[550x404]
http://www.lady.ru/

[550x405]
Немного первоянварского юмора...

1-е января - "День независимости опорно-двигательной системы". Покровителем праздника издревле считается Святой Цитрамон. Начинается праздник в 8 вечера. Сигналом к началу праздника является звонок с вопросом "А чё вчера было?"

***
Утро 1 января.

На столе записка:

С Новым Годом!

P.S. Рассол в холодильнике.

P.P.S. Холодильник на кухне.

***
1 января. Утро. Наш неубиваемый дворник упорно подметает падающий снег. И тут мучительный стон на весь двор:

- Мужик, не надо! Не мети! Я ЖИВОЙ!

На дорожке большой сугроб зашевелился и пополз...

***
- Дети мои! Я умираю, принесите мне стакан воды...

- Отец, 1 января, все умирают, возьми и сам принеси.

***
Утро 1 января. Магазин.

- Девушка, а у вас хлеб свежий?

- НЕТ! ПРОШЛОГОДНИЙ!

***
Разогретый в микроволновке холодец - признак удачной встречи Нового Года. Отмыть бы это все теперь...

***
Замечательное наблюдение продавца, сделанное им 1 января:

"Утром в магазине вообще никого не было... потом потянулись дети с записками."

***
1-го января родились те, у кого родители хорошо пошутили 1 апреля?))

***
Темы для разговора 1 января:

- Насколько полезно спать лицом в салате оливье?

- Оливье - косметическая маска для лица или всё-таки салат?

- Правда ли, что майонез из оливье разглаживает морщины?

***
- Чем отличается российский кот от европейского?

- Тем, что российский кот на генетическом уровне понимает, что мяукать и просить еды утром 1-го января, не то, чтобы абсолютно бесполезно, но и опасно для жизни...

***
Два бомжа после новогоднего праздника обмениваются впечатлениями:

- Я Новый год отлично встретил! Выхожу из подвала, смотрю, на лестничной площадке бутылка из-под водки – грамм 100 недопито, в бачок заглянул – бутерброд с икрой, только раз надкушено. Выпил, закусил, по улице погулял… Красота!

- Везет же! А я весь праздник дома просидел: какой-то козел каток на люк поставил.

***
Подъезд, 1 января, утро. Заплеванный, покрытый осколками бутылок и растоптанными бычками пол. Все это живописно покрывает конфетти… Распахивается дверь одной из квартир. На пороге появляется Нечто, в спортивном костюме, с опухшим лицом и щелочками-глазками. Окинув прилегающую территорию взглядом и тяжело вздохнув, нагибается, ворошит кучку бычков, находит целый, закуривает и, блаженно затягиваясь, изрекает:

— Эх, х-шо…
Распахивается дверь напротив. В проеме появляется еще одно Нечто, чем-то неуловимо смахивающее на первое. Ритуал повторяется. Вздох, поиск бычка и блаженное «Эх»…

Первое Чудо:
— Прывт…
Второе Чудо:
— Прывт…
Первое Чудо:
— Снвым годм?

Второе Чудо:
— И тя…
Первое Чудо:
— А Нинка твоя еще спит?

Второе Чудо:
— Ты че, идиот? Нинка — это я!
Первое Чудо:
— А-а-а… Угу… И МОЙ тоже спит…

***
Отец девушки:

- Молодой человек! Вы обещали мне привести мою дочь домой к встрече Нового года, то есть к двенадцати часам ночи! А сейчас уже четыре часа утра. …И вообще, это не моя дочь!

Источник cтатьи: РУНЕТ
http://www.lady.ru/

[550x550]
Существует прекрасная традиция загадывать желание в полночь, когда бьют куранты, все чокаются шампанским и вся страна стоя слушает гимн. А задумываемся ли мы над тем, что именно мы загадываем, и самое главное, над тем, как воплотить загаданное?

У каждого из нас есть свои мечты, желания и стремления. Некоторые люди считают, что добиться исполнения своей мечты сложно и практически невозможно, но именно это убеждение может привести к тому, что они на самом деле не смогут достичь желаемого. Вы можете научиться исполнять собственные мечты, создав правильное намерение и поверив в то, что они могут легко и быстро исполниться и изменить вашу жизнь.

1. В первую очередь, научитесь чувствовать и понимать себя, чтобы отличать собственные стремления от стремлений своих друзей и близких. Научитесь отделять свои желания от чужих, чтобы реализовать собственные потребности в жизни.

2. Будьте собой – живите собственной жизнью, занимайтесь тем, что интересует именно вас, научитесь выделять собственные мечты из множества чужих. Вспомните о своих давних мечтах – задумайтесь, что вам нужно, чтобы претворить их в реальность.

3. Задумайтесь, чего вы хотите, и постарайтесь заниматься только тем, что вам по-настоящему нравится. Затем задумайтесь о том, что вам не нравится в вашей жизни, и что бы вы хотели изменить, и хватает ли у вас готовности и смелости отказаться от того, что вам не нравится, несмотря на общественное мнение.

4. Избавьтесь от мнения, навязанного вам другими людьми, телевидением и другими СМИ – будьте индивидуальностью, стремитесь сформировать собственный уникальный стиль и живите по-своему, осуществляя потребности своей души.

5. Сконцентрируйтесь на своей мечте и почувствуйте, насколько вы близки к ее осуществлению. Если вы идете по правильному пути, вы будете ощущать при мысли о своей мечте легкость и воодушевление. Запомните, что нет ничего нереального – осуществление ваших желаний зависит только от вашей собственной уверенности в своих силах. Все, что вам нужно знать – это то, что исполнение мечты сделает вас счастливым, и что ваша мечта рано или поздно обязательно сбудется.

6. Сделайте первый шаг по направлению к своей мечте, а дальнейшие действия не составят для вас труда. Научитесь не обращать внимания на препятствия и отговорки окружающих людей – двигайтесь вперед несмотря ни на что, и со временем вы добьетесь желаемого.

Источник cтатьи: kakprosto.ru
http://www.lady.ru/

[550x550]
Вчера на празднике вы были очаровательны! Веселились так, как никогда в жизни, весь мир кружился вокруг вас, а наутро… Но ведь праздники продолжаются. Не переживайте! Немного усилий, и все будет в порядке!

Головная боль?

Помимо спасительного аспирина, позаботьтесь о том, чтобы в вашей аптечке поселилось эфирное масло лаванды (его можно купить в аптеке). Разотрите в подушечках больших пальцев капельку этого успокаивающего средства и легкими движениями втирайте его в виски. Не забудьте про точки у внешних и внутренних краешков бровей, а также воротниковую зону шеи: мягкое массирование этих участков с эфирным маслом лаванды не оставит и следа от головной боли.

Цвет лица?

Он потускнел? Чтобы вернуть лицу свежесть и краски, попробуйте сделать экспресс-маску для лица, тем более что все ингредиенты есть под рукой у хозяйки. Натрите на мелкой терке половину яблока и смешайте го с чайной ложкой меда, столовой ложкой сметаны и соком лимона. Нанесите эту смесь на очищенное лицо и через 15-20 минут смойте теплой водой. После маски обязательно нанесите на кожу увлажняющий крем.

Красные глаза?

Да, глаза покраснели от усталости, табачного дыма и бессонной ночи. Конечно, наилучший выход – использовать капли для глаз «Визин». Но если таковых нет, успокойте глаза другим способом: положите на них кусочки марли или ваты, смоченные в заварке крепкого зеленого чая.

Отеки?

Вас беспокоят отекшие ноги? Для того, чтобы быстро восстановить уставшие ноги, попробуйте контрастный душ. Сначала несколько секунд подержите ноги под струей теплой води, а затем – под холодной. Повторите несколько раз процедуру, и вы сразу почувствуете, что ногам стало легче. И, напоследок, попрыгайте на полотенце, предварительно охлажденном в холодильнике. Антистрессовые прыжки заставят быстрее циркулировать кровь в сосудах.

Ну и последний, немаловажный штрих – послепраздничный макияж!

Чтобы сделать взгляд ясным и лучистым, нанесите немного белоснежных теней на верхнее веко и около переносицы, по нижнему веку вдоль ресниц проведите тонкую линию, используя золотистый карандаш для глаз. И не забудьте про тушь.

- К такому нейтральному мягкому макияжу глаз не бойтесь подобрать насыщенный блеск для губ, предварительно припудрив их – так блеск ляжет ровнее.

