Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Ммммм.... вкусняшка к чаю или кофе.
Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполнена излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.
 [160x207] |
Необходимо : 200 г творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды изюм, ванилин по вкусу 1 стакан муки. |
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. (Время зависит от размеров кексиков. Готовность можно проверить сухой спичкой.)
Все, нежнейший десерт готов. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Домашние тапочки и высокие гетры-гольфы
Дорогие рукодельницы! Сегодня вашему внимаю хочу предоставить две модели вязянных домашних тапочек «Сushdy» и высокие гетры-гольфы с рельефным узором. Описание вязания ниже
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт яблочного кекса
Яблочный кекс, приготовленный по этому рецепту, идеально подходит для домашнего чаепития. Кекс получается пышным, мягким, с приятным яблочным вкусом. Кусочки шоколада отлично сочетаются с яблоками и придают кексу особое очарование.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрая ватрушка
Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой - это настоящее наслаждение. Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Сырные крекеры
Сырные крекеры
[250x139]
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 г
- Мука - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 1 шт.
Рецепт приготовления:
- Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
- Добавить натертый сыр.
- Затем желток. Слегка все смешать и собрать тесто в шар.
- Завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
- Затем тесто нужно будет еще немного подмесить до однородности.
- Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
- Нарезать на сегменты.
- Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
- Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
●Печень куриная – 0,6 кг
●Яйца – 3 шт.
●Молоко – 250 мл
●Мука – 1,5 ст.
●Растительное масло – 50-100 г
●Лук – 2-3 шт.
●Морковь – 2-3 шт.
●Майонез – 1 п.
●Укроп – 1 ст.л.
●Петрушка – 1 ст.л.
●Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Супер-простая программа для создания слайд-шоу из фото и видео!
Всегда мечтала делать свои собственные слайд-шоу из фотографий. Их у меня накопилось достаточно много, и смотреть их, перелистывая каждый раз, стало просто неудобно! Захотелось попробовать сделать свое собственное слайд-шоу из некоторых категорий фотографий. Пробовала до этого несколько программ, не получалось. Можно было бы посидеть по-дольше, по-учиться, но к сожалению, времени на это нет(а может просто лень, да и не хотелось «заморачиваться» со сложными программами).
В том году мы ездили на море. Накопилось много фотографий по этой теме, в том числе джиппинг в горы, приключения в сафари-парке, прогулки около водопада, поездка в Окенариум и т.д. Фоток нащелкали до ужаса много, поэтому еще больше захотелось их сгруппировать в слайд-шоу и поделиться всем этим с друзьями.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вкусная куриная пастрама
Приготовила сегодня вот такую пастраму.
На 1 кг куриного филе (грудка) 2 ст. ложки соли,1 ложка сахара-я сахар не брала вообще,но немного уменьшила кол-во соли.,несколько лаврушек,перец.Всё это залить 3 стак. теплой воды,размешать до растворения соли и сахара.
В этот маринад положить мясо и на ночь поставить в холодильник.
Утром приготовила обмазку-
2 ст. л. паприки сладкой,3-4 измельч. з. чеснока, 1 ст. ложку горчицы,1-2 ст. л. мёда,приправы.
Этой смесью обмазать грудки и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
Разогреть духовку до 250 град.
Грудки завернуть в фольгу.
Готовить в духовке примерно пол-часа.
И ,выключив духовку,оставить мясо в ней до полного остывания.
Мясо вкусное,не сухое. И вполне диетическое.
1.
[700x329]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецепт куриных рулетиков
[показать]Семейный обед — это в некотором роде искусство. Ведь пища должна сочетать в себе не только пользу и вкус, но и красоту. Этот рецепт куриных рулетиков поможет с легкостью получить всё это. Куриные рулетики — вкусное, сытное и красивое блюдо.
[показать]Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Булочки с яблоками и корицей
Мягкие, ароматные, покрытые сладкой глазурью… Ммм… Просто идеальный рецепт для осеннего чаепития! Дрожжевое тесто требует большого количества времени, но результат того стоит!
Понадобятся:
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Банановые оладьи без муки и сахара
Ингредиенты:
2 яйца
2 больших спелых бананов
Приготовление:
1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.
2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка!
3. Попробуй сделать завтра и поделись, понравился ли тебе рецепт.
[604x402]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожные к чаю
1.
[604x402]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...
Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл
Тесто:
●мука -3-,5 ст (550 -600 г)
●молоко -1 ст.
●дрожжи сухие -11 г
●слив. масло -200 г
●сахар -1 ст.л.
●соль -1/2 ч.л.
Начинки:
● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
● яйца+зеленый лук
● Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут (это я по своему здесь сделала, у автора по другому)
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка)
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края
Я на всякий случай и здесь защипала
Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"...
Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые...
Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге!
Приятного аппетита!
[604x402]
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
СЛЕДОЧКИ ДЛЯ СНЕГУРОЧКИ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашний адыгейский сыр: простой рецепт
Покупные магазинные сыры - это совсем не те полезные и питательные продукты, каковым является настоящий домашний сыр. Сегодня промышленность всё больше внедряет химические составляющие, ароматизаторы, красители, улучшители вкуса и вида, которые позволяют сделать продукт на вид привлекательным и долго хранимым в любых условиях. Потому хороший качественный сыр можно приготовить только своими руками в домашних условиях - так вы будете гарантированно знать, что он содержит и из чего состоит.
Правильный сыр вмещает в себя большое количество витаминов и микроэлементов, которыми славятся любые молочные продукты, в большом сконцентрированном количестве. Адыгейский сыр - не для каждого. Я бы охарактеризовала этот сыр как простой с довольно аскетичным и незатейливым вкусом, но при этом очень полезный. Искушённые гурманы обычно обходят этот сорт стороной, хотя из всех лежащих на прилавках сыров именно он остаётся самым натуральным. Мне этот сыр пришёлся по душе, и сегодня я расскажу, как делаю в домашних условиях адыгейский сыр, который прост в приготовлении и очень питателен.
Нам понадобится:
- молоко (желательно деревенское) - 2 литра
- простокваша (или кефир) - 500-700 грамм
- соль, специи по вкусу
- плотная марля и ситечко
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Новое расширение для браузеров
|
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хрустящие сырные палочки за 5 минут
Хрустящие сырные палочки за 5 минут
Описание: Очень нежные, таящие во рту, хрустящие сырные палочки очень подойдут для перекуса или просто дополнение к горячим блюдам. Любители сыра, вам сюда!
Ингредиенты
- Сыр твердый ("Голландский", "Российский", "Радомер" - на ваш выбор) — 6 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные (На глаз)
- Масло растительное (Для жарки палочек)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!
5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными. [показать]
1. Спиральный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г слоеного теста
- 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
- 1 яйцо
- кунжут
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
СольноДоброУтреннее..
все картины здесь
[показать]*кликабельно