Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рецепты аджики на любой вкус!
 [610x464]Аджика домашняя 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить. Аджика красная грузинская  [610x433]Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке. 200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания.. Аджика с баклажанами 1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса. Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки. Аджика по- армянски 5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться . Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник. | ||
angel devid
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Для приготовления лечо лучше отбирать самые зрелые, спелые и мясистые плоды разных цветов – в таком случае будущая заготовка будет и на вкус необычнее, и на вид привлекательнее. Нарезают перец различными способами: одним хозяйкам удобнее строгать его соломкой, другим – кубиками, ломтиками или мелкими кусочками – все зависит от собственных предпочтений.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Солнечное платье - туника
[494x700]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
[показать] Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет! Ингредиенты:
.7 кг капусты, .по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета,
.1,5 кг репчатого лука, .0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить), .рюмочка уксусной эссенции 70%, .150гр горького перца, соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты.
Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками. Хранить в холодильнике.
Доставайте и угощайтесь!
по поводу уксусной эссенции — использовать можно обычный 9% уксус, пойдет его на это количество овощей чуть меньше стакана. Я всегда пробую на вкус когда смешиваю овощи, чтоб было немного кисленько. Перелить нельзя — кислятину не съешь, не долить можно — хранится в холодильнике салатик отменно!
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. 7 лучших рецептов.
[показать] Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морковью. натёртой на крупной тёрке.
Верхними капустными листьями выстелить дно банки. Остальной кочан мелко нашинковать, несколько листиков капусты надо оставить целыми, они потом пригодятся. Так вот нашинкованную капусту перетереть с солью, тертой морковью , так чтобы она дала сок,( это если для супа). Если солите для закуску — добавить тмин, клюкву. Плотно затолкать в банку, укрыть оставленными капустными листьями, накрыть чистой тканевой салфеткой — и сверху положить груз. Есть можно на второй-третий день.
[345x144]Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Закусочка вкусная
Закусочка вкусная
[показать]
Ингредиенты:
-Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
-Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
-4 ложки растительного масла
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.ложка сушеного базилика
-1 ч.ложка меда
-3 зубчика чеснока
-на кончике ножа - соль.
-Красный молотый перец (я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Тайское платье с листочками
[550x687]Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА РАЗЖИЖЕНИЯ КРОВИ
Густая кровь.Рецепты для разжижения крови.Судороги ног по ночам
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Как укрепить кости.
[показать]
Нас, женщин после 40 лет, опасности подорвать здоровье подстерегают на каждом шагу. Одна из таких опасностей — недостаток кальция в организме, что чревато грозным недугом — остеопорозом, при котором кости становятся хрупкими. Поэтому всем женщинам, не дожидаясь климакса, надо заблаговременно о себе позаботиться, и каждую зиму устраивать для себя оздоровительный курс, не требующий особых усилий и затрат. Поделюсь одним замечательным рецептом, который позволит вам укрепить кости. Именно он обезопасил всех женщин в нашем роду. Почему я советую это делать зимой? Да потому что летом и осенью и так хватает самых разных витаминов, а к весне обычно наш организм очень нуждается в поддержке извне.
Необходимо мелко нарезать 10 неочищенных от кожуры лимонов, сварить 5 яиц и отделить от них скорлупу, очистив последнюю от пленок, после чего тщательно растолочь до состояния порошка. Тщательно перемешать полученные ингредиенты и настаивать неделю до полного растворения скорлупы. Способ употребления: по 2 ст. ложки 3 раза в день на протяжении 30 дней.
Если хотя бы раз в году так делать, то ваши кости окрепнут и никогда никакого остеопороза не будет. Кальций, который содержится в скорлупе куриных яиц, в сочетании с лимонным соком легко усваивается нашим организмом в необходимых количествах. А такое сочетание наиболее благоприятно для его усвоения.
Дорогие женщины, не поленитесь и приготовьте себе эту смесь. источник
Елизавета Осинцева
Это цитата сообщения НинПална Оригинальное сообщение
Народная медицина. Лечение опухоли - дело рук и разума самого больного.
Народная медицина. Лечение опухоли - дело рук и разума самого больного. Евгений Лебедев
Евгений Лебедев - Давайте лечить Рак
Сейчас у нас появилась уникальная возможность обсудить и узнать основные принципы лечения опухолей. Сегодня в Украине от рака погибает каждый второй, а если к общему числу прибавить еще и поражения сердечнососудистой системы, то цифры эти еще выше и печальнее. Поражения сердечно-сосудистой системы можно смело относить к онкологии, т. к. это не что иное, как паразитарное замещение стенки сосудов колонией паразитов.
Это цитата сообщения НинПална Оригинальное сообщение
С чего начинать лечение.
Евгений Лебедев - Народная медицина. С чего начинать лечение.
Евгений Лебедев - Давайте лечить Рак
Первый месяц обязательно пить отвар овса. Готовится он следующим образом: 1 стакан овса + 1 л воды, кипятить 1 час. Остается 750 мл жидкости, которую и следует принять. Весь первый месяц в организме больного погибают черви, простейшие и грибки. Этот белковый материал для нас токсичен. В отваре овса содержатся аминокислоты, которые связывают яды и выводят их. Сейчас в онкоцентрах появились капельницы со смесью аминокислот, стоимостью на два порядка выше, чем ЭТОТ самый отвар.
Кроме того, отвар овса содержит ВеСЬ комплекс витаминов группы В, а в капельницах его нет, и за это надо платить отдельно, Отвар овса выводит яды и позволяет организму быстро восстановиться
Это цитата сообщения НинПална Оригинальное сообщение
Лечение рака растительными ядами. Еще раз новый взгляд.
Это цитата сообщения НинПална Оригинальное сообщение
Лечение рака молочной железы травами.
РАК МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
С проблемами молочной железы приходится сталкиваться большинству женщин, одни при этом удачно минуют их, а другим приходится не на шутку бороться с ними всю жизнь.
Это цитата сообщения НинПална Оригинальное сообщение
Принципы использования ядовитых растений
Принцип достаточной дозы гласит, что только тогда можно рассчитывать на выраженный противоопухолевый эффект, когда создана достаточно высокая концентрация действующих веществ растения в крови.
Данное утверждение хотелось бы прокомментировать.
Являясь бесспорным в отношении традиционных средств химиотерапии, данный тезис оспаривается применительно к травам. Нередко мне приходилось и приходится встречать так называемое иммунологическое обоснование действия растительных ядов.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
ЗДОРОВЬЕ ИЗ АПТЕКИ,ДАРОВАННОЙ НАМ ГОСПОДОМ БОГОМ.
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - прост
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]
Состав:500г муки.
400г сметаны.
1 яйцо.
1/2ч.л. соды. (не гасить)
1/2ч.л. уксуса.
1ч.л. сахара.
1ч.л. соли.
Масло растительное без запаха для жарки.
Для начинки:Картофель.
Лук.
Сливочное масло.
[300x225]Сметану смешать с яйцом, солью, содой и сахаром. 
[300x225]Влить уксус и хорошо взбить.
[300x225]Постепенно всыпаем просеянную муку.
[300x225]Замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто постоять на 30мин.
[300x225]Готовим начинку. В отварной картофель добавляем обжаренный лук и сливочное масло.
[300x225]Толкем. Даем остыть.
[300x225]Тесто тонко раскатываем.
[300x225]Разрезаем пополам. Кладем картофельную начинку, отступив немного от края.
[300x225]Сворачиваем в рулетики. Защипываем края и середину.
[300x225]Смачиваем руку растительным маслом и ребром ладони делим рулетик через каждые 3-4см.
[300x225]Таким образом края кусочка склеиваются сами по себе. Берем кусочек и плотнее защепляем края.
[300x225]Придавливаем его.
[300x225] Обжариваем шаньги в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности.
[300x225]Шаньги с картофельной начинкой готовы. Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!!
[показать]Наконец-то на рыночных прилавках и в магазинах начали появляться такие вкусные и весьма полезные летние овощи, как кабачки, так что сейчас как раз самое время приготовить из этого любимого многими продукта что-нибудь вкусненькое и аппетитное, ну и как раз именно к подобным блюдам и относится простая и быстрая в приготовлении запеканка из кабачков, которую, к тому же, вполне можно приготовить из натертых и замороженных кабачков, но свежие овощи в этом (как и в любом другом) случае предпочтительнее.
Для приготовления такой простой и незамысловатой, но очень вкусной кабачковой запеканки вам потребуются такие продукты: два достаточно крупных кабачка (это примерно 600 граммов), два куриных яйца, 50 миллилитров молока, один стакан овсяных хлопьев, 100 граммов сыра твердых сортов, одна столовая ложка растительного масла, ну и соль и другие специи по вкусу и свежая зелень по вашему выбору.