Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованная селедка. Без уксуса и с уксусом. Очень вкусная!
http://superhozyaika.ru/publ/recepty_kulinarija/zakuski_recepty_zakusok/recepty_zasolki_ryby_marinovannaja_seledka_kak_zasolit_seledku_v_domashnikh_uslovijakh_seledka_prjanogo_posola/10-1-0-50
Рецептов засолки рыбы существует много, но я предлагаю Вам два своих проверенных рецепта, как засолить селедку в домашних условиях. Маринованная селедка получается пряного посола, но в первом рецепта она солится без уксуса, а во втором – с уксусом
Рецепты засолки рыбы. Селедка пряного посола в домашних условиях без уксуса
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриные ножки по-восточному
Куриные ножки по-восточному
Нежное мясо с пикантным вкусом.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная
Скумбрия маринованная
Скумбрия маринованная - конечно, можно купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию.Не будем особенно нахваливать маринованную рыбку, от одного только слова слюнки бегут, а уж как полезна рыба все знают. А приготовленная дома, - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.
Время приготовления: 20 мин.+ маринование
Порций: по желанию
Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как готовить:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Генеральские" котлеты
Эти котлеты выглядят со-О-олидно, панировка словно мундир, и по вкусу достойны не только генерала, но и верховного главнокомандующего))!
В нашей семье при любом застолье, несмотря на изобилие стола, еще с начала торжества все котлетки "зарезервированы" гостями, и если кто-то не в силах "осилить" "генеральшу" в течение вечера, то обязательно просит завернуть ее с собой!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Соус из сырых помидоров к шашлыку
Рецепт этого соуса мне поведали в одной очень вкусной шашлычной. А готовится он элементарно…
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Сало с мясной прослойкой в луковой шелухе
Ингредиенты к рецепту "Сало с мясной прослойкой в луковой шелухе":
- Свиное сало с прослойками мяса – 1 кг.
- 5-6 зубчиков чеснока.
- Очищенная вода - 1л.
- 3 средние горсти луковой шелухи.
- 4-6 шт. лаврового листа.
- 6 шт. перца черного в горошках.
- 100 г. йодированной соли.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дюмляма. Дэлямэ. А по- русски кавардак
[x375]За что я люблю лето? Не нужно выдумывать что приготовить. И можно отдохнуть от макарон и гречки. Ну а рис люблю в любом виде. Вот и сегодня готовлю блюдо из овощей с м.
[показать]
Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение
7 ПРОСТЫХ ЛАЙФХАКОВ,КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАМ ЖИЗНЬ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Арбуз под ноль!
Каждое лето мы покупаем арбузы, чтобы насладиться свежестью и вкусом этой большой ягоды. Но после остаются килограммы корок и горы косточек. Это можно изменить! Ведь все составляющие арбуза одинаково полезны.
В кулинарии арбузы используют для фруктовых салатов, маринуют, солят, делают варенье и цукаты.
Арбуз на 80% процентов состоит из воды. Зато все остальное, будьте уверены, одни сплошные витамины. Клетчатка, фруктоза, глюкоза, калий, магний, кальций и множество витаминов групп А, В и С – всем этим насыщена мякоть арбуза. Например, для удовлетворения потребности организма в суточной норме магния достаточно съесть 150 г арбуза. Кроме того, арбуз обладает мочегонным и очищающим эффектом за счет содержащихся в нем мощных антиоксидантов. Что полезно для профилактики сердечно-сосудистой системы.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Польза овсяного кваса от madampolli
[показать]
Польза овсяного кваса очевидна. Овес без труда очистит желудок и кишечник от лишней гадости, зарядит энергией весь организм и спасет от переизбытка сахара и холестерина. Этот злак содержит множество витаминов необходимых нам для нормальной жизнедеятельности. Овсяный квас еще и очень вкусный. Он отлично освежает в жару. А какая на нем получается окрошка!!! Я расскажу про свой рецепт полезного овсяного кваса.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шашлык, маринованный в винe
Шашлык, маринованный в винe
Сегодня, предлагаю вам попробовать сделать мясо в сухом красном вине. Также всегда должно быть большое количество лука, соль и смесь перцев по вкусу. Остальное зависит от конкретного рецепта шашлыка
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Оригинальный рецепт копчёной куриной грудки
Все мы любим добавлять в салаты мясо копчёной куриной грудки и обычно мы его просто отвариваем или покупаем в магазине готовое копчёное.
Я расскажу, как я недавно научилась готовить филе грудки для любого салата по очень быстрому домашнему методу, кстати и абсолютно безвредному. Такое мясо можно подавать и с любым гарниром.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Овсянка в банке: здоровый и быстрый завтрак без готовки
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
- Во-первых, это идеальный размер порции на одного;
- Во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
- В-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
- Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
[показать]
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение атеросклероза народными средствами
[показать]
- Сделать из плодов шиповника настойку (полулитровую емкость, заполненную плодами на треть залить качественной водкой, дать настояться в темном месте 2 недели, употреблять по 1 чайной ложке трижды в день.
- Шиповник также можно в лечебных целях применять в заваренном в термосе виде, сочетая его прием с листьями малины.
- Заслуженной славой пользуется тибетский рецепт настойки чеснока для очищения сосудов от атеросклеротических бляшек, применяемый раз в шесть лет. Чеснок (300 гр) мелко измельчить, можно на терке, взять 200 гр мякоти с соком и залить 200 мл медицинского спирта, настоять 2 недели в темном прохладном месте. Употреблять за 20 минут до еды со свежим молоком (хватит и четверти стакана) каплями по следующей схеме: 1 день начинать с 1 капли за завтраком, 2 капель за обедом и 3 за ужином. Последующие дни с каждым приемом (не днем, а именно приемом, т.к. в день три приема) прибавлять по одной капле. На 11 день вы должны дойти до 25 капель чесночного средства и так продолжать, пока состав не закончится.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Бутерброды с фасолью “Фаворит”
|
Всем привет! Классные бутерброды! Неизменно вызывают восторг гостей.
|
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
|
| |
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде
Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Салаты на скорую руку
[показать]Настоящая женщина
может сделать из ничего
три вещи: шляпку, салат и скандал.
Французская пословица
Ситуация, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому, довольно щекотливая. Внезапные дорогие гости или оголодавшие после прогулки домочадцы требуют быстрого угощения, и в этом случае на выручку приходят салаты на скорую руку. Настоящая женщина и в самом деле может сделать из ничего буквально всё, что угодно, но мы оставим в стороне шляпку и скандалы и займёмся салатиками.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо запеченное с картофелем
Ингредиенты:
свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры — 2-3 шт.
репчатый лук — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр — 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов...
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
