Яблочный "невидимый" пирог - сочный, ароматный и вкусный

Осень и яблоки - отличное сочетание не только в природе, но и  приготовление выпечки. Именно в осенний сезон можно насладиться вкусом свежих яблок разных сортов. И конечно, же напечь разных пирогов. Один из них "невидимый". Почему такое название? Потому что основная масса пирога - тончайшие дольки яблок, растворяющиеся в небольшом количестве теста, которого в пироге практически не видно. Это видно на срезе - только тоненькие дольки яблок. Выпечка получается очень сочной, ароматной и яблочной.

Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней! Вы чувствовали, что ваш ум и тело устали? Знайте, что есть мощная и ароматная трава, способная обеспечить необходимую энергию.  

Читать далее

Иван Русских

Читать далее

Серия сообщений "болезни":
Часть 1 - Куркума для защиты растений.
Часть 2 - Азофит против корневых гнилей и черной ножки.
...
Часть 16 - Аспирин для яблонь.
Часть 17 - Пиво от фитофтороза.
Часть 18 - Глюконат кальция + глицин от вершинной гнили.

Печенье получается очень вкусное, в меру сладкое, сверху у него хрустящая нежная корочка безе, а внутри оно мягкое и немного тягучее.

Быстрое и вкусное домашнее печенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-манка 450 г
-сахар 125 г
-сметана 125 г
-яйца 2 шт.
-масло подсолнечное 125 г
-цедра лимона
-соль 1 щепотка(и)
-разрыхлитель 10 г
-джем 1 ч.л.
-сахарная пудра 200 г     

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г
Огурцы — 400 г
Базилик (красный) — 4 г
Лук (красный) — 65 г
Масло подсолнечное — 65 г
Зелень (микс зелени) — 20 г
Орехи (грецкие) — 80 г
Перец (острый) — 20 г
Соль — 4 г
Винный уксус — 4 г

Приготовление:

1. Помидоры нарезать дольками среднего размера. Огурцы порезать пополам и поперечными дольками. Красный лук нарезать перьями.
2. Орехи, острый перец и соль пробить в блендере, добавить несколько капель винного уксуса и немного разбавить водой.
3. Смесь овощей полить готовой ореховой заправкой и тщательно перемешать. Выложить сверху микс зелени.

Источник https://vk.com/bookmarks

Салат "Леди Винтер" - вкусный, воздушный и красивый на вид

Салат "Леди Винтер" - простое блюдо быстрого приготовления. Готовится он из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии у каждой хозяйки. За счет капусты блюдо получается пышным и воздушным, имеет привлекательный внешний вид. А добавленные сыр и колбаса (любая) делают салат сытным и питательным. Зеленый горошек и зелень прибавят салату сочности и свежести. Для заправки взять сметану и небольшое количество уксуса. Готовьте и наслаждайтесь вкусом приготовленного блюда.

Привет друзья. Сегодня поделюсь интересным рецептом пирожных. У них интересный внешний вид, нежное тесто и вкусное начинка! Готовятся пирожные очень просто.

Ингредиенты:

Корж:

Мука ~ 200 г,

Сахар 120 г,

Молоко 120 мл,

Растительное масло 120 мл,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Апельсин 1 шт

Крем:

Сливки для взбивания 33-35% 200 мл,

Сахарная пудра 20 г

Горячий шоколад, несомненно, один из популярных бодрящих напитков. Он помогает поднять настроение и жизненный тонус. Готовить его можно разными способами, но лучше полезные свойства сохраняются, если в рецепт входят какао-бобы или порошок-какао. Рецептов приготовления горячего шоколада в домашних условиях очень много, но основные ингредиенты везде одинаковы. Это: — какао-порошок, сливки или молоко и подсластитель. — Молоко и сливки можно добавлять разные, в том числе и сухие. — Самым лучшим подсластителем выступает тростниковый сахар, но сахарный песок и всевозможные заменители тоже не испортят напиток. — В горячем шоколаде часто присутствуют дополнительные составляющие – ароматизаторы, декор. Классический рецепт горячего шоколада Ингредиенты (на 2 чашки): 300 мл сливок 1 ч. ложка кукурузного крахмала 2 ст. ложки какао-порошка сахар по вкусу Как приготовить: Все сухие ингредиенты смешать в небольшой кастрюльке или турке. Затем в эту сухую смесь влить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды, перемешать до однородного состояния. Сливки подогреть, не доводя до кипения, и медленной струйкой, непрерывно помешивая, ввести в шоколадную смесь. Напиток поставить на самый медленный огонь и еще раз разогреть, не давая вскипеть, а потом выключить огонь. Через 5 минут, когда шоколад настоится, он готов к употреблению. Горячий шоколад по-креольски Более сложная вариация классического рецепта. Если не считать большого разнообразия ингредиентов, в его приготовлении нет ничего трудного. Ингредиенты: 2 ст. ложки какао 150 г миндальной крошки 1 литр жирного молока 1 ст. ложка крахмала 1 яйцо 0,5 ч. ложки корицы сахар и мускатный орех – по вкусу Как приготовить: Яйцо, сахар, какао, крахмал и стакан молока смешать, добавляя ингредиенты в порядке перечисления. Оставшееся молоко на медленном огне довести до кипения, после чего в него добавить шоколадную смесь. Варить 2–3 минуты на медленном огне, все время помешивая. В готовый напиток можно по вкусу добавить специи, молотый миндаль, сливки. Горький горячий шоколад Он очень легко может пригореть, и поэтому варят такой шоколад только на водяной бане. Еще одной трудностью является температура приготовления, так как она не должна подниматься выше 32°С. И еще один секрет: в этот рецепт шоколада не добавляют воду. Ингредиенты: 50 г сливочного масла высшего сорта и лучшего качества (предпочтительнее выбрать деревенское) 100 г какао сахар – по вкусу Как приготовить горький горячий шоколад: Масло растопить, добавить по ложке сахар, непрерывно помешивая. Какао положить в последнюю очередь. К готовой шоколадной массе можно добавить корицы. Такой вариант горячего шоколада можно не только пить – его нередко наливают в формочки и ставят на холод для застывания. источник

Серия сообщений "________ - Кофе":

Часть 1 -

Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом. Стоит он копейки, а помогает быстро.

Необходимо купить в аптеке:

1." Таблетки от кашля" (они так и называются).
2. "Грудной эликсир"(нашатырно-анисовые капли).

В стакане растереть 2 таблетки, добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2 ст. ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за 2 часа до сна.