[показать]
[600x428]
Ингредиенты:
- 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
- 100 г батона
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 большая луковица
- 1 большой помидор
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г сыра
- соль
- перец
Приготовление:
С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
Котлеты смазать кетчупом.
Выложить на каждую котлету кружок лука.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Выложить кружки помидора.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Сверху выложить пластинки сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
2 стакана муки
2 стакана сметаны
4 яйца
4-6 ст. ложки майонеза
4 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Этот рецепт в моей семье "живет" давно, все мы его очень любим за простоту и потрясающий результат! Приготовьте и ВЫ!

[700x404]
1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт
Ингредиенты:
• овсяные хлопья 5 ст. л.
• творог обезжиренный 300 г
• два небольших банана 200 г
• яйцо 1 шт.
• стевия по вкусу
[253x148]А попала она в число тех, чьи посты ко мне приходить не будут. Хотя я надеялась на другое. Администрация Лиру решила за меня выбирать кого мне читать а кого нет. Почти 400 друзей оказались у меня в группе мёртвых душ. А в активной меньше ста человек. Значит, каждый раз как я кликаю "Стать ПЧ (постоянным читателем)", надо идти в кишки и вручную установить новенький блог в раздел желанных-читабельных. Да и прежние блоги проверять, не перепихнул ли их Валез в мусорную группу.
[665x277]
[665x189]
[665x351]
[665x427]
[700x368]
В ролях
Молоко сгущенное (250 г в тесто, 350-400 г для крема) = 600-650г
Творог (5-9% жирности) = 200 г
Яйцо куриное (2 в тесто, 1 для крема) = 3 шт
Мука пшеничная = 1 ст.
Разрыхлитель теста = 2 ч. л.
Сода = 0,5 ч. л.
Сок лимонный (1 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для крема) = 2 ст. л.
Сахар (1 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для крема) = 4 ст. л.
Молоко топленое = 500 мл
Стружка кокосовая = 1 ст
Ванилин
Сыр сливочный = 300 г
Крахмал картофельный (с маленькой горочкой) = 1 ст. л.
Сахарная пудра = 1-2 ст. л.
Ананас (свежий, замороженый, порезанный кусочками или любые другие фрукты) = 1 ст
Миндаль (слегка поджаренный) = 2/3 ст
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 3 кг
морковь 500 г
сахар 200 г
масло растительное 100 г
уксус столовый 9% 100 г
лук репчатый 4 головки
чеснок 12 зубчиков
соль 2 ст.л.
приправа для корейской моркови 1 упаковка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размеры: (XS)S(M)L(XL)
Размеры готового изделия: обхват груди – (87)96(105)114(122) см, длина – (66)67(68)69(70) см, внутренняя длина рукава -49 см.
Вам потребуется: пряжа Sandnes Alfa (85% шерсть, 15% мохер, 60 м/50 г) -(650)700(750)800(850)г серого цвета, прямые и круговые спицы №6 и №7, 6 пуговиц.
|
|
|
1.
[604x400]