Корзиночки с творожной начинкой и клубникой 12-04-2011 00:29

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Вам нужны паллеты? Тогда добро пожаловать на сайт! Приятного просмотра!

-=-=-

А Вы знаете, что Ресторан Four Seasons «Vivaldi» получил высшую награду. всем советую посетить сайт для более подробной информации!

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x438]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Удивительно вкусный пирог 06-04-2011 18:19

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка...

Удивительно вкусный пирог
"от Коныча"Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог.
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, это тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.

И так: Этот удивительно вкусный луковый пирог:
Тесто:
Масло сливочное - 125 гр.
Мука в.с. - 1 стакан.
Сметана густая - 3 ст.л.
Сода пищевая - 1/2 чайной ложки.
Соль По-вкусу.
Начинка:
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Сырки плавленые (городской, кисломолочный, дружба и т.д.) - 2шт (по 100 гр.)

Приготовление:
Масло слегка подмороженное растереть с мукой, добавить сметану, соду, соль. Замесить тесто и поставить на час в холодильник. Можно в морозилку на меньшее время. Следите, чтобы не замёрзло, но хорошенько охладилось.

Сыр натереть на тёрке, обжарить на подсолнечном масле лук (не обязательно, мне нравится не обжаренный лук), порезанный на тонкие полукольца до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу, перемешать.

Тесто достать из холодильника. Раскатать в пласт по диаметру формы. Форму смазать подсолнечным маслом, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть. Раскатанное тесто уложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку. Разровнять. Сверху можно положить пару ложек майонеза и разровнять ложкой по всей поверхности пирога. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить пирог на 40 минут. Или при 200 градусах - 35 минут. Я выпекаю этот пирог частенько в микроволновке, в режиме конвекции. До красивого золотистого цвета. Получается превосходно. Очень нежный и вкусный. Отлично идёт как в холодном, так и в горячем виде.
Попробуйте, надеюсь, не разочаруетесь. Приятного аппетита!

Окорок, запеченый в рукаве [показать] Смотрим здесь...	Курица с картофелем, запеченые в рукаве [показать] Смотрим здесь...
Рулет из фарша, запеченый в рукаве [показать] Смотрим здесь...	Рыба с картофелем, запеченые в рукаве [показать] Смотрим здесь...
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве [показать] Смотрим здесь...	Буженина в рукаве [показать] Смотрим здесь...
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри [показать] Смотрим здесь...	Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве [показать] Смотрим здесь...
Картошечка в рукаве со свининой [показать] Смотрим здесь...	Полезные советы и рецепты от хозяюшек [показать] Смотрим здесь >>>>> Готовим вторые блюда в рукаве

Полезные советы и рецепты от хозяюшек

[показать]

Смотрим здесь >>>>>

Готовим вторые блюда в рукаве

[показать]

[700x394]