Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Чебуреки от тети Тани из Одессы
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
Это цитата сообщения yuganka_Natali Оригинальное сообщение
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
[показать] Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо
[показать] Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.
[показать] Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .
[показать] Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )
[показать] И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .
[показать] Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .
[показать] [показать] Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .
[показать] Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку
[показать] И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.
[показать] Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.
[показать] [показать] Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .
[показать] Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх
[показать] Придавливаете его хорошо
[показать] Получается вот так
[показать] Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
.
http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova
http://blogs.mail.ru/mail/fedolga4109/1AE8CEAE0DDA37CA.html
Вот что нашла на другом сайте...Понравилось...
схемы нашла на Магии
[520x600]
) и показала ей: выбирай! Квадратики понравились все! Пришлось придумать несколько вариантов узоров и из них выбрать один.
Это цитата сообщения Пегас1975 Оригинальное сообщение
Куриный сальтисон
Источник http://lubany-b.livejournal.com/19418.html#cutid1
[640x480]1.3 кг куриных окорочков отделить от костей (удалить жир) , порезать на небольшие кусочки вместе с кожей (где-то 1.5 см*1.5 см), добавить давленый чеснок (4 зубка) ,пряности (я даю куркуму , паприку ) ,соль по вкусу , желатин быстрорастворимый (20г) - хорошо перемешать , поместить в чугунок , накрыть плотно крышкой и в духовку на 150 градусов на 1 час .Главное - что-бы не кипело - желатин не застынет потом ! Перелить (мясо с жидкостью)в пакет из-под сока , сверху поместить небольшой груз ,чтобы не "торчали" кусочки мяса , поместить в холодильник на 10 часов .
Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение
УЗОР ДЛЯ ПОЛОТНА
Недавно я увидела модель сумки. сама сумка мне не понравилась и я ее здесь выставлять не буду, но мне очень понравился узор, о нем-то сейчас и пойдет речь.
Такой достаточно плотный рельефный узор может быть основой хорошего полотна не только для сумок, но и юбок, пиджаков, платьев, пуловеров. схема узора достаточно проста, но с небольшой подковыркой для новичка. поэтому рассмотрим процесс подробно с иллюстрациями.
схема узора:
вяжем образец. я для примера набрала 42 петли (возд. петли на схеме отмечены крестиками). затем две петли подъема, которые заменяют столбик с накидом первого ряда и начинаем вязать повторяющийся раппорт узора.
читаем схему:
первая петля основания пропускается (обратите внимание, только в самом начале ряда есть исключение: для правильного формирования края дополинительно вяжется воздушная петля),затем следуют три столбика с накидом, затем идет хитрый значок. этот значок в данном случае обозначает, что следующий столбик с накидом будет вязаться со смещением. делаем накид, как для обыкновенного столбика, затем прокалываем крючком основание петли, которую мы пропустили в самом начале. из нее мы вытягиваем нить так, чтобы на крючке получилась еще одна петелька. протяжка получается довольно длинной, ее необходимо сделать такой длины, чтобы полотно не стягивалось, но и сама протяжка не провисала. затем провязываем вместе петлю протяжки и накид, после чего оставшиеся две петли провязываем вместе. первый раппорт мы выполнили.продолжаем дальше еще раз: пропускаем петлю основания, три столбика с накидом, столбик с накидом со смещением и так далее до достижения нужной ширины образца.
проиллюстрируем все, о чем я говорила в картинках. обратите внимание, я показываю вязание раппорта не с начала ряда, а с середины. итак, начинаем раппорт. пропускаем одну петлю основания, делаем накид, вводим крючок для провязывания первого столбика с накидом из трех:
провязываем три столбика с накидом (см. схему):
приступаем к столбику со смещением. делаем накид, как для обычного столбика с накидом, затем втыкаем крючкок в петлю основания перед столбиками, которую мы пропустили:
затем провязываем вытянутую петлю вместе с накидом:
затем провязываем вместе две оставшиеся петли:
вот и все. раппорт закончен. повторяем его нужное количество раз
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.
Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.
Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Три способа подписать фото
Источник http://craftblog.blogspot.com/2011/03/blog-post_4872.html
Как сделать надпись на фото
- просто надпись в Paint
- прозрачная выпуклая надпись в Photoshop
- надпись в Picasa
Шаг 2:
В меню "Рисунок" уберите галочку с пункта "непрозрачный фон"
Выберите инструмент "текст"
Это цитата сообщения na-dusha Оригинальное сообщение
настоойки дневника
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post135838368/
Цитата сообщения Burning_tears Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Ещё фаq по общим вопросам. Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost 1)Как сменить ник? Раньше сменить ник б...
Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение
Как соединять колечки (МК)
Соединять колечки можно разными способами. Можно соединить просто полосками бумаги вырезанными по толщине колечка. Можно соединить нитками, например, суровыми как в этой работе
[700x525]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Жизнь после смерти есть!
Людмила Харьякова, 27 июля 2011
Научный мир планеты потихоньку начинает разуметь то, что академик Н.В. Левашов написал ещё в начале 90-х о Человеке, его Душе, о назначении физического тела, о многократном воплощении, о Разуме, природе памяти и многом другом...
[300x300]Николай Викторович Левашов в начале 90-х годов 20 века подробно и точно описал в своих замечательных книгах, что такое Жизнь (живая материя), как и где она появляется; какие условия должны быть на планетах для зарождения жизни; что такое память; как и где она функционирует; что такое Разум; каковы необходимые и достаточных условия для появления Разума у живой материи; что такое эмоции и какова их роль в эволюционном развитии Человека, и многое другое. Он доказал неизбежность и закономерность появления Жизни на любой планете, на которой одновременно наступают соответствующие условия. Он впервые точно и чётко показал, что такое Человек в действительности, как и для чего он воплощается в физическое тело, и что с ним происходит после неизбежной смерти этого тела. Н.В. Левашов уже давно дал исчерпывающие ответы на вопросы, поставленные автором в этой статье. Тем не менее, здесь собраны вполне достаточные аргументы, свидетельствующие о том, что современная наука практически ничего не знает ни о Человеке, ни о реальном строении Мира, в котором мы все живём…
Читать далее
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут!
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Пляжные наряды,которые не надо даже шить)))
Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение
Торсион-папье - что это такое?
Около полутора лет назад нашла в интернете очень красивые и оригинальные работы. Техника в которой они выполнены называется торсион-папье.
«Торсион-папье» означает изготовление изделий из кручёной бумаги
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 1. Онлайн
В рубрике Худеем с Мариной Корпан начался сезон 2. Вас ждут новые участники, новые советы и новые упражнения по программе Бодифлекс.
При этих тренировках не требуется особая диета, только здоровое питание и ограничения только по сладкому.
Кислород - это жизнь, жировая клетка " горит" только в присутствии кислорода, а обеспечит нам это освоение правильного дыхания при тренировке.
Дышим правильно и худеем!
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 1. Часть 1. Смотреть онлайн
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Почти классика: платье без рукавов крючком
http://kru4ok.ru/lilovoe-plate/
Летом, когда сама природа наряжается в яркие цвета, поражая нас красотой пионов, фиалок, васильков, в гардеробе хочется иметь что-то яркое. Лиловое платье простой классической формы, наверняка станет вашим любимым, ведь в нем можно пойти на работу, на праздник, в кино и в гости. Нужно только подобрать аксессуары, соответствующие случаю.
Размер 46
Для вязания платья вам потребуется:
600 г тонкой синтетической пряжи лилового цвета; крючок № 1,5.
Плотность вязания: 32 п. х 13 р. = 10 х 10 см
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Определяем чего не хватает организму по странным вкусам
Определяем чего не хватает организму по странным вкусам
Если вам вдруг захотелось чего-нибудь солененького или кисленького, а может и вовсе неподвластный жор напал, то вам следует задуматься о своем здоровье – все ли с ним в порядке?
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Как быстро найти проблему в позвоночнике и полечить ее
[показать]В рамках подготовки к тренингу по массажу хочу рассказать Вам о приеме, с помощью которого Вы можете диагностировать проблемный участок позвоночного столба у своих близких или друзей - и обработать его.Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Тесто, которое покорило!
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
10 комнатных растений семейного счастья
http://polonsil.ru/blog/43437997310/10-komnatnyih-rasteniy-semeynogo-schastya
[699x521]
Серия сообщений "Во саду ли в огороде":Во саду ли в огороде
Часть 1 - Целебные свойства хурмы
Часть 2 - Йод для помидора
...
Часть 45 - хранение саженцев | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 46 - Как сделать теплицу из оконных рам | Сделай сам - Самоделки своими руками
Часть 47 - 10 комнатных растений семейного счастья
Часть 48 - Вредные комнатные растения