- Освежить лицо вам помогут светло-розовые румяна, желательно, чтобы они содержали светоотражающие частички, блеск которых визуально сделает кожу сияющей. Нанося румяна, улыбнитесь и большой кистью круговыми движениями покройте румянами выпуклые «яблочки» щек.

Теперь подберите наряд, праздник продолжается!

Источник cтатьи: beauty.wild-mistress.ru

[500x294]
[500x293]
[500x293]
[500x293]
[500x293]
[500x293]
[500x293]
[500x293]
из блога***РАДОСТЬ***
http://www.mail.ru/

[612x700]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
[650x]
http://blogs.mail.ru/

[550x550]
Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которые всегда ассоциируются с праздниками. Мало того, что оно легко и приятно само по себе, коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение

Персиковый беллини
Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.

Шампанское "Чарли"
В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.

Коктейль "Французский 75"
50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.

Коктейль "Андалусия"
Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.

Коктейль "Золотой Бархат"
В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.

Персиковый беллини
Разлить 200 мл персикового сока по 8 бокалам. Залить 750 мл шампанского. Украсить дольками персика.

Шампанское "Чарли"
В бокал налить 45 мл абрикосового бренди и залить 130 мл охлажденного шампанского.

Коктейль "Французский 75"
50 мл джина, сок 1 лимона и сахар встряхивать со льдом в шейкере, перелить в бокал для шампанского и залить ледяным шампанским.

Коктейль "Андалусия"
Налить в бокал 25 мл сладкого хереса, долить шампанским, добавить красную вишенку.

Коктейль "Золотой Бархат"
В 1/2 стакана светлого пива добавить 25 мл ананасового сока, осторожно долить шампанским.

Источник cтатьи: kuking.ru
http://www.lady.ru/

[637x700]
Дорогие мои друзья, от всего сердца поздравляю С наступающим Новым годом! Я счастлива, в этом году у меня стало больше друзей! Я узнала много интересного и полезного от вас! Мне очень хорошо и тепло от того, что вы рядом и можете поддержать добрым словом, мне это очень важно! Год змеи - это мой год! Я желаю вам любви, тепла, доброты, нежности, говорите, как можно больше теплых слов друг другу не скупитесь на них . Помогайте друг другу ,сострадайте одиноким и больным. И я думаю,что конец света, нам не грозит! Любите и будьте любимыми, счастья, здоровья , а я буду всегда рядом с вами! Ваша змея - Татьяна!
[240x320]
[425x336]

Оригинал взят у в Драгоценные дамские мелочи. Продолжение.

Читать далее...

[427x500]

[550x550]
Говяжье филе в сухарях с травами - очень вкусное мясное блюдо, которое с достоинством украсит ваш праздничный стол.

Вам потребуется:

1 целое говяжье филе (1 ½-2 кг)
1 ст. л. крупной морской соли
2 ч. л. крупномолотого черного перца
2 ч.л. сахара
2 кусочка хлеба для тостов
120 мл рубленых листьев петрушки
1 ч. л. листьев рубленых листьев свежего тимьяна
1 ч. л. рубленого свежего розмарина
200-250 мл тертого Пармиджано (Пармезан, Грана Падано)
4-5 ст. л. рапсового масла (оливковое ЕВ)
1 ч. л. порошка чеснока (2 зубка измельченного свежего чеснока)

Приготовление:

По необходимости обрезать пленку на филе и обсушить мясо бумажным полотенцем. Подогнуть тонкий конец филе под основную часть мяса. Смешать соль, перец, сахар в небольшой посуде. Натереть полученной смесью мясо. Выложить филе на решетку для запекания и перенести на противень для запекания. Оставить мясо на 2 часа при комнатной температуре.

Подсушить слегка хлеб. Нарезать хлеб маленькими кусочками, выложить в блендер, добавить 2 ст. л. петрушки, 100 мл Пармиджано, 2 ст.л. масла и на режиме «пульсант» сделать несколько оборотов. Переложить смесь в небольшую посуду.

В чистый блендер выложить оставшийся сыр, петрушку и масло. Добавить тимьян, розмарин, чеснок. Пюрировать до пастообразной консистенции. Выложить полученную смесь в небольшую посуду.

