• Авторизация


Без заголовка 27-05-2011 20:36

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рыбная нарезка своими руками

Многие из нас не раз покупали рыбную нарезку в магазине .Тоненькие кусочки нежнейшей рыбки,идеально подходят для бутербродов,канапе,разных закусок..Вкусно,но минус этого продукта -цена, а так же наличие различных консервантов и красителей,и не всегда гарантированная свежесть продукта

[640x425]

Хочу рассказать как сделать вкусную нарезку из рыбки самому

Нам понадобится:

  • красная рыба (филе или стейк)
  • соль
  • сахар
  • перец черный молотый
  • лимон
  • растительное масло

1 шаг

 Покупаем стейк красной рыбы (лосось, семга и т. д.). Вес и вид – по желанию. Для пробы лучше взять немного.

2 шаг

Дома чистим рыбный стейк, моем, обсушиваем салфеткой. Поливаем лимонным натуральным соком (1-2 ст. л. сока – я думаю, будет достаточно). Далее берем миску, всыпаем в нее соль и сахар в равных пропорциях (примерно на 1 кг рыбы – 5 ст. ложки соли и 5 ст. л. сахара), кладем в нее рыбку, хорошенько обваливаем со всех сторон. Оставляем рыбку в этой миске “мариноваться” на сутки в холодильнике. (Рыба сама вберет в себя сколько надо “маринада”).

3 шаг

По истечении срока соления – вынимаем рыбу, убираем весь лишний “маринад”.
Теперь основное – берем тонкий острый нож и нарезаем филе рыбки тонкой стружкой. Вкус и фантазия вам подскажут, как лучше это сделать – то ли это будут кусочки, то ли “крошка”.

4 шаг

Нарезанную рыбку перчим, добавляем чуть масла растительного (лучше без запаха), перекладываем в красивую баночку. Храним в холодильнике.
Для утренних бутербродов – в самый раз! Да и на любой праздничный стол подать не стыдно!

4278666_0_11c29_bd8276da_orig (600x450, 171Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 20:35

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

ажурная майка

[618x700] [494x700]

[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-05-2011 19:47

Это цитата сообщения Лясенька_777 Оригинальное сообщение

Подборка схем вязанные коврики

Коврик №1

[показать] [показать] [показать]

Коврик №2

[показать] [показать] [показать] [показать]

Коврик №3

[показать] [показать] [показать]

Коврик №4

[показать] [показать]

Коврик №5

[показать] [показать]

Коврик №6

[показать] [показать] [показать]

Коврик №7

[показать] [показать] [показать]

Коврик №8

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 19:46

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Жилет-пончо на широком ажурном поясе

[411x699]
Кофточка с рукавчиком таким же узором
[600x368]
[700x350]
[302x149]
[700x469]



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 19:40

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Летний жакет

[530x800]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 18:41

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Голубой ажурный топ

Голубой ажурный топ
[466x700]
Описание и схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 18:39

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Медовая тыква

Медовая тыква с орехами

[показать]




Ингредиенты:
500 г тыквы
2 ст. л. грецких орехов
30 г коричневого сахара
1 ст. л. меда
1 ст. л. сливочного масла
• соль
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 18:29

Это цитата сообщения Влада_Глинская Оригинальное сообщение

Технология шитья



Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)



Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!



Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси New!



Пошив бюстгальтера большого размера от piranya New!



Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки New!



Шьем пальто-бушлат on-line New!



Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa 



Выполнение петли с глазком от Ведьмочки



Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly 



Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla 



Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита



Выполнение уголка воротника от Deo 



Застежка молния в воротнике поло от Агурка 



Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина



Пояс, варианты кроя и обработки  



Пошив мужского костюма на дому от Time-out  



Вшивание рукава в пиджак от Лулу  



Присоединение втачного рукава от Deo  



Несоответствие рукава и проймы от Pavelina



Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb 



Откосок в мужских брюках 



Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo



Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb




Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo



Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb



Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb



Шитье купальника (материал - бифлекс) от Калита 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 18:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп: рецепт в картинках...

  •  

[показать]

Как и многие хозяйки в последнее время я все чаще интересуюсь вопросом здорового питания. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего кетчупа. Уверена, любители оценят достаточно высоко;) Процесс приготовления конечно достаточно трудоемкий, но это того стоит...

Для приготовления вам понадобиться:

На 2,5 кг. помидор: 250 гр. яблок, 250 гр. лука, 150 гр. сахара, 2 ст.л. соли, 1/2 ч.л. корицы, 1 ч.л. черного перца, 4 гвоздики (на любителя), уксус по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 17:34

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Кростата с миндальным кремом и шоколадом (Рецепт выше всяких похвал!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 17:31

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Кофточка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 17:29

Это цитата сообщения Натали_235 Оригинальное сообщение

цветы.

схемы вязания крючком.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:45

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:41

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Идеи для детских пледов, ковриков. Домики - Тучки - Солнышки.

В качестве комментария к посту marisha54 предлагаю следующие идеи.
К сожалению, не моё. Найдено на просторах интернет (давно).
Спасибо авторам!
[496x700]
[523x700]
Вязаный крючком домик найден на forum.hobbyportal.ru
[700x581]
Описание:
[700x593]
[483x700]
[700x691]
Ещё такие тучки-солнышки
[458x700]
[500x469]
[494x501]
и такая подушка-игрушка
[500x616]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:39

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Классическая мужская шляпа (крючок).

[423x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:28

Это цитата сообщения Svetlan05 Оригинальное сообщение

Топик-маечка

     [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:26

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали...

И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали...
Лето на пороге и пожалуй без русского кваска не обойтись. Это Вам и окрошечка в знойный летний день и напиток , который взбодрит и утолит жажду. Рецептов кваса конечно же очень много. Хочу поделиться проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно. Поверьте , этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовится очень просто. Иными словами: дешево, освежающе и полезно!
[327x395]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 16:17

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Жакет и шапочка для девочки Amore

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 14:49

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Эта "Сумасшедшая нитка / Crazy-Wool"!

Crazy wool — интересная новая техника для людей наделенных фантазией. Хаос из ниток причем разных и казалось бы несовместимых превращается в готовых изделиях в чудо картины. Изделия в этой технике требуют лишь немного вдохновения. Так как соединяя нити вы творите материал, который вы можете еще и дополнительно доработать как обычную ткань.

[показать] [показать] [показать]

Только на днях открыла для себя эту креативную технику работы с пряжей. Впечатлений масса! Работы мастериц поражают своей красотой, ажурностью и необычностью! Мне очень захотелось попробовать свои силы в направлении Crazy-Wool. Но для начала, нужно было "порыться" в Интернете и собрать полезную информацию об этой технике. 

Я с удовольствием поделюсь с вами всем, что мне удалось "накопать"! :))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2011 14:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии