• Авторизация


Без заголовка 01-04-2011 14:55

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром

[600x446]

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:53

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Сало???Сало!!!

Сало???Сало!!!

Сало!!!   [показать] 
Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

Сало солeное впрок (заготовка)   [показать]

Сало солeное впрок (заготовка)
   
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

Сало в рассоле   [показать]

Сало в рассоле
   
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

Сало горячего засола

Сало горячего засола
   
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-04-2011 14:46

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Как приготовить горчицу?

[показать]Домашняя горчица, несомненно, будет намного вкуснее магазинной. Вы можете сделать её по своему вкусу - острой, жгучей, с кислинкой, пряной или деликатной.

Понадобятся такие ингредиенты

2 ч. л. сока лимона (можно уксуса)

4 ст. л. воды

2 ст. л. сухого порошка горчицы

2 ч. л. растительного масла

0,5 ч. л. соли

2 ч. л. сахара

любые специи для придания пикантности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЧИЦЫ

[569x3]

Очень часто захожу на сайт Мои советы и нахожу много нужной информации, скомпоновано, сжато и доступно оформленной.  полезные советы о здоровье, домашних животных, праздниках дают возможность быстро изучить интересующую меня тему. Например, как и чем промывать глаза домашнему животному - я нашла именно там! Рекомендую!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:46

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Как я выращиваю огурцы

 

Как я выращиваю огурцы

[показать]

Я не большая мастерица сада и огорода, но в этом году, из-за экстремальной ситуации всю себя, можно сказать, положила  на садово-огородный алтарь по принципу - мы в ответе за тех, кого приручили.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:45

Это цитата сообщения Синица_в_ботах Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

СТАРЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
ПОНАДОБИТСЯ:
* 1,5 литра молока
* 1400 г. сахара
* 15 яиц
* 300 г. сливочного масла
* 1 стакан сметаны
* 400 г. сливочного маргарина
* 1 ст. л. соли
* 0,5 стакана растительного масла
* 3 пачки ванилина
* 1,5 пачки свежих дрожжей
* 0, 5 стакана изюма.
* 1 стакан сахарной пудры + 2 белка = для глазури
* кондитерские украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить опару: в 1 стакане теплого молока развести дрожжи и по 1 ст. ложки сахара и муки. Оставить подойти на 2 часа.

2. Желтки растереть с сахаром и соединить с опарой и оставшимся молоком, посолить, добавить ванильный сахар. Всыпать муку.

3. Влить взбитые в пену белки и растопленное сливочное масло и маргарин. Добавить сметану. В конце добавить обсыпанный мукой изюм.

4. Тщательно вымесить и поставить в теплое место на несколько часов.

5. Вылить тесто в большую кастрюлю, завернуть в одеяло, и оставить на несколько часов, чтобы хорошо поднялось. Время от времени помешивать.

6. Смазать формы растительным маслом, выслать пергаментной бумагой. Тесто выкладывать на 1/3 высоты формы, клубочком. Поставить в теплое место. Когда подойдет в формах,выпекать до готовности минут 40 при умеренной температуре.

7. Приготовить глазурь: хорошо взбить 2 белка, постепенно всыпать сахарную пудру, очень хорошо взбить миксером до белой густой пены.

8. Готовым куличам дать остыть, хорошо смазать глазурью. Украсить кондитерскими украшениями и нанести «ХВ».

Юлия Бондарева Источник
[480x360]
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

10 шагов на пути к здоровому питанию

 

 
[461x312]


Советы Маргариты Королевой 

1. Пища является не только поставщиком энергии, но и обладает лечебными свойствами.
В связи с этим питаться нужно осознанно.

2. Есть надо тогда, когда чувство голода еще не подступило. Только в этом случае вы можете есть не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи. 
Именно в таком режиме мозг четко перерабатывает информацию о степени насыщения.

3. Завтрак — самый важный прием пищи, который должен обеспечить около 30% калорийности вашего дневного рациона. Лишенный завтрака организм испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина, для создания жировых запасов. 
Не пропускайте завтрак!

4. Старайтесь есть 4-6 раз в день и в определенное время. Не пропускайте ни одного приема пищи. Последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов – вечером дайте возможность своему организму отдохнуть.5. Навсегда откажитесь от милых сердцу привычек:- есть от нечего делать, чтобы убить время;
- есть во время просмотра телепередач, фильмов и т.д.;
- есть все, что лежит на тарелке;
- подъедать остатки с тарелок домашних;
- готовить к трапезе много блюд и «пробовать» каждое;
- заедать каждую трапезу десертом или хлебом.

6. Пейте как можно больше простой негазированной воды. Никогда не допускайте чувства жажды. На каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды для нормального функционирования организма. Обязательно каждое утро начинайте со стакана воды.

7. Постепенно исключайте из рациона белый сахар и отбеленные крупы (включая муку). В природе эти продукты не являются белыми! Заменяйте их теми сортами, которые как можно меньше обработаны: белый сахар медом или кленовым сиропом, вместо столовой соли используйте морскую соль и измельченные морские водоросли.

8. Если вы жарите пищу, то используйте воду вместо растительного масла. При жарке образуются свободные радикалы, способствующие старению организма. Добавляйте растительное масло в конце тушения или к готовому продукту. Всегда используйте масла холодного отжима.

9. Заправляйте салаты не майонезом, а комбинацией из оливкового масла, лимона и свежей зелени, трав.

10. Включайте в свой пищевой рацион пряности и пряные овощи, обладающие свойством сжигать жир: петрушку, укроп, мяту, чеснок, лавровый лист, чабрец и шалфей, корицу, гвоздику. Таким свойством обладают также и соки лимона, грейпфрута, сельдерея.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:43

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Еще о моделировании рукавов

http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Zh_Nadya/2007.07-7/
Моделирование объема по окату рукава

[453x600]
[345x280]
На схеме приведены 3 варианта моделирования рукавов с завышенной головкой.

1. "Фонарик" - чаще короткий рукав, который присборивается по окату и по линии низа, и напоминает китайский фонарик.
2. Второй вариант больше подходит для длинных рукавов, когда пышность в районе оката создается за счет сборки. Остальная часть рукава остается неизменной.
3. "Буф" - рукав, у которого пышная сборка по окату плавно заужается к низу.

Занижение проймы


[350x200]
Участки проймы и оката, показанные на рисунке сиреневым и зеленым, по конфигурации и длине должны быть очень близки соответственно (см. рисунок правее). Можно сказать, что рукав выделенными областями очень похож на выделенный участок проймы. Т.е. углубляя пройму, нужно углубить "пройму рукава" на ту же величину, чтобы подобие сохранилось.

Рукав расширенный к низу


[210x315]
[485x160]
1. Проведем горизонтальную линию на уровне, откуда предполагается начало расширения. От этой линии опустим вертикальные на нижний край рукава.
2. По средней вертикальной линии разрежем выкройку до горизонтали. 3. Затем разрежем выкройку от середины горизонтальной линии к линии шва рукава, не доходя до нее 1 мм. Разрежем также по проведенным вертикальным линиям снизу, не доходя до горизонтальной 1 мм. Выполним раздвижку, как показано на рисунке.

Фасонное моделирование рукава


[210x315]
[485x160]
1. Нанесем на выкройку-основу фасонные линии нашей модели. Разрежем выкройку по линии под грудью, дорежем вытачки в верхней части до точки центра груди и закроем нагрудную вытачку. У нас получится большая вытачка под грудью.
2. Отрежем нижнюю часть рукава на необходимой высоте. Нижнюю часть рукава выполним в виде прямоугольника, который присборивается по линии притачивания к верхней части рукава.
[430x143]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:41

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРУАСАНЫ...

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:40

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Красивая клумба из многолетников. Советы, ссылки, полезное.

[782x587]

Жми на картинку! [показать] Здесь много похожих видео

 Все о палисадниках, клумбах и цветниках – в фотографиях и статьях .

 Максимально продлить красоту цветущего сада в разных формах и красках не так уж и сложно.

Важнейшую роль при этом будут играть клумбы со смешанными посадками из травянистых многолетников, которые, в отличие от однолетних цветов, год за годом растут на одном и том же месте и каждый раз зацветают вновь. Здесь не нужно заново ни сажать, ни сеять.Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало. Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.

Правила красивой клумбы: подбор цветов по высоте

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:38

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Пищевые добавки, красители и консерванты. 1 часть.

Почти всё о пищевых добавках.
Какой «химией» шпигуют продукты.

[624x480]

Пищевые добавки, красители и консерванты


Oфициально запрещены только пять добавок


Е-121 (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки апельсинов);


Е-123 (амарант) – специфический краситель, одноименное растение не причем;


Е-240 – формальдегид, очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи;


Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.


