Это цитата сообщения АннаАнатольевна Оригинальное сообщение

Все кликабельно

VA Новый год Рождество День святого Валентина 23 февраля 8 марта День Победы 1 сентября День рождения Свадьба Юбилей Другу Подруге Любимому Любимой Мужу Жене Сыну Дочери Маме Папе Сестре Брату Бабушке Дедушке [показать] [показать] С днем рождения Поздравления с ДР родным Поздравления с ДР близким Профессиональные Поздравления на свадьбу Поздравления с юбилеем СМС поздравления С Днем Студента С Новым Годом С Рождеством С 14 Февраля С 23 Февраля С Днем Победы Поздравления с Пасхой Поздравления с 8 Марта Поздравления на новоселье Поздравления родителям Поздравление коллег Поздравления любимому

Читать далее...

Мои фотографии
[600x449]
[600x449]
[600x449]
[600x449]
[600x449]


-Татьяна Кудрявцева-

[225x90]
[329x50]

[показать] [500x375] Берем:• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить), • 10 помидоров продолговатой формы, • 3 яйца, сваренных в крутую, • 100 г сыра, • 2 зубчика чеснока, • майонез, • зелень. [293x438] Приготовление Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез. Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку. После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки. Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца [575x381] [показать]

из интернета

мой дневник на ЛиРу

[500x38]

[600x449]
Дальше

[329x50]
[500x326]





















Язык в желе "Лебединое озеро"


[550x413]
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
[540x259]
Камыши. Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце из густого теста налепляем набалдашнички в форме камыша. Затем тесто надо слегка cмочить, чтобы пристал растворимый (или молотый) кофе. Обваливаем тесто в молотом (или растворимом) кофе и камыш готов - получается очень реалистично.
[540x405]
Лилии. Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь вставляем тонко нарезанную морковь, и тычинки готовы.

[328x182]
[328x173]
Лебеди. У 2-х яиц наискось срезаем слой, ближе к тонкой части, придавая этим устойчивость форме туловища. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (если фантазия позволяет и есть время, то дерзайте и экспериментируйте в изобретении своих способов).
Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки вырезаем «клюв», который сажаем на зубочистку. Самые маленькие горошки перца будут «глазами». Перед тем, как вставлять «глаза», надо просверлить белок тупым концом зубочистки. Так поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции".
С яичным белком надо проявлять аккуратность, т.к. он очень хрупкий и легко ломается.
Шейку нанизываем на зубочистку, другим концом вставляем в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк - для хвоста. Вставляем всё на свои места.
«Лапки» вырезаем из моркови.

[438x328]

Укропом имитируем берег и траву. Вставляем в застывшее заливное молодой чеснок и «камыши». Если они не держатся, прокалываем зубочисткой отверстия в мясе и в них вставляем «камыш
[485x353]
Расставляем всё по своим местам (см. фото в заголовке) - и блюдо готово.
Подобным образом можно украсить любое мясное или Читать далее...

Татьяна - Гербера

[показать] Ты – строгая и целеустремленная, твой рассудок всегда управляет эмоциями. Ты никогда не забываешь о своих целях и идешь к ним нередко напролом. Не забывай иногда все-таки расслабляться, ведь силы твои не безграничны, а целей впереди еще так много!

Узнай свой цветок!

мой дневник на ЛиРу

[440x152]
Алена48
Элина_Мун
[700x525]

[440x152]мой дневник на ЛиРу

Это цитата сообщения Камилла_Л Оригинальное сообщение

[640x480]

[640x480]

С давних пор сова считалась символом мудрости и знаний. У древних греков она была священной птицей богини мудрости Афины (а именно — домовый сыч). ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



[460x259]
[300x71]
Люблю морковь везде, в пирожках, в пирогах, и в оладьях. Сегодня у меня на очереди пирог.

