• Авторизация


Творожные булочки на завтрак за 15 минут 21-07-2013 19:44


[604x365]
Ингредиенты на 10-12 шт:

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!
https://www.facebook.com/?ref=logo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье «пятиминутка» 20-07-2013 16:08


[300x225]
На зиму можно, конечно, любую свежую ягоду пересыпать сахаром и заморозить или перекрутить на мясорубке (как многие делали раньше), а можно приготовить вкусное варенье «пятиминутка». При желании, и если полностью следовать рецепту, то во время варки можно получить желе или оставить ягодки целиком. Это варенье готовится из различных ягод: смородины, кизила, жимолости, клубники, вишни, черешни и др.

Остановимся на двух рецептах приготовления варенья «пятиминутка» из черной смородины или клубники. Технология готовки у них одинаковая, различие заключается в разном количестве сахара. «Пятиминутка», сделанная таким способом, получается достаточно густая, и ее можно смело использовать для начинки сладких пирогов, ватрушек, булочек, штруделя и т.д.

варенье пятиминутка из черной смородиныИнгредиенты для варенья «пятиминутка»:

Варенье «пятиминутка» из черной смородины

черная смородина – 1,5 кг;
сахар-песок – 2 кг;
вода – 1,5 ст.
Варенье «пятиминутка» из клубники

клубника – 1,5 кг;
сахарный песок – 1,5 кг;
вода – 1 стакан.
Рецепт варенья «пятиминутка»:

1. Ягоды промываем, откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Из сахара и воды варим сироп в большой эмалированной кастрюле или миске.

3. Затем опускаем в него клубнику, землянику или смородину.

4. После того, как варенье закипит, варим его 5 минут.

5. Если мы хотим, чтобы ягоды остались целыми, то миску встряхиваем или немного покачиваем из стороны в сторону. Чтобы вышло желе, ягодки перемешиваем деревянной лопаткой.

6. Снова доводим до кипения, провариваем 5 минут и качаем кастрюльку.

7. В третий раз проделываем все точно также, то есть мы должны сварить варенье три раза по 5 минут.

Горячее варенье наливаем в стерилизованные банки, закатываем металлическими крышками (укутываем до полного остывания) или просто закрываем тугими капроновыми.

Закатки храним при комнатной температуре, а варенье с крышечками из капрона выносим в прохладное место – зимой можно на балкон.

Источник: chudo-povar.com
Приятного аппетита!
http://chudo-povar.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные акварели Marsha Chandler 19-07-2013 22:18


[604x458]
[379x450]
[550x409]
[600x426]
[600x445]
[393x450]
[550x430]
[604x472]
https://www.facebook.com/?ref=logo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сысоев день 19-07-2013 17:28


[240x217]
Дата по старому стилю: 6 июля Преподобный Сисой Великий, память которого отмечается в этот день, был монахом-отшельником. Он жил в Египетской пустыне в пещере, освященной молитвами его предшественника — преподобного Антония Великого. За 60 лет отшельничества Сисой достиг высокой духовной чистоты и получил в награду дар чудотворения. Этот дар был такой силы, что однажды даже позволил вернуть к жизни умершего отрока. По преданию, Сисой был чрезвычайно строг к себе, но очень милостив к ближним, и всех, кто к нему приходил, принимал с любовью и состраданием. «Важнее всего — считать себя ниже всех, потому что такое уничижение способствует обретению смирения», — сказал как-то Сисой одному паломнику. Когда Сисой лежал на смертном одре, окружавшие его ученики заметили, что лицо преподобного вдруг просияло. Он сказал, что видит святых пророков и апостолов, а за его душой пришли ангелы. Перед смертью преподобный успел сообщить ученикам, что зрит самого Господа; после этого его душа отошла в Царство Небесное. 3157 (133x200, 11Kb)В этот день по обыкновению начинали варить варенье из черной смородины На Руси к этому дню полагалось завершить посевные работы там, где они еще продолжались. По этому поводу вспоминали пословицы о том, что каждое дело нужно делать в нужное время: «У каждого дня свои заботы»; «Не то забота, что много работы, а то забота, как нет работы». Считалось, что нынешним утром роса приобретает целебные свойства и дает силы и здоровье и человеку, и зверю, и птице. «Сысой — ходи по росе босой», — говорили в народе. Также верили, что утренняя роса способствует созреванию хлеба: «От Сысоевых зовов роса силу берет, колос наливается. А хлеб поднимается худой — значит, не намолен Сысой». В этот день в деревнях по обыкновению начинали варить варенье из черной смородины.

Источник: http://www.calend.ru/narodevent/6669/
© Calend.ru
http://www.calend.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лангош. 19-07-2013 17:11



Лангош.




Необходимые продукты:


мука - 1 килограмм
молоко - 500 миллилитров
сливки - 150 миллилитров
дрожжи - 25 граммов
соль - 1 ст. ложка
сахар - 1 щепотка


Способ приготовления

Лангош-это что-то вроде мадьярского(венгерского) фаст-фуда,который любят и в Венгрии,и в  Закарпатье,и в Чехии ,и в Словакии.Это вкусная и аппетитная лепешка.


Лангош готовят из безопарного дрожжевого теста.Разведем дрожжи в небольшом количестве теплого молока и щепоткой сахара,дадим им забродить.Просеим муку,добавим соль,дрожжи и старательно замесим, подливая теплое молоко и сливки,до однородной массы,поставим в теплое место для брожения.За это время тесто обминается два-три раза.


Подошедшее тесто делим на куски по 200 г,формируем круглые булочки и ставим в теплое место на 20-30 мин.После этого тесто растягиваем руками в лепешки диаметром 18-20 см,кладем в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем с обоих сторон до золотистого цвета.


Подавать горячим с тертым чесноком,майонезом или кетчупом,посыпанный тертым сыром.




Вот такой вот рецепт Лангош.

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничное варенье-желе. 19-07-2013 17:07



Черничное варенье-желе.




Необходимые продукты:


черника - 1 килограмм
сахар - 1 килограмм
вода - 1/2 стакана
конфитюр - 2 пакетика


Способ приготовления

Подготовленные ягоды засыпать сахаром,добавить воду и поставить на
огонь(на рассекатель).Постепенно довести массу до кипения и варить 20
мин,добавить конфитюрку 1:1 два пакетика(конфитюрка добавляется в два раза больше
нормы,т.к.черника слабо желируется из-за недостаточного содержания
собственного пектина), смешанную с небольшим количеством сахара, и варить
еще 5 мин.Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закатать. 




Вот такой вот рецепт Черничное варенье-желе.

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как дать кошке таблетку (перевод страницы с английского) 19-07-2013 17:03


[250x282]
Как дать кошке таблетку (перевод страницы с английского) 1.Сядьте на диван. Возьмите кошку и нежно прижмите ее к груди, как будто кормите ребенка из бутылочки. Нежно поговорите с ней. Указательным и большим пальцами правой руки нежно нажмите на щеки кошки, держа таблетку (будьте терпеливы). Когда кошка откроет рот, бросьте таблетку внутрь. Дайте кошке закрыть рот и сглотнуть. Отпустите кошку. Обратите внимание куда она побежала.

2. Поднимите таблетку с пола. Извлеките кошку из за дивана. Прижмите кошку к груди левой рукой и повторите процесс

3. Извлеките кошку из вашей спальни и выкиньте измочаленную таблетку.

4. Выньте из упаковки другую таблетку. Прижмите кошку к груди левой рукой, крепко сжимая ее задние лапы.

Силой разожмите ее челюсти и протолкните таблетку в горло указательным пальцем правой руки. Держите рот кошки закрытым пока не сосчитаете до десяти.

5. Извлеките таблетку из аквариума. Снимите кошку со шкафа. Позовите супруга/у.

6. Встаньте на колени, крепко зажав между ними кошку. Держите ее передние и задние лапы. Не обращайте внимания на рычание. Заставьте супруга/у крепко держать голову кошки, силой засовывая в рот деревянную линейку. Бросьте в рот таблетку и энергетично потрите кошке горло.

7. Снимите кошку с карниза для занавески. Выньте из упаковки еще одну таблетку. Запомните, что надо купить новый карниз и новую линейку. Осторожно подметите осколки фарфоровых фигурок которые стояли на камине. Положите осколки в сторону - потом склеите.

8. Оберните кошку в большое полотенце. Попросите супруга/у лечь на кошку так чтобы только голова виднелась из под мышки. Засуньте таблетку в соломинку. Раскройте рот кошки карандашом. Вдуйте туда таблетку.

9. Проверьте этикетку чтобы удостовериться что таблетка безопасна для людей. Выпейте стакан воды чтобы отбить вкус. Заклейте пластырем руку супруга/и. Ототрите кровь с ковра холодной водой и мылом.

10. Достаньте кошку с соседкого сарая. Возьмите другую таблетку. Суньте кота в буфет и прижмите дверцей шею, оставив снаружи голову. Разожмите рот ложкой, запустите таблетку в горло резинкой.

11. Принесите из сарая отвертку. Прикрепите дверь обратно. Поставьте на щеку холодный компресс. Проверьте когда вы последний раз делали прививку от столбняка. Выкиньте рубашку и возьмите в спальне другую.

12. Вызовите пожарных чтобы снять кошку с дерева на другой стороне дороги. Извинитесь перед соседом который разбил машину уворачиваясь от кошки. Выньте из упаковки последнюю таблетку.

13. Привяжите передние ноги кошки к задним шпагатом и крепко примотайте к ножке обеденного стола. Возьмите в сарае крепкие садовые перчатки. Разожмите челюсти кошки лопаткой. Затолкните ей в рот таблетку, а вслед за ней большой кусок мяса. Держа голову вертикально, влейте кошке в рот стакан воды.

14. Попросите супруга/у отвезти вас в больницу. Сидите спокойно пока доктор вам зашивает палец и руку, а также извлекает из глаза кусочки таблетки. По дороге домой, остановитесь в мебельном магазине и закажите новый стол.

15. Вызовите на дом ветеринара.

Источник cтатьи: kolyan.net
http://www.lady.ru/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт с творогом и вишней 19-07-2013 16:53


[550x376]
Тарт с творогом и вишней - вкусный десерт для встречи вечера пятницы!

Тарт с творогом и вишней
На 8 порций вам потребуется:

Творог обезжиренный - 250 г
Вишня замороженная - 350 г
Мед - 70 г
Белки яичные- 110 г (3 шт.)
Овсяные хлопья - 200 г
Вода - 8 ст. л.

Приготовление:

Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.

После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики.

Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 градусов С духовку на 15 минут.

Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке.

Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее).

В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.

Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить.

Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около 30 минут.

Источник cтатьи: lady.ru
http://www.lady.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 самых нелепых бабушкиных советов 19-07-2013 12:41


[550x460]
Бывают случаи, когда к советам мам и свекровей по уходу и воспитанию ребенка следует прислушаться. Но нередко эти советы максимум чего заслуживают, так это добродушной насмешки. Судите сами.

30 самых нелепых бабушкиных советов
Итак, вот наш рейтинг 30 самых нелепых бабушкиных советов:

• Ногти ребенку нужно не стричь, а обгрызать.

• Ножки надо пеленать, чтобы прямые были.

• Чтобы голова ровная была, надевать чепчик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родила десятерняшек! видео прикол 19-07-2013 11:31
ochepyatki.ru/view_video.ph...ef50f20386

Удивительная страна Россия, такие же удивительные люди в ней живут - женщина самостоятельно родила в родильном доме десять детей одновременно, за раз! И очень довольна и рада
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад и огород: основные работы в июле 18-07-2013 22:23


[492x360]

Сад и огород: основные работы в июле

В июле в саду полным ходом идет уборка урожая. Но чтобы растения смогли заложить плодовые почки на следующий год, за садом нужно ухаживать уже сейчас.

читать полностью

© gastronom.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать, чтобы ювелирные изделия сверкали? 18-07-2013 22:04


[510x461]
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги

Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
https://www.facebook.com/?ref=logo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
г.Пушкин.Екатерининский дворец.Puschkin.Palace. 18-07-2013 21:37




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой вы элемент по фэн-шуй? 18-07-2013 07:52


[509x450]
Фэн-шуй относит людей к пяти ключевым элементам. Пять элементов фэн-шуй – это вода, огонь, дерево, металл и земля. В отличие от знаков зодиака эти элементы не связаны с человеком просто на основании даты рождения. Опытный специалист, хорошо разбирающийся в системе фен-шуй, определит элемент человека по таким признакам, как темперамент и вид его жилища.

Какой вы элемент по фэн-шуй?Так, люди Металла обожают все дорогое, брендовое, эксклюзивное. Они кичатся своими доходами, любят демонстрировать, сколь многого в жизни добились. Не стоит расценивать это как недостаток, ведь состояния свои эти люди, как правило, зарабатывают упорным трудом. По темпераменту отличаются въедливостью, большой скрупулезностью, вдумчивостью. Всегда доводят начатое до конца.

Люди Огня обладают взрывным темпераментом – их может завести любой пустяк. Правда, эмоции у них быстро меняются: сейчас они злятся, а через 10 минут уже закатываются от смеха. Огонь способствует развитию характера бурного и энергичного, жадного до перемен. Жилье таких людей, как правило, бывает сложным – с эркерами, колоннами, фресками и т.д.

Люди Воды – полная противоположность людям Огня. Это тихие, спокойные, несколько даже вялые по темпераменту создания. И в домах у них вечно чего-то недоделано, не завершено. Но хозяева не торопятся заканчивать начатое.

Люди Дерева превыше всего ценят личный простор и свободу. Вы не заставите их сидеть с утра до ночи в тесных кабинетах, перебирая документы. Это творческие характеры, которые испытывают наслаждение от возможности куда-нибудь поехать или полететь, сменить обстановку. Дома у них напоминают перевалочные пункты – сразу чувствуется, что хозяева или только что откуда-то приехали, или куда-то отправляются.

Наконец, люди Земли – самый распространенный тип. Радушные, домовитые, аккуратные, превыше всего ставящие надежность и практичность. Ведут домашнее хозяйство с удовольствием, ценят уют, семью, проверенных друзей. В доме у них все на своем месте.

Когда вы определитесь с вашим элементом, то сможете обставить свое жилище правильными предметами с помощью специалиста по фэн-шуй и достичь успеха и процветания.
https://www.facebook.com/?ref=logo
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Айрис Скотт (Iris Scott) 18-07-2013 07:45


Айрис Скотт (Iris Scott) — молодая художница, работающая в технике finger painting (живопись пальцами). Живет и работает в Таиланде.

[680x680]
[680x337]
[700x700]
[680x680]
[452x680]
[680x339]
[680x529]
[680x680]
https://www.facebook.com/?ref=logo
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
И захотел папа приласкать маму... 18-07-2013 07:28


[550x443]
Выходной день. Молодая семья - папа, мама, маленький сын. Позавтракав, мальчик побежал гулять на улицу. Мама затеяла стирку в ванной. Папа, послонявшись по квартире, решил, что самое время приласкать жену.

И захотел папа приласкать маму...
Однако ей было не до этого. Выдворив мужа из санузла, она заперла дверь на шпингалет. Но коль уж решение принято - надо действовать. Под предлогом, что сильно припёрло в туалет, страдалец был запущен (санузел совмещённый).

После очередной попытки задрать халат и пристроиться, он, получив по морде мокрым полотенцем, был изгнан окончательно.

Уже смирившись с поражением, бедолага почувствовал, что теперь точно без туалета ему не обойтись. Но никакие просьбы на супругу уже не действовали.

Единственно она порекомендовала: "Коль уж так невмоготу - воспользуйся детским горшком".

Делать нечего - пришлось отыскать и сесть в коридоре перед неприступной дверью. На самом интересном месте раздался стук и одновременно распахнулась входная дверь (дитятко не захлопнуло). На пороге стояла незнакомая женщина...

Видимо единственное, что ей пришло на ум при виде такой идиллической картины, было спросить: "А мама с папой дома?"

Поняв, что его приняли за дебила, наш герой ответил - "ТПРУТТИ". После чего услышал: "Как вернутся - скажи, страховщица приходила".

И визитерша осторожно прикрыла за собой дверь.

Что произошло с дверью в ванную и с содержимым горшка - история умалчивает...

Источник фото: kak.ru

Источник cтатьи: eku.ru
http://www.lady.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог с картошкой и голубым сыром 18-07-2013 07:18


[550x460]
Рецепт является вариацией греческого пирога spanakopita. Его можно приготовить заранее, а выпекать непосредственно перед подачей, за несколько часов. Интересное смешение вкусов и пряных трав.

Слоеный пирог с картошкой и голубым сыром
Вам понадобится:

Картофель – 1 кг
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг
Голубой сыр (с голубой плесенью) – 125 г
Лук репчатый (100 г) – 1 шт.
Петрушка – 10 г
Сливочное масло – 20 г
Эстрагон – 5 г
Сливки (20-22%) – 50 мл

Приготовление:

Порезать тонкими кружочками очищенный картофель. Закипятить воду в глубокой кастрюле, добавить соль, положить картофель, варить около 5 минут. Вынуть на бумажное полотенце, дать стечь воде и остудить.

Слоеное тесто разморозить, развернуть, и вырезать по периметру формы два круга, один из которых должен быть на 5-7 см шире формы, в зависимости от ее высоты, это будет основа пирога.

Лук и петрушку мелко порезать, сыр разломать на небольшие кусочки.

Форму смазать сливочным маслом и положить тесто большего диаметра.

Первым слоем выложить половину картошки, лука, сыра, петрушки, трав (эстрагон и чебрец, по 5 г), посолить поперчить, повторить еще раз. Полить сливками.

Накрыть вторым слоем теста, сделать надрез около 7 см. Смазать сливочным маслом. В разогретую до 180 градусов С духовку поставить пирог и выпекать 45-55 минут, или до золотистой корочки.

Подавать, порезав на кусочки, с зеленью, листьями салата.

Источник фото: foodclub.ru

Источник cтатьи: foodclub.ru
http://www.lady.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с брокколи 18-07-2013 07:15


[550x460]
Новые оригинальные рецепты супов помогут вам разнообразить обеденное меню. Сегодня готовим сырный суп с брокколи.

Сырный суп с брокколи
Вам потребуется:

1/3 ст. меда
200 г брокколи
200 г кураги
1-2 шт. сладкого перца
1 шт. моркови
1 крупная луковица
любой тертый сыр
соль

Приготовление:

Сладкий перец и морковь нарежьте соломкой, лук нарубите и поварите все 10 минут в подсоленной воде. Добавьте брокколи и поварите еще 7-8 минут.

Затем положите нарезанную на кусочки курагу, мед, поварите еще немного, снимите с огня и дайте супу настояться. Подавайте, посыпав тертым сыром, с сухариками из черного хлеба.

Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
http://www.lady.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот и соска видео прикол 18-07-2013 07:02
ochepyatki.ru/view_video.ph...ey=1194292

Идеальный рыжий кот для детей - наверное, каждый ребёнок мечтает о флегматичном котяре, которого можно таскать, укутывать, баюкать, класть в коляску, а он будет доволен всем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эволюция врачевания и еще немного медицинского юмора 17-07-2013 20:07


[250x250]
Эволюция врачевания и еще немного медицинского юмораДоктор, как он?
- Пуля - дура. Ни один жизненно важный орган не задет.
- Слава богу!
- Но вот штык - молодец, молодец..

***
После операции:
- Доктор, это вы мне голову после авиакатастрофы пришивали?
- Я. Есть претензии к качеству шва?
- Нет, доктор, шов хороший, но это не моя голова...

***
Лежит в больнице молодой парень. Раздается стук в дверь и медсестра спрашивает разрешения войти. Входит молча скидывает с парня одеяло снимает трусы и начинает его брить, побрила, молча переворачивает его на живот вставляет ему в зад свечку и уходит.

Парень говорит:
- Сестра, а скажите зачем Вы в дверь то стучали?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии