Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Украшалочки "куколки" с кодами часть 3
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Торт из печенья "Экзотическая рыбка" (рецепт)
[показать]Этот торт вызывает восторг всех моих гостей и членов семьи. Он настолько вкусный, что оторваться просто невозможно! Красивый внешний вид и вкусная начинка радует моих гостей, а небольшие затраты на приготовление радуют меня.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Экспресс-пирог из хлеба
Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru
Экспресс-пирог из хлеба
Рецепты:
По просьбе любимых поварят с радостью даю рецепт, который можно приготовить из обыкновенного белого хлеба.
Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно!
А для тех, кто не очень "дружит" с тестом - просто палочка-выручалочка!
Попробуйте!
Ингредиенты: хлеб, филе куриное, грибы, бекон, сливки, помидор, сыр, зелень, специи, майонез.
Тэги: завтрак, хлеб, полдник, ужин, выпечка, пирог.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Море цветов и все с кодами...
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Анимация "куколки" с кодами ч2. Мальчишки и девчонки...
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Много смайликов с кодами.
Есть новые,посмотрите!Удачи!
|
Это цитата сообщения Бабулька_Ленка Оригинальное сообщение
Тест:"Какая ты пряность?"
| Не удивляйся, но ты корица |
Ты изыскана, гармонична и незабываема. Покоряешь с первого взгляда. Знаешь себе цену и поэтому можешь казаться несколько высокомерной. В тебе точно есть что-то благородное и неповторимое, что заставляет постоянно искать встречи с тобой. Блюдо на выбор: что-то непременно шоколадное.  [показать] |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Студенческие котлетки (из рыбных консерв)
Не знаю как у вас, но у нас вчера была сильная гроза и град. И во время всей этой весенней радости еще и вырубило электричество во всем районе. В общем ужин пришлось готовить почти что "в походных условиях" при свечах. Тут то и пригодился рецепт студенческих лет - быстро, вкусно и сердито. Благо консерва сардин в масле дома была в наличии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Печенье "Тающее"
[314x232]227 г сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахарной пудры
1 ч. ложка ванилина или ванильного сахара
1,5 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Муку просеять с крахмалом. Масло взбить с сахарной пудрой (должна получиться пышная масса). Добавить ванилин. Продолжать взбивать на низкой скорости и постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть мягким, но не жидким. Противень застелить бумагой для выпечки. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой. Отсадить на противень маленькие печенья, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье около 25 минут (края начнут румяниться). Готовое печенье охладить.
http://ona-zdes.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рахат - лукум миндальный
- 3 стакана сахара,
- 6 стаканов воды,
- 3 стакана крахмала,
- 1/2 стакана очищенного миндаля,
- 1/2 стакана сахарной пудры.
Очищенный от скорлупы миндаль разделить на половинки. Крахмал развести холодной водой (3 стакана), размешать, чтобы не было комочков, и оставить на некоторое время. В кастрюлю всыпать сахар, залить его оставшейся водой и, время от времени помешивая, довести до кипения, снимая пену. После этого влить, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавить миндаль и, непрерывно помешивая, кипятить до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выложить лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформовать смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и дать ему застыть. После этого лукум нарезать на небольшие кусочки, обвалять в сахарной пудре, выложить в вазочку или на тарелку и подать к столу.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Фаршированный редис
[290x218]10-15 крупных красных редисок
брынза или творог=150 г
зеленый лук=1 пучок
соль, белый молотый перец, мускатный орех
вареные желтки=2 шт.
масло сливочное=50 г
Брынзу или творог, желтки, масло, нарезанный зеленый лук растираем до образования однородной массы, солим, перчим, добавляем тертый мускатный орех по вкусу. Редис моем и срезаем верхушки. Со стороны ботвы вырезаем острым ножом углубления. С помощью кондитерского мешка заполняем редис приготовленной массой так, чтобы образовался «стожок». Втыкаем в него 2-3 пера зеленого лука или веточку зелени.Выкладываем редис на тарелку.
Совет: под каждую редиску можно подложить кружочек огурца и все полить сметаной.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт заварушка
[443x550]Для теста:
1 стакан муки (с горкой)
щепотка соли
щепотка сахара
100г сливочного масла
6 желтков
250мл воды
Для крема:
500мл молока
5 желтков
100г сахара
1,5 ст. л. муки
1,5 ч. л. картофельного крахмала
400г смеси свежих ягод
Большой лист бумаги сложить пополам, с силой провести по линии сгиба пальцем. Развернуть.
На бумаге должен получиться желоб. Просеять на бума¬гу муку. Влить воду в сотейник, добавить соль, сахар и нарезанное кусочками сливочное масло. Помешивая, довести на сильном огне до кипения.Как только смесь закипит, взять бумагу с мукой за противоположные края и по желобу всыпать муку в сотейник. Размешивать деревянной лопаткой до тех пор. пока тесто не начнет отделяться от стенок, примерно 2 мин. Снять с огня и переложить в миску.
