Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
Ингредиенты:
0,5 кг мойвы
соль
черный молотый перец
мука
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Приготовление:
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять.
Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при 200 С градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбку.
Интересная модель вязаного жакета из толстой пряжи. Он двубортный, полностью лежит в русле моды, достаточно тёплый и очень оригинального фасона.
Рекомендуемые размеры – от 36/48 до 44/46
[показать]Ложная лазанья - довольно вкусный ужин для всей семьи.
Простенько и со вкусом, если у вас нет листов для лазаньи или армянского лаваша- вы можете воспользоваться отварными макаронами, оставшимися со вчерашнего ужина.
Ингредиенты:
- 2 луковицы
- 2 красных перчика
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 кг фарша
Ингредиенты:
куриные сердечки - 700 г;
сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
соль, перец - по вкусу;
крахмал - 2 щепотки;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
[462x264]
Серия сообщений "Уроки по Мозилле":
Часть 1 - Знакомимся с браузером Мозилла
Часть 2 - Про расширения и плагины
...
Часть 30 - Расширение для You Tube
Часть 31 - Как восстановить Умные закладки
Часть 32 - Как в Мозилле взять логины и пароли и перенести в другой браузер
[297x258]
Для приготовления нам нужно:
- 400-500 гр говяжьего фарша;
- 1 яйцо;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3 плавленных сырка по 100 г;
- 5-6 средних картофелины;
- соль, специи;
- лавровый лист, зелень;
- растительное масло.
Приступаем к приготовлению:

Меню на каждый день:
Завтрак: 1 тарелка овсянки (можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления). 2 яблока. При этом яблоки вы можете покрошить в овсянку или съесть на десерт.
Обед: 1 тарелка овсянки (можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления). В овсянку можно добавить 1 чайную ложку меда или сахара, 3 яблока, 100 г творога.
Ужин: 4 яблока, 200 г творога.
Через каждые три дня дополнительно к меню можно съедать до 300 г овощей. То есть 3 дня просидели на диете, и на 4-ый можете позволить себе съесть 300 г любых овощей на ваш выбор, но при этом еще и есть то, что положено по меню.
Размеры
35/37 - 38/40 - 41/43
Длина стопы: 22-24-27 см
Длина голенища: 19-20-21 см
Пряжа DROPS KARISMA (100% шерсть, 50 г/100 м) 2 мотка цвета 01 белого, 3 мотка цвета 52 мускат и 1 моток цвета 78 красный; спицы чулочные 3.5 мм
Сегодня напишу маленькую заметку о том как узнать кто подключен к моему WiFi.
Сегодня уже нельзя представить жизнь без мобильных гаджетов (смартфонов, планшетов, ноутбуков и т.д.). Все эти устройства получают доступ к интернету через wifi.
Не смотря на плюсы вайфая, есть один большой минус, к вашему файфаю могут подключиться соседи или злоумышленники.
2.
[700x463]
Сырники с шоколадом
[356x237]
В ролях:
Яйца куриные = 2 шт.
Творог = 400 г
Соль = 1/4 ч.л.
Крупа манная = 3,5 ст.л.
Шоколад молочный = 50 г
Мука = 50 г
Готовим:
Яйца взобьем с солью. Выложим творог в глубокую миску. Добавим манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если будет жидковато, можно добавить еще манной крупы. Подготовим плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
Посыплем руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложим себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформируем сырник.
Затем обжарим на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
Выложим на тарелку и приятного аппетита!
1.
[600x405]
Супер-полезный диетический хлеб в микроволновке за 7 минут!
Самый диетический, без муки, крахмала, только полезные продукты, ХЛЕБ всего за 7 минут!!
Теперь бутерброды можно!)! ХЛЕБ на клетчатке.
Итак:
[500x500]
Ингредиенты:
— 150 г твердого сыра
— 220 г муки
— 120 г сливочного масла
— 4 столовых ложки молока (или воды)
— 1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Муку, соль, масло, натертый на крупной терке сыр разотрите в крошку. Добавьте 4 столовых ложки молока и еще раз вымешайте.
Скатайте из теста шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.
Раскатайте тесто очень тонко – 2 мм.
Вырежьте формочкой фигурки, или просто нарежьте на квадраты.
Уложите фигурки на противень и выпекайте минут 10, в разогретой до 200 градусов, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.
В ролях
свиной печени=600-700 г
луковицу=1 шт.
морковку=1 шт
картофелины=2-3 шт.
несколько зубков чеснока
соль, чёрный перец, мускатный орех
муки=2-3 ст. л.
Готовим
Печень освобождаем от плёнок и жилок. Овощи чистим и всё это дружно пропускаем через мясорубку
Теперь солим и перчим, и добавим чуточку молотого мускатного ореха. Тщательно перемешиваем и досыпаем муку до нужной консистенции, то есть до консистенции густой сметаны.
На это может уйти две-три ложки, а может и больше, если в печени много влаги. Жидкий фарш, конечно, не преступление, однако, котлеты рискуем получить тонкие и сухие. Так что лучше фарш погуще, чтобы не расплывался на сковородке, а держал форму.
Котлетки формируем столовой ложкой, окуная каждый раз её в холодную воду. Обжариваем под крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита!