
|
Нам понадобится:
Для котлет
1 кг филе щуки
2 луковицы
1 большая морковь
50 гр. сливочного масла
100-150 гр. черствого хлеба
Полстакана молока
Для начинки
1 луковица
200 гр. филе горбуши, кижуча, нерки – любой красной рыбки
50 гр. сливочного масла
Растительное масло для жарки
Морковь и лук на котлеты режем крупно и тушим на сливочном масле до готовности. Хлеб размачиваем в молоке. Тушеные овощи, хлеб и филе щуки пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Для начинки горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.
Из фарша формируем лепешки, на каждую кладем по ложечке начинки, делаем котлетки и обжариваем их на растительном масле. [/more]
[471x22]
[610x473]
[471x22]
|
|
[640x480]
[407x82]
[500x375]
|
[700x633]
[407x82]
Роза жёлтая, роза чайная
Аромата необычайного.
Роза сладкая, роза нежная,
Как знамение неизбежного.
Красота её — штука сложная,
Бесшабашная, невозможная,
Утончённая и порочная,
Обжигающе паморочная.
Хоть не ландыш она и не лилия
Только в Мире всём нет красивее.
Нету чище, прекрасней и радостней,
Нет живее цветка и сладостней.
И пусть люди твердят, что разлучная
И, что с демоном сделка заключена.
Но болтают ведь люди разное
Для меня она—песня прекрасная.
Для меня она—счастье без горести,
Кульминация светлой повести.
Гимн любимым, и любящим тоже
Без которых наш мир так ничтожен.
Дарите желтые цветы!
Не верьте злым приметам!
Неправда, что всегда они
К разлукам или бедам!
Ведь желтый цвет – это тепло,
Цвет солнца и пшеницы,
Так в доме светится окно,
Где ждут родные лица,
Царицей желтою луна
Ночь бархатную греет,
|
25 января — знаменитый Татьянин день: именины Татьян и день студента.
В Татьянин день поздравляют родных и знакомых, носящих имя Татьяна, дарят Татьянам цветы и подарки. В старину считали, что женщина, родившаяся 25 января, бывает хорошей хозяйкой: «Татьяна и каравай печет, и половики по реке бьет, и хоровод ведет!»
В Татьянин день, 12 января 1755 года, императрица Елизавета Петровна подписала указ «Об учреждении Московского университета». В шестидесятые-семидесятые годы XIX века Татьянин день превращается в студенческий праздник. Празднование студенческого Татьянина дня имеет свою историю и традиции. Порядок, обычаи празднования Татьянина дня нашли отражение во многих мемуарах, художественных и публицистических произведениях.
Сегодня официальное название праздника Татьянин день — День российского студенчества. Соответствующий Указ подписал Президент России В. В. Путин:
1.Установить День российского студенчества и отмечать его 25 января.
2.Настоящий Указ вступает в силу со дня его подписания.
Москва,Кремль
25 января 2005
года № 76.
Поздравляю студентов и всех Татьян с праздником!
Имя чудное - Татьяна!
Если Вам,друзья, не лень.
Празднуйте победу знанья
Именно в Татьянин день!
Есть у студентов покровитель,
И даже есть отдельный день
Когда веселье,извините,
И разом всем учиться лень.
Татьяна, ты нас вдохновляешь
И на ученье и труды,
И веселится позволяешь
И защищаешь от беды.
Прими,Татьяна, поклонение,
Нам покровительницей будь.
Благослови нас на ученье
И освети учебный путь.
Святая мученица Татиана
[250x316]
При Московском Университете открылся Домовый Храм мученицы
Татианы, день ее памяти совпал с днем основания Университета.
Не случайно Татиану называют "носительницей света благодатного,
той,что озаряет сердца светом истины".
[показать]Татьяна, милая моя, Тебя хочу поздравить я С заветным днем календаря, В который вписано не зря Родное имечко твое. И мы отправимся вдвоем Отметить в сокровенный час Татьянин день Под звездный вальс. Всех Татьян поздравляю с праздником и желаю вам счастливых дней и долгих лет! |
[640x]
|
[333x346]
[359x318]
[450x450]
[300x247]