Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение
Конвертики куриные
На 4 порции:
1пучок пктрушки; 150г. диетического творога; соль; молотый черный перец; 4 филекуриных грудок; 4 ломтика вареной вечены; мука; яйцо;панировочные сухари; зеленый лук; масло.
Зелень порубить и смешать с творогом. Посолить и поперчить.Филе вымыть,обсушить,разрезать каждую грутку вдоль по горизонтали на две части,отбить.Выложитьна внутреннюю поверхность мяса по ломтику ветчиныи распределить творог.Сложить кусочки грудок пополам,зафиксировать,посолить,поперчить.Обвалять поочередно в муке,взбитом яйце и понировочных сухарях. Обжарить на топленном масле. подать можно с оварным картофелем и тушенными овощами.
Приятного аппетита! Очень вкусно!
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Рулетики
Ингредиенты:
Куриные бедрышки-4шт
Шампиньоны -4-5шт
Яйцо-2шт
Лук зеленый
Мускатный орех-1ч.л
Соль,перец повкусу
Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.
Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час.
Вкусно в горячем и холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные голени в кефирно-томатном соусе
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
[604x471]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тутЭто цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с сардинами
[600x450] Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.
Для картофельного теста мне нужно:
- Картошка;
- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;
- 3-4 ложки муки;
Для начинки:
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 1 баночка сардин с добавлением масла;
- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.
Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.
[600x450]
Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.
[600x450]
Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.
[600x450]
Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю.
Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее. В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.
[450x600]
Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.
[600x450]
Сформируем пирожки.
Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.
А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита!
http://efariya.ru/?p=3409#more-3409
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Творожный пирог с ананасами
[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Еще идеи формовки пирогов
[248x93]
[640x480]* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Необычное желе
А вот что можно сделать с обычным желе!
А теперь как это делается.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Очень красивый и вкусный дрожжевой пирог с розочками
Такой вкусный и невероятно красивый дрожжевой пирог, украшенный розочками из теста, можно испечь к любому празднику. Не смотря на такой красочный внешний вид, вам не составит труда испечь такой пирог, если вы изучите подробный мастер-класс по его приготовлению.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КОРОБКИ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ!!!
[490x377] Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Свечи с сюрпризом (урок с фотографиями)
http://samodelki.com.ua/node/5851
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как украсить окна к Новому году ?
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Обычно к Новому году, окна украшают разные рисунки, символизирующие Новый год. У каждого разная фантазия, кто то может сам разрисовать, а кто то использует шаблоны. Хочу предложить Вам посмотреть несколько вариантов по украшению окон.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СУМКА ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ ИЗ ЛОСКУТКОВ С ПОДРОБНЫМ МАСТЕР КЛАССОМ.
1.
[450x331] 2.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Свадебная шляпка (МК от kupavka).Альтернатива фате
[показать]
Сегодня я поделюсь с Вами, идеей как можно сделать шляпку практически из
«ничего». Думаю, что на бескрайних просторах интернета, многим из Вас
встречалась тема «шары из ниток». Задумывались ли Вы когда-нибудь, что из такой
заготовки можно сделать легкую, изящную, необычную….. шляпку! А понадобится нам
для этого: Две катушки обычных швейных ниток № 35 Косая бейка – 60 см. Фатин или
вуаль Шарик воздушный – 1 шт. Желатин. Для начала подготовим желатин: