Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шарфик Forbes Forest из Interweave Knits!
[500x332]Шарфик Forbes Forest из Interweave Knits!
Элегантный шарфик с аранами от дизайнера Kathy Zimmerman.
Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение
кофточка с капюшоном.
[670x577]
[418x700]
[670x648]
[670x406]
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Японские тапочки
|
Источник: http://blogs.mail.ru/mail/scoopidoo/175EBBE8B8193741.html
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Топ Crosshatch Top от Zoe Valette!
[310x400]Топ Crosshatch Top от Zoe Valette!
Дизайнер - Zoe Valette, был опубликован в книге
"Pure Knits".
Новинка! Простой и стильный летний топ.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ.
[400x300]На улице тепло. Все начинают выходить на природу. Я хочу вам порекомендовать несколько рецептов приготовления шашлыков.
Быстрый маринад.
Покупаете томатный сок (объем уж на глаз опеределите, сколько мясо-сока) солите его, чтобы на вкус было немного пересоленое, перчите по вкусу. в кастрюльку выкладываете слой мяса-слой лука кольцами-заливаете это все томатный соком, чтобы покрывало мясо. закрываете крышкой и в холодильник на пару часиков (можно и без холодильника).
Во Фьюжн-кухне используется гранатовый сок в сочетании с красным вином(50:50) (100г:100г) также на килограмм мяса - 3 бифидо-йогурта,вода минеральная немного для получения среднежидкостного маринада,чуть-чуть соевого соуса(по вкусу),специи - кумин, перец черный молотый, красный молотый, соль - 3-4 часа под прессом.
Еще несколько рецептов.
1) Берём мясо,режем,добовляем майонез,лук кольцами и главное лимон,его нужно не жалеть,он мясо не испортит а только зделает болие нежным,в конце добовляем соль и хорошие восточные специи(желательно не магазинные-это не то) и даём мариноваться не меньше 2-3х часов.
2) Берём мясо,режим,солим,добовляем зелень(можно сухую),лук порезаный и заливаем это всё гранатовым соком-выходит тоже очень нежно,ну и конечно даём мясу мариноваться не мение 2х часов.
3) Хорошо мариновать курицу в пиве-просто нарезать лук,добавить соль,специи(но не много) и залить пивом(маринуем не мение 2х часов)
4) Очень вкусно получается шашлык на вине-туда берут мясо,режут и дабовляют(обязательно) нарезанную зелень(например кинзу)или сухую(но вкус будет хуже),соль,специи и конечно же вино(лучше красное) и конечно даём промариноваться опять же не мение 2х часов.
5) Последний раз мы очень здорово замариновали мясо на скорую руку. Режешь лук, зелень, помидоры, кладешь от души специй - и мясо туда. Перемешать как следует, дать постоять полчасика - и вперед. Курицу мы делали и в майонезе, и в кефире. Куриный шашлык даже больше люблю, он нежный.
Конечно я знаю ещё много рецептов и с помидорами и с уксусом и на кефире, но выложила сюда основные и на мой взгляд самые хорошие. Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
СУП С СЫРОМ
Мне случайно досталась маленькая тыковка, угостили на рынке, когда я покупала огромное количество овощей на завтрашние семейные посиделки. Так вот в той тыковке оказалось довольно мало мякоти, но мне это как раз на руку, потому что я в таких тыковках люблю готовить супы.
В этот раз я решила приготовить сырный суп и мне как раз попал на глаза в интернете рецепт от http://raechka-sav.livejournal.com/
У неё он, конечно не в тыковке, но сам суп очень-очень вкусный, читайте рецепт и наслаждайтесь.
[показать]
Мы любим сырные супы за легкость приготовления. Нагрел жидкость, растопил в неё сыр иююподал готовый суп с греками. Но вся разница - в жидкости!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Свинка в подарок. Мастерим из пластиковых бутылок.
У пластиковой бутылки много талантов. На улице она превращается в кормушку для синичек и снегирей, а дома из нее можно смастерить горшочек «витаминная свинка» в подарок для своей кошки или хомячка.
Вам понадобится: пустая пластиковая бутылка, опилки, семена овса, кукурузы или петрушки, маркеры, гуашь, цветной картон, клей ПВА.На одной из сторон пластиковой вырезается прямоугольное отверстие. Вырезать картонные уши и закрепить их на голове свинки, вставив в специальные прорези. Берите краски и маркеры и украшайте свинку в соответствии с вашим художественным замыслом.Теперь можно наполнить горшочек опилками и посеять семена.
[показать]
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Дом, в котором мы живем
Интерьер вашей мечты - какой он? Классика или кантри, хай-тек или барокко - здесь вы найдете множество стильных и красивых идей и потрясающих примеров для вдохновения и творчества
[700x264]
Будь то домик в деревне с чудесными вещичками ручной работы, комнатка Алисы из Страны чудес или оазис тишины и красоты, расположенный на самом верхнем этаже в самом центре ультрасовременного мегаполиса
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
7 способов быстрого и эффектного украшения тортов
[320x267]http://www.domrestoran.com/2010/11/7-sposobov-ukrasheniya-tortov.html
Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение
Торт "Пуховик"
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
[640x480]
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Изготовление цветов в иллюстрациях
Кликаем на страничку и переходим на следующую по стрелочкам
Это цитата сообщения VVN Оригинальное сообщение
Суп из чечевицы
Варить суп из чечевицы – сплошное удовольствие: замачивать ее не нужно,
разваривается быстро,вкус превосходный.
Чечевица обладает многоми полезными свойствами,кроме того,
содержание белка в ней – ни много ни мало 26%.
Это третий показатель среди растительных продуктов, после соевых бобов и конопли.
Другие интересные факты о чечевице.
Ингредиенты на 4 порции:
*** 1,5 ст. чечевицы
*** 5 ст. бульона или воды
*** 400 г. помидоров в собственном соку
*** 2 зубчика чеснока
*** 2 небольших луковицы
*** 1 черешковый сельдерей
*** пучок петрушки
*** растительное масло
*** сливочное масло
*** соль
*** черный перец
*** 1/2 ст.л. острой паприки (по желанию)
Приготовление
Измельчить чеснок, мелко нарезать лук и сельдерей (вместо него можно измельчить стебли петрушки, оставив зелень для украшения), и разогреваем в толстостенной кастрюле столовую ложку растительного масла. Быстро обжариваем чеснок и почти сразу же добавляем туда немного сливочного масла,
а когда оно растает – добавляем овощи (если используем паприку – то и ее тоже), размешиваем и убавляем огонь до минимума. Тушим овщи до прозрачности, затем увеличиваем огонь, добавляем чечевицу и быстро ее обжариваем. Заливаем бульоном (бульон может быть любым – овощным, куриным или утиным) или даже просто водой, доведите до кипения и, убавив огонь, оставляем булькать на плите.
Минут через десять чечевицу стоит попробовать, и если она уже размягчилась – добавляем мелко нарезанные помидоры вместе с соком (если сделать это раньше – есть риск того, что чечевица останется твердой).
Варим еще 10-15 минут, или до тех пор, пока чечевица не разварится в еще не однородную, но уже массу. При желании можно использовать блендер, но без фанатизма, чтобы сохранить текстуру.
Разливаем суп из чечевицы по тарелкам,украшаем измельченной зеленью, каплями оливкового масла,
хлопьями сушеного чили, и подаем на стол.
Для приготовления супа можно использовать любую чечевицу, но лучше брать красную.
[400x19] 
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
ШЬЁМ платья,сарафаны!
Если выбрать симпатичную ткать-стрейч, трикотаж и т.п., может получиться миленько! Совсем несложные модели и сшить можно за 2-3 часа!
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Голубые тапочки
http://club.osinka.ru/topic-5378?p=4026860#4026860
МК от lidaufa с Осинки
[700x517]Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
мастер-класс по вышивке в технике punch needle-НЕТКАНЫЙ ГОБЕЛЕН...
|