Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Необычная упаковка подарка
Так можно упаковать домашние печеньки в подарок, например:
[500x500] ****
Фаршированная курица – это довольно простое, но, вместе с тем, очень эффектно выглядящее блюдо, которое замечательно украсит любое торжество. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде, а вариантов начинки так много, что среди них сможет выбрать наиболее подходящий как начинающий кулинар, так и настоящий профессионал в данной области. А еще нельзя не упомянуть, что фаршированная курица – это очень полезно, ведь это самое легкое, хорошо усваивающееся (особенно в сочетании с овощами) мясо. Приготовьте это блюдо в обычный день и порадуйте домашних или найдите интересный рецепт и поразите собравшихся за вашим праздничным столом. Главное – решиться, и вы убедитесь, что приготовить фаршированную курицу достаточно просто.
Самое сложный вариант этого блюда, когда из курицы нужно вынимать все косточки. При этом она как бы выворачивается наизнанку, затем сворачивается обратно и фаршируется начинкой.
Как это сделать, смотрите в видео
Рецепт фаршированной курицы с грибами
Понадобится: 1 курица (1-1,2 кг), 200 г лука репчатого, 300 г грибов, 3-4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, перец, соль.
Как приготовить фаршированную грибами курицу. Мелко нарезать лук и грибы – чем мельче, тем лучше, соединить, поперчить и посолить, перемешать, выложить фарш в курицу, скрепить отверстие зубочистками или зашить нитками. Обмазать курицу соусом из масла, перемешанного с чесноком, солью и перцем, выложить в рукав для запекания или просто на лист, смазанный маслом, готовить 1,5 часа в разогретой до 180 градусов духовке.
Рецепт фаршированной курицы с рисом и сухофруктами
Понадобится: 1 курица (1,5-2 кг), 200 риса отварного, по 100 г чернослива и кураги, перец, соль.
Как приготовить фаршированную рисом курицу. Кубиками нарезать промытые и обсушенные чернослив и курагу, перемешать с рисом, нафаршировать курицу. Зашить или скрепить отверстие зубочистками. Натереть курицу перцем и готовить на противне или в рукаве для запекания 60-80 мин при температуре 180 градусов.
Рецепт фаршированной курицы с яблоками, орехами и черносливом
Понадобится: 1 курица, 150 г чернослива, 100 г миндаля, 3-4 яблока, оливковое масло, чеснок, перец, соль.
Как фаршировать курицу яблоками. Разрежьте целую курицу по брюшку вдоль, осторожно отделите скелет, разрезав по суставам ножки и крылышки. Разрез скрепить при помощи зубочисток или зашить. Крупно нарезать вместе с кожицей яблоки, перемешать с промытым и обсушенным черносливом, орехами, нафаршировать курицу, зашить или скрепить отверстие. Обмазать курицу соусом из пропущенного через пресс чеснока, перца, оливкового масла и соли, выложить на лист вниз брюшком, запекать около часа при температуре 220 градусов, перед подачей нарезать ломтиками поперек тушки как рулет.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Японской мудрости пост...
Японской мудрости пост...
Салат "В лесу родилась ёлочка"
[показать]Салат "В лесу родилась ёлочка."
Ингредиенты:
• креветки — 200 г ( можно и без них)
•сыр сливочный — 100 г
• 1 отварная или копченая куриная грудка,
•1 красная луковица,
•3-4 яйца,
•1 зеленое яблоко,
•150 г сыра.
Для заправки:
•майонез + сметана + горчица (соотношение по вкусу).
Для украшения:
•тертые белки,
•сладкий зеленый перец,
•веточки петрушки,
•зерна граната.
Приготовление
Выложить слоями:
– куриная грудка мелко нарезанная
– лук мелко нарезанный
– яйца мелко нарезанные (часть белков оставить для украшения)
– яблоко тертое на крупной терке или мелко нарезанное
– сыр тертый
Украсить сверху тертым белком, фигурно нарезанным сладким зеленым перцем, веточками петрушки, зернами граната.
[300x200]Из всех салатов я больше всего люблю готовить те, которые не требуют долгой предварительной подготовки. Такой салат можно приготовить очень быстро, ведь для него не нужно долго варить-остужать-чистить овощи, поэтому он готовится буквально за 20 минут.
Теперь об ингредиентах. Рис, мясо тунца (которое содержит около 25% белков, а это наибольшее количество из всех рыб), свежие и маринованные овощи -- в «ярком» салате есть и злаки, и белки, и клетчатка, т.е. все необходимое для полноценного приема пищи.
Ингредиенты
0,5 ст. риса
1 банка консервированного тунца в масле
2 средних помидора
2 сладких перца
2-3 маринованных огурца
200г оливок
сок половинки лимона
Пошаговое
1. Рис сварить до готовности.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Помидоры нарезать мелкими дольками.
4. Перец почистить и нарезать полосками.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Смешать все ингредиенты.
7. Добавить сок лимона, соль, перец.
8. Заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Пэчворк. Схемы блоков и готовые примеры.
Пэчворк. Схемы блоков и готовые примеры.
В пэчворке существует множество схем блоков, а также их названий - "колодец", "звезда","шестигранник" и т.д., здесь я приведу несколько вариантов блоков, как в схемах, так и в готовых изделиях.
1.
[411x500]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Полезные советы: Как не "погибнуть" за компьютером?
"Опасно, недопустимо много!" - отвечают исследователи. Несмотря на кажущееся отсутствие физического напряжения, организм подвергается колоссальным нагрузкам, последствия от которых, вдобавок, имеют свойство накапливаться. Страдает буквально всё – зрение, опорно-двигательный аппарат, нервная система, психика.
Кто-то из вас, уважаемые читатели, возможно, скажет: "Ну что вы пугаете? Я вот уже сколько лет так живу, и ничего, здоров!"
Не спешите радоваться. Патологические процессы, происходящие в организме, на начальных стадиях могут быть не слишком заметны, но однажды обязательно наступит момент, когда они заявят о себе. А ведь со времен Гиппократа известно, что болезнь проще предупредить, чем лечить.
Так на что же обратить внимание? Как уменьшить риск заболевания, если профессиональная деятельность неизбежно приковывает вас к дисплею ПК? Попробуем разобраться. Для этого нам понадобится рассмотреть воздействие длительной работы за компьютером на различные системы организма.
Зрение
С помощью глаз мы считываем информацию с дисплея компьютера; этот процесс происходит практически непрерывно в течение всего времени общения с машиной. Постоянная и длительная нагрузка на зрение вызывает к жизни синдром, ставший известным в медицине как CVS или "Синдром Компьютерного Зрения". Какие же патологические процессы являются его причиной?
Процесс первый – обезвоживание. Концентрируясь на информации, отображаемой на мониторе, мы попросту забываем моргать! Моргание – важный физиологический процесс; в момент, когда веко скользит по глазному яблоку, происходит его увлажнение и смывание с его поверхности пылевых микрочастиц.
[271x63]
(Источник: Wikipedia)
Когда мы перестаем моргать, поверхность роговицы начинает подсыхать, а пылевые частицы усугубляют раздражение. Кроме того, при такой концентрации внимания, мы непроизвольно раскрываем глаза шире, чем обычно, тем самым увеличивая площадь испарения влаги. Результат – рези в глазах, светобоязнь, ослабление защитных функций глаза, повышение риска возникновения конъюнктивита.
Подушка для комфортного сна Обнимашка.
Как научиться жить позитивно.
[290x283]Здоровье и качество жизни хотят улучшить многие, но знают не все, каким универсальным резервом для этого обладают.
Нужно всего лишь осознанно контролировать свои чувства, излучаемые во Вселенную.
Ученые доказали, что жить позитивно полезно во всех отношениях: замедляется старение мозга, улучшается состав крови, происходит оздоровление организма по всем фронтам, человек подобно магниту притягивает хорошие события.
Мы давно знаем, что от нервов все наши болезни и не оспариваем этот факт. Вы раздражены, нервничаете, злитесь? Получите в ответ головную боль, депрессию и прочие неприятности. Эмоции — это энергия, которая всегда возвращается к нам в неизменном виде.
Делись тем, чем богат.
Притча.
Достался мужику дом в наследство, хороший и добротный. Живет он в нем, не тужит, в огороде не трудится, так как нужды в том нет, а лишь спелые плоды с деревьев вкушает, да знай в гамаке лежит, книжечку почитывает. Смотрит на все это «безобразие» завистливый сосед, и аж кипит от злости: «Как, же так! Не ударил палец о палец, делать ничего не делает, а ему — дом готовый и живет припеваючи! Буржуй городской!».
И давай устраивать всякие пакости: то ворота валерьянкой намажет, то скамейку возле дома подпилит. Да все не впрок – не задевают пакости счастливого соседа. Тогда идет завистник на «крайние меры»: приносит ведро помоев тому под крыльцо и ждет, когда разозленный «буржуй» придет на разборки.
Да не тут-то было, мужик отмыл ведро, начистил до блеска, насыпал в него красивых спелых фруктов из своего сада. Принес соседу и протянул со словами: «Кто, чем богат, тот тем и делится».
Если мы творим добро в любом его проявлении, не отвечаем на оскорбления и обиду тем же, то мы улучшаем не только мир внутри себя, но и окружающее нас пространство и людей в нем.
Доказано наукой:
наше физическое и душевное здоровье и долголетие зависят от эмоций, испытываемых на протяжении всей жизни. Факт влияния чувств на здоровье открыл в свое время физиолог Павлов И.П.
Все процессы, протекающие в теле, контролирует кора головного мозга, она же отвечает и за формирование наших эмоций. В их проявлении участвует весь человеческий мозг, но основная роль приходится на так называемые Центры эмоций.
Самый главный эмоциональный регулятор — гипоталамус, древнейший отдел мозга, регулирующий внутреннюю среду человека, его реакции на окружающий мир, гормональный цикл сна и бодрствования, процессы размножения.
Вживляя электроды в разные области гипоталамуса, Павлов доказал, что можно искусственно провоцировать: страх, гнев, слезы, тоску. При этом, правое полушарие головного мозга отвечает за возникновение и поддержание отрицательных переживаний, а левое – положительных.
Любая эмоция вызывает изменения во всех физиологических процессах, нет такого участка в нашем организме, который бы никак не ответил на наши чувства.
Значит, человек, контролирующий свои эмоции, способен сам регулировать состояние всего организма.
Отклик организма на эмоции.
Изменяется гормональный фон: во время душевного подъема, радости, смеха начинают вырабатываться катехоламины и эндорфины.
Эндорфин всем известен как «гормон счастья», а еще он служит естественным обезболивающим, действует как морфин.
Гормоны катехоламины подобно антибиотику останавливают и устраняют воспаления.
Русское правительство убедило крымского митрополита Игнатия призвать православных греков Крыма переселится в Приазовские и Причерноморские степи.
[показать]
1778 году крымские христиане направляют на имя Екатерины II прошение о принятии их в российское подданство. В путь тронулось 18394 греков и 12704 людей других национальностей. Процессом перехода руководил выдающийся русский полководец, на то время генерал-поручик, Александр Васильевич Суворов.
[показать]В соответствии с грамотой императрицы от 21 мая 1779 года переселенцы освобождались на 10 лет от налогов, им нарезалось по 30 десятин земли, выдавались семена для посева. За счет казны было построено 5296 домов и амбаров. На сто лет греки – переселенцы освобождались от рекрутской повинности, никто не имел права обращать их в крепостную зависимость…Бешево (так село стало называться с 1896 года) накануне первой мировой войны – в 1914 году насчитывалось почти 5 тысяч жителей, за ними было закреплено 15 тысяч десятин земли, большинство из которых было пастбищами. Территория района доходила до р. Кальмиус, за ней начиналась территория Войска Донского.
В районе действовали 4 кирпично-черепичных завода, 10 ветряных и 1 паровая мельница, две паровые маслобойки, гончарная мастерская и 5 кузниц.
«марселька» (слева)
Действовало 2 церкви – Косьмы и Дамиана (в районе нынешней восьмилетней школы) и Георгия Победоносца (возле нынешнего ДК).
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
Где мылись Ленин и Шаляпин. 10 знаменитых бань Санкт-Петербурга
Общественные бани стали появляться в Петербурге еще в XVII веке. Банные комплексы возводились величественными и красивыми, под стать всей архитектуре города. В те времена бань в Петербурге насчитывалось около 100 - в два раза больше, чем сейчас. Большинство из них не сохранилось до наших дней, однако в «Северной столице» до сих пор функционируют некоторые бани XIX – начала XX века.
Ямские бани. Ул. Достоевского, 9
Ямские бани – одни из старейших бань в Петербурге. Они были построены в 1859 году по заказу братьев Туляковых. Эти бани предназначались для среднего класса населения. Здесь были просторные парные и хорошее убранство, что привлекало представителей интеллигенции. Свое название бани получили по названию улицы – тогда она была Ямской. Позже улицу переименовали в честь одного из постоянных посетителей бань – Федора Михайловича Достоевского. Кроме писателя, здесь любили попариться композитор Мусоргский, поэты Александр Блок и Николай Гумилев и даже вождь пролетариата – Владимир Ленин.
Ямские бани - старейшие в Петербурге. Фото: АиФ / Яна Хватова
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Объемная воздушная снежинка. Мастер-класс
Итак, вам понадобятся: лист бумаги формата А-4, канцелярский нож, линейка, клей ПВА и степлер.