Продолжая размешивать, по одному добавить в тесто желтки.Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень спиралью, 2 диска диаметром 25-30 см. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин, после этого дать остыть.
Приготовить крем. Перелить желтки в миску, всыпать половину сахара и тщательно растереть. Добавить просеянную с крахмалом муку и как следует перемешать. Молоко вскипятить с оставшимся сахаром. Влить в желтковую смесь примерно 1/3 молока, перемешать и вернуть в оставшееся молоко. Поставить на небольшой огонь и готовить, постоянно размешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня и дать остыть.Ягоды вымыть, обсушить. Промазать оба коржа кремом, выложить на них ягоды. Сложить коржи друг на друга.
[700x489]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ВЯЗАТЬ ЮБКУ. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
[показать] Как правильно вязать юбку.
Мода в последние годы обратила особое внимание на юбки, полнились юбки многоклинки и спиралевидные, с летящими и резными краями, асимметричные и полупрозрачные. Такую юбку не сошьешь за полдня, необходимо выполнить сложный крой и сделать точные лекала, а тем более связать, когда приходится создавать не только крой, но и сам материал этой юбки. Однако, имея даже небольшой опыт и начиная с простых прямых юбок, постепенно усложняя их рисунок и силуэт, можно связать самую модную юбку.
- вязать лучше от пояса вниз по кругу без швов;
- для точного расчета необходимо выполнить образец из 20 п. и по нему рассчитать количество петель для полного полотна;
- необходимо учесть, что при стирке и носке юбка вытянется, особенно это касается вискозы, мохера или акрила. Вытягиваются полотна из ажурных узоров, при этом ширина полотна немного уменьшается.
Рассмотрим различные силуэты юбок и способы их вязания.
Прямая юбка.
Выкройка такой юбки, начиная от бедер, представляет собой прямоугольник. Наберите, рассчитанное число петель, провяжите 2 ряда, соедините вязание в круговое полотно и вяжите на круговых спицах до нужной длины. После примерки начните уменьшать количество петель и довяжите до пояса. Такой способ вязания позволяет легко исправил» длину юбки и ширину верхней части.
Расклешенная юбка.
Выкройка такой юбки представляет собой трапецию. Выполните расчет и начните шить так же, как прямую юбку. Для расширения полотна необходимо равномерно увеличивать количество нетель. Увеличение можно выполнять различными способами. Для лицевой или изнаночной глади необходимо равномерно выполнять накиды как в ряду, так и по рядам, чтобы юбка не была кривой. Для тою. чтобы не было дырок, накиды необходимо выполнят» перекрученными или вытаскивать петлю из протяжки предыдущего ряда.
Дня рисунка "резинка" увеличение петель можно получить за счет увеличения се размера, начиная от пояса и переходя, например, от резинки 1x1 к резинке 2x1, затем - к 2 х 2; затем - к 3 х 2 и т. д.
При любых рисунках можно ввести накиды в сам раппорт, и повторять его с повторением раппортов, которые в этом случае выполняют функцию клиньев. Тогда они будут естественным образом органично дополнять этот узор, например, 1 накид в центре каждою клина позволяет равномерно расширить его, вводя дополнительный рисунок.
При расширяющемся полотне юбки разнообразие узоров увеличивается за счет узоров, созданных при изменяющемся количестве петель. При этом резкое увеличение петель с определенного места создает любой силуэт юбки.
Асимметричная юбка.
Самый простой вариант такой юбки, можно получить, расширяя полотно по одной вертикальной прямой [показать]
Для этого в ряду выделяется одна петля (или столбик при вязании крючком) и с двух сторон от нее через 4-6 рядов прибавляются петли (столбики) на протяжении всего полотна. Такая юбка будет иметь 1 угол, если такие расширения выполнять несколько раз. этих углов будет несколько.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ИДЕЯ: КАЙМА ДЛЯ ЮБКИ КРЮЧКОМ
Юбка
Предоставила Горбачева Л. В.
Размер: ширина одного яруса каймы около 30 см.
Потребуется: 300 г горчичной тонкой пряжи (100% акрил, 100 г / 1000 м), крючок № 2.
Основной узор: схема 1.
Описание.
Юбка сшита из плотной ткани прямого силуэта и для декора используется три яруса вывязанной ажурной каймы. Если у вас есть надоевшая модель юбки, то ее можно обновить этой же каймой. Пряжу подберите в тон ткани. Свяжите 3 оборки узором по схеме 1 из 18-и, 20-и, 22-х раппортов.
Желательно, чтобы верхний край каждой оборки соответствовал окружности юбки по линии, где будет пришита оборка. Каждую оборку вяжите по кругу без шва.
