЦА /Pinus palustris и другие виды Pinus/ (Скипидар)

[699x487]
Ботаническое название: Pinus palustris и другие виды Pinus
Синонимы: Скипидар, терпентинное масло, живичный скипидар
Семейство: Сосновые (Pinaceae)
Описание: Живица или скипидар - общее название природных экссудатов, являющихся физиологическим продуктом хвойных деревьев. Живицей называют как смесь масла и смолы, так и ректифицированное ароматическое масло
Цвет: Бесцветная текучая жидкость

Читать с удовольствием!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ладан 30-04-2011 20:36

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

Ладан

[270x270]
Ладан (греч. λάδανον) — высушенный сок, смола, (камедь) многих растений рода Boswellia — Boswellia sacra, Boswellia carterii и др., семейство бурзеровые (Burseraceae), растущих в восточной Африке, в Йемене, в Сомали. Ладан не растворим полностью ни в воде, ни в спирте, ни в эфире и пр.; при растирании с водой образует эмульсию, при нагревании размягчается, не плавясь и распространяя при этом сильный приятный, сладкий бальзамический запах, при дальнейшем нагревании загорается и горит сильно коптящим пламенем.

читать с удовольствием!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфирные масла в кулинарии 30-04-2011 20:35

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

Эфирные масла в кулинарии

[202x180]
Эфирные масла - прекрасный стимулятор аппетита и пищеварения, отличный натуральный консервант и ароматизатор. Именно поэтому с давних времен и по сегодняшний день человек стремится обогатить свою пищу натуральными эфирными маслами, приготовляя из них те или иные ароматные эссенции. В промышленности часто их готовят в виде 2-5% раствора эфирных масел в 80-90% спирте.

Пользуясь таким же рецептом, Вы сможете доставить удовольствие своим родным и знакомым, сделав пищу более ароматной и полезной.

Судите сами, всего 2мл. ароматизатора из эфирных масел гвоздики, полыни, лавра, базилика, аниса, майорана или шалфея на один литр маринованного продукта сделают его необыкновенно вкусным. В тех же пропорциях при квашении капусты используют лавровое масло, а в соления добавляют масла укропа, полыни, майорана, чабреца или базилика. Для консервированных томатов или огурцов идеально подходит лавр или укроп.

Чтобы приготовить ароматный напиток, достаточно 2-3мл 2-5% спирта эфирных масел лимона, апельсина, грейпфрута, мандарина или мяты.

В торт и различную выпечку обычно добавляют корицу, гвоздику, ваниль, анис, фенхель. А для защиты пищевых жиров от порчи и окисления чаще всего используют тимьян, чабрец, гвоздику, базилик, шалфей.

Содержащая натуральные эфирные масла пища будет защищена от микроорганизмов и бактерий, приобретет неповторимый превосходный вкус с оттенком выбранного Вами растения. А ее притягивающий аромат обязательно пленит любого, даже самого привередливого гостя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смеси для ароматизации помещений с помощью эфирных масел 30-04-2011 20:31

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

Смеси для ароматизации помещений с помощью эфирных масел

[250x187]
ОСВЕЖАЮЩИЕ СМЕСИ ДЛЯ АРОМАЛАМПЫ

20к. лайма (лиметта)
14к. бергамота
4к. иланга
2к. розы
______________________

15к. мускатного шалфея
9к. лимона
6к. лаванды
_______________________

20к. розмарина
8к. грейпфрута
4к. мяты перечной
_______________________

15к. бергамота
15к. мяты

ДЛЯ АРОМАТИЗАЦИИ ПРИ БЕССОННИЦЕ
читать с удовольствием!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфирное масло базилика (Ocimum basilicum) 30-04-2011 20:27

Это цитата сообщения Домашняя_Магия Оригинальное сообщение

Эфирное масло базилика (Ocimum basilicum)

[200x215]
Описание эфирного масла: без цвета, текучее.

Аромат: Основной – терпкий, пряный. Верхняя тональность – холодящая; средняя – щекочущая; нижняя – мыльная.

Класс: тонизирующий аромат, афродизиак.

