Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Звездный ковер.Фото + схема.
[700x700]Читать далее
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Машинное вязание Платье
[показать]Машинное вязание
Платье. Простое, но элегантное
[показать]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Овощи. Вкусно, просто, полезно
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фруктовая тарелка. Мастер-класс
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Поросята фаршированные из кальмаров
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Поросята фаршированные из кальмаров
Это цитата сообщения Raisska Оригинальное сообщение
Что такое Айсинг?
Что такое Айсинг?
[700x500]
Что такое айсинг?Айсинг, от английского же Royal Icing – это специальный
белковый крем, из которого делаются ажурные объемные декоративные детали для украшения тортов.
Из айсинга рисуются узоры на очень плотном полиэтилене (обычно используются канцелярские папки-файлы) с помощью кондитерского кулька (если нет кулька, то просто заполняют айсингом небольшой целлофановый пакет и отрезают маленький уголок). Затем, надо дать айсингу время подсохнуть. В зависимости от толщины слоя процесс сушки может занять от 2 и более дней. Изделия из айсинга получаются очень хрупкими, поэтому работать с ними нужно очень ювелирно.
[700x500]
Но поверьте, все усилия окупаются с лихвой! Преимуществ у айсинга перед другими видами вкусной декорации кондитерских изделий достаточно много. Но первое, что обязательно отметит для себя любой человек, это непередаваемая красота работ, выполненных из айсинга. Тонкое ажурное изделие может украсить собой любой, даже самый простой, торт.
[700x500]
К примеру, у вас проблема с коржами. Они поломались, когда вы их пытались достать из формы. Думаете, что все пропало? Как бы ни так! Сделайте торт в форме горки и украсьте его фигурками из айсинга. В одно мгновение руины, сложенные из поломанных коржей, превратятся в цветочную поляну с бабочками.
[700x500]
Вариантов украшений из айсинга очень много. Но, решив овладеть этим искусством, запомните следующее:
1) Готовить узоры нужно за несколько дней, потому что айсинг сохнет долго.
2) Хранить свои сладкие художественные произведения следует в сухом месте. Про холодильник даже не думайте, для айсинга там очень влажно.
3) Используйте для рисования очень плотный полиэтилен.
[700x500]
И, конечно, хочется сказать, что нет предела совершенству, и, начав со снежинки или цветочка, уже очень скоро можно будет поразить гостей вот такими шедеврами:
[700x500]
[700x500]
[700x500]
Продукты для айсинга:
1 белок
300-500 г сахарной пудры. Сахарную пудру просеять. 0,5 ч.ложки лимонного сока. Если добавите больше, вреда не будет, на вкус стане кислее.
Добавить сок нужно, практически, в конце, чтобы изделия были менее хрупкие.
Готовим айсинг: берем белок ( отделяем очень тщательно) и взбиваем его вилкой, пока не образуется легкая пена. Постепенно добавляем пудру, не переставая мешать. Мешаем до образования устойчивой массы….
Чтобы изготовить украшения из айсинга, сделайте рисунок или возьмите готовый шаблон. Для этого подойдут и детские раскраски. На рисунок положите полиэтилен или используйте файл, положив рисунок в него так, чтобы можно было его хорошо видеть.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БЕЛОЕ ПАЛЬТО В ТРЕХ РАЗМЕРАХ
[395x635]Размеры: 48/50 (52)
Вам потребуется: 1300 (1400) г белой пряжи Indo (80% овечьей шерсти, 20% полиамида 75 м/50 г); круговые спицы №7,5-8.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КАРДИГАН С СУМКОЙ
[463x700]Кардиган вязаный спицами:
Спинка кардигана. На спицы № 5 набрать 98 п., связать 4 ряда двойной резинкой и 1,5 см резинкой и вязать так: 1 кром., 12 п. косой налево, 24 п. ажурным узором А, 12 п. косой направо, 12 п. косой налево, 24 п. ажурным узором В, 12 п. косой направо, 1 кром. Через 60 см от резинки для скосов пройм закрыть с двух сторон 1 х 4 петли, затем убавлять после первой и перед последней петлями в каждом 2-м ряду 5х1 п. Через 16 см от начала скосов пройм отложить с двух сторон для каждого плеча по 17 петель и закрыть все средние петли.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: вариации на тему "медвежьи лапки"
http://club.osinka.ru/topic-107277?&start=15&sid=4ea558762b7959020500000a
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Схемы вязания спицами
[605x699] Схема вязания узора “тройные букетики”. Раппорт 17 петель +1.
Традиционная вязка с букетиками имеет только две ветки е четырьмя шишечками. В данном случае число веточек увеличено до трех, а шишечек — до шести.
Несколько раз провяжите узор по схеме, и вы поймете, каким образом добавить к узору букетиков дополнительные веточки.
Схема вязания узора “коса” с шишечками.
Раппорт 10 петель +1.
Три выпуклые шишечки из изнаночных петель обрамлены овальными линиями «косы». Вновь примененена широкая “коса” из пяти петель, между переплетениями которой, в центре, достаточно места для шишечек.
Условные обозначения
“5 в кружочке” вяжется как:
(1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц.) из одной петли, т.е. образуется 5 петель из одной, повернуть, 5 лиц., повернуть. 5 изн., протянуть 5-ю петлю через 4, 3,2 и 1-ю п., сбросить со спицы.
[699x369] Крупный лист и перекрещенные петли.