Равномерно перевязать филе шпагатом по всей длине с интервалом в 4-5 см. Нагреть духовку до 210 градусов С. Поставить противень с мясом на уровень чуть выше среднего и запечь в течение 20 минут. Вынуть филе из духовки и срезать шпагат. Лопаткой равномерно распределить смесь из петрушки с сыром, тимьяном, розмарином и чесноком по бокам и сверх мяса. Равномерно посыпать мясо хлебными крошками, смешанными с сыром и петрушкой и слегка прижать к филе.

Поставить мясо в духовку и продолжать запекать еще в течение 20-25 минут (температура мяса средней прожарки в самой толстой части филе должна достичь 55-56 градусов С). По необходимости (если сухарная крошка начнет быстро зажариваться) накрыть филе фольгой. Вынуть готовое филе из духовки, накрыть фольгой и дать «отдохнуть» в течение 20-25 минут. Готовое филе нарезать порционными ломтиками и сервировать.

Размышления вслух:

Блюдо очень простое в приготовлении. Самым сложным, пожалуй, является обвязка филе шпагатом. По желанию и этот момент можно пропустить, но в этом случаем есть риск, что форма филе деформируется в процессе тепловой обработки. Время запекания мяса зависит от желаемой степени прожарки. Кто любит менее прожаренное, вполне может сократить время первого запекания на 5 минут.

Источник фото: cleaneatingmag.com
Источник cтатьи: carina-forum.com
http://www.lady.ru/

[550x460]
Традиционное блюдо русской кухни, которое обычно готовится к Новому году и Рождеству - холодец. Это очень вкусная мясная закуска, и, хотя холодец готовится долго, рецепт его приготовления несложный. Приготовьте холодец к праздничному столу!
Вам потребуется:

1 кг свиной голени
1 свиная ножка
500 г говяжьей голени
половина курицы
1 морковь
1 корень и зелень петрушки
2 луковицы
2-3 лавровых листа
1 головка чеснока
5-6 горошин черного перца
молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:

Свиную и говяжью голень и ножку осмолить, очистить, вымыть. Ножку разрезать вдоль пополам, голень и курицу порубить, сложить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы ее уровень был на 4-5 см выше мяса, и поставить на огонь.

При закипании снять пену с холодца, добавить овощи, специи, посолить и варить на очень слабом огне 3-4 часа, пока мясо не станет отделяться от костей. Когда бульон отстоится, снять с него жир и слить.

Отделить мясо от костей, большие куски разрезать, разложить в форму. Заправить бульон толченым чесноком, солью, перцем по вкусу, процедить, вылить в форму.

По желанию можно заливать постепенно, украшая холодец зеленью петрушки, укропа, кусочками яиц, сваренных вкрутую, зеленым горошком и кружочками отваренной моркови.

Поставить форму с холодцом в холодное место. Перед подачей холодца на стол, выстлать блюдо зеленью, на секунду опустить форму с холодцом в горячую воду и перевернуть на блюдо. Разрезать холодец на порции, украсить зеленью и подавать к столу.

Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
http://www.lady.ru/

Оригинал взят у в Винтажные рождественские украшения.

Читать далее...

[400x300]
Песочное печенье «Окошки» — это вкусное и красивое печенье из песочного теста, очень праздничное и нарядное, можно сказать, новогоднее. Особенно это печенье понравится детям, тем более, если приготовить его как елочное украшение и повесить на елку. В карамельных «стеклах» таких «Окошек» будет отражаться свет разноцветных елочных гирлянд. И к нам в дом придет праздник, а с ним и праздничное настроение.

Ингредиенты:
1 лимон
125 гр. маргарина или масла
щепотка соли
125 гр. сахара
2 яйца
300 гр. муки
100 гр. сосательных конфет
1/2 ч. л. разрыхлителя
100 гр. сахарной пудры

Также нам понадобится бумага для выпекания (такая, которая не требует дополнительного использования жира, — чаще всего коричневая) формочки для печенья 2-х размеров: побольше и поменьше.