Эфирное масло базилика ликвидирует проявления нервного истощения и переутомления, придает ясность и остроту мыслям. Помогает расслабиться и придти в себя после тяжелого трудового дня. Масло базилика избавляет от меланхолии. Кроме того, это масло поддерживает твердость при желании отказаться от употребления алкоголя.

Способствует устранению комплексов и излишнего эгоцентризма, восстановлению объективной самооценки. Согревает энергетическое тело. Позволяет насладиться приятным общением.

читать с удовольствием
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Картошка", почти по ГОСТу 30-04-2011 19:55

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Пирожное "Картошка", почти по ГОСТу


Кулинария

Пирожное "Картошка", почти по ГОСТу
Пирожное "Картошка", почти по ГОСТу
Категория: Десерты -> Пирожные

Поварята, прошу, не кидайтесь сразу тапками! Я знаю, что на сайте полно "картошек", сама недавно клевала поваренка за очередное однотипное пирожное. Но! На днях наткнулась на рецепт по ГОСТу. Он меня немало удивил, так как с детства привыкла к коричневой внутри и снаружи "картошке", изготовленной из печенья и сгущенки. Мама делала такую в детстве. Правда, еще тогда мелькала у меня мысль, что раз это картошка, то должна она быть белой внутри, но как-то привыкши к стандартной темной, этим вопросом больше не задавалась!
Но сегодня хочу вам предложить рецепт, приближенный к ГОСТовскому. Оказывается, настоящая "картошка" должна быть коричневой снаружи и белой внутри. А как это делается, я вам покажу!
P. S. Я честно искала подобный рецепт на сайте, но просмотреть 77 страниц "картошки" выше моих сил...

Ингредиенты: яйцо, мука, крахмал, молоко сгущенное, какао-порошок, коньяк, ром, масло сливочное, сахар, сахарная пудра.
Тэги: пирожное, десерт.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Сладости, десерты":

Часть 1 - Домашние ириски
Часть 2 - Апельсиновые квадратики на Новый год
...
Часть 56 - Торт “Сникерс” не требующий выпечки
Часть 57 - "Нутелла" или крем для торта
Часть 58 - Пирожное "Картошка", почти по ГОСТу
Часть 59 - Домашний шоколадный сироп
Часть 60 - Оригинальный, быстрый, вкусный десерт *Бананы в шубе*
...
Часть 73 - Пирожное "Буковинский орех"
Часть 74 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 75 - Лимонное масло




Серия сообщений "Выпечка сладкая":

Часть 1 - Апельсиновые квадратики на Новый год
Часть 2 - Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
...
Часть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из кожи.Дневник -_Shinshilla_- 30-04-2011 19:13


Украшения из кожи.Дневник -_Shinshilla_-

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=2772496&keywordid=1143720
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебная диадема 30-04-2011 18:55


Свадебная диадема
http://www.biser.info/node/142653
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЬЕ-ЦВЕТОЧКИ МАСТЕР-КЛАСС 30-04-2011 18:46


КОЛЬЕ-ЦВЕТОЧКИ МАСТЕР-КЛАСС
http://artbiser.com.ua/content/50-mk22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкиe жгуты 30-04-2011 18:22


Турецкие жгуты
http://www.biser.info/node/167333
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Как улучшить качество фото, без фотошопа 30-04-2011 18:00


МК. Как улучшить качество фото, без фотошопа
http://www.biser.info/node/202437
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК к браслету Квадраты 30-04-2011 17:49


МК к браслету Квадраты
http://www.biser.info/node/161278
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ. ДЕРЕВЯННЫЙ ПРИМУС. 30-04-2011 17:01


ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ. ДЕРЕВЯННЫЙ ПРИМУС.
http://rodonews.ru/news_1287585762.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как дома вырастить растение из косточки 30-04-2011 16:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Как дома вырастить растение из косточки


[490x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вирус, мошенники, блокировка, компьютер 30-04-2011 16:45

Это цитата сообщения AVATARSOFT Оригинальное сообщение

вирус мошенники блокировка компьютера

[317x333]
Что делать, если Windows не запускается и требует денег? Не паниковать и не отправлять никаких SMS. Проблему можно решить за пару минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много журналов мод 30-04-2011 16:40


Много журналов мод
http://mirpiar.com/forum/7-68-1#1367
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии