Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Делаем красивое панно с котиком

[показать]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Сохранение дневника с Лиру на компьютер

Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
Часть 4 - Сохранение дневника с Лиру на компьютер
Часть 5 - Cоздать звуковое приветствие и вставить его в дневник
Часть 6 - HTML отображается, как текст
...
Часть 9 - Всё про картинки. Часть 3.
Часть 10 - Всё про картинки. Часть 4. Картинки в ряд и столбик.
Часть 11 - Программа для скачивания музыки с Лиру

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Костюм для малыша крючком

[показать]

Читать далее...

http://onlainnews.ru/all/razvlecheniya/kulinariya/2664-pirog-vishnevyy-shik.html#
[604x402]

Есть замечательная женщина-израильский кондитер,высшего класса- Карин Горен.Вся ее выпечка невероятна!!!
Подбор составляющих-просто великолепное.Очень рекомендую!!Сама придумывает рецепт и название.

РЕЦЕПТ:
3 яйца,
1 ст.сахара(250),
1 ст.(250) гр.растительного масла без запаха,
0,5 ст. меда (250),
280 гр.муки,
0,5 ч.л. соды,2 ч.л. разхрыхлителя,
1 ст.л.корицы,
1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ч.л. имбиря,
2 стакана тертой тыквы
,1 стакан грецких орехов.

Специи все в порошках.
Тыкву натереть на крупной терке.
1 стакан орехов-грецких.Орехи измельчить,но не очень мелко.
Яйца взбить с сахаром,затем добавить растительное масло,но не все сразу,а по пол стакана,продолжая взбивать.Добавить мед,орехи,все специи и тертую тыкву.Все смешать.Формы смазать маслом и поставить в разогретую духовку на 1 вас при температуре 160 градусов.
Это просто необъяснимый вкус.Сразу отмечу,что масло не чувствуется.А кекс-больше похож на пирог остается долго мягким.Запах при выпечке....исключительно волшебный.Сеанс ароматерапии.
Приятного чаепития!!!
[700x393]

600 грамм тыквы режем малюсенькими кубиками, добавляем к ней 1 стакан сахара(я брала стакан 250 гр,сладко получается,пол стакана в самый раз), 2 ст. л жидкого мёда, цедру и сок одного лимона, 2/3 ч. л корицы, 50 мл. сливочного ликёра или коньяка и оставляем на 30 минут, чтобы наш сахар растворился. Можно пару раз перемешать. Добавляем к тыкве 1 стакан изюма, 2 ч.л разрыхлителя или соды гашён. уксусом. и 250-300 гр. муки. я добавила 250 гр муки,так как ликер не добавляла.Всё хорошо перемешиваем выкладываем в форму смазанную маслом и выпекаем в духовке при 180 гр. 40-60 минут,но а я выпекала в мультиварке филипс 3039 на программе выпечка 45 минут+15,вкусно,хотя на мой вкус в духовке получается вкуснее.получается желейная структура,пирогу дать лучше постоять около 12 часов
[571x700]

РЕЦЕПТ:
- 2 ст. манки
- 0,5- 1 ст. сахара(по вкусу)
- 1 ст. кефира
- ванилин
- 400-500 гр. тыквы
- 50 гр. слив.масла+маргарина
- 1 чайн. лож. горкой разрыхлителя
- 2 яйца
- растит.масло для смазывания формы
- сухари,для обсыпки формы
Манную крупу залить кефиром,добавить тертую тыкву(я на средней терке терла)и дать постоять около часа.Далее вливаем растопленное слив.масло и маргарин,взбитые в пышную пену яйца с сахаром,разрыхлитель,ванильный сахар.Хорошо размешиваем ложкой и выкладываем тесто в смазанную растит.маслом и обсыпанную сухарями форму.Выпекать в разогретой духовке примерно час при 180гр.Далее дать остыть в форме,и можно резать!;-) приятного чаепития!


Александра Шейчук (Воронкина)
[700x388]

За рецепт спасибо Оле Стихаревой. Форма диаметром 22 см.....



для творожной начинки:



500 г творога протереть через сито или пробить блендером,



50 г сметаны,



100 г сахара,



2 яйца,



1 ст. ложка с небольшой горкой крахмала



Всё смешать.



для тыквенной начинки:



600 г тыквенного пюре (пюре приготовить как Вам удобно...я запекала тыкву, а потом пюрировала),



грамм 50-70 сахара (по вкусу),



2 яйца,



1 ст. ложка с горкой крахмала,



добавки на Ваш вкус...цедра и сок апельсина, ванилин, корица и .....



Всё смешать.



Дно формы застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом, обсыпать мукой, выкладывать начинки в произвольном порядке... тыквенную и творожную по столовой ложке.



