Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Вязаный креатив №1 2014

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Ананасовый пирог "Вверх тормашками"

1 ст муки

2 ч л разрыхлителя

соль на кончике ножа

1 ст сахара

6 ст л сливочного масла

банка ананасов  (кольцами)

1 яйцо

1 ч л ванильного сахара

0,5 ст ананасового сока (сока из банки)

Смешать муку,разрыхлитель и соль. Сахар растопить,варить до светло коричневого цвета,добавить три столовых ложки сливочного масла,перемешать. Сахарно-масляную смесь равномерно выложить в посуду для выпекания. На нее красиво выложить колечки ананаса в один слой.

Взбить оставшееся масло и сахар,добавить яйцо и ваниль,и еще раз хорошо взбить. Влить в муку ананасовый сок,и аккуратно вмешать яичную смесь до получения однородной массы. Выложить тесто поверх ананасов,разровнять,и выпекать в духовке около часа. Перед тем,как переворачивать пирог на блюдо,остудить 10-15 минут. Очень красивый и нежный пирожок! Так же вы можете приготовить морковный торт.

[700x466]


[700x466]


[700x466]

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Банановые кексы с маком

1,5 ст муки

2,5 ч л разрыхлителя

0,5 ч л соли

0,5 ст сахара

1 яйцо

4 банана

1 ч л ванильного сахара

0,5 ст мака

3 ст л растительного масла

Смешать муку,разрыхлитель,соль,сахар,ванильный сахар. Вилкой размять бананы в пюре. Смешать банановое пюре с мучной смесью и яйцом,добавить мак. Разложить массу по смазанным маслом формочкам для кексов,выпекать около 20 минут. Очень нежные кексы к чаю и кофе! Так же вы можете приготовить финиковый кекс. 

[700x525]


[700x525]

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Анютины глазки (видео урок вязания крючком)

  [показать]

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как сделать кофе полезнее

далее

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Элегантная накидка цвета экрю

[481x301]

Вам потребуется:

480 г мерсеризованной хлопчатобумажной пряжи цвета экрю;

крючок № 1,2.

Читать далее...

 

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как сделать мастику для торта своими руками?

далее

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

[504x403]

Ингридиенты:
-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

Volody24 gl

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ажурные открытки «Сердце» своими руками.

[600x421]

Простая идея создания открыток в виде сердца ко Дню Святого Валентина.

далее

Это цитата сообщения Lanacha Оригинальное сообщение

творожная запеканка в мультиварке



[показать]С покупкой мультиварки, жизнь на кухне становится намного проще и вкуснее, в ней можно готовить и печь все, что угодно. Особенно хорошо в мультиварке подымается запеканка, причем с запеканками вы можете экспериментировать так, как хотите.

Обычная творожная запеканка в панасонике получается так, как готовят её в русских печках, она воздушная, золотистая и очень вкусная. Используя обычный рецепт творожной запеканки вы можете добавлять в неё различные сухофрукты или ягоды, при этом, вы удивитесь как все будет просто и вкусно.

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Шапки с ушками. Подборка

1. Вязаная шапка и шаль платочной вязкой от DropsDesign:

[показать]

2. Вязаная шапка с листиками:

[показать]

3. Вязаная шапка-ушанка и варежки от DropsDesign:

[показать]

4. Вязаная шапка со жгутами и шишечками:

[показать]

5. Вязаная шапка крючком с небольшим козырьком:

[показать]

6. Вязаная шапка и широкий шарф:

[показать]

ОПИСАНИЯ и еще много идей:

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные кофты. Подборка.

Вязание кофты крючком  [x130] Описание из журнала "Sandra" № 7 2013 г. Кофточка связана крючком № 2 из 270 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 400 м/100 г). Размер 44-46. ... Читать далее	Вязание крючком - ажурная кофта  [x130] Описание взято из журнала "Вяжем крючком" № 56 (4). Ажурная кофта связана крючком № 3 из пряжи по 50 г белой и салатовой, по 100 ... Читать далее
Как связать кофточку крючком  [x130] Описание взято из журнала "Вяжем крючком" № 56 (4). Ажурная кофта связана крючком № 3 из 200 г салатовой пряжи (70% коттон, 30% вискоза, ... Читать далее

Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Делаем фетровые игрушки

Выкройки фетровых  игрушек

[640x450]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком - схемы котов и котят

Вышивание крестиком, схемы котиков, кошек и котят. Забавные схемы, можно начать учиться вышивать крестиком с таких схем.

[699x518]

далее

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Туника в полоску с поясом

[350x577]

Читать далее...

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Вариации узора "ромбы": пуловер и платье

[показать]

[показать]

[539x700]

[567x700]

 

 

Серия сообщений "Платье, костюм, юбка":
Часть 1 - Заболела платьем!
Часть 2 - Ажурное платье
...
Часть 27 - Белое платье крючком
Часть 28 - Юбка в полоску
Часть 29 - Вариации узора "ромбы": пуловер и платье

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Маленькие открыточки " СПАСИБО" в режиме PNG

<img alt="wSiB5YRUlYKk (200x200, 61Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931773_wSiB5YRUlYKk.png" width="200" /> <img alt="wbk4Cmls4yPT (200x200, 64Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931772_wbk4Cmls4yPT.png" width="200" /> <img alt="P3F2Z4vwq8JO (200x200, 83Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931771_P3F2Z4vwq8JO.png" width="200" /> <img alt="MVJwVEtq0fmM (200x200, 56Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931770_MVJwVEtq0fmM.png" width="200" /> <img alt="lDAH8NEm5il2 (200x200, 64Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931769_lDAH8NEm5il2.png" width="200" /> <img alt="ksLtpZH2IaTd (200x200, 60Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931768_ksLtpZH2IaTd.png" width="200" /> <img alt="dPO9pS2Bxguu (200x200, 61Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931767_dPO9pS2Bxguu.png" width="200" /> <img alt="CUF1yu9N5aAT (200x200, 72Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931766_CUF1yu9N5aAT.png" width="200" /> [211x200] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931765_preview_aIlic8VAArel.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931765_aIlic8VAArel.png" target=_blank border="0">[211x200]</a>

[показать]

Это цитата сообщения Natysik76 Оригинальное сообщение

Как приготовить маскарпоне

[449x250]
Было бы правильнее назвать его кремом, так как он имеет определенную текстуру. Все любители изысканных домашних десертов знают, что в магазинах этот сыр приобрести можно только в баночках - он попросту не «переносит» никакой другой фасовки.

Очень часто маскарпоне является основным ингредиентом, любимого всеми десерта «Тирамису». Кроме того, из мягкого нежного маскарпоне получаются великолепные кремы для тортов. По консистенции маскарпоне немного схож с йогуртом. Для него считается характерным слегка белый или желтоватый цвет. Готовят его из качественных и жирных сливок с винной кислотой.

Из маскарпоне можно сделать изумительный чизкейк без выпечки, который отлично подойдет в качестве десерта для жарких и летних дней. Так как у данного сыра вкус нейтральный (его тяжело назвать соленым или сладким). Кстати, с огромным успехом его используют и для приготовления различного рода заправок. К примеру, комбинируя его с майонезом, горчицей, томатной пастой, измельченными морепродуктами, можете получить великолепные варианты кетчупов к спагетти - даже никто не догадывается, в чем заключена ваша личная кулинарная «фишка».

Готовим маскарпоне дома

У божественного маскарпоне местом рождения может стать и ваша личная кухня. Получить желаемый результат легче всего, если использовать сливки (жирностью от 20 процентов и больше) или сметану (25% жирности).
Как приготовить маскарпоне из сливок

Нам понадобится:
1 л сливок,
2-3 ст. ложки лимонного сока.

Наливают сливки в алюминиевую кастрюлю и греют до температуры восемьдесят градусов. После этого вводят сок лимона, размешивают и кастрюлю держат в течение четырех минут на небольшом огне - до момента, пока в ней находящаяся масса хорошенько не загустеет. Но ее доводить до кипения нельзя. Масса откидывается на сложенную марлю в несколько раз и подвешивается прямо над миской или мойкой на кухне для того, чтобы сыворотка стекла. Спустя 8-10 часов домашний маскарпоне практически готов - останется лишь взбить его миксером или венчиком.

Как приготовить маскарпоне из сметаны

Нам понадобится:
800 граммов сметаны,
1 граненый стакан молока,
Две столовые ложки лимонного сока.

Сметана разводится молоком и аналогично подогревается, как описанном выше рецепте сливки. Массу после добавления сока лимона прогревают до начала «створаживания». После ее снимают с огня, немного дают остыть, помещают в мешок из марли и сцеживают получившуюся сыворотку. На финальном этапе готовке (то есть при взбивании) вы можете ароматизировать маскарпоне некоторым количеством ванилина. Но уместно это может быть в том случае, если вы в дальнейшем желаете его добавлять в десерты.
Десерты из сыра маскарпоне


Крем воздушный

Нам понадобится:
500 граммов готового маскарпоне,
3 куриных яйца,
100 граммов сахарной пудры,
Лимонный сок по вкусу,

Немного соли.

Яичные желтки отделяются от белков и размещаются в разные миски. К желткам добавляется сахарная пудра и их взбивают добела. Белки также взбивают, но только с солью. Они увеличиться должны в объеме в три-четыре раза. Маскарпоне соединяется сначала с массой желтка и размешивается до достижения однородного состояния. После чего туда же очень аккуратно, по 1-ой ложке вводятся взбитые белки. Крем раскладывается в вазочки или им смазывают выпечку и ставят на три-четыре часа в холодильник.

Мороженое из маскарпоне

Нам понадобится:
350 граммов маскарпоне,
3 яичных желтка,
Полстакана молока,
60 граммов сахарной пудры,
1 ст. ложка хорошего коньяка.

Желтки взбиваются с сахаром, соединяются с коньяком и маскарпоне, перемешивают и разводят с молоком, после этого вновь размешивают до состояния однородной массы. Кладут ее в морозильник, а спустя час вынимают, чтобы миксером взбить. После этого вновь помещают в морозилку и спустя час повторяют взбивание. После этого мороженому дают в морозильнике настояться не меньше трех часов - за данное время оно хорошо успеет затвердеть. Подают с вафельными трубочками или фруктами в креманках.

http://www.gurmania.ru/sekrety/kulinarnye-sekrety/...dium=email&utm_campaign=mailer

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с белым шоколадом

далее

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Бабачки крючком. Очень красивые

Посмотрите четыре варианта красивых бабочек, которые вы можете связать крючком, используя предложенные схемы. Классные получатся украшения!

[показать]

Читать далее...