[550x436]
Безусловно, в наш безумный век невозможно прожить, не подвергаясь регулярно всевозможным стрессам. Однако мы подчас и не знаем, как пагубно постоянные стрессы влияют на нашу внешность – возможно, если бы мы осознавали это, то прикладывали бы больше усилий, чтобы успокоиться и не поддаваться излишним переживаниям так часто.
Итак, как же стресс влияет на нашу внешность, как воздействует на нашу красоту? Вот лишь 8 основных пунктов, касающихся кожи, ногтей и волос:
[453x604]Ингредиенты:
Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Как приготовить:
Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина . Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.
Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%.
Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.
https://www.facebook.com/?ref=logo
[604x277]Ингредиенты:
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Приготовление:
Порежьте зелень, перемешайте с сыром.
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками.
И обжарьте его, посолив, поперчив..на сухой разогретой сковородке буквально 2-3 минуты, помешивая (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла).
Картофель почистить, натереть на крупной терке и хорошенько отжать.
Добавить яйца. муку, соль и перемешать.
Разогреем сковороду, нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды. Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой.
Таким образом у нас получается блин картофельный блин.
Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты), переворачиваем и выкладываем на половину блина курицу.
Сверху посыпем тертым сыром с зеленью...и ждем 2-3 минуты...когда поджарится вторая сторона блина..а сыр начнет плавиться.
Свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром и по минутке на каждой стороне обжариваем.
https://www.facebook.com/?ref=logo
[300x213]
Город: Санкт-Петербург, Россия
Закончила академию Художеств, член Союза Художников
Живописное кредо:
"Живопись должна вызывать только положительные эмоции"
"Я пишу только то, что сама с удовольствием повешу на стене в своей комнате"
[650x643]
[560x371]Ингредиенты:
● 2 стейка семги
● 50 гр тертого пармезана
● 100 гр порея, нарезанного кольцами
●1 лимон
● соль, перец
Для соуса:
● 50 гр соленых огурцов
● 1 зубчик чеснока
● 3 ст. ложки соевого соуса
● 3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном.
2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром.
2. Запекать при 200°С 15 минут.
3. Для соуса - натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.
https://www.facebook.com/?ref=logo
[250x313]
Хочу, чтобы судьба взяла меня за волосы и прямо мордой - в счастье, в счастье, в счастье!!!
***
Хотите, чтобы муж во время готовки шутил, смеялся и крутился где-то рядом? Пригласите симпатичную подругу в мини-юбке помочь вам по кухне.
***
Встав на весы понимаешь, что конфеты Коровка - это не просто название ... Это предупреждение...
***
Если мальчик любит мыло и зубной порошок, то у этого дебила будет заворот кишок.
***
Как говорят индийские психоаналитики, вы хотите станцевать об этом?
***
Одно дело, если Вы далеко пошли, другое - если Вас далеко послали.
[604x377]
15 заповедей мудрости.
1. Больше молчать.
2. Никогда ничего не спрашивать прямо.
3. Не раскрывать свои мысли в чужих книгах (не писать на полях).
[550x550] Случайно обнаружили у себя на лице маленький беленький комочек под кожей? Что же это может быть? Угорь или прыщ? Тогда почему он не болит? А может это какое-то новообразование, которое может перерасти в злокачественную опухоль? Не стоит заранее пугаться, скорее всего, это липома или жировик, как говорят в народе. Что такое жировик или липома? Жировик - это небольшое подкожное образование, своего рода доброкачественна опухоль. Медицинских опасений она не вызывает, поскольку не представляет угрозы для системы жизнедеятельности организма. Но если взглянуть на жировик с точки зрения
Если в твоей душе осталась хоть одна цветущая ветвь, на неё всегда сядет поющая птица. © Восточная мудрость.
[506x285]https://plus.google.com
[250x268]
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
***
Иногда все происходит настолько внезапно, что даже не успеваешь охренеть...
***
Хочу будильник, который по утрам целует и приносит кофе в постель.
***
Только в России может существовать столовая, которая закрывается на обед!
***
Если не жрать хлеб, сахар, крупы, не пить чай и кофе с молоком - жира становится меньше, а морда - грустнее.
[550x550]
За счастьем не нужно отправляться в дальнее путешествие и идти за тридевять земель, как о том рассказывают в сказках, почувствуй – оно внутри тебя!
Счастье близко! Оно внутри тебя
Улыбка на миллион
Для начала подари её самой себе. Ученые доказали, что импульс, идущий в мозг от мышц лица, которые ты, пусть и волевым усилием, заставила сократиться, автоматически «включает» хорошее настроение.
Улыбайся своему отражению в зеркале утром, перед выходом на работу. Не скупись на улыбки окружающим, заряд позитива обладает эффектом бумеранга.
[550x550]
Многие женщины часто сталкиваются с такой проблемой, как пигментные пятна на коже, но не всегда знают о причинах возникновения, а также способах лечения этого заболевания. Мы хотим поделиться с тобой современными методами лечения пигментных пятен, как в салонных, так и в домашних условиях.
Пигментные пятна на коже: Как от них избавиться?
[550x460]
Закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее.
Сырная закуска из болгарского перца
[550x460]
Оладьи! Их любят взрослые и дети. Оладьи на завтрак - это просто замечательно вкусно и сытно! А если вы приготовите оладьи из творога, это еще и полезно, так как творог нужно есть всем из-за высокого содержания минеральных веществ, кальция и фосфора, которые являются основными материалами для строительства костной ткани и зубов, укрепляют и сердечную мышцу.