Оригинал взят у
Старинные изразцовые печи. 15-19 век.
[500x]Kinsky Palace, Vienna, Austria.1740
[720x]Lorenzo Quaglio (1793–1869): Interieur im Schloss Tratzberg
[307x242]Рецепт
Ингредиенты
1 ст. манки,1ст. овсяных хлопьев,,500гр кефира (кислого молока,простокваши...),3 яйца,1/2ч.л.соды,1/2ч.л.соли ,2- 3 ст.л. сахара,ваниль,3ст.л.подс. маслаШопинг-лист
Способ приготовления:
1 ст. манки + 1ст. овс. хлопьев ("Геркулес") смешать,залить 500ГР кефира (кислого молока,простокваши...) на 2 часа (можно на ночь - на завтрак пожарить ).Затем добавить 3 яйца,1/2ч.л.соды и 1/2ч.л. соли,2- 3 ст.л. сахара, ваниль и 3ст.л. подс. масла.....Жарить на умеренном огне,понемногу!! подливая подс. масла. Обал-ден-ные,девочки!
Как и с чем подавать:
С мёдом,джемом,сметаной...к чаю,какао
http://smak.ua/
[550x416]Для всех любителей выпечки размещаем рецепт пышек с оригинальным названием "Любаша".
Вам потребуется:
2 яйца
3-4 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
½ ч. л. соды
3 ст.л. сметаны
1 ст. л. водки
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашеную соду, сметану и водку.
2. Все хорошо смешать и добавить муки.
3. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
4. Раскатать не тонко, вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
5. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.
6. В конце посыпать пудрой.
Источник cтатьи: liveinternet.ru
http://www.lady.ru/
[550x416]Это традиционный румынский рецепт конфет, которые готовят на праздник Рождества. Конфеты получаются очень вкусными и очень ароматными. Им обязательно надо дать постоять в холодильнике прежде, чем предлагать гостям.
Вам понадобится:
Яичный желток - 1 шт.
Миндаль - 100 г
Шоколад темный (50-60% какао) - 150 г
Ром светлый - 20 мл
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Вишневый ликер - 20 мл
Шоколад молочный - 20 г
Приготовление: Надо заранее сварить вкрутую яйцо - положить в кастрюльку, чтобы вода полностью его покрыла, поставить на большой огонь. Когда вода закипит подождать 5 минут, сделать огонь поменьше, ещё 5 минут. Воду слить, подержать яйцо в холодной воде, чтобы легко чистилось. Варёный белок нам, к сожалению, не пригодится, придётся найти ему применение в другом блюде.
Миндаль залить кипятком, подождать 5 минут, слить воду и очистить миндаль от тёмной кожуры.
Смолоть миндаль и шоколад (100 г) в блендере до состояния мелкой крошки, добавить ром (1 ст. л.), белок, сахарную пудру, ещё раз всё смешать с помощью блендера в течение 3 минут. Шоколад должен хорошо соединиться с жидкими компонентами. Если марципан получится жидковатым, ничего страшного. Убираем его в холодильник на час.
Масло вынуть из холодильника, чтобы не было очень твёрдым. Шоколад (50 г) растопить на водяной бане и хорошо остудить, чтобы он был жидким, но при этом не мог растопить масло.
Масло растереть с помощью миксера до светлого оттенка, добавить остывший варёный желток (из первого этапа), снова хорошо растереть, добавить шоколад, столовую ложку ликёра (можно заменить ромом или коньяком) и перемешивать миксером ещё минуту, чтобы получился однородный крем. Убрать в холодильник на час.
Марципан выложить на пергамент, скатать колбаску и нарезать на 20 одинаковых кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик, приплюснуть, сделать лепёшку. Положить на неё половину чайной ложки начинки, аккуратно защипать края и сформировать ладонями шарик.
Молочный шоколад натереть на тёрке или взять готовую декоративную стружку.
