Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт тем кто не любит вареники
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.
Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мясные оладушки
2 яйца,
1 стол.л. майонеза,
2 стол.л .крахмала,
200 гр. свинины,
2 зубч. чеснока,
специи.
1.Яйца взбить с майонезом, затем добавить крахмал, чеснок и мясо(мясо нарезать мелким кубиком, лучше его слегка заморозить.).
2.Всё перемешать, обжарить оладушки с 2-х сторон.
3.Затем выложить обжаренные оладушки в сковородку, накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.(можно воспользоваться микро-кой).
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Буженина из курицы
[показать]Вкусное интересное мясо. Ароматное и совершенно необычное. В первый раз встречаю такой способ маринования и готовки. Может вид и не очень презентабельный, но зато оооочень вкусно! Отличная альтернатива магазинному мясу. Удобно брать с собой в дорогу и путешествие, и в школу детям на бутерброд. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Куриный рулет в омлете
[показать]Очень сочный и вкусным рулет, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Для омлета:
— 3 яйца
— 100гр твердого сыра
— 100гр майонеза
— 1 столовая ложка манки
Для начинки:
— 300гр куриного фарша
— 2 головки репчатого лука
— соль, перец по вкусу
Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Сочная румяная курочка запеченная с чесноком
Часть 2 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с альсинами
...
Часть 23 - Фаршированные куриные окорочка
Часть 24 - Куриная пастрома
Часть 25 - Куриный рулет в омлете
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Пирог с творогом
Недавно где-то промелькнул подобный,не помню где.Я записала,немного изменила.Вот получился такой
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] Пришли внуки,вот я по быстрому и приготовила пирог с творогом,им понравился.
Готовится быстро, съедается тоже!
В кефире или простом йогурте ( 200 г ) развести половину ч. л. соды, дать постоять минут 10-15.
Добавить 2 яйца,150-200 г сахара, слегка взбить миксером или вилкой.
Влить 100 г раст. масла, размешать
Всыпать 300 г просеянной муки с разрыхлителем, ваниль, перемешать до равномерности.
Выложить в форму. У меня разъёмная и бумага для выпечки.
Творог взяла с изюмом, добавила 1 яйцо, размешала.
Ложкой выложила поверх теста кучками в нескольких местах. Пекла при 180 град. до готовности. Сверху можно посыпать сах. пудрой, я посыпала орехами
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Натуральные мюслевые батончики своими руками!
Наверняка сегодня найдется мало людей, кто не любит иногда побаловать себя батончиком шоколада, мороженым, пирожным, кусочком торта и прочими сладостями. Особенно это касается детей. Ведь несмотря на вредность представленных ингредиентов, они все равно просят приобрести вкусное лакомство.
Батончики мюсли – это хорошая альтернатива современным кондитерским изделиям. Кроме того, такую сладость необязательно приобретать в магазине. Зная множество различных рецептов, представленное лакомство можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях, тем самым угодив всем членам семьи.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Паштет из куриных желудков с морковью и луком
[показать]В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудков - удивитесь, Вы? Именно из них! Поверьте - это очень вкусно, настоящий деликатес!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусный и полезный салат «Коулсло»
Ингредиенты:
▫ Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан
▫ Капуста белокочанная — 1 маленький кочан
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Носочки с помпонами - мастер класс с фото и описанием
Этот мастер класс с описанием подойдет для начинающих. Носочки с помпонами - очень красивые и яркие, которые будут вам на радость!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ МЕДОВИК НА КЕФИРЕ с сухофруктами и орешками!
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Пчёлка"
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
70 гр. сах. песка,
1 стол.л. мёда,
1 ч.л. разрыхлителя,
50 гр. слив. масла,
1 стол.л. какао,
1.5 стакана муки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.
Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.
Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
[600x400]
Этот тортик еще называют «студенческим», а все благодаря тому, что готовится он буквально мгновенно и не требует выпекания. Ингредиенты для него всегда можно приобрести в любом супермаркете, а цена их очень бюджетная. Вафельный торт со сгущенкой после приготовления еще долго можно хранить в холодильнике (7 дней точно), поскольку в состав его крема входят только сгущенка и масло. Радуйте своих близких таким десертом почаще, а они обязательно вам скажут за это спасибо!
Для приготовления торта из вафельных коржей нам будут необходимы такие ингредиенты:
- набор вафель для торта — 1 шт.;
- сгущенное молоко или сгущенные сливки — 1 упаковка;
- размягченное сливочное масло — 1/3 пачки (70 г);
- черный шоколад — 100 г (одна шоколадная плитка);
- украшения для торта (на выбор — дробленые орехи, цветная посыпка, ягоды).
Время приготовления блюда — 40 минут.
Калорийность 100 г. продукта – 340 ккал.
[600x400]
Приступаем к приготовлению этого простого, но такого вкусного тортика. Начнем с крема.
1. Для того, чтобы сгущенка не была слишком «приторной», ее разбавляют сливочным маслом. Благодаря добавлению масла в крем мы получим более нежный вкус готового продукта, а также добьемся более мягкой текстуры крема. Оптимально 70 г масла для банки сгущенки. Для того, чтобы масло со сгущенкой соединились, необходимо воспользоваться миксером или блендером. Можно приготовить крем и вручную, но это займет гораздо больше времени.
