Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Диетические блинчики на кефире
[398x290]
Для приготовления нам нужно:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
Приступаем к приготовлению:
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
[377x310]
Для приготовления нам нужно:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Приступаем к приготовлению:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
омлет с кабачками
[394x278]
Для приготовления нам нужно:
2 яйца
80 гр кабачков
соль, зелень, перец
1 ст. ложка оливкового масла
Приступаем к приготовлению:
Кабачок натереть соломкой. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились. Порезать на порции и подать горячим.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Зеленый коктейль для похудения
Очень простой, невероятно вкусный и потрясающе эффективный для похудения! Зеленый коктейль для похудения - летом просто незаменим!
Этот коктейль выпивайте за пол часа до еды, или вовсе вместо перекусов. Также коктейль хорош, если вы решили устроить себе разгрузочный день или выбрали питьевой день диеты.
[показать]
Домашнее банановое мороженое - превосходная альтернатива покупному, оно отличается лучшим составом, оно полезное, невероятно вкусное и простое в приготовлении. Как сделать банановое мороженое в домашних условиях? Проще простого! Для этого не нужен мороженный аппарат, достаточно иметь только блендер и холодильник с морозильной камерой.
Ингредиенты:
бананы - 2 шт.
сливки 10% - (обычные или кокосовые), йогурт, кефир или молоко - 100 мл
орехи - ягоды, какао или шоколадная паста, кокосовая стружка, кунжут - на выбор.
Приготовление:
Накануне очищаем бананы и нарезаем на крупные куски. Кладем их в один слой лучше в силиконовую форму, к ней они не примерзают. Старайтесь, чтобы между кусочками по возможности оставалось пространство.
Помещаем в морозилку на ночь или минимум на 2 часа.
На следующий день начинаем готовить мороженое прямо перед подачей,
конечно же.
Достаем из морозилки бананы. Готовить мороженое мы будем в блендере, поэтому перекладываем замороженные бананы в измельчитель. Хорошенько перемалываем ледяные бананы. По желанию можно добавить в это время немного орехов.
Теперь заливаем измельченные бананы нежирными сливками. Еще раз включаем блендер и хорошо все перемалываем до полной однородности.
Вместо сливок можно добавить кефир, молоко или ваш любимый йогурт, например, клубничный. Банановое мороженое с молоком получается жиже, и лично я люблю банановое мороженое без молока. А вот кефирно-банановое мороженое может хорошо послужить при похудении, ведь его калорийность значительно ниже. Кроме того, в мороженое можно добавлять любые замороженные ягоды или фрукты. Например, чернику, тогда получится черничное мороженое.
Фото и рецепт: Вика Лепинг
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тающие "треугольнички"
Тающие "треугольнички"
Эта выпечка готовится просто и быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Приятного приготовления!
[показать]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Молокочай - худеем за день от 0,5 до 2 кг!
Разгрузочные дни на молокочае, пожалуй, более всего популярны среди тех, кто стремится похудеть и поддерживать вес в норме. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
Творожные заварные блины на кефире
Ингредиенты:
200 мл кефира пожирнее (у меня домашний)
100 гр творожной массы (у меня перетертый творог)
2 яйца
150 мл воды (кипяток)
щепотка соли
1 ст.л сахара
щепотка соды
2 ст.л раст. масла (в тесто)
Приготовление:
В миску влить кефир (тёплый) добавить твор.массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить.
Всыпать муку,хорошо перемешать, добавить соду, перемешать.
Влить кипяток помешивая массу.
В конце влить раст.масло, перемешать.
Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон.
Подавала блины с клубничным джемом.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Куриный хлеб с сырной начинкой
Интересное блюдо – куриный «хлеб», который внешне напоминает настоящую буханку. Начинка из сыра – приятный сюрприз для тех, кто такое кушанье никогда не ел.
Ингредиенты:
грудка куриная 800 г
перец болгарский красный 10 г
яйца(белок) 2 шт.
лук репчатый 1 головка
специи
соль
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт
Тесто:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Кофе растворимый - 1 ч. ложка
Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
Крем:
Сметана - 500-600 г
Сахар - 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана - 2 полные ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао-порошок - 1 ч. ложка
Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки
1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе.
Масло слегка подогреть.
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно).
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.
2. Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
3. Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.
Оставить для пропитки на 2 часа и более.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рецепты медовика из старой записной книжки
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Куриная грудка под нежной шубой — мясо и гарнир одним ударом!
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Зеленые коктейли для здоровья и бодрости
[207x312]Такую продуктовую категорию, как зелень нельзя обделять вниманием. Хотя некоторые до сих пор считают, что зелень — лишь небольшая вкусовая добавка к салатам и другим блюдам. Но даже те, кто понимает, что зелень очень богата витаминами и микроэлементами, содержит много незаменимых аминокислот, и хотели бы употреблять ее побольше, но как? Жевать пучок укропа вместо аппетитного цыпленка — как-то непривычно…
Зеленые коктейли помогут насытить организм витаминами!
Рецепт первый
4 очень зрелых киви; 1 зрелый банан; 2 чашки воды; 3 стебля сельдерея.
Рецепт второй
Большой пучок укропа, банан, стакан воды.
Рецепт третий
Зеленые листья салата, 2 яблока, стакан воды, два стебля сельдерея, немного укропа.
Интересные сочетания получаются также с ягодами, базиликом, авокадо. Ваше любимое сочетание вы найдете только методом проб и ошибок.
Попробуйте зеленые коктейли, и вы найдете для себя неисчерпаемый источник энергии, бодрости на целый день!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Лепешки с сыром
Лепешки с сыром
Очень рекомендуем! Они вкусные и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый тертый — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Начинка:
Сыр — по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто: кефир, соль, сахар, соду тщательно перемешиваем. Добавляем натертый сыр и муку. Вымешиваем тесто — оно получается очень мягким и нежным.
2. Тесто делим на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку, защипываем края (все уголочки в центр). Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.
3. Жарим на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[604x401]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Творожная запеканка по ГОСТу
Творожная запеканка по ГОСТу
Ингредиенты:
500 г. творога,
225 мл молока,
15 г. сахара,
50 г. манной крупы,
1/2 яйца (я добавила только желток).
Разогреть духовку до 200 градусов.
Приготовление:
Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать. Затем добавить манку с сахаром и перемешать.
Всё только перемешивается, ничего не взбивается. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять. Поставить запекаться на 30-35 минут.
[500x304]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво.
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво.
Ингредиенты:
-1 кг картофеля (средний)
-2-3 зубка чеснока
-3 ст. ложки растительного масла
-зелень (укроп, петрушка …)
-приправа для картошки
-соль
Приготовление:
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
Приятного аппетита!
[604x453]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Очень быстрый салат!
1.
[604x453]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат «Французский»
2.
[400x300]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим сыр Филадельфия.
1.
[600x600]