Раппорт: 26 петель+1.
Небольшие перекресты с каждой строны листа очень просто выполнить, однако по мере расширения листа жгуты деформируются и слегка искривляются, поэтому образец вязки кажется более сложным, чем он есть на самом деле.
[700x628] Этот узор напоминает мотив «древо жизни», украшавший древние каменные кресты. В этом образце имеется дополнительная небольшая схема листа, которая вяжется отдельно, чтобы облегчить выполнение по основной схеме изогнутого стебли из перекрещенных петель.
[699x391] Схема вязания узора “колокольчики”.
Чтобы выполнить зубчатый край, взяв за основу этот образец вязки, наберите раппорт из 12 петель+ 4, затем, в третьем ряду, вяжите 8 лицевых вместо петель, набранных согласно условным обозначениям. Продолжайте вязание колокольчиков по схеме, в результате, у вас образуется количество петель, кратное четырем.
[437x535]
[551x680] Узоры с двумя перемещенными петлями
[586x699]Перемещение двух петель является основой многих узоров. Перемещая две петли вправо (рис. 267, А), петли меняют местами, обойдя спереди первую петлю, сначала провязывают вторую, только потом первую. Можно и не меняя петель сразу провязать вторую петлю, обойдя первую спереди, потом провязать первую петлю.
Перемещая две петли и влево (рис. 267, Б), петли меняют местами, обходя первую петлю сзади.
Или сначала провязывают сзади вторую петлю, а потом первую петлю спереди.
Над перемещенными петлями вяжут лицевые петли.
Узоры с тремя перемещенными петлями
[605x699] Три петли можно переместить двумя способами: одна петля перемещается над двумя петлями, или одна пара петель перемещается над одной петлей. Перемещать можно и вправо и влево.
Перемещая петли вправо, можно сначала провязать третью петлю, обойдя первую и вторую петлю спереди (рис. 226), или снять эти первые две петли на дополнительную спицу и поместить за работой. Провязывают третью петлю, а потом две петли с дополнительной спицы. Аналогично поступают, перемещая петли влево (рис. 227).
На рис. 275-278 представлены образцы, в которых использован первый способ перемещения.
На рис. 279-281 показаны образцы, в которых использован второй способ перемещения. В данном случае пара петель перемещена над одной петлей
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Добавление пряжи другого цвета внутри ряда
http://knitsi.ru/id1303/dobavlenie-pryazhi-drugogo-tsveta-vnutri-ryada.html
Этот способ пригодится, если вам еще нужна первоначальная нить в этом же ряду.
1) Доставив старую нить на изнаночной стороне, введите правую спицу в петлю. Оберните новую нить вокруг спицы и провяжите лицевой одну петлю.
[показать] 2) Провяжите лицевыми 2 следующих петли двойной нитью новой пряжи.
[показать] 3) Оставьте короткий конец и продолжайте вязать новой нитью, при этом старая нить останется на изнаночной стороне изделия. В соответствующих рядах провязывайте двойные петли, как обычно.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
У каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста: берем
4 ст. ложки сахара
6 ст. ложек муки
100 г. свежих дрожжей
3 стакана воды
все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем в него добавляем
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом
"Хрущевское" тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан тёплой воды
- 200 г маргарина «Пышка»
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайных ложки сахара
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 3,5-4 стакана муки
Для начинки:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как печь бездрожжевой хлеб
Процесс длительный, но уверяю, вашего присутствия он требует совсем немного. И здесь не понадобится изнурительное вымешивание теста, как для куличей. Большей частью я, как любопытный ребенок, только наблюдала за таинством рождения хлеба, изредка прикасаясь и помогая ему своими руками. Начнем?
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Просто и красиво: пуловер спицами. Все размеры!
http://bigpufanascreations.blogspot.com/2012/04/snow-in-april.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Sausage Rolls-рулетики из слоёного теста
вкуснятина из слоёного теста
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто, с которым всегда приятно работать.
Рецепт этого теста очень хороший . С него можно делать что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Начинки тоже могут быть самые разнообразные.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ СОЛЬЮ (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ)
[275x183]Трудно представить себе дом, в котором не было бы соли. Без нее не обходится приготовление практически ни одного блюда. Да и в организме человека она играет не последнюю роль. А еше соль можно использовать в лечении некоторых заболеваний.# Если смешать ее с оливковым маслом, уксусом и медом, то хорошо использовать это средство от дифтерии и от всех видов ангин.# Соль с медом помогает при укусах пчел.
# При опухолях соль смешивают с изюмом, сухой мятой, уксусом и накладывают на холодные слизистые и ветровые опухоли.
# При пищевых отравлениях нужно выпить уксус с медом и солью (на стакан кипяченой воды берут 2 чайные ложки меда и 1-2 чайные ложки яблочного уксуса, раствор должен быть приятным, кисло-сладким).
# Полоскание с добавлением соли и уксуса помогает при заболеваниях десен и шатающихся зубах.
# При пародонтозе полезно втирать в десны соль, растворенную в меде (в 20 г меда добавить 5-10 г поваренной соли и тщательно размешать до растворения).
# При носовых кровотечениях неполную 1 чайную ложку соли всыпать в стакан прохладной воды, размешать, и раствор 10-15 раз втянуть ноздрями, задержать на десяток секунд и «слить». Процедуру проделывать ежедневно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Очищение организма травами
|