Если это сложно, то свяжите просто полосу и сшейте ее в кольцо. Шов впоследствии старайтесь расположить на боковом шве юбки. Готовые оборки отпарьте и пришейте каскадом к юбке в три яруса таким образом, чтобы 2-я и 3-я закрывались предыдущей на высоту 13-14 рядов.
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Рисуем рыб в технике батик с использованием кристаллов соли
Рисуем рыб в технике батик с использованием кристаллов соли
Очень простой мастер-класс по росписи в технике батик.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для вечеринки
Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!
Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...
Поговорим сегодня о закусках для вечеринки. Они обязательно должны быть небольшими и удобными для поедания стоя, ведь вечеринка - это не пафосное застолье, она предполагает свободное перемещение, танцы и непринужденность в общении.
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.
Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Улитки с беконом
Готовое слоеное тесто - 300 г, сметана - 150 г, бекон - 300 г, язык - 100 г, зелень, перец, соль
Тесто раскатать толщиной около 4 мм. Перемешать сметану и зелень, добавить соль, поперчить, намазать массой тесто. Затем уложить тонкие полоски бекона. Скатать рулетом, нарезать ломтиками. Печь 20 минут при 200 ºС на бумаге для запекания, уложив так, чтобы улитки не соприкасались друг с другом.
Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш - 1 шт., сыр российский - 200 г, крабовые палочки - 200 г, яйца куриные - 3 шт., зелень укропа - 200 г, майонез - 100 г
Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазать майонезом. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. Положить его в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рецепт карамельных конфет
Ингредиенты для карамельных конфет:
400 грамм сахара
400 мл сметаны
125 грамм меда
Способ приготовления карамельных конфет:
Сегодня мы с Вами займемся приготовлением очень вкусного рецепта, который отнимает совсем немного времени и доставляет удовольствие при употреблении.
Для начала смешиваем в кастрюле наши ингредиенты, хорошо их перемешиваем и ставим вариться на небольшом огне. Доводим нашу смесь до кипения и продолжаем варить еще 25 минут. Не забываем помешивать, смесь постепенно начнет менять цвет и становиться густой.
Для того чтобы узнать, когда карамель будет готова, берем каплю карамели и смешиваем с водой, если она сразу твердеет, то убираем блюдо с огня. Выкладываем карамель в форму, смазанную растительным маслом без запаха. Даем карамели остыть и употребляем. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/3715-recept-karamelnykh-konfet.html
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Яблочные рулеты
Яблочные рулеты (первый вариант)
Ингредиенты
| мука | 250 гр. |
| сливочное масло | 80 гр. |
| сахар | 120 гр. |
| яйца | 2 шт. |
| молоко | 2-3 ст. ложки |
| разрыхлитель | 1/2 ч. ложки |
| начинка: | |
| очищенные яблоки | 800 гр. |
| изюм | горсть |
| корица | щепотка |
| сахар | 3-4 ст. ложки |
| панировачные сухари | 3 ст. ложки |
Метод приготовления
Яблочные рулеты (первый вариант). Добавить в муку разрыхлитель, сахар, нарезанное кусочками сливочное масло, 1 яйцо, молоко. Вымесить тесто, поставить его на 30 минут в холодильник. Затем раскатать его на 3 полоски размерами 40 X 15 см каждая, перенести на смазанный жиром противень, посередине каждой полоски вдоль уложить нарезанные кусочками яблоки, сверху посыпать изюмом, корицей, сахаром и сухарями (примерно 1 ст. ложка на каждый рулет). Один край теста положить на начинку, смазать его взбитым яйцом, на него положить второй край теста, образовав таким образом рулет, и также смазать взбитым яйцом. Все три рулета можно выпекать одновременно в не очень жарком духовом шкафу.
Яблочные рулеты (второй вариант)
Ингредиенты
| мука | 500 гр. |
| сливочное масло | 120 гр. |
| сахар | 120 гр. |
| желток | 1 шт. |
| разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| кефир | несколько ложек |
| начинка: | |
| очищенные яблоки | 900 гр. |
| сахар | 3-4 ст. ложки |
| корица | 1 ч. ложка |
| ванилин | щепотка |
| панировочные сухари | 4 ст. ложки |
| яйцо | 1 шт. |
Метод приготовления
Яблочные рулеты (второй вариант). Муку высыпать на доску, добавить разрыхлитель, сахар и нарезанное кусочками сливочное масло. Все размять. Вбить яйцо и желток, влить немного кефира, чтобы получилось тесто. Дать постоять 30 минут, затем разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 4 мм, разрезать на 2 полоски и перенести каждую на смазанный жиром противень. Середину каждой из четырех полосок посыпать вдоль панировочными сухарями, затем тонко нарезанными яблоками,