• Авторизация


Без заголовка 16-07-2012 19:20

Это цитата сообщения Альбина_Арсемова Оригинальное сообщение

Розочка из теста

http://www.liveinternet.ru/users/4123357/post194195352/


Розочка из теста
Сделать заготовку из теста, придав ей вид конуса. Что-то похожее на морковку.

Разделить заготовку на 7 равных частей. Чем больше частей, тем больше лепестков будет у розы. Пережать конус в этих местах как можно тоньше (получится цепочку из 7 шариков)

Раскатать шарики на лепестки для розочки. Слишком тонкими их делать не надо иначе они будут гореть при выпечке.

Получится что-то похожее на пирамидку.

Заворачивать пирамидку, начиная с макушки (с малых лепестков буду
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:19

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

И вкусно,и красиво!

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-07-2012 19:19

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоёные бабочки и цветы

Очень люблю выпечку из слоёного теста . У меня в морозилке всегда лежит про запас (на всякий случай ) пара пачек такого теста . Вот вчера такой случай и наступил . Я хочу показать вам как можно выпечь из такого теста изделия в виде цветов и бабочек .

[показать]

[показать]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:16

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

[показать]
Цветочек.
   
  
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:15

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Слойки "Мышка на сыре"'

Слойки   "Мышка на сыре" [показать]
Описание: Так разнообразна фауна, что очень трудно выбрать объект для воплощения в выпечке, чтобы представить на конкурс "В мире животных" . Я поэкспериментировала немного, а результат представляю на Ваш суд!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:15

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Меню пользователя

Одёжка для пирогов



Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
Можно сделать фигурными края.
[360x450] [360x450]
Или сплести косичку по ободку. Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.
[360x450] [360x450]
Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка. И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:13

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Плюшки-поросюшки



[500x600]
[300x100]
 
Плюшки-поросюшки 

 
слова и фото АллаЯ
ссылка http://forum.say7.info/topic23672.html


Тесто использовала от Люмана-Людмила, за что ей большое спасибо!!!
http://forum.say7.info/topic6401.html


Для начала раскатать тесто толщиной приблизительно 0.7см и вырезать кружочки около 10см диаметром

[показать]
Слегка раскатываем кружочки вдоль,какбы вытягивая их

[показать]
В верхней части делаем надрез,это будут ушки

[показать]
Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились

[показать]
[показать]
Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх-это будет рыльце,немного прижмите его пальцем,чтобы получилось плоское

[показать]
[показать]
Теперь смажем всю поверхность желтком,слегка разбавленным водой, приклеим глазки-изюминки и поставим в нагретую духовку.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:12

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шикарные пинетки малышам

[400x345] [400x319]

Мастер-класс подробно по фото и скачать схему здесьhttp://ravelry.com/patterns/library/child-chic

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2012 19:12

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Тесты.Для детей 3 лет.

[346x450]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2012 09:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем быстрое платье из трикотажа. Мастер-класс

[показать]
Автор: Елена Красовская

О своей любви к “быстрым” трикотажным платьям я уже говорила, но не могу не рассказать про совсем недавно сшитое подобное платье.

Это платье из трикотажа по праву можно назвать быстрым, потому что его раскрой и пошив, при определенной сноровке, занимает всего несколько часов.

Крой такого платья максимально упрощен из-за использования в материалах эластичных волокон, за счет которых достигается нужное облегание фигуры. Поэтому даже вытачек здесь нет.

Но, простой крой совсем не является недостатком модели, а скорее наоборот.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2012 09:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем элегантное платье от Jason Wu

[показать]
Автор: LapochkaO





Я уже как то упоминала, что люблю шить, и сегодня решила поделиться МК платья с рельефами. Я не профессионал в этом деле, и пока еще не все получается, хотя с каждым разом выходит лучше. Это меня вдохновляет на следующие творения. Так как я училась на годичных курсах модельеров, то выкройку я строила сама по своим меркам. Идею платья я взяла из коллекции Jason Wu


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2012 18:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера гостиной


[600x450]
[600x450]
[600x450]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2012 18:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вязаный отпечаток ступни ребеночка для открытки. МК

http://www.stranamam.ru/post/3502279/

Опубликовала MiLiNySiK

Вам понадобится дизайнерский картон или плотная цветная бумага, из которой можно сложить открытку.
Ещё пригодится белое кружево, голубые нитки для вязания, крючок, двухсторонний скотч, ножницы (желательно фигурные). 

[показать]

Фигурными ножницами оформляем края открытки и табличку для поздравительной надписи.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2012 18:19

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

100 пуговичных идей или поделки из пуговиц))

[показать]

Продолжая серию сообщений: Украшение из пуговиц. Идеи для вдохновения, хочу представить Вашему вниманию большую подборку нетрадиционных идей использования пуговиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2012 18:10

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет

1.Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/трубочки.html

2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

4.Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/дно.html

5.Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/основание.html

6. Видео мастер-класс по плетению ручек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/ручки.html

7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/крышки.html

8.http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (6 частей)

9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/рамочки.html

10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/плетение-башмака.html

13.Другие видео мастер-классы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/готовые-изделия.html

14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

18. Загибка №8 "Гретхен" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

19. Загибка №9 "Мадера" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

20. Плетение из газет декоративных бортиков http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2012 10:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ГРИБЫ ИЗ БЕТОНА ДЛЯ САДА. Красота!!! Идеи и мастер-классы

Девочки! Я снова лежу под столом))) Вы только посмотрите на эти грибочки из цемента! Вот, где роспись, мозаика и  декупаж)))) У кого есть свой сад или дача, не сомневаюсь, что по достоинству оценят сию идею)

Предлагаю вам два мастер-класса по изготовлению грибов. Может соблазнитесь, да сотворите садовую скульптуру? А как украсить эти грибочки, вы уже решайте сами) Вот вам море идей для вдохновения!

[показать]

[показать]

[475x631]

[678x700]

[показать]

[показать]

Мастер-класс вот на эти грибочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2012 10:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА (ANAЇS by Kim Hargreaves)

Этот материал взят с сайта Натальи Пелых http://knitting.com.ua/index.html. Я на авторство не претендую!!!
 

ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2012 10:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Этот материал взят с сайта Натальи Пелых http://knitting.com.ua/index.html. Я на авторство не претендую!!!

[300x400] [300x400]
ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-06-2012 10:19

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ДЕТЯМ СПЕЦВЫПУСК-ШАПОЧКИ, ШАРФЫ, ВАРЕЖКИ

ЖУРНАЛ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии