Ангелы рукотворные...

 

Пришел новый учебный год, и с ним прошлогодняя проблема – что дать ребенку с
собой в школу пожевать. Колбасы, после чтения в интернете о их составе и
производстве были отметены сразу, поэтому, как говорят, при всем богатстве
выбора, альтернативе куску мяса просто нету. И тут старая знакомая (вообще-то
она и не старая вроде вовсе, просто я ее давно знаю)  бросила ссылочку на
блюдо с непривычным названием из не очень привычной для меня индюшатины. После
недолгих колебаний и несколько дневных поисков куска свежей (немороженной)
индюшиной грудки блюдо было приготовлено. Даже не знаю, как написать о
приготовлении, что бы этот процесс оказался длиннее предисловия, до такой
степени он прост и несложен.
            Берем грудку. Очищаем ее от всего,
что даже отдаленно напоминает жир. Делаем соляной раствор – на стакан воды,
столовая ложка соли. Опусаем мясо в этот соляной раствор. Вода должна покрывать
мясо полностью. Оставляем мясо замачиваться на 2 часа.
            За эти
два часа нам нужно – почистить и порезать чеснок (зубчиков 5) и перетереть в
ступке или на мельнице несколько сортов перцев и небольшую щепоть кориандра. Из
перцев у меня у меня оказались – традиционный черный, не менее традиционный
душистый, непонятно откуда взявшийся белый и совершенно экзотический,
привезенный кем-то из Египта зеленый. Небольшая щепоть соли бросается к перцам.
Вот все эти перцы перетираем, добавляем чуть острого красного перца и две чайные
ложки паприки. Времени было масса, и я подумал, что будет занятно, если у
запеченного мяса на поверхности будут какие то зерна. Горчичные зерна я не
нашел, поэтому бросил половинку чайной ложки зерен кориандра. Все заливается
оливковым маслом (можно и обычным подсолнечным) тремя столовыми ложечками,
перемешивается и этой смесью натирается вытянутое и обсушенное полотенцем мясо.
Ой… забыл, перед натиркой, мы мясо равномерно шпигуем чесноком. Оставляем мясо
на пол часика пропитываться-мариноваться. За это время включаем и разогреваем
духовку на 250 градусов. Как разогреется – ставим мясо и закрываем дверцу. Как
пишут в рецепте килограммовый кусок грудины готовится 15-20 минут. У меня был
полуторакилограммовый и я готовил его 35 минут. Далее самое важное – выключаем и
не открывая дверцу оставляем остывать, как минимум на 2 часа, но лучше на ночь.
Вот и все. Не сложно, можно сказать совершенно просто. Самое главное в этом
блюде – не упустить время готовки и не поддаться соблазну пораньше открыть
дверку духовки, что бы посмотреть, что так ароматно и вкусно
пахнет.
            Приятного аппетита, и я надеюсь, что Ваши детки, да
собственно и Вы сами по достоинству оцените это несложное, но и необычное блюдо
в состав которого не входят всякие эмульгаторы, стабилизаторы и улучшители
вкуса…

[700x468]
Читать далее
blogs.mail.ru/bk/polerum/tag/%e1%eb%fe%e4%e0%20%e8%e7%20%ef%f2%e8%f6%fb

Новый год к нам идет... Продолжаем готовить подарки.

 

Новогодняя салфетка " Дед Мороз"

Доделала я ее наконец. Очень довольна. Красивая! Даже мужу она очень понравилась.
[628x529]
Читать далее

РУКОДЕЛИЕ

Вязание на спицах

ВЯЗАНИЕ - один из древних видов рукоделия. Первые вязаные вещи относятся к III - IV веку н.э., причем обнаружены они в самых разных местах, очень отдаленных друг от друга

• Обвивающие петли.
• Перемещённые петли (жгуты).
• Прибавление петель.
• Убавление петель.
• Накиды.
• Лицевые и изнаночные петли.
• Начало вязания. Набор петель.
• Вступление.
• О спицах
• Маленькие хитрости

Крючок в ваших руках

В наши дни вязание крючком - один из любимых видов рукоделия. Оно не требует специальных приспособлений, занимает мало места, его всегд можно взять с собой в дорогу.

• Филейная сетка.Варианты применения.
• Филейная сетка.
• Отделка края фестонами.
• Французкая сетка.
• Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.
• Соединительный столбик.
• Полустолбик с накидом
• Столбик с накидом
• Cтолбик без накида
• Полустолбик

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
[показать]

Большой заяц – большие уши (МК)

 

[показать]

Этим зайцем вы сможете удивить родственников, друзей, коллег и просто знакомых. Ведь символ 2011 года далеко не кроха - его рост от пяток до кончика ушей - 58 сантиметров! Такой полуметровый зайка не оставит равнодушными ни малышей, ни взрослых - его забавные уши и трогательные глазки просто не могут не умилять. Это зайку наша мастерица Марина Борисова создала специально для тех рукодельниц, которые любят большие игрушки, которые можно тискать, обнимать и укладывать спать в кроватку рядышком с сыном или дочкой. А на нашем форуме есть МК по такому же зайчику, только в разы меньше - его рост около 10 см. Поэтому каждая из вас может выбрать для себя ту схему игрушки, которая больше по душе - либо маленького зайку на сувениры, либо большого - на подарок и для украшения интерьера.

Автор игрушки и МК – Марина Борисова (Marishka*Borisova), копирование возможно только с разрешения автора и активной ссылкой на [показать]

Мастер-класс ЗДЕСЬ

[показать] [показать]

Мастер-класс по такому же зае, только маленькому можно найти  ЗДЕСЬ 

Приятного вязания!
 

Серия сообщений "Игрушки вязаные":
Часть 1 - Правда о тиграх
Часть 2 - Может пригодится...))
...
Часть 40 - Деды Морозы ползут по веревочке
Часть 41 - К Новому году
Часть 42 - Большой заяц – большие уши (МК)
Часть 43 - Пони (описание)

  [340x178]

Соломонов узел - видео (узоры для крючка)

http://www.youtube.com/watch?v=zuItYejJrfg&feature=player_embedded#!

[показать]




http://video.mail.ru/list/mira-mirina54/642/675.html




[показать]
[600x254]

Серия сообщений "Вяжем крючком: МК, уроки":

Часть 1 - Прихватки и геометрия.
Часть 2 - Ирландские мотивы...
...
Часть 12 - Ресурсы рукодельного Рунета..
Часть 13 - Уроки моделирования одежды.Видео.
Часть 14 - Соломонов узел - видео (узоры для крючка)
Часть 15 - Вяжем Жёлтый БЕРЕТ - Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Часть 16 - Интересные идеи и мастер классы
...
Часть 98 - Моделирование летнего жакета с коротким рукавом от Oscar de la Renta
Часть 99 - носки на 2-х спицах..(повтор?)
Часть 100 - Пробный набор петель.

Серия сообщений "Вязание:~~~Книги~~~Журналы~~~Узоры~~~Коллекции":

Часть 1 - 100 супермотивов крючком-4 часть,последняя
Часть 2 - 100 супермотивов крючком-3 часть
...
Часть 4 - 220 узоров крючком
Часть 5 - сайты - рукоделие - вяжем
Часть 6 - Соломонов узел - видео (узоры для крючка)
Часть 7 - Вязаные цветочные мотивы-1
Часть 8 - Схемы узоров для расширения полотна
...
Часть 98 - Узоры крючком.№1789
Часть 99 - Необычные узоры крючком.№1066
Часть 100 - Кpючок.Техника вязания в картинках.

Бижутерия из теста: мастер-класс.

 

Бусы, браслеты, броши вытачивают, вырезают и даже валяют. А знаете ли вы, что их можно испечь? Старинное искусство изготовления игрушек и поделок из соленого теста возрождается.

[226x226]

Дизайн: Татьяна Андрияшина
Фото: Дмитрий Королько

Перчатки вязанные крючком из разных ниток

 

Перчатки у нас будут состоять из двух половинок - верхней и нижней.
Этап первый. Половина верхняя.
1. Перво-наперво, набираем воздушных петель столько, сколько вам надо от вершины мизинчика до той длины, которой у вас будут перчатки. Конкретно у меня это вышло 38.
[показать]
2.Во-вторых, провязываем пальчик. Конкретно у меня это вышло: 1 ряд столбики с 1 накидом и ряд столбиков без накида. Провязали мизиниец.

3. Затем опять ряд столбиков без накида, НО до того момента, где у вас начинается безымянный палец. С того места набираем воздушные петли по его длине. И начинаем вязать второй пальчик.
[показать]
Конкретно у меня это вышло: 2 ряда столбиков с 1 накидом.

4. Точно такая же операция для среднего пальца.
[показать]
У меня это опять получилось 2 ряда столбиков с 1 накидом.

5. Точно такая же операция для указательного пальца. Опять же у меня вышло 2 ряда столбиков с 1 накидом.
Насколько я из практики поняла, по ширине меньше вяжется лишь мизинчик.
Итак, мы имеем почти готовую верхнюю половину перчатки
[показать]
6. Обвязываем её полностью столбиками без накида.Верхняя половина готова.
[показать]
Этап второй. Нижняя половина.
1. Мизинец, безымянный и средний пальцы вяжем по той же схеме, что и для верхней половинки.
2. Затем провязываем указательный палец, оставляя место для большого пальца. Я это делала обрывая вязание, двумя нитками.
[показать]
3. Опять же все обвязываем. Над пропуском для большого пальца навязываем столько же петель, сколько снизу пропущено. конкретно у меня было 6.
[показать]
Этап третий.
1. связваем все это вместе опять же столбиками без накида.
[показать]
2. ну и последнее - большой палец
Набираем петельки там, где оставляли для него место и провязываем с постепенным сужением.
[показать]
Вот что получается в самом конце=)
[показать]
Ну и может быть кому-то будет проще. Попыталась схемку сообразить. Учитывайте, что все это строго индивидуально и зависит от ниток и от размера руки=)
верхняя половина. красные хвостики - в том месте я начинала новую нитку.
[показать]
нижняя половина
[показать]
Если говорить о трудностях, то в самой первой связанной мной перчатке я не рассчитала правильно место большого пальца.
Сейчас все на глаз делаю, попутно примеряя.
Удачи=)
Надеюсь, кому-нибудь поможет=)

Шкатулка, отделанная яичной скорлупой.

Замечательный мастер-класс от Ирины Золотарёвой из журнала "Домашний очаг". [показать]

Плетение из пластиковых бутылок

Может и это попробую
[365x512]

Сумочка из пластиковых бутылок

[показать] [показать] [показать]Читать далее

Летняя сумочка из пластиковых бутылок (МК)

 

1.

Первый раз в жизни изготовила сумочку - это будет очередной подарок, который я надеюсь понравится.

[485x480]

2.

Вязала сумку по мастер-классу: http://md-zadina.ru/news/sumochka-iz-plastikovyx-butylok.html. Но только там не сумочка, а косметичка. Подруга увидев что я начала делать что-то новенькое, попросила для неё фотографировать процесс. Вот я и подумала почему бы не выложить свою версию изготовления сумочки.

[520x390]

3.

Из пластиковых бутылок вырезать 34 квадратика размером 6*6 см и несколько полосок для ручек и декора верха сумки. С помощью дырокола сделать дырки как на картинке и срезать углы. Что бы полоски были длинными я несколько коротких соединяла при помощи расплавления концов над свечкой, а можно просто склеить клеем

[520x329]

4.

Квадратики обвязать 2-мя рядами столбиками, а полоску я вязала так: 1 столбик, 3 столбика с накидом и еще 1 столбик. Через дырки в готовых полосках протянуть ленту.

[321x480]

5.

Квадратики сшить. По форме сумки выкроить два подклада (наружный и внутренний). Вышить цветы.

[365x480]

6.

Сшить боковые швы. Верх обвязать несколькими рядами столбиками