Шоколадную стружку положить в небольшую салатницу и покатать там конфету, чтобы стружка полностью её покрыла.
Положить конфеты в красивую коробку и убрать в холодильник до прихода гостей.
Автор рецепта и фото - Татьяна Карташёва
Источник фото: foodclub.ru
Источник cтатьи: foodclub.ru
http://www.lady.ru/
[550x460]Выпекаем для домашних вкусный луковый пирог с козьим сыром
Приготовление:
Нагреть 4 ст. л. оливкового масла и обжарить 4 мелко порезанные красные луковицы в течение 10 минут. Затем добавить к луку 4 веточки свежего тимьяна и готовить еще 5 минут.
Взять готовый пласт слоеного теста. Распределить весь лук вместе с соком по тесту и сверху положить 100 г черных маслин, покрошить 100 г плотного козьего сыра, накрыть сверху еще одним пластом теста.
Запекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.
Источник cтатьи: lady.ru
http://www.lady.ru/
[300x300]Ингредиенты
Способ приготовления
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5) лук, прокисший томат;
6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
10) 8ст.л. йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5см имбиря натертого на терке, сок 1лимона, 1ст.л. молотой куркумы, 1ст.л. молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1ст.л. гарам масала, 1/2ст.л. молотого жгучего красного перца - чили, соль - по вкусу. Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада.
http://www.koolinar.ru/
[640x480]Татьянин день – это особая дата для всего студенческого братства. С давних времен повелось, что 25 января, в день именин Татьяны, отмечается праздник учащейся молодежи – день символизирующий жажду знаний, а также поиска и открытий. Раньше этот праздник венчал окончание сессии и начало зимних каникул.
Татьянин день – к истокам праздника
Почему именно великомученица Татиана, даже под пытками не отказавшаяся от христианской веры стала покровительницей всех российских студентов? История началась с того, что великосветский вельможа, весьма образованный человек и друг самого Михайло Ломоносова - граф Иван Иванович Шувалов предоставил императрице Елизавете Петровне представление об учреждении Московского университета. Понимая всю важность для Российской империи такого учебного заведения, императрица подписала указ, и случилось это 12 января 1755 года в день святой Татианы. Эта дата считается днем образования российского студенческого братства. При смене календаря на новый стиль этот праздник стал отмечаться 25 января.
Почему первым был учрежден университет в Москве, а не в Санкт-Петербурге или другом городе России? В этом вопросе решающее влияние принадлежит М.В. Ломоносову, которому Москва показалась более удобной для проживания и содержания студентов.
В 1790 году при новом, специально выстроенном здании Московского университета была открыта собственная студенческая церковь великомученицы Татианы.
День студента – традиции праздника
В 60-70-х годах XIX века этот день считался праздником не только студентов, но и преподавателей и выпускников. В Татьянин день все были равны. Отмечали праздник с размахом: импровизированные выступления, всеобщее веселье и пирушки. Говорят, что в этот день сам историк Ключевский выступал с юмористическими куплетами, а известный адвокат Плевако импровизировал на темы, предложенные публикой. В такой атмосфере каждый чувствовал свою принадлежность к великой студенческой семье.
Особенно ярко День студента праздновался в Московском университете в конце XIX и в начале XX века, вплоть до революции 1917 года. Первая часть празднования – торжественная. Все преподаватели в парадных мундирах и орденах, студенты в форменных сюртуках, доклады, вручение медалей и тушь. В конце торжественной части свободный дух студенчества брал верх – все вдохновенно исполняли «Гаудеамус» и шли обедать в «Эрмитаж», по тем временам самый роскошный и дорогой ресторан Москвы. Профессура снимала парадные мундиры и сливалась со студентами. Опьяненные вином и свободой все безумствовали. Полиция в этот день студентов не арестовывала.
В 1923 году празднование Татьяниного дня официально отменили. Вернулся День студента уже после перестройки, в 1990 году.
25 января – день сегодняшний
Постепенно в современной студенческой жизни этот праздник прижился и стал отмечаться не только в Московском университете, но и во всех ВУЗах России. При многих университетах страны открыты часовни и храмы, где в этот день проходит торжественный молебен за здравие всей учащейся молодежи, на котором присутствуют студенты и преподаватели. Далее празднование Татьяниного дня переносится в стены учебного заведения, где устраиваются веселые капустники, выступают СТЭМы и популярные музыкальные коллективы города. Студенческая молодежь веселится и «отжигает» до самого утра. И все в этот день ощущают себя членами великого, неугомонного студенческого братства. А это значит, что Татьянин день продолжает свои традиции.
Алена РЕВИНА
http://u-f.ru/
[550x368]
Возраст вовсе не означает, что вы должны все свое свободное время посвящать борьбе с морщинами. Процедуры ухода за собой остаются прежними: очищение, отшелушивание, увлажнение. Есть только маленькие отличия, которые меняют повседневный уход.
1. Кунжутное масло
По утрам массируйте кожу тела с органическим кунжутным маслом. Это пробудит вас, активизирует циркуляцию крови, обеспечит увлажнение и золотое сияние кожи. После – душ, смывая масло, вы очищаете кожу от мертвых клеток, получается мягкий пилинг, который можно делать ежедневно. Кунжутное масло значительно легче других растительных масел (например, оливкового), оно не забивает поры, легко впитывается, обладает целым букетом полезных антиоксидантов и витаминов.
Василий Иванович Суриков (24 января 1848, Красноярск — 19 марта 1916, Москва) — великий русский живописец, мастер масштабных исторических полотен. 
[590x665] 
[499x700]
[517x700]
[551x700]
[508x700]
[590x675]
[599x700]
[553x700]
http://nnm.ru/
[250x290]
Если соседи доставали вас громкой музыкой до трех ночи, позвоните им в четыре и расскажите, как вам понравилось.
***
В психиатрии есть понятие «Гиппопотомомонстросесквиппедалиофобия» («Hippopotomomonstrosesquippedaliophobia»).
Это ни что иное, как навязчивая боязнь ДЛИННЫХ СЛОВ.
Интересно, больной, которому поставят такой диагноз, прочитав название своей болезни, сразу умрет или сперва помучается?
Ингредиенты:
Тесто:
200 молока 3.2%-ной жирн.,
2-3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,
10 г сухих дрожжей,
2-3 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. сахара,
400 муки пшеничной высшего сорта,
соль по вкусу,
Начинка:
200 г белокочанной капусты,
1 луковица,
4-6 шт. свежих шампиньонов,
2 ст. л. растительного масла,
1 яйцо,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
[200x250]Зима - прекрасное время, когда на улице мороз, снег скрипит под ногами. Это время так приятно провести вместе с семьей или друзьями: гулять в лесу, кататься на коньках и лыжах, а вечером собираться за чашкой вкусного ароматного чая с домашними пирогами и вареньем. Не спешите в ближайший чайный магазин запасаться «Грезами Клеопатры» и «Южными ночами». Эти чудеса химической промышленности могут отлично ароматизировать воздух в помещении, но для душевного чаепития есть варианты и получше. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» расскажет, как сделать зимние чаепития особенными – ароматными, согревающими и расслабляющими. Мы приготовим согревающий чай по-русски.
[200x250]Что пили наши предки зимними вечерами до появления чая? Травяные смеси, заботливо подготовленные летом, приправленные ароматными пряностями и мёдом. Если вы, как большинство современных городских жителей, не позаботились о заготовке трав самостоятельно, придется идти в аптеку – искать что-нибудь к чаю. Поверьте, лекарственные травы, цветы, ягоды и специи, пусть даже купленные в аптеке или в магазине специй, дадут гораздо лучший эффект, чем готовые чайные смеси с красивыми названиями.
[200x250]Вначале определимся с основой нашего согревающего зимнего чая. На эту роль подойдет простой недорогой индийский черный чай без добавок, который вы можете найти в дальнем углу своего кухонного шкафчика или купить в супермаркете. Не забудьте прочесть список ингредиентов, чтобы убедиться, что кроме чая там ничего не содержится. Свежезаваренный черный чай обладает согревающим воздействием, нам останется только усилить его и добавить вкуса и аромата.
[200x250]Зеленый чай, даже самый качественный и натуральный, не подойдет на роль основы для согревающего напитка, потому что имеет охлаждающую природу. К тому же, зеленый чай плохо сочетается с травами и специями, так как при длительном заваривании становится горьким, а при коротком заваривании травы не успевают отдать в настой свои вещества. Не стоит также покупать для этой цели белый чай, улун или шен пуэр: эти виды чая чрезвычайно требовательны к способу заваривания и не подойдут к расслабленному семейному чаепитию со сладостями – им нужно всё ваше внимание.
Поздравляю, своего дорогого Михалыча, с юбилеем! Здоровья, счастья и долгих лет жизни тебе, мой дорогой!
[637x700]
ПРАВДА О МУЖЧИНАХ [152x220] Прежде чем с кем-то
иметь дело, умные партнеры (по бизнесу, например)
собирают друг на друга досье. Зная слабые и
сильные стороны друг друга, можно прийти к
обоюдовыгодному, честному сотрудничеству. Ведь
для того, чтобы правильно строить отношения, надо
знать мотивы поведения партнера, увидеть мир его
глазами, чувствовать так, как он, понять, чего он
хочет и почему. Жизнь в супружестве - это тоже
сотрудничество ради определенных целей: счастья,
гармоний, взаимопомощи. Ведь первые годы
семейной жизни - самые конфликтные.
Читайте полностью в журнале Женские страсти
[600x400]Пожалейте тихонько мужчину,
(Только так, чтобы он не заметил),
Без какой-либо веской причины.
Пожалейте мужчин. Всех на свете…
Успокойте мужчину руками.
(И не надо особо стараться!!!)
Мы же делаем их дураками,
Заставляя их в верности клясться.
Научитесь молчать без упрека
На бессонную ночь ожиданья,
Не трещать, как шальная сорока,
И не требовать в чем-то признанья.
Он вернулся домой! Он же с вами!
Просто в бане чуть-чуть засиделись.
(Он не собственность!!!) Просто с друзьями,
Может - пили, а может и спелись…
Не старайтесь понять человека,
У которого имя мужское.
ПРИНИМАЙТЕ как признаки века
Все, что «странное» и «не такое».
Это мы не такие, как надо.
Это нам у мужчин поучиться.
Как опасно нырять с водопада –
Так опасно на нас и жениться!
Пожалейте за это мужчину.
(Пожалейте, пока не заметил).
Мы ведь, женщины, сами причины
Половины страданий на свете…
http://kulinarnie-hiti.ucoz.ru
[550x421]Приготовить блюдо из мяса по этому рецепту совсем несложно. С процессом запекания свинины справится даже неопытная кулинарка.
Вам потребуется:
свиная шейка
сметана
чеснок
сыр
перец, соль
Приготовление:
Свиную шейку порезать на ломтики, толщиной 1-1,5 см. Из сметаны, сыра, чеснока, соли и перца приготовить обмазку. Каждый кусочек тщательно обмазать полученной массой, сложить вместе, снова обмазать сверху и все завернуть в фольгу.
Поставить в духовку и запекать при 200 градусах С. Кусок шейки, весом в 1 кг запекается примерно от полутора до двух часов.
Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
http://www.lady.ru/
[700x419]
[700x425]
[700x466]
[700x431]
[700x466]
[700x315]
[700x446]
[700x388]http://www.lifeisphoto.ru/
