Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хрустящий хворост в духовке
Хрустящий хворост в духовке
Сегодня готовила пирог со сливой, и у меня осталось немного дрожжевого теста. Вот и решила я приготовить из него хрустящий хворост, рецепт оказался очень удачный, поэтому делюсь им с вами. Обычно хворост готовят в кипящем масле, но это, мягко говоря, не очень полезно-поэтому я буду готовить его в духовом шкафу.
Существует много различных рецептов теста, но если вы думаете над тем, как приготовить это блюдо не таким вредным и калорийным, то не стоит добавлять в тесто такие ингредиенты, как маргарин, инстантные дрожжи и т.д. Я также не добавляла яйца. Та как это было тесто для пирога, то оно было без специй, но можно поэкспериментировать и добавить в тесто немного ванилина, корицы, кардамона, апельсиновой или лимонной цедры, кому что нравится, так будет ароматнее и вкуснее. Также иногда специи добавляют в сахарную пудру для посыпки хвороста.
Для приготовления потребуется:
- Для теста:
- Кефир-200 мл.
- Сахар-1 ст.л. в тесто + 5 ст.л. для посыпки
- Соль-щепотка
- Масло сливочное-10 г.
- Мука-сколько возьмет тесто
- Дрожжи прессованные-10 г.
Приготовление:
В теплый кефир раскрошить дрожжи, добавить сахар и хорошо перемешать. После всыпать муки, чтобы опара получилась как густая сметана. Поставить ее в теплое место на 1 час.
Затем в опару добавить соль и растопленное сливочное масло. Постепенно всыпать муку, замешивая гладкое эластичное тесто. Оставить его в теплом месте на 40 минут, после обмять и дать постоять еще 30 минут. Так готовилось тесто для пирога.
Готовое тесто раскатать на столе, посыпанном мукой в тонкий пласт, посыпать сверху сахаром. Сахар вкатать скалкой в тесто, совсем немного, чтобы он не сильно осыпался.
Тесто разрезать на полоски, шириной в 2-3 см, а длиной 10-12. Посередине сделать небольшой надрез и вывернуть тесто через прорезь. Выложить на противень, поставить на расстойку на 20-30 минут. После выпекать в заранее разогретом до 180º С духовом шкафу. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Хорошие компьютерные курсы on-line для НОВИЧКОВ простой и понятный иллюстрированный учебник по компьютеру для людей любого возраста
Собраны уроки по компьютеру с «нуля» до мастера. Все уроки совершенно бесплатные.
Разделы сайта находятся с левой стороны. Также Вы можете их открыть из этого текста.
 |
Обучение компьютеру — в этом разделе находятся уроки по компьютеру с «нуля». Вы научитесь управлять компьютером, выполнять все самые важные операции (создать папку, переместить, удалить, работать с дисками, флешками и многое другое). |
 |
Компьютерные секреты – обучающие материалы для тех, кто уже получил базовые знания и хочет повысить свой уровень. |
 |
Обучение программам – уроки и обучающие статьи, которые помогут Вам самостоятельно освоить различные компьютерные программы. |
 |
Устройство компьютера – Вы сможете узнать, из чего состоит компьютер, изучив статьи этого раздела. |
 |
Обучение интернету – в этом разделе собраны уроки по Интернету. Поиск сайтов в Интернете, скачивание информации и многое другое. |
 |
Электронная почта – работа с электронной почтой. Создать почту, написать письмо Вы научитесь, проработав уроки этого раздела. |
 |
Общение в Интернете – уроки для тех, кто хочет погрузиться в удивительный мир знакомств и общения в Интернете. Вы узнаете о том, |
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Полезная заморская ягода
Чтобы защитить себя и близких от простуды осенью, приготовь джем из фейхоа и меда. Сезон этой полезной заморской ягоды начинается в середине октября, так что найти ее в магазине или на рынке будет несложно. Рецепт фейхоа с медом и лимоном очень простой, зато пользу от такого лакомства трудно переоценить.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом)
[600x123]
[600x123]
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 20 - Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями
Часть 21 - Как увидеть пароль вместо звездочек?
Часть 22 - Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом)
Часть 23 - Как быстро вставить в пост на ЛиРу картинку из Интернета
Часть 24 - Рамка для блога, имитирующая картину.
...
Часть 42 - Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
Часть 43 - Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
Часть 44 - Календарь на ЛиРу, где находится и его функции
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Бродилка по РУБРИКАМ моего дневника.
 
|
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Вяжем уютные носки на войлочной подошве
Такие носочки могут стать замечательным подарком для родных и друзей к зимним праздникам!
Для вязания нам понадобятся: полушерстяная или шерстяная пряжа в 100 г 250 м 1 моток (в этот раз у меня 100% шерсть в 100 гр 200 м), набор из 5 чулочных спиц (у меня № 2,5), войлочные стельки на размер больше вашего размера обуви (эти носки 38 размера, стельки использовала 39 размер), пробойник или шило для проделывания отверстий на стельках, крючок для обвязки стелек, нитки для обвязывания стелек (можно использовать те, которыми будете вязать или взять более прочную хлопковую или капроновую нить).
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
КАК ПОЧИСТИТЬ НОУТБУК СВОИМИ РУКАМИ
Чтобы не лечить последствия перегрева, просто его не допускайте! Занимайтесь профилактической очисткой. Профилактика производится раз в год, как минимум (я свой почистила через 1,5), но лучше — раз в полгода. От работы ноутбука при повышенной температуру могут выйти из строя процессор, чипы северного и южного моста, видеочип… И ремонт ноутбука обойдется гораздо дороже, чем проведенная вовремя профилактическая очистка от пыли и грязи! |
Это цитата сообщения Genados Оригинальное сообщение
Голландский художник и иллюстратор Marius van Dokkum
Голландский художник и иллюстратор Marius van Dokkum
Marius van Dokkum (Мариус ван Dokkum) родился в 1957 году в деревушке Андейк (нидерл. Andijk), расположенной на озере Эйсселмер в Нидерландах. Учился в христианской академии изящных искусств в городе Кампен, по специальности иллюстрация. По окончании академии, он поселился в Апелдорн, где он в настоящее время работает как живописец, иллюстратор и дизайнер. Художник пишет портреты, натюрморты, часто изображает юмористические сценки из жизни.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ
ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная - 600 гр
● Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
● Перец болгарский - 1 шт.
● Сыр твердый - 70-80 гр
● Яйцо - 2 шт.
● Сметана - 2 столовые ложки
● Мука - 2 столовые ложки
● Зеленый лук - небольшой пучок,
● петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло растительное для обжаривания котлет. Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец.
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного Вам аппетита!
[604x362]
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Небольшое пояснение к посту от Тани, идущей...
Небольшое пояснение к посту от Тани, идущей...
Видеоурок -
Как вставить код на Рубрики с Лиру
из расширенного редактора в простой.
Расширенный редактор тут
[показать]Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Как скачать весь альбом из Яндекс.Фоток
|
Одним из главных недостатков сервиса Яндекс.Фотки является отсутствие опции скачивания всех фотографий из какого-нибудь альбома на свой компьютер. Но это можно исправить... Сегодня я покажу, как можно скачать понравившийся альбом с Яндекса Фотки! 
Вся работа состоит из трех этапов!
|
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
РУБРИКИ Вашего Дневника (СОВЕТ : НЕ ТЯНИТЕ с ЭТИМ ДЕЛОМ!!!)
|
СДЕЛАЕМ ПОСТИК под названиями "РУБРИКИ Вашего Дневника" (СОВЕТ : НЕ ТЯНИТЕ с ЭТИМ ДЕЛОМ!!!) , как это выглядит в Дневнике,можно посмотреть на этом примере : |
Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение
Сохранение дневника с Лиру на компьютер
|
Серия сообщений "Памятка для Лиру":
Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
Часть 4 - Сохранение дневника с Лиру на компьютер
Часть 5 - Cоздать звуковое приветствие и вставить его в дневник
Часть 6 - HTML отображается, как текст
...
Часть 9 - Всё про картинки. Часть 3.
Часть 10 - Всё про картинки. Часть 4. Картинки в ряд и столбик.
Часть 11 - Программа для скачивания музыки с Лиру
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рыба по-гречески - вкуснятина!!!
Вкусно, быстро и просто!!!
Ингредиенты:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Приготовление:
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180С.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сочники: рецепт на века
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 210 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Сметана — 20г
Желток — шт.
Смазка:
Желток — шт.
Теплая вода — 1 ч. л.
[264x130]Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Нереально вкусный Салат " Вкуснючий "
Девочки делюсь нереально вкусненьким салатиком!
Понадобится:
2 - 3 моркови большие
2 луковицы большие
500г сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)
майонез
Для маринада:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
0,5 ст. воды
1 ст/л соли
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Хитрости на YouTube, о которых мало кто знает
YouTube — очень крутой сервис, который позволяет нам просматривать миллионы роликов и фильмов. И, чтобы сделать работу с ним комфортнее и легче, мы собрали список полезнейших настроек, которые помогут вам использовать его по полной.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
КАК из PDF сделать DOC (WORD - редактируемый) формат
RADYGA55. Она же и поделилась этой программой.SmarPDFconverterPRO5.1.0.369_Retail - программа для конвертирования PDF файлов в форматы: HTML, DOC, RTF, XLS, JPEG, TIFF, и TXT.
Возможности
• Конвертировать PDF в DOC (редактируемые документы Word).
• Конвертировать PDF в HTML, TXT, XLS, JPEG, RTF, TIFF и другие форматы файлов.
• Сохранить первоначальный макет, формат, и гиперссылки
• Преобразовывать отредактированные документы обратно в формат PDF.
• Возможность разделять многостраничные PDF или склеивать несколько документов в один.
• Возможность зашифровать и защитить паролем.
СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ
В видео показана установка программы, но для тех, кто любит работать с скриншотами, я их сделала..))
Итак, скачали программу.
Отличная программа! Я попробовала, она конвертирует даже 48 листов!
Спасибо, Танечка, за программу!!!
для вас Лариса Гурьянова
Серия сообщений "* Конвертеры":
Часть 1 - Zamzar - универсальный конвертер online
Часть 2 - Бесплатный он-лайн конвертер медиа-файлов
...
Часть 14 - Бесплатная программа для конвертирования и обрезки видео
Часть 15 - First PDF - удобный и быстрый конвертер PDF файлов
Часть 16 - КАК из PDF сделать DOC (WORD - редактируемый) формат
Часть 17 -
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Печенья «Зимний сон»
[604x453]
Ингредиенты для теста:
- 250 грамм муки,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 50 грамм сахара,
- 100 грамм несоленого холодного масла ,
- 115 грамм меда,
- тертая цедра одного апельсина или лимона,
- 25 грамм мелко порезанных грецких орехов
Ингредиенты для начинки:
- 50 грамм сливочного масла,
- 115 грамм сахарной пудры,
- 1 стол. ложка меда