Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Куриный рулет с фисташками и персиками
Куриный рулет с фисташками и персиками
Оригинальный рецепт: Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой "ассорти"
Источник рецепта: Как бы и я придумала...
Добавлено:
варуник
Вкусы: куриный
Теги: домашняя
|
|
Дополнительная информация о рецепте
[показать]! Как то никогда мысль не приходила запекать это дело! А ведь это проще чем варить! Почему? Да потому что кастрюля большая нужна для варки! Рулет то не особо короткий! А люблю его за простоту-никаких разделываний кур.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Закусочные шарики
Сегодня сразу две праздничные закуски. Отлично подойдут для фуршета, шведского стола, просто идеально подходят к вину, шампанскому. Очень легко, быстро и удобно делать сразу обе, технология идентична. Разлетаются «на ура», удобно брать с собою на пикник.
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Куриный рулет с яблоками и сухофруктами
Куриный рулет с яблоками и сухофруктами
Оригинальный рецепт: Куриный рулет с фисташками и персиками
Источник рецепта: www.kulina.ru/articles/39029/
Добавлено:
варуник
Вкусы: интересный
Теги: домашняя курица изюм курага яблоки
|
|
Дополнительная информация о рецепте
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.
Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .
Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:
Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru
на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
соль, перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона
Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить
[425x227]Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный – развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.
[439x221]Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.
Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.
Мясо свернуть в тонкую трубочку.
[425x220]С обного конца трубочку свернуть в "улитку".
Насадить на шампур.
[430x232]Жарить на гриле.
[438x224]
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с корицей
[показать]Для теста:
300г муки,
200г сливочного масла или сливочного маргарина,
1/2 стакана холодной воды,
1/4 чайной ложки соли,
немного лимонной кислоты (примерно 1,5 ч.л.)
Начинка: 300г яблок,
2-3 ст. ложки сахара,
1-2 ч. л. корицы
Муку просеять в миску или на пирожковую доску, кусочки масла положить сверху и изрубить.
Затем подлить подсоленную холодную воду и лимонную кислоту, и быстро замесить тесто. Стараться не перемешивать до однородной массы, а только собрать, и слепить из него ком.
Выставить тесто на 3 часа на холод (в холодильник). В течении этого времени рекомендуется два раза раскатать тесто в тонкий четырехугольный пласт и сложить его в 3-4 раза, тогда изделие будет слоистым. Я делаю это через каждый час.
Пока тесто стоит в холодильнике и периодически раскатывается, приготовим начинку.
С мытых яблок стять кожицу, удалить серцевину и нарезать тонкими ломтиками.
Раскатать тесто в тонкий пласт и аккуратно переложить на противень, смазанный маслом. Тесто покрыть кусочками яблок.
Яблоки посыпать смесью сахара и корицы.
Края теста поднять загнуть наверх (сделайте у теста "бортики", чтобы не потекла начинка)
Выпекать в жаркой духовке до золотисто-коричневого цвета (25-30 минут).
рецепт нашла год назад где-то на кулинарном форуме. название ресурса не помню:((((
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
[580x435]2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
[580x435]3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
[580x435]4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
[580x435]5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Вязаная сумка с маками.
[700x525]
[700x525]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
А так вяжутся маки:
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Есть еще другой вариант сумки-похожей:
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
В общем-идеи есть,надо найти время для их воплощения
И еще такой вариант:
[700x525]
И с подсолнухами:
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
[700x394]
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Очень оригинальный салат "Негрэско".
Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.
[показать] Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.
Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Оформление и украшение салатов или паштетов
Оформление и украшение салатов или паштетов
| [показать] | Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью. | |
| [показать] | Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью. | |
| [показать] | Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью. | |
| [показать] | Украшение майонезом. | |
| [показать] | Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью. | |
| [показать] | Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью. | |
| [показать] | Украшение грибами, майонезом и зеленью. | |
| [показать] | Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками. | |
| [показать] | Украшение паштета, посыпанного распаренным маком. | |
| [показать] | Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени. | |
| [показать] | Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов. | |
| [показать] | Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук. | |
| [показать] | Оформление "Грибок". | |
| [показать] | Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук. | |
| [показать] | Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени. | |
| [показать] | Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, |
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Селедка под шубой желированная
такие салаты делаю на дни рождения. Эффектно и гости всегда в удивлении
Селедка под шубой желированная
[показать]Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Куриный гуляш с грибными блинчиками
| |
Что делать:
| |
| |
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Рахат-лукум и апельсиновый» мармелад
Это восточное лакомство из крахмала, лимонного и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой и лимонной цедрой, перечной мятой.
на турецком языке "рахат лукум" означает "отдых для рта", на сколько помнится :)
нежные... вкусные.. ароматные кубики, посыпанные сахарной пудрой
моя вариация на тему рахат-лукума... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине.
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Шуба "Новогодняя ночь"
Шубу все умеем делать? Умеем. Но все чуть-чуть по разному! Например спосoб выкладывания, можно собирать как обычно, на блюде, а можно в обратном порядке, в глубокой тарелке или кексовой форме, а потом перевернуть - ту хум хау, как говорится.
Сверху я обычно натираю на терке желток, а белок идет внутрь, но в этот раз я торопилась, яйцо натерла и внутрь уложила.
Кексовую форму выложить пищевой пленкой и собирать слоями, обильно промазывая каждый майонезом.
Свекла вареная, нaтертая на крупной терке
Белки, натертые на крупной терке
Морковь вареная, натертая на крупной терке
Луковица,мелко порезанная и обильно сбрызнутая лимонным соком
Селедка мелко порезанная
Поставить в холодильник (я собираю "шубу" с вечера предыдущего дня). Блюдо выложить салатными листьями, перевернуть на него "шубу" и снять пищевую пленку.
[400x306]
Смазать верх майoнезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Грибы в лукошке
Необходимые продукты:
Для грибов:
- 500 г картофеля с плотной, желательно красной шкуркой
- растительное масло для обжаривания
- соль
Для лукошка:
- яйцо
- 1 стакан муки
- 1ст.ложка молока
- соль
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА ЗВЁЗД ФРАНЦУЗСКОГО ЭКРАНА.
Суперзвездам французского экрана, и не только им, помогает поддерживать форму диетолог и психотерапевт Мадлен ЖЕСТАН.
Oна разработала и эту диету: Утром, прежде чем встать с постели, выпейте пол-литра воды. На завтрак приготовьте напиток, состоящий из стакана молока, чайной ложки меда и такого же количества порошка какао. Это вкусное питье согревает и тонизирует. Молоко подпитывает организм кальцием и протеинами, шоколад - магнием, мед - энергией и микроэлементами.
За 15 минут до или после какао съешьте апельсин или грейпфрут. До полудня выпейте литр минеральной воды без газа.
На обед скушайте 200 граммов нежирной рыбы или куриного мяса. На гарнир - только овощи. Через два часа после обеда выпейте стакан кефира, лучше "био", с ложкой меда. В 16 часов выпейте так называемый гидромель - напиток, понижающий аппетит. Это один из козырей диеты.
Гидромель состоит из сока одного лимона, 0,25 литра воды и чайной ложки меда. Эту целебную смесь надо пить маленькими глотками. В 19 часов в качестве ужина следует выпить тоже маленькими глотками очистительный бульон. Это и есть второй козырь диеты Мадлен Жестан.
Вот его рецепт: 1,5 литра воды, килограмм лука-порея (выводит шлаки), 500 граммов моркови (витамин А), 500 граммов помидоров (калий), несколько зерен тмина (выводит шлаки). Варить 20 минут. Процедить, не солить. Сначала выпейте три чашки бульона с интервалом 10 минут. Затем съешьте овощи из бульона. Лучше приправить их оливковым маслом и горчицей. Получится винегрет. Перед сном съешьте стакан йогурта с чайной ложкой меда (кальций лучше усваивается ночью). Если вы будете питаться по такой схеме десять дней, ваше общее состояние значительно улучшится и вам удастся сбросить около 5 килограммов.
Эти диетические рекомендации доступны каждой женщине. Подойдут они и тем, кто хочет похудеть, и тем, кто намерен очистить свой организм. Хотя первое без второго, как мы знаем, невозможно. Диета состоит только из растительных компонентов. Даже после двух дней предлагаемого режима питания вы почувствуете результат. На несколько сантиметров похудеет ваша талия, вы избавитесь как минимум от двух лишних килограммов.
В зависимости от того, какие цели вы ставите и каким количеством времени располагаете, диету можно проводить и раз в неделю, и раз в месяц, и раз в полгода. Для профилактики оптимально "чиститься" раз в месяц в течение двух дней.
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
|
| ||||
|
| ||||
|
| ||||
|
