Без заголовка
30-01-2015 19:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Цветы из ленты .МК
29-01-2015 08:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яйца-пашот "Мешочки"
29-01-2015 08:30
***************************************
Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.
Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами.
Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Рецепт Тамары Тихоновой(Полищук)
Группа ✿✿ܓ♥Готовим просто ☚(ړײ)✌
1.
[700x459]
2.
[700x459]
3.
[700x459]
4.
[615x442]
5.
[500x375]
6.
[619x436]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
***************************************
Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.
Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами.
Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Рецепт Тамары Тихоновой(Полищук)
Группа ✿✿ܓ♥Готовим просто ☚(ړײ)✌
1.
[700x459] 2.
[700x459] 3.
[700x459] 4.
[615x442] 5.
[500x375] 6.
[619x436]
Запекаем перцы по-новому
28-01-2015 23:32
Фаршированные перцы, все делают это по-разному, но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Этот вариант фаршированного перца запекается в духовке.
Запекаем перцы по-новому
Так он получается не разваленным и немного хрустким, а сама мякоть перца в процессе запекания становится непередаваемо пикантно-сладкой на вкус. С вариантами начинок можно экспериментировать.
Ингредиенты:
— 3 красных сладких перца
— 3 яйца
— 500 г мясного фарша (свинина и говядина)
— 200 г сыра твердых сортов
— зелень укропа или петрушки
— перец красный молотый
— соль
Запекаем перцы по-новому
Перцы я помыла под проточной водопроводной водой. Аккуратно срезала с них верх — крышечки. На некоторых перцах немного подрезала донышки, чтобы они были более устойчивыми. Делала это осторожно, чтобы в самом перце не образовалась дырка.
Запекаем перцы по-новому
Убрала из перцев семена и ненужные перегородки.
Запекаем перцы по-новому
В мясной фарш добавила мелко порубленный укроп и специи (соль и красный молотый перец). Хорошо все перемешала.
Запекаем перцы по-новому
Наполнила полученной смесью подготовленные перцы (фарша в них должно быть чуть больше половины).
Запекаем перцы по-новому
Сверху в каждый перец разбила по одному куриному яйцу.
Запекаем перцы по-новому
Закрыла перцы срезанными ранее крышечками и поставила в духовой шкаф (разогретый до 200 градусов) на 25 минут.
Запекаем перцы по-новому
Сыр натерла на мелкой терке.
Запекаем перцы по-новому
Через указанное время вынула перчики, сняла верхушки.
Запекаем перцы по-новому
Обильно посыпала каждый из них измельченным сыром. Крышечки уложила рядом.
Запекаем перцы по-новому
Отправила в духовку еще на 20 минут.
Вот и все. Вкусные запеченные перчики готовы!!! А как глаз радуется, глядя на них)) Такие можно и на праздничный стол поставить.
Запекаем перцы по-новому
Приятного вам аппетита!
Запекаем перцы по-новому
П.С.: Крышечки не выбрасывайте, они тоже очень вкусные получаются;)
1.
[600x412]
2.
[600x450]
3.
[600x450]
4.
[600x450]
5.
[600x450]
6.
[600x450]
7.
[600x443]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фаршированные перцы, все делают это по-разному, но обычно их тушат на овощной подушке в соусе или в бульоне. Этот вариант фаршированного перца запекается в духовке.
Запекаем перцы по-новому
Так он получается не разваленным и немного хрустким, а сама мякоть перца в процессе запекания становится непередаваемо пикантно-сладкой на вкус. С вариантами начинок можно экспериментировать.
Ингредиенты:
— 3 красных сладких перца
— 3 яйца
— 500 г мясного фарша (свинина и говядина)
— 200 г сыра твердых сортов
— зелень укропа или петрушки
— перец красный молотый
— соль
Запекаем перцы по-новому
Перцы я помыла под проточной водопроводной водой. Аккуратно срезала с них верх — крышечки. На некоторых перцах немного подрезала донышки, чтобы они были более устойчивыми. Делала это осторожно, чтобы в самом перце не образовалась дырка.
Запекаем перцы по-новому
Убрала из перцев семена и ненужные перегородки.
Запекаем перцы по-новому
В мясной фарш добавила мелко порубленный укроп и специи (соль и красный молотый перец). Хорошо все перемешала.
