Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Закуска Арбузик
[показать]Помидор - 2 шт
Перец сладкий (зеленый) - 2 шт
Сыр в пластинках - 1 уп
Перец - 5-6 горошин
Соль
Приготовление:
Помидор режем на половинки, затем каждый кусок еще на три части, стараясь, чтобы хоть одна сторона была перегородкой без зерен. По размеру кусочка помидорки отрезаем пластинку сыра. Так же поступаем и с перцем. На помидор кладем сыр(отрезанные по размеру кусочки плавлю минуту в микроволновке и теплым леплю), сверху сыра укладываем ломтики зеленого перца и прижимаем. Выкладываем на тарелку. Арбузные семечки делаем из горошин перца, которые надо предварительно раздавить. Осколочками выкладываем на каждом кусочке семечки.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкуснющие блинчики
.Рецепт классический.Огурцы соленые в банках. |
Готовый продукт будет хрустящий.Хранить при комнатной температуре.Срок хранения два года(хотя у меня бывало и четыре).
Итак,ЧТО НАМ НАДО?
1.ОГУРЦЫ подходящего сорта.КАК ЭТО ОПРЕДЕЛИТЬ?Огурцы для засолки имеют ПУПЫРЫШКИ.Короче гладкие огурцы с волосиками на кожуре-это плохой выбор.Огурцы в тазике выглядят примерно так-
СКОЛЬКО НАДО ОГУРЦОВ?Расчет простой.Из 0,5 кг огурцов получится 1 литровая банка.Из 1,5 кг-3х литровая.
2.Листья ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ.Надо 2листика на 0,5 кг огурцов.
3.Листья ХРЕНА.Надо 1 лист на 0,5 кг огурцов.
4.Листья вишни(необязательно).1 листик на 0,5 кг огурцов.
5.ЧЕСНОК.Две дольки на 0,5 кг огурцов.
6.УКРОП.Как вам совесть подскажет))Обычно укроп лишним не бывает!
7.Соль КРУПНАЯ(без йода!).Две столовые ложки НА ОДИН ЛИТР ВОДЫ.
УКРОП.Надо брать или с соцветиями,или уже с семенами(лучше!).Потому,что эфирные масла придающие аромат находятся там.
Вот укроп с соцветиями-
Приготовление состоит из ДВУХ ЧАСТЕЙ.
Часть первая.
Огурцы принесли домой и закинули их на 1-2-3 часа в тазик(ведро)с водой.Пусть напитываются.Кстати,не надо бояться,если они немного вялые-будут как новенькие!
Потом вывалили их из тазика в раковину.Включили струйку воды.Левой рукой промываете каждый огурчик,а потом ножичком в правой руке обрезаете хвост и ж...
Обрезанные огурцы выглядят так-
Чистите чеснок.
Потом берете или эмалированное ведро,или эмалированную кастрюлю или стеклянную банку.
И складываете слой пряностей.Примерно так-
Да,не мучайте укроп,хрен и себя.Возьмите ножницы и порежьте на куски.
Теперь слой огурцов(ну,1,5 кг смело).Потом опять слой пряности.Опять огурцы.
Не набивайте до самого верха!!!Воде тоже надо будет куда-то деваться!
Берете МЕРНУЮ емкость(например литровую банку).Наливаете в нее воду(можно из-под крана).На 1 ЛИТР ВОДЫ насыпаете и размешиваете 2 стол ложки КРУПНОЙ соли(без горки).И заливаете ваши огурцы.Пока вода не покроет их полностью!Не плохо придавить грузом сверху,чтобы не всплывали.Ну,например тарелкой,на которую положите что-нибудь.
Теперь можете отдыхать.Первая часть закончена.Поставьте огурцы куда-нибудь при комнатной температуре(20-26 гр)на три-четыре дня.
ЧАСТЬ ВТОРАЯ.Итак рассол у огурцов стал мутным.А на некоторых даже появился белый налет,похожий на плесень!Это хорошо!Белый налет-это не плесень,а молочная кислота-природный консервант.Значит огурцы будут храниться долго!Налет смывать НЕ НАДО!
Готовим банки,крышки,закатывалку.Сливаем рассол из огурцов в кастрюлю и ставим ее на слабый огонь.Все пряности из-под огурцов выкидываем в мусорник(они уже отдали свой вкус!).Огурцы распихиваем по ЧИСТЫМ банкам.Банки надо бы СТЕРИЛИЗОВАТЬ.Берем банку и держим ее над кастрюлей с кипящей водой(можно использовать и ковшик,где будут кипеть крышечки).Держим и поворачиваем банку.Признак,что она готова-на ней перестает садиться пар.А становится она очень горячей.Можно варежку одеть.Ставим на огонь еще ковшик с водой(в нем мы будем кипятить крышки перед закатыванием).И,на всякий случай вскипятим чайник с водой.
Рассол кипятим пару минут и кипящим половником заливаем огурцы в банке.Неторопясь.Вылавливаем из кипящего половника крышку и закатываем банку.Банку переворачиваем вверх дном и ставим охлаждаться.На сутки.
Вопрос-а зачем мы кипятили чайник?А бывает,что на последнюю банку рассола мало(он должен покрыть огурцы!).Вот оттуда и добавим в случае нужды(про соль не забудьте!).Особо мнительные могут перед самым закатыванием банок добавить чайную ложку уксусной эссенции на трехлитровую банку.Вкус не испортит,а стоять уж точно будет вечно!)))
Использовать банки с навинчивающимися крышками-можно.Но....Бывает,что нет
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*6 бабушкиных советов по уходу за цветами
[300x310]Совет 1.
Зимой и осенью цветы нужно поливать утром. Летом и весной – вечером.
Совет 2.
Опрыскивать цветы нужно рано утром или вечером. В опрыскиватель заливают горячую воду, при распылении она остывает.
Совет 3.
Секрет яркой и сочной окраски листьев – в опрыскивании с добавлением камфарного спирта. Приблизительно 2-4 капли на 1 литр воды.
Совет 4.
В цветочный горшок засыпать слой земли, положить рыбью голову, опять засыпать землей и сажать цветок. Сейчас это может казаться смешным, ведь существует столько всяких удобрений. Но, тем не менее, рыбья голова свое дело делает. Проверено.
Совет 5.
Подкормка комнатных растений. Сколько существует всяческих удобрений и советов по их применению! Бабушка делала так.
- Помоет мясо в миске, воду выливала в цветы.
-Кактусы подкармливала молоком. Смешать воду и очень немного молока, но немного, иначе при переизбытке молока земля может не очень приятно пахнуть.
-Во время цветения цветок пару раз подкармливала касторкой. На 1 литр воды приблизительно 1 чайная ложка касторки. Сильно взболтать и подкормить.
-Зимой подкармливала цветы сахаром, считала, что недостаток света можно заменить сладенькой водичкой. На стакан воды приблизительно 1-2 чайных ложечки сахара.
Совет 6.
При пересадке цветущих растений сильно уплотняла грунт. А для зеленых растений, наоборот, делала землю очень рыхлой.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
«Королева Кристина» (англ. Queen Christina) / США / драма, мелодрама /
Голливудский исторический фильм 1933 года с Гретой Гарбо в роли шведской королевы Кристины. Картину поставил ученик Евгения Вахтангова — Рубен Мамулян.
В ролях: Грета Гарбо, Джон Гилберт, Льюис Стоун и др.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
"Кларисса" (англ. Clarissa) / Великобритания / драма / - четырехсерийный фильм 1991 г
Режиссера Роберта Бирмана. Экранизация эпистолярного романа Сэмюэла Ричардсона «Кларисса Гарлоу, история молодой леди».
В ролях: Шон Бин, Саския Викхэм, Люси Робинсон, Карен Фроули, Шон Пертуи, Катрин Поуп, Фрэнсис Винер, Ральф Райч, Джефри Уикэм, Дэрби Хокер, Линси Бэкстер, Майкл Фист и др.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Притча: любовь и счастье
[400x300]Куда уходит любовь? - спросило маленькое счастье у своего отца.
- Она умирает, - ответил отец. Люди, сынок, не берегут то, что имеют. Просто
не умеют любить!
Маленькое счастье задумалось: Вот вырасту большим и стану помогать
людям! Шли годы. Счастье подросло и стало большим. Оно помнило о своём
обещании и изо всех сил старалось помогать людям, но люди его не
слышали. И постепенно Счастье из большого стало превращаться в маленькое
и чахлое. Очень оно испугалось, как бы совсем не исчезнуть, и
отправилось в дальний путь, чтобы найти лекарство от своего недуга.
Притча: «Про Счастье»
[557x363]
Старый мудрый кот лежал на травке и грелся на солнышке. Тут мимо него пронесся маленький шустрый котенок. Он кувырком прокатился мимо кота, потом резво подскочил и снова начал бегать кругами.
Старый кот стоял и смотрел, а молодой котенок все крутился, падал, вставал и опять гонялся за хвостом.
— Почему ты гоняешься за своим хвостом? — лениво поинтересовался старый кот.
— Мне сказали — ответил котенок — что мой хвост, это мое счастье. Если я поймаю свой хвост, то поймаю и свое счастье. Вот я и бегаю уже третий день за своим хвостом. Но он все время ускользаем от меня.
Старый кот улыбнулся, так как это умеют делать только старые коты и сказал:
— Когда я был молодым, мне тоже сказали, что в моем хвосте, мое счастье. Я долго бегал за своим хвостом и пытался схватить его.
Я не ел, не пил, а только бегал за хвостом. Я падал без сил, вставал и опять пытался поймать свой хвост. В какой-то момент я отчаялся и пошел. Просто пошел, куда глаза глядят. И знаешь, что я вдруг заметил?
— Что? — с удивлением спросил котенок.
— Я заметил, что куда бы я ни шел, мой хвост везде идет со мной. Счастье всегда следует за мной по пятам. Где бы и ни был, моё счастье всегда со мной, нужно всего лишь помнить об этом!
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Полезные советы для дома для семьи, домашние премудрости...
 |
|
[показать]Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Их роман - это четыре встречи и несколько сотен писем
Мастерим лежанки для кошек и собак: мастер -классы и идеи.
| |||
Лежанка для питомца из старого свитера: Пошаговка
Тебе понадобится:
1. старый свитер;
2. подушка или синтепон;
3. ножницы;
4. нитки;
5. иголки;
6. синтепон
Ход работы
1. Тебе понадобится старый свитер, желательно по плотнее. Например вот такой свитер гольф с высокой горловиной.
2. Для начала отрежем горловину (СРЕЗАТЬ 1), мы ее будем еще использовать.
3. Отверстие от горловины, что получилось нужно красиво зашить (СШИТЬ 2).
4. Прошей свитер иголкой с ниткой так, как показано на рисунке (СШИТЬ 3).
5. Далее набиваем синтепоном рукава с верхней частью свитра. Похоже на П-подобную конструкцию.
6. Пришиваем рукава к туловищу (ПРИШИТЬ 4 и ПРИШИТЬ 5).
7. Далее во внутрь свитера кладем готовую подушку или просто набиваем синтепоном.
8. Теперь сшиваем низ свитера (СШИТЬ 6).
9. Сшиваем рукава вместе, можно добавить отрезанную ранее горловину, если не хватает ткани (СШИТЬ 7).
10. Пришиваем сшитые рукава к низу свитера таким же способом, как пришивали рукава в пункте 6. Вот и все!
Мастерим по такому принципу
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Энергетический вампиризм
[400x300]Энергетический вампиризм в наши дни, похоже, принял масштабы настоящей эпидемии. Это социальное явление может быть рассмотрено как психический недуг. Она проявляется в скрытых и явных взаимодействиях между людьми.Кто они такие?
Это просто люди, насильно отбирающие чужую энергию вопреки законам взаимного энергообмена. Энергососущие и сами подвержены многим заболеваниям, и в окружающих провоцируют развитие всевозможных недугов.
Энергетических вампиров принято делить на два типа: на тех, кто не подозревает о своем состоянии, и на тех, кто намеренно «питается» от окружающих.
Первый тип не настолько угрожает обществу. По сути, любой человек может нечаянно стать энерговампиром, сам того не сознавая. Ведь каждый из нас порой испытывает энергетическое голодание, например, в периоды болезни, в стрессовых ситуациях, на работе. При этом часть «голодных» восстанавливают свои силы на природе, а другие бессознательно откачивают энергию у всех, кто подвернулся под руку.
Вторая категория социально гораздо опаснее. Их обычно не стоит большого труда распознать. Вокруг таких людей всегда словно сгущается некий туман агрессии, презрения и негатива. Они преднамеренно и сладострастно высасывают жизненные силы у окружающих. Лишь тогда, когда подобные типы получают желаемое, они начинают чувствовать себя заметно лучше, делаются улыбчивыми, нарочито вежливыми и доброжелательными.
Кто ест финики, тот не болеет
Это утверждение наших израильских ученых, которые считают, что употребление 100 г фиников в день позволяет улучшать состав холестерина в крови.
Согласно данным исследования, посвященного влиянию овощей и фруктов на состояние здоровья, не только уровень холестерина, но и его качество определяют степень риска заболеваемости сердца и сосудов (инфарктов и инсультов). Израильские медики пришли к выводу, что овощи и фрукты содержат особенно активные антиоксиданты, поэтому они способны улучшать качество холестерина, задерживая его окисление.
Врачи были уверены, что финики — это «сладкая бомба» и ожидали, что пища, богатая финиками, приведет к повышению уровня сахара в крови. В опытах, проводившихся на здоровых людях, употребление в пищу 100 г фиников ежедневно в течение месяца не вызвало у них подъема количества сахара. Зато уровень жиров снизился в крови ощутимо. Таким образом, финик зачислен в список фруктов, употребление которых защищает кровеносные сосуды от атеросклероза.
Кроме того, горсть фиников обеспечивает суточную потребность человека во всех микроэлементах. Эти плоды также содержат витамины, повышают иммунитет и общую выносливость организма. Недаром в древности воины иудеи, отправляясь в поход, всегда брали с собой запас фиников.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Любителям театра. 999 спектаклей онлайн.