Игорь Николаев - Выпьем за любовь
Игорь Николаев - Выпьем за любовь
[396x700]
|
|
|
|
Жакет платочным узором
[x130]
Жакет платочным узором Модный укороченный жакет связан спицами. Жакет связан крупными спицами №8. Направление вязания ...
|
Жакет из прямоугольника спицами
[x130]
Жакет из прямоугольника спицами Жакет из пряжи василькового цвета связан спицами. Выкройка этого жакета представляет собой ...
|
|
Рельефный жакет спицами
[x130]
Рельефный жакет спицами Рельефный жакет с узором "Коса" связан спицами. Этот жакет можно носить без пояса или если вы являетесь ...
|
Действующие лица
Кабачок (небольшой) = 2 шт
Яйцо куриное = 3 шт
Мука пшеничная = 1,5 ст. л.
Укроп = 0,5 пуч.
Разрыхлитель теста = 1 ч. л.
Помидор (крупный) = 1 шт
Сыр твердый = 50 г
Соль по вкусу
Приготовление
Натрем кабачки. если кабачки молоденькие и плотненькие , поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется. Если кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать..
Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.
Солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.
Форму обильно смазываем и присыплем панировочными сухарями или манной крупой. Включаем духовку, чтобы она разогрелась.
Помидор режем кружочками. Сыр натираем на тёрке
Выливаем кабачковое "тесто" в форму. Выкладываем наверх помидоры
И присыплем сыром. Отправляем в разогретую до 180-190°С духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные).
Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть(обязательно)
Приятного аппетита!!!
1.
[604x402]
[236x68]Стильное пончо с низкой проймой и цельновязанными рукавами с пошаговым описанием.
Вам потребуется 13 (15, 17) мотков серой пряжи Angora Fashion от Schulana (ангора/нейлон), длиной нити 112 метров в 25 грамм.
Круговые спицы 3,5 и 4 мм длиной 80 см; Круговые спицы 3,25 мм длиной 60 см; Маркеры для вязания.
|
Серия сообщений "компьютерный ликбез( 2 часть)":
Часть 1 - Как очистить систему от вирусов, если антивирусы не справляются...
Часть 2 - Легально бесплатно скачиваем платные программы.
...
Часть 42 - Как пользоваться онлайн фотошопом
Часть 43 - Как подключить два монитора к одному компьютеру.
Часть 44 - Как вырезать фрагмент или аватарку из фотографии без ФШ.
Действующие лица:
Акт 1
молоко=1 ст.
сахар=1 ст
какао (с верхом) =4 ст. л.
Всё смешаем миксером..
Смесь разделить на две части. В одну половину добавим
Действующие лица
Акт 2
яйца=2 шт.
мука=1 ст.
разрыхлитель=1 ст. л.
подсолнечного масла=0,5 ст
сахар ванильный по вкусу
Всё смешаем миксером.
Готовим:
Форму смажем маслом, выльем смесь, которая с мукой и печем в нагретой до 180°С духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.
Горячий пирог заливаем второй частью смеси прямо в форме И оставляем на ночь.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
80 г молотых овсяных хлопьев
1 белок
3 стол. ложки воды
Корица
Начинка:
250 г обезжиренного творога
2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод
1 белок
1-2 столовые ложки меда
Ванилин
Приготовление:
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
Вкус абсолютно шоколадно-клюквенный и, хотя количество ганаша уменьшила ровно на треть, все равно шоколада много!
[показать]
Форма 24- 23 см в диаметре, разъемная (у меня была 20, поэтому получится такой высокий)
Коржи :
150 г муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
сок 1 апельсина
85 г темного шоколада (не менее 70%)
2/3 чашки сахара
55 г сливочного масла комнатной температуры
цедра 1 апельсина
2 яйца
150 г сметаны
1/2 ч. л. экстракта ванили
Для начинки:
2/3 чашки сахара
50 мл воды
2 чашки свежей или замороженной клюквы (разморозить)
1 ст. л желфикса 1:2 или 1:3)
Для ганаша:
250 г 30% сливок
200 г шоколада (не ниже 70%)
Разогреть духовку до 180° С
Дно и бока формы смазать маслом и присыпать мукой. Дно выстелить бумагой для выпечки.
(У меня тефлоновая форма, только смазывала маслом - ничего не прилипает.)
Коржи:
В миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль.
С апельсина снять цедру и выжать из него сок.
Терка, кстати, очень удобная: с одной стороны для апельсиновой цедры, с другой стороны - для лайма и лимона.
[показать]
В сотейнике апельсиновый сок довести до кипения, снять с огня, добавить шоколад (85 г) и перемешать венчиком до полного растворения шоколада. Поставить охлаждаться до комнатной температуры.
[показать]
В большой миске взбить миксером масло, сахар и цедру апельсина. По одному добавить яйца, хорошо взбивать после каждого.
Добавить сметану, ваниль и шоколад в соке и взбить до получения однородной массы. Всыпать мучную смесь и хорошо перемешать лопаточкой. Тесто по консистенции должно напоминать взбитые сливки.
Выложить тесто в формy,
[показать]
Слегка постучать формой по столу и разровнять лопаточкой верх. Затем поставить в разогретую духовку.
Выпекать до сухой спички или 30-35 минут. Остудить в форме на решетке.
[показать]
У меня он слегка треснул, но это совершенно не страшно.
Пока корж остывает, приготовить начинку и ганаш.
Начинка:
Клюкву перемолоть в блендере. Выложить в сотейник, добавить воду, поставить на огонь.
Отдельно смешать 1 ст. л. желфикса и 1 ст. л. сахарного песка. Добавить эту смесь в сотейник и кипятить на тихом огне 5 минут. До загустения. Остудить.
Ганаш:
В сотейнике довести до кипения сливки, снять с огня и добавить шоколад (200 г). Перемешать венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы. Оставить остывать.
Сборка:
Перевернуть корж на тарелку (таким образом, если корж и треснул, эта сторона окажется внизу), снять бумагу для выпечки (я не выстилала дно, и так корж прекрасно отошел). Разрезать корж пополам.
Это тоже очень полезный гаджет. Никаких проблем, и коржи всегда ровные.
[показать]
[показать]
Выложить 1/3 ганаша на нижний корж, размазать с помощью спатулы. На него выложить клюквенную начинку и равномерно распределить по всей поверхности. Накрыть вторым коржoм.
[показать]
[показать]
тесто:
2/3 стакана теплой воды
2/3 стакана растительного масла
щепотка соли
мука.
Тесто замесить до гладкого состояния. Положить в пакет минут на 30.
начинка:
свежая капуста
1 яйцо
соль
перец молотый
Капусту нашинковать и поджарить на растительном масле. Туда же положить тонко нашинкованный лук. Посолить и поперчить. Как капуста начнет зарумяниваться, разбить в нее сырое яйцо и быстро перемешать. Снять с огня. Остудить
[показать]
Разделить тесто на одинаковые кусочки (у меня получилось 20 штук), раскатать квадратами (я раскатывала кружки сначала в одну сторону, перевернув в другую, получалось больше круглым, чем квадратным) Положить начинку и боковые края чуть загнув, закрутить конвертом ( как блины с начинкой)
Уложить наши пирожки на смазанный р.маслом лист, смазать взбитым яйцом и выпечь до готовности.
[показать]
текст источника - Молдавская кухня
Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах. Количество муки при этом не устанавливается: ее берут столько, сколько потребуется для некрутого теста на определенное количество жидкости. Поэтому муку постепенно подсыпают в жидкость. Обычно на стакан жидкости (масла с водой) идет примерно 2 стакана муки. Тесто для вэрзэре долго вымешивают до гладкости, выстаивают под теплой салфеткой 15-^20 мин, после чего раскатывают как для лапши и нарезают на квадраты 20 х 20 см, каждый из которых начиняют капустным фаршем, защипывают в форме конверта, соединяя противоположные углы квадрата, смазывают яйцом. Выпекают на противне в умеренно нагретой духовке. После выпечки смазывают сливочным, топленым или подсолнечным маслом.
Для теста: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, приблизительно 2 стакана пшеничной муки.
Для начинки: 2 стакана квашеной капусты или 1 небольшой кочан свежей капусты, 3 луковицы, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 крутых яйца, 0,5 ч. ложки молотого черного перца, 1—2 ч. ложки сухого шалфея (порошком), 2—3 ч. ложки змееголовника молдавского (мелисса), 0,5—1 ч. ложка розмарина с порошком.
Из квашеной капусты отжать сок. Свежую капусту посечь. Затем и ту и другую обварить кипящим квасом, отжать, обжарить на масле, добавив розмарин, смешать с пассированным луком, рубленым яйцом, молотым черным перцем и солью, ввести остальные пряности в виде порошка.
Красивая шапка спицами от дизайнера Jenna Wilson. Предлагаем вам подробное описание вязания и схему с расшифровкой.
Размер единый
Осень — это время ярких красок, философских мыслей и безграничных возможностей. Предлагаем посмотреть 10 уютных и душевных иллюстраций от художника Bird Born.
Гоните хандру и получайте удовольствие!
Для тех, кто только начинает учить язык

|
Это самая свежая версия фотошопа СС 2015.5 - v 17.0.
Выберите себе вариант (варианты), всё стабильно и супер классно.
Для скачивания софта нажмите на соответствующие кнопки.
Для планшетников (и других виджетников), не видящих флеш, подаю в графическом виде.
Для скачивания софта нажмите на соответствующие банеры.
![]() |
![]() |
![]() |
Задавайте вопросы, отвечайте на вопросы друзей в комментариях, делитесь с друзьями!
Рекомендую из старой фотошопной линейки держать CS 5
И мои искренние пожелания творческого вдохновения!
С любовью, Jorjorych (Георгий Г.)

Мода не устает интерпретировать тему пончо по-новому: в нашей версии это свободный джемпер, связанный по кругу, с гармоничным чередованием резинки и гладких узоров.
36/40
Пряжа (63% хлопка, 37% льна; 90 м/50 г) — 550 г розовой; длинные и короткие круговые спицы №4,5; 1 комплект чулочных спиц №4,5.