Запекаем перцы по-новому
Наполнила полученной смесью подготовленные перцы (фарша в них должно быть чуть больше половины).
Запекаем перцы по-новому
Сверху в каждый перец разбила по одному куриному яйцу.
Запекаем перцы по-новому
Закрыла перцы срезанными ранее крышечками и поставила в духовой шкаф (разогретый до 200 градусов) на 25 минут.
Запекаем перцы по-новому
Сыр натерла на мелкой терке.
Запекаем перцы по-новому
Через указанное время вынула перчики, сняла верхушки.
Запекаем перцы по-новому
Обильно посыпала каждый из них измельченным сыром. Крышечки уложила рядом.
Запекаем перцы по-новому
Отправила в духовку еще на 20 минут.
Вот и все. Вкусные запеченные перчики готовы!!! А как глаз радуется, глядя на них)) Такие можно и на праздничный стол поставить.
Запекаем перцы по-новому
Приятного вам аппетита!
Запекаем перцы по-новому
П.С.: Крышечки не выбрасывайте, они тоже очень вкусные получаются;)
1.
[600x412] 2.
[600x450] 3.
[600x450] 4.
[600x450] 5.
[600x450] 6.
[600x450] 7.
[600x443]
Подкармливаю свои томаты особым раствором
25-01-2015 00:57
Подкармливаю свои томаты особым раствором
Я давно заметила, что помидорам очень по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления – упрощенный аналог популярного средства Байкал-ЭМ-1. Применяю его на своем огороде уже пару лет и ни разу не разочаровалась.
Рецепт более чем прост.
В трехлитровую банку наливаю где-то 2,5 л отстоянной (обязательно!) теплой воды. В нее добавляю 100 г разведенных в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в теплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан «бражки» разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л. под каждый куст.
В течение лета подкармливаю три раза таким раствором. Итог – отменный урожай! Томатные кусты выросли мощными, помидорки – красивыми и без ожогов. Растения хорошо перенесли прошлогодний зной и не страдали от непогоды.
Но что самое главное – томаты мы собирали даже в октябре, несмотря на дожди и холодные ночи. И – никакой фитофторы.
Конечно, дело было не только в работе дрожжей, мы и сами старались уберечь свои томатные посадки от болезней и вредителей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Важное дополнение от читательницы Ирины : Настойка из крапивы или сена даст тот же эффект .
Весь секрет в микрофлоре этого настоя.
Если поливать землю до высадки помидор и накрыть её для прогрева пленкой, тогда микрофлора грунта намного раньше начнет "работать" и урожай будет великолепный.
[604x453]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подкармливаю свои томаты особым раствором
Я давно заметила, что помидорам очень по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления – упрощенный аналог популярного средства Байкал-ЭМ-1. Применяю его на своем огороде уже пару лет и ни разу не разочаровалась.
Рецепт более чем прост.
В трехлитровую банку наливаю где-то 2,5 л отстоянной (обязательно!) теплой воды. В нее добавляю 100 г разведенных в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в теплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан «бражки» разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л. под каждый куст.
В течение лета подкармливаю три раза таким раствором. Итог – отменный урожай! Томатные кусты выросли мощными, помидорки – красивыми и без ожогов. Растения хорошо перенесли прошлогодний зной и не страдали от непогоды.
Но что самое главное – томаты мы собирали даже в октябре, несмотря на дожди и холодные ночи. И – никакой фитофторы.
Конечно, дело было не только в работе дрожжей, мы и сами старались уберечь свои томатные посадки от болезней и вредителей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
Важное дополнение от читательницы Ирины : Настойка из крапивы или сена даст тот же эффект .
Весь секрет в микрофлоре этого настоя.
Если поливать землю до высадки помидор и накрыть её для прогрева пленкой, тогда микрофлора грунта намного раньше начнет "работать" и урожай будет великолепный.
[604x453]
Домашняя колбаска (печеночно-мясная)
25-01-2015 00:53
Интересное кулинарное решение можно приготовить своими золотыми руками на завтрак на хлебушку с маслом. Называется это чудо -домашняя колбаса. Никаких консервантов и красителей, исключительно вкусно и, главное, полезно! Смотрим:
Фарш куриный — 500 г
Печень куриная (перекрутить на мясорубке) — 500 г
Сало (свиное, перекрутить на мясорубке) — 500 г
Яйцо (крупные) — 3 шт
Крахмал картофельный (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Крупа манная (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 4 г
Чеснок (зубчики большие) — 3 зуб.