2. Готовым кремом смазываем коржи один за другим. Стараемся распределить его таким образом, чтобы его хватило для всех коржей. Верхний корж не смазываем.
3. Шоколадку ломаем на более мелкие кусочки. Топим его на водяной бане.
4. Важно не передержать шоколад при растапливании, иначе он начнет кристаллизироваться. При желании можно сделать шоколадную массу более жидкой, для этого следует добавить в нее кусочек сливочного масла.
5. Растопленным шоколадом смазываем верхний корж.
6. Украшаем торт орешками или присыпкой для кондитерских изделий, при желании можно разложить по поверхности торта ягоды или порезанные дольками фрукты.
Отправляем наш десерт в холодильник настаиваться. Спустя час его можно подавать к столу.
Такой тортик из готовых коржей будет кстати как к чаю, так и к холодным напиткам.
Делаем вкус еще тоньше!
Даже такой простой рецепт можно сделать еще лучше, если принять во внимание несколько важных моментов:
- Если у вас нет сгущенки, замените ее медом или сахарной начинкой;
- В начинку можно добавлять сухофрукты и цукаты, шоколадную стружку и колотые орешки. Хорошо их измельчите, чтобы не разорвать коржи;
- Для праздников подыщите вафли необычной формы;
- Сверху создайте узоры из крема или полейте торт глазурью;
- Для украшения подходят ягоды, мармелад, кокосовая стружка или сахарная пудра;
- Готовый тортик из вафель нужно поставить под легкий пресс – он станет более плотным;
- Нарежьте его треугольниками, полосками или ромбиками. Главное, чтобы их размер был не очень
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Проверяем актуальность своего Adobe Flash Player
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Слоеное тесто быстрого приготовления
Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ
1.
[604x390]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Палантин с ажурными мотивами
[700x700]
Прекрасный аксессуар для торжественного случая: длинный палантин, связанный из тонкой пряжи. Благодаря чередованию ажурного узора и платочной вязки получается изысканная волнистая форма.
РАЗМЕРЫ
25 cм (ширина) x 245 cм (длина).
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% шерсти альпака, 30% шелка; 200 м/ 50 г) — 450 г серебристо-серой; спицы № 4,5.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Наггетсы из куриного филе
1.
[280x180]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рулет с маком
Этот пирог в нашей семье любимый, я его пекла ко всем детским праздникам, но в те времена дрожжи были только "мокрые" , не было хлебопечки , а мак был из маковых коробочек, которые получались из цветов мака, растущего как сорняк на участке.
Рецепт теста у меня один на все времена- сдобное, пушистое и очень вкусное.
[показать]Нам потребуется:
Мука- 3,5 стакана
Тёплое молоко- 1 стакан 250 мл.
2 яйца
40 гр. сливочного масла ( растопить)
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соли
2 пакетика по 7 гр. сухих дрожжей "Д-р Оеtker" ( или 50 гр "мокрых").
1 желток и немного молока для смазки (белок в маковую начинку)
Начинка:
2 стакана мака ( у меня кондитерский , готовый к употреблению. Если мак не очищенный, его надо несколько раз промыть горячей водой, на слабом огне довести до кипения, откинуть на сито, охладить, подсушить и два раза прокрутить через мясорубку).
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки мёда
1 белок
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Все смешать.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Затем на час поставила в тёплое место для подъёма.
Пока подходит тесто, готовим начинку из мака.
[показать]Тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной около 1 см. Затем его надо смазать маковой массой, оставив со всех сторон по 1 см. для подгиба.
[показать]Свертываем рулеты , перекладываем их на противень ( я стелю бумагу для выпечки) и даем постоять в тепле около 30 минут.
[показать]Затем верх рулетов смазываем желтком, взбитым с молоком, накалываем вилкой и через 5 минут ставим на средний уровень разогретой до 210-220 градусов духовки. Выпекаем около 20 минут до зарумянивания верха.
[показать]Готовность проверяем сухим ножом.
[показать]Даем рулетам остыть и зовем всех пить чай.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Чистим до блеска духовку
1. Очистить духовой шкаф от жира и нагара можно при помощи стакана нашатырного спирта и литра воды. Духовку нагреваем до 150 градусов и выключаем. На нижнюю решетку ставим емкость с горячей водой, на верхнюю — емкость с нашатырем. Закрываем дверцу духовки и оставляем остывать до утра.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
...
Часть 19 - Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий
Часть 20 - Как обыграть старый радиатор при ремонте квартиры
Часть 21 - Чистим до блеска духовку
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - Как крахмалить вязаные вещи. Три способа для разных случаев
Часть 2 - Красивая папка для хранения кулинарных рецептов
...
Часть 8 - Несколько простых и действенных советов для кухни и не только
Часть 9 - Тщательная уборка и чистка без вредной химии и больших усилий
Часть 10 - Чистим до блеска духовку