Ингредиенты к рецепту «Шоколадный рулет „Трюфель“»:
Бисквит
|
4 шт.
Яйца куриные |
2 г
Соль |
|
0.5 ч. л.
Сок лимонный |
50 г
Шоколад чёрный |
|
100 г
Мука пшеничная |
150 г
Сахарная пудра |
Крем
|
2 ст. л.
Сахарная пудра |
1 ч. л.
Кофе растворимый |
|
20 мл
Ликёр кофейный |
200 г
Шоколад чёрный |
|
400 мл
Сливки |
|
Пропитка
|
100 мл
Кофе эспрессо |
|