Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Пряники заварные
[показать] Такие заварные пряники получаются очень мягкими и долго не черствеют.
В этом рецепте норма продуктов дается примерно на 5 кг, поэтому корректируйте, как вам надо.
"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут
Мы очень любим торт "Наполеон" но , готовить его,возится с кожами, и если тесто можно купить в магазине, от раскатывания,обрезания,выпекания ну никак не отвертется! И я предлагаю вам " Наполеон" только без всех этих заморочек.
Состав для приготовления торта : Слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)
Крем: Яйца - 3шт, сливочного масла - 200гр, молоко - 250мл, мука - 2чл, сахар - 100гр, вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было добавила какао 2 стл)
1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
2. Фактура очень плотная. Т. к. крем распределён более равномерно, то в торте нет чередования сочных и сухих слоёв.
3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом тесто делается мягким.
4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем остыл, торт уже можно начинать есть.
5. На разрезе получается интересный рисунок.
6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".
7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.
Подготовка теста
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску .
[показать]Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
[показать]Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. У меня разрезано крупно что является ошибкой .
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Бумагу не застилала выпекала на противне.
[показать]Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску.
[показать]Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. Помять ещё сильнее это мало размято. И квадратики должны быть мельче.
[показать]Крем
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Если сгущенка не вареная до
Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
Вишневый пирог с пудингом
Это мой первый рецепт на сайте,так что не судите строго.
Началось все с того,что в наличие имелась замороженная вишня и ванильный пудинг др.Откер..Исходя из этого решили мы с семьей сделать нечто этакое..Забив в поисковик имеющиеся игридиенты(на венгерском языке) был выбран этот пирог.Успех превзошел все ожидания,и я решила поделится рецептом с вами:
Итак:
нам понадобятся :форма разъемная-у меня 28 см
для теста:
200 гр.масла или маргарина-натереть на терке
100 гр.сахарной пудры
300.гр.муки
2 желтка
ванилин
Масло смешать с сахарной пудрой,добавить муку и растереть руками в крупку.Потом положить 2 желтка и ванилин и хорошо вымешать.
если есть терпение,то тесто можно вымесить в шар,и дать ему отдохнуть в холодильнике около часа,а потом раскатывать..но у меня терпения не было,и я просто налепила эту крошащyюся массу по форме,сделав дно и высокие бортики.Форму маслом мазать не надо-тесто жирное.
теперь приступаем к начинке.
1 пакетик ванильного пудинга др.Откер
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки " с горкой" сметаны
пакетик ванильного сахара
400 гр.молока
Пудинг сварить обычным способом,но погуще.Когда будет готов,вмешать сметану и ванильный сахар.Горячим вылить в форму-это первый слой.
вишневый сироп:
300 гр.вишни
2,5 ст ложки сахара
2 ч.л. крахмала
2 ст.л воды
в кастрюле с толстым дном растопить сахар(не мешать).когда карамель приобретет золотистый цвет и характерный "карамельный" запах,всыпать вишню.У меня была мороженая,я ее особо и не оттаявала.На слабом огне варить до тех пор,пока застывший от сока сахар не растает и сироп не загустеет.В двух столовых ложках воды развести крахмал,влить в сироп и прогреть до загустения.Залить пудинг сиропом и выпекать в течение 40 мин на среднем огне(180 гр).
свою фотографию я вставить не могу,ибо дoпустила грубейшую ошибку,от которой хочу вас предостеречь-ни в коем случае не разрезайте пирог теплым-потечет.Только полностью остывшим,тогда у вас получится вот такая красота [показать]
Спасибо за пирог!Представляю,как вкусно! на счёт косточек с вишни.чернослива,сливы,персиков.алычи,абрикоса.Нам всегда вбивали с детства не кушать орешки,там синильная кислота.На деле же оказалось,что в орешках присутствует витамин В17.противораковый,в природе в открытом виде нет.не синтезируется.Больше всего в абрикосах.Кому верить?Это из зарубежной прессы,на этот счёт у меня имеется ролик.Там медицина развивается немного по-другому.
Да,горячую,и разровнять ложкой можно..я вообще сначала поставила тесто в духовку,думала-дай,испеку форму,а потом залью подингом и допеку,но...через пару минут передумала,достала тесто-оно размягчилось немного,так я его еще по форме подмяла маленько :-) а потом налила пудинг и вишню и запекла.Тесто получилось крепким,отлично держало форму и не отсырело на дне..Вот сейчас подумываю-а что,если в следующий раз часть муки молотым миндалем заменить?
http://4vkusa.ru
Это цитата сообщения Живущая_настоящим Оригинальное сообщение
М. Зощенко - Рассказы
|
|
[показать]Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Рецепт холодного фарфора, который не надо варить!
Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Дизайн детской комнаты. Полезные советы от Ibud.ua
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Детство так волшебно и так быстротечно - нам, родителям, конечно же хочется, чтобы жизнь маленького ребенка была насыщенной, яркой и сказочной! Одним из самых важных моментов в развитии ребенка является окружающее пространство, его маленький мир, его личная сказка:) Я хочу предложить вашему вниманию очень приятную статью от строительного портала Ibud.ua "Дизайн детской комнаты, интерьер детской", в которой описаны основные акценты, на которые необходимо обратить внимание при выстраивании интерьера детской комнаты: возрастные особенности, выбор цветовой гаммы, экология материалов, выбор мебели и другие важные моменты. Она, правда, выложена на украинском языке, оригинал читайте по ссылке - інтер'єр дитячої кімнати:) Поэтому, если увидите какие-нибудь ляпы, не обессудьте, для меня оба языка - родные, могу чего и не уловить-пропустить при переводе, ладно? А в самое ближайшее время я выложу еще подборку готовых решений интерьеров для детской комнаты, следите за публикациями. Приятного просмотра!
В развитии личности ребенка интерьер детской комнаты играет очень важную роль. Развитие ребенка, его интерес к окружающему миру, желание учиться зависят от того, насколько комфортно, удобно и приятно находиться ему в своей комнате. Для ребенка детская комната служит одновременно спальней, гостиной, игровой комнатой, а для взрослого - еще и местом учебы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ленивые котлеты по-турецки
Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Милые и смешнучие!!!!!!
http://www.liveinternet.ru/users/4154422/post232162842/
Babsies Hook
Babsie´s Hook
Блог
Этот блог стал для меня настоящим открытием. Простые, на первый взгляд, игрушечки (многие схемки можно найти в книгах амигуруми) притягивают к себе внимание. Автор разыгрывает с ними чудесные мини-сценки. Очень много свежих, интересных идей.
Когда сделала этот пост, то решила прогуглить автора и увидела, что ранее такой же почти пост сделала очень талантливая девушка Lenkins72 . Вроде и повторя
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Весёлые игрушки из флиса...Легко и просто...
Автор МК: Dream Time
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
МК кленовые листья из холодного фарфора
Автор МК: kiriana
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Секреты красоты - они нам необходимы!
Ознакомьтесь с секретами красоты. Их здесь 33. Каждый пункт нам , действительно , необходим. Используя эти советы, Вы будете неотразимы.
Итак :
1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.
2. Полезно перед сном наносить касторовое масло.
3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.
4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Брошь - Роза из узкой ленты
Автор МК: Вера Кравченко
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Мини МК по лепке лепестков хризантемы
Автор МК: Лана58
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Чтобы денежка водилась
Давно хотела выложить пост на "денежную" тему. Когда-то довелось мне побывать на очень интересном тренинге по продаже. И на десерт нам рассказали о правилах поведения с деньгами. Многое для нас было открытием!
Хочу поделиться с вами. Думаю, вам будет тоже интересно)
Итак,
Это цитата сообщения Светлана_Корнилова Оригинальное сообщение
Пион из ткани Светланы Корниловой. МК.
Настроение сейчас - Прекрасное, творческое
Совсем немного времени остаётся до празднования Нового года!
Прекрасные дамы всё чаще задумываются о том, в какой наряд облачиться. Предлагаю Вашему вниманию брошь, которая позволит превратить заурядное одеяние в праздничный наряд.
Вот мой мастер-класс.
Для создания такого цветка Вам потребуется:искусственная ткань розового (двух оттенков) и зелёного цвета,
клеевая паутинка,
ленточка для отделки,
ножницы,
клей ПВА,
клеевой пистолет,
проволока,
гофрированная бумага,
свеча,
основа для броши.
1. Розовую ткань ( светлую и тёмную) нарезаем на квадратики :
размер 3*3 см по 13 штук.
размер 5*5см 6шт.
Размер 6*6 см 6 шт.
[400x300]Умело управляясь ножницами, превращаем квадратики в капельки и сердечки
2. Оплавляем край каждого лепестка над свечой.
[400x300]3. Вот что у нас получилось.
[400x300]4. Основания всех маленьких лепестков сшиваем между собой. Далее по одному добавляем остальные.
[400x300]5. Оборачиваем проволочки зелёной гофрированной бумагой, закрепляя концы клеем ПВА.
[400x300]6. Между зелёными квадратиками (размер 10*10) прокладываем клеевую паутинку и проволочку. Закрепляем утюгом. Вырезаем листья.
[400x300]
[400x300]7. Оплавляем края листьев над свечой.
[400x300]8. С помощью пистолетного клея крепим к цветку листья и основу для броши.
[400x300]9. Брошь готова!
[400x300]10. Желаю Вам прекрасного праздничного настроения!!!
Большая благодарность ШЕЛКОВИЦЕ за консультации по публикации сообщения!
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Спасаем волосы от неудачной покраски. Рецепт 4.
Еще один элемент, которого боится краска для волос – лимонная кислота.
Знаете ли вы о том, что на светских мероприятиях не принято подавать к столу чернику, так как она окрашивает язык и зубы? А уж если и подают, то только в сочетании с лимоном, ведь его кислота прекрасно очищает следы от ягод. Нет ничего удивительного и в том, что именно лимон используют для смывки неудачного окрашивания с волос.
Это цитата сообщения Inna-mina Оригинальное сообщение
Самодельный пластилин
[700x525]