Остальной мир запрещает к использованию гораздо большее количество пищевых добавок.


Вещества надо знать, дабы увидев на упаковке зловещие цифры, твердо отставить ее в сторону.


Вызывают злокачественные опухоли:



E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213–217 E240 E330 E447




ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:37

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Тефтели под соусом бешамель

[показать]


Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.
молоко около 1/2 стакана
мука 1,5 ст. л.
хлеб (белая булка без корочки) 3 ломтика
масло сливочное 30 г
молоко для соуса 2-2,5 стакана
перец, соль по вкусу
яйцо 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:35

Это цитата сообщения vladlena_124 Оригинальное сообщение

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ - С ЯЙЦОМ И БЕЗ ОНОГО

На родине майонеза во Франции заправлять блюда купленным соусом считается моветоном. Майонезом там пользуются не часто, а когда пользуются, — предпочитают домашний.

Готовят его очень просто: берут половину стакана растительного масла, 1 яйцо (желток), 1 ст. ложка уксуса, соль, сахар по вкусу. В фарфоровую чашку выливают сырой желток, солят, перемешивают веничком. Затем небольшими порциями (по чайной ложке) вливают растительное масло, каждый раз тщательно смешивая его с желтком. Когда от масла и желтков получается густая однородная масса, добавляют уксус, если соус слишком густой, добавляют 1 ст. ложку теплой воды. Для более острого вкуса в соус можно добавить одну четверть чайной ложки готовой горчицы, которую нужно смешать с желтком до заправки соуса маслом.

В таком майонезе содержится всего один желток, а значит, доза холестерина, которую вы примите на себя, будет минимальной.

Можно попробовать приготовить майонез и вовсе без яиц.

Возьмите 70 мл молока, 70 мл рафинированного подсолнечного масла, 70 мл оливкового масла, столовую ложку лимонного сока, соль, горчицу и зелень по вкусу. Вылейте молоко и масло в стакан для взбивания (все должно быть одинаковой температуры). Взбейте блендером в течение одной минуты. Добавьте в получившуюся массу лимонный сок, горчицу и зелень.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:33

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Kардиган без рукавов из Anthropologie!

[400x347]
Kардиган без рукавов из Anthropologie!
Очень необычый кардиган-прямоугольник -
фотки давно бродят по Лиру,но никакой
конкретной информации мне раньше не попадалось...
Оказывается, этот потрясающий кардиган вяжут на Осинке в теме-Простой, но элегантный кардиган без рукавов из Anthropologie
Уже есть воплощения и даже похожая модель с описанием!
Alex100 советует-
я просчитала прямо с фото (спасибо nazeerchik за фото развернутого кардигана!) и вот что получается (уже опробовано!):спицы №7.
набираем петли: коса - 15 петель + 2 изнаночные (я косу выделила изнаночными, можно этого и не делать), + 18-20 петель - полотно, + 26 (можно больше) петель на воротник, + 2 кромочные=
65 петель
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:31

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Платье.( рукав реглан).

[366x485] выкройка  (200x132, 8Kb)>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:30

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Кабачки с фаршем

[448x329]
Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:28

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  [показать] 
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:27

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Пуловер кимоно (ж) 04*53 PHIL №1681

[486x677]
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1745----0453-phil-1681
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:25

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Сочный салат из баклажан, кабачка и помидор с ароматом костра

[500x375]
- 2 помидора (снять шкурку)
- 1 кабачок 20см длинной
- 2 луковицы
- 1 зую.чеснока
- 1/3-1/2 сока лимона
- 4-5 ст.л олив.масла
- 1 баклажан
- острый перец зеленый (сколько? по вашему усмотрению, а атк же в зависимости от "ядерности" самого перца)
- соль, черный молотый перецЧитать далее
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:25

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Чудо сарафанчик

[показать]
Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 14:22

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Пончо "Аляска".

Вязание женщинам.

Пончо "Аляска". 

[показать] описание>>>>>
[показать]
[показать]Если в Ваши планы входит приобретение недвижимости в Хорватии, то перед покупкой соберите максимум информации об этом, чтобы быть полностью "подкованым" и не попасть в какие-либо неприятности с этим. На сайте tranio.ru недвижимость в Хорватии перед Вами, как открытая книга, здесь Вы найдете массу информации об этой прекрасной стране, новости рынка недвижимости, кредитование, налоги и все ньюансы связанные с этим вопросом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии