[550x460]
До католического Рождества осталась всего одна неделя, а до Нового года еще 13 дней, так что есть еще время обдумать праздничное меню. Чтобы вкусно проводить уходящий год, предлагаем вам приготовить карамельный яблочный пирог с корицей, подавать который для полноты ощущений лучше с бокалом портвейна.

Читать далее...

[429x550]
Отвечая на вопрос о том, как защититься от мороза, среднестатистический гражданин обычно вытаскивает из своей памяти бабушкины советы. И, к сожалению, бывает неправ. Народную мудрость, конечно, никто пока не отменял, но взаимоотношения человеческого организма с трескучими морозами как раз тот случай, когда народные рецепты не верны, ошибочны и даже вредны.

Читать далее...

Эти сосуды использовались дома и в церкви,(аква-вода, мано- рука), проще говоря- это рукомойники.
Их часто делали в виде животных- многие из них символизировали защиту и оберег: львы, грифоны, драконы.
Поражает современность этих фигурок, хотя многим больше 700 лет, есть тысячелетней давности и больше.
[400x317]
[259x400]
[305x400]
[400x363]
[400x300]
[324x400]
[400x400]
[400x349]
[281x400]
[366x400]
[400x384]
[180x400]
http://www.antique-salon.ru

[550x365]
Неизменным атрибутом праздничного застолья вот уже на протяжении века является красная икра.
В отличие от черной, красная икра получила распространение в России сравнительно недавно, чуть более 100 лет назад, и с тех пор на Дальнем Востоке ведется активный промысел лососевых рыб. К сожалению, промышляют не только специализированные рыбные хозяйства, но и браконьеры, в целях наживы на сбыте этого дорогостоящего сырья или приготовленной кустарным способом икры.

Читать далее...

[500x634]
[500x471]
[500x480]
[500x468]
[500x361] width=
[500x553]
[500x368]
[500x349]
[500x400]
[500x291]
[500x295]
[500x684]
[500x655]
[500x460]
[500x393]
[500x518]
[500x351]
[500x502]
[500x355]
[500x327]
http://allday.ru/

Посмеемся?
[450x315]
http://allday.ru/

[586x293]

[307x231]
Говяжья грудинка ... 1,5 кг
Белое сухое вино ... 200 мл
Розмарин ... 3 веточки
Оливковое масло ... 40 мл
Помидор ... 800 г
Чеснок ... 3 зуб.
Маслины без косточек ... 60 г
Базилик ... 10 г
Тимьян ... 3 г
Соль ... 1 ч. л.

Мясо порежьте крупными кусками. Залейте вином и положите веточки розмарина. Оставьте мариноваться 1 час. Затем маринад слейте, но розмарин оставьте в мясе, мясо обсушите. На сильном огне разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте туда мясо. Интенсивно перемешивая, обжарьте его со всех сторон. Сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы удобно было перемешивать и туда поместился соус. У помидоров сделайте надрез, залейте кипятком и оставьте на несколько минут, затем снимите кожицу. Помидоры натрите на терке или измельчите в блендере. Тимьян и базилик измельчите, чеснок пропустите через пресс или потрите на мелкой терке, маслины разрежьте вдоль пополам и все это смешайте с помидорами. Влейте получившийся соус в мясо, посолите по вкусу и протушите около 30−40 минут до готовности.
http://kuharka.biz/

[500x364]
Тесто:
250 г
муки
70 г маргарина/масла
50 г сметаны
20 г дрожжей
5 г сахара
2 яичных желтка
1 яйцо
соль

Для начинки:
300 г чайной колбасы
50 г твердого сыра
30 г молотых сухарей
1/2 яйца
Для смазывания противня:
20 г растительного масла
5 г
муки

Для обмазки пирожков:
1/2 яйца

Муку соединить с маслом, порубить, соединить с желтками и яйцом, добавить дрожжи, растертые с сахаром, сметану, соль, тщательно перемешать и быстро вымесить тесто.

Раскатать приготовленное тесто прямоугольным пластом в полсантиметра толщиной, пополам разрезать – должно получиться 2 прямоугольника 10-12 см шириной и 30 см длиной.

Колбасу перекрутить в мясорубке, перемешать с тертым сыром, сырым яйцом и сухарями, хорошо растереть массу.

Выложить приготовленную начинку в виде валика, на 2 см отступая от краев теста, плотно свернуть тесто, приплюснуть его ножом (тупой стороной), сделать решетку, затем нарезать как на ленивые вареники.

Выложить пирожки на смазанный маслом и припудренный мукой лист для запекания, оставить в тепле для расстойки, затем обмазать взбитым яйцом.

Готовить пирожки с колбасой на песочно-дрожжевом тесте в разогретой до средней температуре духовке 20-30 мин.
http://ovkuse.ru/

[500x384]
1,2 кг абрикосов консервированных
600 г
пшеничной муки
225 г сахарной пудры
200 г творога
125 г сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. корицы
соль

Перемешать творог с растительным маслом, молоком, ванильным сахаром и сахарной пудрой, вбить яйцо и как следует вымесить массу, постепенно добавляя 400 г муки, замесить тесто.

Выложить тесто на смазанный маслом противень и раскатать в круг.

Оставшуюся муку перемешать со сливочным маслом и сахарной пудрой до однородности для топпинга, добавив корицу и ванильный сахар.

Выложить на тесто разрезанные на половинки абрикосы, сверху посыпать топпингом.

Выпекается абрикосовый пирог по-немецки «Штройзель» в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса до готовности и подрумянивания.
http://ovkuse.ru/

[250x315]
Мальчики! Я за вас за мной бегать не буду!

***
Я - та самая, на которой свет сошелся клином!

***
Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

***
Недомогание у мужчин – это когда они не домогаются женщин.

***
Нет, нет и ещё раз да.

***
У меня всё хорошо. Мне нечем вас порадовать.

Читать далее...

[550x367]
В Россию пришли экстремальные морозы. И это испытание не только для коммунальщиков и транспортников. Нашей коже и волосам приходится нелегко. Предлагаем 4 простых приема, чтобы защитить волосы от холодов.
1. Глубокое кондиционирование.

В зимние месяцы волосы ослаблены постоянной борьбой с сухим воздухом. Противостоять морозам уже не остается сил. Помогите волосам, глубоко увлажняя их. Используйте бальзамы, несмываемые кондиционеры и раз в неделю увлажняющие маски.

2. Использование ионных и керамических приборов для волос.

Эти приборы нагревают волосы более равномерно и быстро. А это значит – волосы будут защищены от излишнего нагрева и пересушивания. Ионные стайлинговые приборы, к тому же, нейтрализуют повреждения от электрического заряда.

3. Не выходите на улицу с влажными волосами.

Даже небольшое количество воды в волосах на морозе приведет к поломке волос. Зимой пересмотрите свои привычки – мойте волосы не утром, а на ночь. Кроме этого, выход на мороз с влажными волосами чреват простудными заболеваниями.

4. Используйте шелковую подкладку для шапок.

Это защитит волосы от обезвоживания, статического напряжения, поломки из-за трения. Можете сначала повязывать шелковый платок, а сверху надевать шапку или шерстяную шаль.

Источник cтатьи: mycharm.ru
http://www.lady.ru/

Ингредиенты:

100 г отварного говяжьего языка,

2 яйца,

1 свежий огурец,

1 кислое яблоко,

2-3 ст. л. зерен граната,

2 шт. картофеля,

растительное масло,

2 ст. л. легкого майонеза.

Приготовление:

Отваренный язык нарезать соломкой.

[400x268]

В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко.

[400x268]

Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках.

[400x268]

Добавить в миску картофель и перемешать.

[400x268]

Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу.

[400x268]

Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната.

[400x268]

Подавать к столу.

[400x268]

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Источник: http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/2012-12-17aperetiv/

«Кулинарный Эдем»

[550x460]
Ароматный медовик в это время года просто сам просится на стол!
Вам потребуется:

250 г жидкого меда
225 г сливочного масла
100 г сахара
100 г кедровых орехов
3 крупных яйца, взбить
275 г блинной муки, просеянной

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов С. Смазать круглую форму диаметром 20 см и проложить пергаментом. Смешать в кастрюле мед, масло и сахар. Растопить, кипятить одну минуту, затем снять и дать немного остыть.

2. Запечь орешки в духовке 7-8 минут, добавить медовую смесь с яйцами и мукой. Перелить в форму для выпечки и запекать 50 минут, пока верхушка не будет пружинить, если на нее нажать. Оставить в форме на 10 минут, а затем достать. Посыпать сахарной пудрой.

Источник фото: litcake.co.il
Источник cтатьи: kuking.ru
http://www.lady.ru/

[550x376]
Яркие фруктовые и ягодные кубики льда украшают и оживляют любые праздничные коктейли.
Заморозьте маленькие ягодки клубники или малины в кубиках льда. Также для таких кубиков отлично подойдет клюква, а таже разнообразные кусочки фруктов и листики мяты.

Они будут мило смотрятся в лимонадах, бокалах с белым вином и коктейлях.

Источник cтатьи: lady.ru

[450x273]
Ингредиенты:
тыква – 1 кг.
свинина – 500 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
помидор – 2-3 шт.
масло сливочное
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
капуста квашеная

Приготовление:
Свинину помыть и нарезать кубиками. Помидоры помыть и нарезать дольками или кубиками. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Квашеную капусту отжать от рассола и немного промыть. Тыкву помыть, срезать верхушку в виде крышки. Аккуратно достать мякоть и нарезать кубиками.
Все ингредиенты положить в тыкву без мякоти. Посолить. поперчить. Положить сливочное масло. Накрыть тыкву получившейся крышечкой.
Запекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 200-220 градусов.
http://kuharka.biz/

[400x275]
ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ С ГРИБАМИ

[450x300]
Голубцы с картофелем

[250x373]
Одному мужику в самолете срочно понадобилось в уборную. И вот незадача: каждый раз, как он туда соберется, там все надпись -"ЗАНЯТО".

Сидит он в кресле, притопывает нервно ногой. Стюардесса его пожалела и посоветовала отправиться в дамскую комнату, но предупредила, чтобы он не нажимал кнопки, на которых написано ТВ, ГВ, ПП и АУТ.

Ну, мужик пошел, сделал дела и, понятное дело, не удержался, стал тыкать в кнопочки.

Он осторожно нажал первую кнопку с надписью ТВ, и тут же задницу ему окатило теплой водой. "Ну, дают бабы!" - подумал он.

Сгорая от любопытства, нажал кнопку с надписью ГВ, и легкий поток горячего воздуха высушил ему филейную часть. "Кайф!" - подумал мужик.

Кнопка с надписью ПП аккуратно сделала ему на заду порошковую присыпку из талька.

Ну, естественно, он не мог удержаться и надавил последнюю кнопку с надписью АУТ.

Очухался в больнице. Мужик, натурально, испугался, звонит, чтобы вызвать медсестру. Та появилась, он к ней: "Что со мной случилось? Помню - летел в командировку, зашел по делам в дамский сортир! А что дальше - не помню".

Медсестра в ответ: "Ну да, все было здорово, пока вы не нажали кнопку "АУТ", что значит Автоматическое Удаление Тампона... Ваш член у вас под подушкой."
http://www.lady.ru/

[550x527]
Маленькие, но вкусные ореховые печенья - от них просто невозможно отказаться!
На 80 шт. вам потребуется:

3 яичных белка
250 г сахарной пудры, просеянной через сито
1 ст. л. корицы
350 г молотого миндаля
простая мука только для посыпки стола

Приготовление:

1. Положить белки в чистую миску. Взбить электрическим миксером в очень крепкую пену. Продолжая взбивать, добавить постепенно сахарную пудру. Отставить 3 ст. л. смеси. В остальную добавить корицу и молотый миндаль, все перемешать. Положить тесто в пластиковый пакет для морозилки и положить в холодильник на 30 минут.

2. Разогреть духовку до 130 градусов С. Раскатать тесто до толщины 1 см на посыпанном мукой столе. Формочкой вырезать маленькие звездочки или кружки (если тесто слишком липкое, окунуть формочку несколько раз в муку). Проложить противень пергаментом и выложить на него печенье. Смазать сохраненной яичной смесью. Запекать 15 минут, затем снизить температуру до 100 градусов С очень низкий и запекать еще 30 минут.

Источник cтатьи: kuking.ru
http://www.lady.ru/