1) Перемолоть на мясорубке мясо, печень, сало.
Можно сало нарезать меленькими кубиками - это на любителя.
2) Добавить яйца, крахмал, манку, соль, перец,чеснок.
3) Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков. Посолить и поперчить все по вкусу.
4) В полиэтиленовые пакеты положить печеночно-мясную массу, завернуть колбаской, завязать по бокам нитками.
Сложить это все еще в один пакет и завязать крепко ниткой.
Поместить в кастрюлю, залить водой..
После закипания варить 1,5 часа на медленном огне.
Домашняя колбаска (печеночно-мясная) с овощным гарниром готова!
[640x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Интересное кулинарное решение можно приготовить своими золотыми руками на завтрак на хлебушку с маслом. Называется это чудо -домашняя колбаса. Никаких консервантов и красителей, исключительно вкусно и, главное, полезно! Смотрим:
Фарш куриный — 500 г
Печень куриная (перекрутить на мясорубке) — 500 г
Сало (свиное, перекрутить на мясорубке) — 500 г
Яйцо (крупные) — 3 шт
Крахмал картофельный (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Крупа манная (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 4 г
Чеснок (зубчики большие) — 3 зуб.
1) Перемолоть на мясорубке мясо, печень, сало.
Можно сало нарезать меленькими кубиками - это на любителя.
2) Добавить яйца, крахмал, манку, соль, перец,чеснок.
3) Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков. Посолить и поперчить все по вкусу.
4) В полиэтиленовые пакеты положить печеночно-мясную массу, завернуть колбаской, завязать по бокам нитками.
Сложить это все еще в один пакет и завязать крепко ниткой.
Поместить в кастрюлю, залить водой..
После закипания варить 1,5 часа на медленном огне.
Домашняя колбаска (печеночно-мясная) с овощным гарниром готова!
[640x480]
Китайский узор - проще простого!
24-01-2015 22:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заварные блины на кефире.
24-01-2015 20:04
Заварные блины на кефире.Блинчики получились очень,очень нежные и вкусные.Рецепт нашла на просторах интернета.Ингредиенты:
◾кефир – два стакана
◾мука – два стакана
◾крутой кипяток – один стакан
◾яйцо – две штуки
◾растительное масло – две столовые ложки
◾сода – половина чайной ложки
◾сахар и соль – по вкусу
Как приготовить:
В большой миске соединить кефир, муку, пару яиц, соль и сахар. Ингредиенты хорошо смешать венчиком или миксером. Главное, чтобы масса была однородная, без комочков. В стакан крутого кипятка всыпать соду, перемешать, и влить в тесто. Снова всё смешать, миску накрыть полотенцем, и поставить в теплое место на 15-20 минут. Затем добавить растительное масло. На хорошо прогретой сковороде (от температуры покрытия зависит насколько ажурные будут блины ) готовим наше блюдо.
1.
[408x480]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заварные блины на кефире.Блинчики получились очень,очень нежные и вкусные.Рецепт нашла на просторах интернета.Ингредиенты:
◾кефир – два стакана
◾мука – два стакана
◾крутой кипяток – один стакан
◾яйцо – две штуки
◾растительное масло – две столовые ложки
◾сода – половина чайной ложки
◾сахар и соль – по вкусу
Как приготовить:
В большой миске соединить кефир, муку, пару яиц, соль и сахар. Ингредиенты хорошо смешать венчиком или миксером. Главное, чтобы масса была однородная, без комочков. В стакан крутого кипятка всыпать соду, перемешать, и влить в тесто. Снова всё смешать, миску накрыть полотенцем, и поставить в теплое место на 15-20 минут. Затем добавить растительное масло. На хорошо прогретой сковороде (от температуры покрытия зависит насколько ажурные будут блины ) готовим наше блюдо.
1.
[408x480]
Сердечки - валентинки
20-01-2015 20:50
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Сердечки - валентинки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Сердечки - валентинки
Как насчет того, чтобы связать валентинку крючком?
Да, для этого нужны навыки вязания, но того у кого они имеются,
этот вариант не оставит равнодушным!
Мишка с сердечком
20-01-2015 20:46
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Мишка с сердечком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Мишка с сердечком
Описание Анастасии Решетняк