Нам понадобится:
-Морковь - 300г
-Яйцо - 5шт
-Мука
-Сахар - 200г
-Лимон - 1шт
-Мак - 50г
-Разрыхлитель - 2ч.л.
-Ванильный сахар - 1 пак.
-Варенье
-Миндаль - 150г
-Фундук - 50г

Приступим:
*Залить мак кипящей водой и оставить на 20 минут. Затем промыть мак через мелкое сито.
*Морковь натереть на крупной терке. Добавить соль. Через некоторое время сок отжать из моркови.
*Миндаль мелко измельчить.
*Цедру лимона натереть на мелкой терке. Сок отжать.
*Отделить желтки и белки. Белки поставить в холодильник. Взбить 5 желтков с сахаром, добавив цедру лимона и лимонный сок.
*Добавить в яичную смесь морковь - перемешать.

*Смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель и миндаль.
*Полученную смесь добавить порциями к яично-морковной смеси и взбить миксером.
Затем добавить мак.
*Взбить 3шт охлажденных белка миксером до хорошей пены.
*Добавить взбитые белки в тесто.

[показать] *Форму застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму.
*Выпекать в разогретой духовке при 180гр 40 минут.
*После остывания пирога его можно смазать вареньем и посыпать измельченным фундуком, или другими орехами. Лучше всего теперь, поставить пирог в холодильник на некоторое время.

[329x50]

[396x31]

[750x536]




[396x31]
мой дневник на ЛиРу

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Помогаем больным почкам 1

[237x250]Самым распространенным заболеванием почек является пиелонефрит (воспаление). К воспалению присоединяется нарушение обмена веществ и, как правило, присоединяется песочек и камни. Само по себе заболевание доставляет большие страдания больному в области поясницы. Если же это сопровождается отходом песочка или камней, то страдания сопровождается острой невыносимой болью, вплоть до потери сознания. Древние греки говорили, что здоров не тот, у кого здоровое сердце, а тот, у кого здоровые почки. Чем же помочь больным почкам?.

Конечно, наряду с традиционной медициной доктора рекомендуют траволечение. И способов вывести себя из этого состояния много:

• Конечно, нужно поменять питание, в зависимости от состава камней подбирать такое питание, которое бы способствовало предотвращать выпадение солей в осадок и формированию камней.

Читать далее...

Это цитата сообщения Fhntv_C Оригинальное сообщение

[240x76]





[448x46]
[600x450]
[448x46]
Ветку сирени в окно к нам нагнуло
Это Весна к нам домой заглянула
И ароматом наполнился дом
Белой сирени , что растет под окном !

Здравствуй сирень , здравствуй Весна
Рады мы встрече, после зимнего дня
И весенней любовью, заполнится дом
Белой сирени , что растет под окном !

Эту сирень ,мы с тобой посадили
Вместе с нею любовь , мы сохранили
И она , как подружка, приходит в наш дом
Эта сирень , что растет под окном !

Пускай же все ярче расцветают цветы
И теплом наполняет весенние дни
Мы откроем все окна в уютный наш дом
Для белой сирени , что растет под окном!

Ветку сирени в окно к нам нагнуло
Это Весна к нам , домой заглянула
И ароматом наполнился дом
Белой сирени , что растет под окном !
из инета
[448x46]
[694x699]
[448x46]
[700x525]
[448x46]

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
 

[показать]

Одна из самых знаменитых книг для детей - "Азбука в картинках" русского художника, историка искусства Александра Николаевича Бенуа.

Изысканная графика Бенуа - до сих пор непревзойденный образец книжной иллюстрации. Каждая страница"Азбуки"- удивительный, завораживающий, сказочный мир....

от "А" до "Я"

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

 

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

[205x168]

<<<ЖМЁМ>>>

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

[показать] 

Делала картинку с кликабельными надписями в целях рекламы моего блога (не этого блога; всё, что рекламируется, есть уже здесь:)))), а потом подумала - фишка неплохая, почему бы и не сделать урок для ЛиРушников! Во всяком случае, на просторах ЛиРу не встречала такого урока, правда, специально не искала.Но неважно. Главное, чтобы урок пригодился кому-нибудь!

Покликайте, пожалуйста, надписи на картинке для того, чтобы проверить, как она работает!

[750x563]

Ну, как?! Здорово?! :)))

Если хотите научиться делать такие же, читайте, пожалуйста, дальше! Я постараюсь подробно, просто и доступно рассказать, да и вовсе это не сложная методика.

Читать и учиться дальше!

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение



[370x245]Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

[420x90] [380x59] [311x80] [376x95] [600x53] [показать]

Жмём>>>