Приготовление:
Лимон моем в горячей воде, натираем цедру с половины лимона, затем выжимаем из этого лимона сок.
Размягченное масло (или маргарин), сахар, соль, цедру лимона и половину лимонного сока растираем до кремообразного состояния.
Вбиваем в тесто яйца, вымешиваем.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем к остальным продуктам. Замешиваем тесто и, накрыв пищевой пленкой или салфеткой, ставим на 2 часа в холодильник.
Сосательные конфеты перемалываем в кофемолке или блендере до состояния мелкой крошки.
Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем толщиной 5 мм. Вырезаем из него при помощи формочек печенье. Печенье перекладываем на выложенный бумагой для выпекания противень.
Затем формочкой поменьше вырезаем отверстие в центре каждого печенья (маленькие фигурки вынимаем — их потом выпекаем отдельно — до светло-золотистого цвета).
Печенье выпекаем, поставив в духовку, разогретую до 170-175º, около 10 мин. Достаем из духовки.
Отверстия в печеньках заполняем молотыми сосательными конфетами и ставим в духовку еще минутки на 2-4 — пока не растопятся конфеты
[548x179]

Достаем печенье из духовки и оставляем до полного остывания и застывания карамели на противне. После застывания карамели «Окошки» можно переложить на блюдо.
Из сахарной пудры и оставшегося лимонного сока готовим лимонную глазурь. При помощи кондитерского мешочка или корнетика украшаем печенье глазурью, рисуя бордюрчики по краю отверстия. Даем глазури застыть.
Песочное печенье «Окошки» подаем к чаю. Особенно понравятся такие печеньки детям. Кстати, эти карамельные «Окошки» можно повесить на елку, если перед выпеканием проделать в печеньках еще одно небольшое отверстие — для ниточки. Детвора будет в восторге!


Приятного аппетита!

Источник: http://nashrecept.com/recept-pechenie-okoshki/
http://nashrecept.com/

[400x214]
Ингредиенты для рецепта Канапе с лососевым муссом

хлеб ржаной - 16 ломтиков
лук репчатый - 1 головка
лосось консервированный в масле - 300 грамм
яичные желтки - четыре штуки.
шампиньоны - десять штук.
сливки густые - три столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
перец белый молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Канапе с лососевым муссом

Лук мелко нарежем и спассеруем на сливочном масле до золотистого цвета.

Филе лосося соединим с луком и желтками, взобьем в блендере до однородной консистенции.

Шампиньоны мелко порубим, обжарим на масле и соединим с лососем.

Введем сливки, взбитые в пену, и перемешаем. Посолим и поперчим.

Перед подачей ломтики хлеба выложим на листья салата, сверху выложим мусс и оформим оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью.
http://kuharka.com/

[550x367]
Вряд ли бы кто-то обрадовался, если, лежа на операционном столе, услышал бы такое:

-...прими эту жертву, о Повелитель Тьмы...

-...и на хрена я вчера так нажрался?

-...кто-нибудь может сделать так, чтобы эта хреновина не билась? Она меня отвлекает!

-... ага! Ну дети у него уже, по-моему, есть...

-...знаешь сколько стоит почка на черном рынке?...

- ...поднажали! Через двадцать минут хоккей!

- ... отдай! Плохая собака!

-...так это же любовник моей жены!...

-... сестра! Дайте мне эту... как ее... ууу... ну это... твою мать...

-...а разве он не пол пришел менять? М-да!...

-...смотрите-ка, когда тянешь за эту хрень - сгибается нога. Прикольно!...

-...сестра, поправьте член...хм-м...неплохо! Теперь пациенту...

-...Ну что же, коллеги! Сегодняшняя операция - хороший урок для всех нас!...

-...Так, коллега. Если это аппендикс, тогда вот это что за фигня?

Источник cтатьи: РУНЕТ
http://www.lady.ru/

[550x550]
Многие из нас в новогоднюю ночь не сидят дома, а идут прогуляться на улицу. И тут возникает опасность обморожения. Ведь отморозить себе нос или щеки можно и без мороза, но при сильном ветре. Вот несколько советов, чтобы избежать этой неприятной ситуации и не омрачить себе новогодние праздники.

* Чтобы на суровом зимнем ветру нос не замерз и не покраснел, протирайте его 2 раза в неделю липовым или ромашковым отваром. И старайтесь выходить на улицу с сухим носом!

Читать далее...