Поставить запеканку в разогретую до 170 гр духовку примерно на 1 час, проверять готовность нажатием на поверхность запеканки. она будет упругой. Остудить полностью запеканку в форме и только тогда снять бортики формы. От себя - в творожную начинку добавила 2 ст.ложки мака.
[700x523]

Тесто: сл.масло - 100 гр (мягкое), мука - 1,5 ст., яйцо - 1шт., вода - 3 ч.л., майонез - 1 ст.л., щепотка соли
В миску просеять муку, выложить масло кусочками и размять в крошку. Добавить яйцо, воду, соль и майонез. Вымесить тесто. Дно формы застелить пергаментом, распластать тесто, формируя бортики и поставить в холодильник.

Начинку я сделала по рецепту творожно-тыквенной запеканки Оли Стихаревой.👍
500 г творога протереть,
1 ст. ложка сметаны,
100 г сахара (сахар по вкусу),
2 яйца,
1 ст. ложка с горкой крахмала
Всё смешать.
для тыквенной начинки:
500 г тыквенного пюре (пюре приготовить как вам удобно...я запекала тыкву с кожурой)
50-70 г сахара (по вкусу),
2 яйца,
1 ст. ложка с горкой крахмала,
цедра апельсина,
корица
Всё смешать.
Достать форму с тестом из холодильника. Начинки выкладывать поочередно строго в центр по столовой ложке, постучать слегка формой с пирогом по столу, чтобы масса распределилась равномерно.
Творожная и тыквенная массы должны быть одинаковой консистенции и примерно как сметана.
Поставить пирог в разогретую до 170 гр духовку примерно на 1 час, проверять готовность нажиманием на поверхность, она должна быть упругой. Остудить полностью пирог в форме и только тогда снять бортики от неё. Верх пирога я присыпала крошкой печенья.
Приятного чаепития
[700x525]

Тесто для основы.

70 гр слив.масла,
50 гр сахара
1 яйцо,
1 стакан муки
1 ч.л.разрыхлителя.
Замесить тесто,и в холодильник на 1 час.
Творожно-тыквенная начинка.
400 гр творога,
3 яйца,
1 стак.сахара
4 ст.л.крахмала,
ваниль,
150-200 гр тыквенного пюре(кусочки тыквы выложить в кастрюлю,добавить немного воды,протушить на небольшом огне до мягкости,лишнюю жидкость слить,тыкву перебить в блендере в пюре).

Все ингредиенты взбить в блендере в однородную массу.

Тесто руками распределить по форме для выпечки,формируя дно и стенки.На тесто выложить творожную начинку.

Выпекать при 170 гр около часа.

Дать пирогу в форме полностью остыть.

Сверху кусочки тыквы ,сваренные в сиропе,пирог полить тем же сиропом.



Антонина Авраменко(Мусиенко)

1.
[700x440]

У многих садоводов не получается вырастить петунию из семян. Я каждый год рассаду петунии выращиваю сама. И поверьте, её вырастить очень легко. Только есть несколько секретов, которыми я с удовольствием поделюсь.

Раскладываю торфотаблетки в пластиковый контейнер. И заливаю теплой водой с добавлением «Гумистара» или «Биококтейля». Таблетки вырастают «на глазах». На каждую торфотаблетку положить по 1 грануле петунии.

Сверху засыпаю снегом. Это позволяет провести мягкую стратификацию семян сразу на месте роста. А во время таяния снег уплотняет почву и семечко ложится на плотное ложе, что позволяет лучше ему закрепиться корнями.
Закрываю контейнер и ставлю в теплое место под фитолампу.

Не открывать пока рассада не дорастет до крышки. Контейнер открывать нужно постепенно. Поливать по необходимости не на рассаду, а на дно контейнера. Торфотаблетка сама впитает столько влаги, сколько нужно.
При таком поливе нет риска, что вы каплей воды повредите рассаду или перельете её.

Когда корни начнут выходить за пределы таблетки, нужно просто аккуратно надорвать оболочку таблетки, поместить в отдельный стаканчик или кассеты для рассады и подсыпать почвогрунт.
При таком способе пикировки нежная рассада петунии даже не болеет, развивается лучше и грязи меньше.

Уже многие наши садоводы сажают петунию в торфотаблетках и делятся своим успехом с друзьями и знакомыми.

Чтобы куст петунии хорошо кустился, на стадии 5-6 листочков я прищипываю макушку.

Рассада петунии с дополнительной досветкой фитолампой зацветает у меня через 2-2,5 месяца. Поэтому я её сажаю в начале-середине марта. Своим цветением петуния радует с середины мая и до октября. Петуния — очень благодарный цветок. Попробуйте и у вас тоже получится!



Из инета

1.
[604x442]

2.
[640x438]

3.
[640x480]

4.
[640x448]

5.
[640x427]

6.
[600x400]

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.


Из инета
[485x359]