Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Блюда с баклажанами
Родина этих овальных или круглых плодов с темно-лиловой блестящей кожей – Индия. С древних времен культивировали этот овощ в Бирме, Египте, Алжире. Его знали также в Древней Греции и Риме. Правда, греки и римляне называли баклажаны «яблоками бешенства» и всерьез полагали, что они способны вызвать нервные расстройства – по-видимому, из-за их горьковатого вкуса. Благодаря арабам в IX веке это растение попало в Африку, в XV веке – в Европу, откуда и распространилось по всему миру. Названия баклажана в разных языках мира показывают маршрут его распространения: арабское «базинджан» превратилось в португальское «беринджелла» и испанское «альберенхена», после чего перешло во французский и в английский как «обержин». Русское название баклажана, вероятно, заимствовано из турецкого или таджикского. Интересно, что в США, Канаде и Австралии баклажаны называют eggplant (яичное растение), так как первые баклажаны, попавшие в Новый Свет в XVIII веке, были белыми и желтыми, напоминающими большие гусиные яйца.
Это цитата сообщения Макалинская Оригинальное сообщение
Украшения из галстуков.
1.
[172x700]
2.
[525x700]
3.
[466x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ванильное песочное печенье
Ароматное, невероятно вкусное печенье, тающее во рту!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкино тесто "Кремлевское" - с ним ЛЮБЫЕ пирожки - 100% успех!
Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального теста для пирожков. Рецептом моей бабули. На котором выросла моя мама, мы с братом и теперь наши дети. Рецепт настолько прост, и при этом это то самое тесто, то самое воспоминание из детства... Фирменное бабулино тесто и пирожки из него!!! Память о моей любимой бабуле живет в продолжении традиций... Попробуйте и вы.
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочка "Бутон розы" со свежими ягодами
Огромная благодарность автору:allenka
[650x366]Вкусно, красиво и не заморочисто!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ - МЕДУЗА ОТ УГЛА
[562x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное повидло из яблок с тыквой
Самое вкусное повидло – купажированное, то есть сваренное из смеси нескольких фруктов или ягод.Но многие плоды дают жидкое пюре, и сварить из них хорошее повидло практически невозможно. К ним нужно обязательно добавлять фрукты, богатые пектином, которые и позволяют получить желеобразную консистенцию. Особенно часто к плодам и ягодам добавляют яблочное пюре. Обычно повидло, сваренное из смеси плодов, значительно вкуснее, чем повидло, сваренное из одного вида сырья. Предлагаемое мною повидло из яблок и тыквы обладает хорошей консистенцией, вкусом и ароматом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Крем напоминающий пломбир!
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем. источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Фальшивые шпроты" из тюльки
Когда муж попробовал эти "шпроты", решил, что я открыла банку консервов, настолько они похожи на настоящие. Косточки не чувствуются, цвет золотистый, а если добавить во время приготовления кусочек копченой рыбки в кастрюлю, то она отдаст свой копченый запах, и уже точно не отличите от настоящей. Хватит простой головы от скумбрии или ставриды, что найдете. У меня, к сожалению, в этот раз не было ничего под рукой, но и так получается вкусно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Тыквенные булочки-пампушки с чесноком
Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Японские ажурные узоры - часть 4
Японские ажурные узоры - часть №4
Продолжение подборки ажурных узоров из японской книги по вязанию «260 Knitting Pattern Book by Hitomi Shida 2016».Такими красивыми узорами можно связать любую модель,она все равно будет бесподобна.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Японские ажурные узоры - часть 3
Японские ажурные узоры спицами - часть №3
Очередная подборка ажурных японских узоров из японской книги по вязанию «260 Knitting Pattern Book by Hitomi Shida 2016».Предыдущую коллекцию в можете посмотреть в части №1 и части №2.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем пальто-накидку за 1 день!!!
Автор Анастасия Корфиати
[360x560]Это меховое пальто-накидка от Jaegar London настоящая находка для начинающих портних!!!
И шить и кроить такое пальто — проще простого. К тому же, если сшить его из мягкого флиса, можно обойтись и без подкладки.
Предлагаю вам свою, упрощенную версию этого шедевра, который вы сможете сшить буквально за 1 день!
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Японское платье
Фотографии в альбоме «Вязаные платья, туники», автор AntIrMa на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения e0708 Оригинальное сообщение
Торт "Люби меня"
https://vk.com/club73136658
Торт "Люби меня"
Ингредиенты:
Тесто:
250 гр маргарины
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрехлителя
На первий корж:
1 ст орехов
На второй корж:
200 гр кураги
На третий корж:
1 ст мака
1 ст сахара
100 гр масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрехлителя
Для поливки:
6 белков
1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрехлитель и замесить тесто.
разделить на три части, разложить тесто у формы.
Для мака
Мак запарить. Затем втереть с сахаром. Добавить яйца и масло, растереть. В конце добавить муку и разрыхлитель, вымешать.
Для поливки
Белки взбить с сахаром до устойчивой пены.
Сверху выложить на первий корж курагу, на второй орехи, на третий мак
Каждый корж полить сверху взбитыми белками.
Печь при температуре 200 градусов 40-45 минут (до готовности)
Крем заварной (0,5 л молока, 3 ст л крохмала, 1 ст сахара) + 300 масла.
Составление:
Корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.
Серия сообщений "тортики":
Часть 1 - Торт "Пища Богов"
Часть 2 - Очень вкусный медовик
...
Часть 14 - торт "Тает во рту!"
Часть 15 - Лёгкий торт "Тает во рту"
Часть 16 - Торт "Люби меня"
Часть 17 - ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ!
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение
Цветок в квадрате. Летняя кофточка. Безотрывное вязание. Крючок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенно симпатичные Краффины - нежно слоистые, сверху слегка хрустящие, пушистые и мягенькие внутри!
Не самое распространенное название... ну, по крайней мере, в наших краях. Да и на слух пока не очень привычно. Зато как откроешь интернет, так на тебя прямо обрушивается информация и об авторе, который придумал эти пирожные и о том как он горд (кстати сказать, есть от чего) своим изобретение и о том "гибридом" чего является краффин. Такое ощущение, что уже минимум треть населения земного шара, как минимум лично знакомы с Ри Стивеном.
А пирожные и правда великолепны. Очень нежно слоистые, сверху слегка хрустящие, пушистые и мягенькие внутри, долго не черствеющие, необыкновенно симпатичные и... просто располагающие придумать им все новую и новую начинку или прослойку, сегодня приготовить их повыше (в бум. стаканах), а завтра чуть пониже, как раскрывшийся бутон розы (в металлических формах для маффин). Ох, есть где проявить свою фантазию, думаю эта любовь на долго! Присоединяйтесь! Не пожалеете!
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кошелек ПОПУГАЙ. Выкройка
Кошелек ПОПУГАЙ. Выкройка
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Жакетик от Ralph Lauren
Жакетик от Ralph Lauren
Провязав 5 сегментов отпарила, растягивая полотно по радиусу. Далее прикладывала к выкройке (срисовала с хорошо сидящей трикотажной кофточки) и делала убавки и прибавки на пройму. Часть полотна, которая ложится на плечи и горловину, провязала по узору без 14 крайних правых петель, дальше симметрично правой пройме. Замкнула вязание трикотажным швом.
Несколько петель закрыла, перед проймы (правая полочка) провязала по узору с укоречеными рядами (крайние правые 16 петель). Количество повторений определяла примеркой. Петли закрыла, продев через правое плечо. На левом плече набрала 16 петель и провязала симметрично, к началу вязания пришила трикотажным швом.
Обвязала это все по периметру резинкой 3 на 3.
Рукав:
Набрала 30 петель, манжету вязала резинкой 3 на 3, центральные 6 петель – лицевые с переплетениями. Прибавка по 1 петле с двух сторон в каждом 7 ряду. С 13 ряда перешла на основной узор. Новые петли вводила в узор.
