Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Юбка от Hlada (Страна Мам)
Источник http://www.stranamam.ru/post/10495977/
Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение
Имбирные пряники. Рецепт. Идеи оформления. Советы
Для пряников понадобится :
Для теста :
Мёд 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 500 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Какао порошок 1 ст.л.
Разрыхлитель теста 1 пакетик ( 10 гр. )
Имбирь молотый 1 ч. л.
Корица 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик ( 25 гр. )
Мускатный орех 0,5 ч.л.
Для глазури:
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра около 250 гр.
Сок лимона 1 ч.л.
Красители пищевые по желанию
Для начала нужно прогреть мед с сахаром и специями. От вида мёда будет зависеть вкус пряников. Мне нравится более нежный вкус, поэтому я использую обычный цветочный мед. Если вы хотите вкус насыщенный, используйте мед гречишный. Тоже самое касается и специй. Вы можете по желанию добавить кардамон, цедру цитрусовых, гвоздику молотую и т.д. Тут дело вкуса. В небольшую кастрюльку выкладываем мёд, сахар, специи, ванильный сахар, разрыхлитель и какао-порошок. И ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая.
Через несколько минут масса посветлеет и начнёт пениться. Когда содержимое кастрюльки будет представлять собой кремообразную массу, снимаем с огня.На этом фото я показала как готовая масса должна выглядеть.
Переливаем горячую массу в чашу и добавляем размягчённое сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо и снова перемешиваем. Пользоваться миксером или венчиком необязательно. Достаточно просто хорошо размешать лопаткой или ложкой. Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Всё зависит от самой муки. Тесто должно получиться не очень упругим и не должно липнуть к рукам.
Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.
Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.
Приготовьте формочки для печенья и одноразовые кондитерские мешки.
После того, как тесто "созрело", достаем его из холодильника и раскатываем в пласт толщиной около 4 - 5 мм. Если тесто раскатать слишком тонко, то пряники не будут мягкими. Выпекаются имбирные пряники при температуре 180 градусов примерно 7 - 12 минут. Если прянички посветлели , а края чуть -чуть зарумянились, то пряник готов. Он может быть еще очень нежный и мягкий, поэтому снимать с противня прянички нужно аккуратно и желательно плоской широкой лопаткой. Остужать лучше на решётке или на пергаментной бумаге, чтобы от пара пряники не размокли.
Пока пряники остывают, сделаем глазурь. Для приготовления белковой глазури используйте только свежие, хорошо вымытые куриные яйца. Белок слегка взбейте венчиком. Не нужно взбивать долго, достаточно просто, чтобы появились пузырьки. Если белок сильно перебить, то глазурь получится очень хрупкая и будет осень крошиться и сыпаться при засыхании на изделии. Постепенно добавляем сахарную пудру, которую лучше просеять через мелкое сито. Понадобится примерно около 250 грамм пудры. Глазурь не должна быть жидкой, но и не очень густой. Ниже на фото показана правильная
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Вкусная глазурь для пасхального кулича: 3 простых рецепта
В преддверие светлого праздника Пасхи, хочу поделиться своими любимыми рецептами глазури для куличей.
Читать далее
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Глазурь для КУЛИЧЕЙ без яиц!
Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц! Не трескается, не крошится и не прилипает!
Выпечка куличей – это целая наука. Они бывают обычные, заварные, шоколадные, творожные, шафрановые, с орехами и цукатами, с изюмом и черносливом, на сливках и в сахарной глазури.
О последней мы и хотим рассказать. Точнее о рецепте помадки без яиц. Он поможет вам сделать глазурь, которая гарантированно не потрескается и не будет липнуть.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Кекс масляный
Кекс масляный
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
1 1/2 стакана муки
200 г сливочного масла
5 яиц
стакан сахара
1 пачка ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
изюм или фрукты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло комнатной температуры выложить в миску и растереть миксером, добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, все взбивать в течении 5-10 минут, в зависимости от мощности миксера. Затем, по 1 вбивать яйца, мешая на средней скорости, 1 вбить, перемешать и так далее. Муку просеять и ввести в тесто, перемешать. В итоге получается воздушная масляная масса. Форму немного смазать маслицем, выложить тесто, поставить в холодную духовку, включить ее на 180-200 градусов и выпекать. У меня он очень быстро зарумянился, и когда стал светло-коричневый сверху, я его накрыла фольгой и готовила до готовности. Он пропекся, а верх не подгорел.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кексы " Оторваться не могу"
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
http://yagotov.ucoz.ua/
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Вкус сливочный...
...а начинки по вашему вкусу - любые ягоды и фрукты!
СЛИВОЧНЫЕ КЕКСИКИ (МАФФИНЫ) "ФРУКТОВЫЙ САД"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышненькие, воздушные и вкусные МАННЫЕ КЕКСЫ-проще рецепта не найти
Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы.
Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка.
очень легко, вкусно и дешево!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОЛУЧИЛСЯ ВОТ ТАКОЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Получился у меня вот такой десерт без выпечки - ну очень вкусно! Делала по этому рецептику. Очень сытный. Печенья у меня галетного не было, говорят с ним ещё вкуснее получается, брала обычное "топлёное молоко" и немного шоколадного.Сгущёнка тоже не ириска была, а простая варёная.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Идеальное печенье с молочным шоколадом
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Это просто шедевр — такой кругляш то и печеньем назвать не поднимется язык, всё намного сложнее и интереснее. Давайте начнём с этих волшебных трещинок — разве можно придумать что-то более эстетское!? Внутри текстура печенья, брауни и даже бисквита, всё вперемежку с жидким шоколадом и хрустящими кусочками вафель. Впервые говорю это, но если есть его с молоком, психика точно пошатнётся — произведение искусства в чистом виде, и всё это с простейшими ингредиентами и за 20-25 минут! Оно будет вам сниться, вы будете желать его, любой, кто попробует его, будет готов на всё ради ещё одной порции. Всё, что я хочу от вас — хорошенько обдумайте, готовы ли вы к такой власти?!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Карамельный медовик с малиной
Медовик очень вкусный торт,и его коржи ,пахнущие цветочными ароматами меда ,в любую пору переносит вас в лето.Но если вы будете его печь именно в эту пору,то предлагаю его приготовить с малиной.Такой торт получится не просто вкусным,а сказочным,нежным и мягким и достаточно высоким.Карамельный медовик с малиной достоин внимания, однозначно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Моментальное мороженное из банана с какао
Моментальное мороженное из банана с какао легко приготовить с помощью блендера за считанные минуты. Рецепт простой - получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Банан — 6 шт.
- Молоко 1% — 2/3 стак.
- Какао — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
Приготовление с xaa.su/29Cs:
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3-5 часов. Смешайте бананы, какао, мед, ванилин и молоко в блендере до однородной массы.
Разложите смесь по формам для мороженого.
Подавайте сразу же или оставьте в морозильнике на 30 минут в обоих случаях этот десерт очень вкусный.
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
ШОВ "РУЧНОЙ ОВЕРЛОК". МАСТЕР-КЛАСС.
ШОВ "РУЧНОЙ ОВЕРЛОК". МАСТЕР-КЛАСС. |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=11215&am...&p=394393&#entry394393
АВТОР: Lea15
1. Закрепляем нить
2. Отступив 0,5-0,7см вкалываем иголку
3. Накидываем нить на иголку
4. Тянем нить влево, затягиваем
5. Вкалываем иглу в тот же прокол
>>>
6. Накидываем нить на иголку
7. Тянем иглу вправо
8. Зятягиваем
9. Отступив 0,5-0,7см вкалываем иголку, накидываем нить на иголку
10. Придерживая уголок предыдущей петли
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани.
Как снять размеры для штор и рассчитать расход ткани. |
Цитата сообщения Nelya_Gerbekova
[700x494]
Если Вы решили самостоятельно сшить шторы Вам необходимо снять размеры штор.
Узнать высоту штор можно, измерив расстояние от крючка на карнизе до пола. Замеры необходимо сделать не менее, чем в трех местах. Таким образом, исключается возможная кривизна потолка и пола. Если все полученные числа одинаковы, значит, пол и потолок ровные. В случае, когда длина различна нужно, записать все результаты и дальнейшие действия производить с каждым числом. Из зафиксированных размеров следует отнять число равное расстоянию, которое должно остаться между полом и шторами. Результатом всех этих замеров и вычислений и будет высота штор. Ширина штор равна расстоянию между крючками карниза, находящимися в крайних положениях.
Правильное снятие размеров штор исключительно важно, потому что даже ошибка в 2-3 см. способна испортить всю картину. Если Вы собираетесь заказывать пошив штор в салоне, учитывайте, что при оформлении заказа Вас попросят поставить Вашу подпись, для того, чтобы удостоверить правильность Ваших размеров.
Внимательно проверьте, что менеджер, оформляющий заказ, указал именно те размеры, которые Вы назвали. Если шторы, сшитые, по размерам, указанным в бланке заказа Вам не подойдут, то изменение размера модели, будет оформляться отдельным заказом и отдельно оплачиваться.
Для того чтобы этого не произошло, достаточно знать несколько нехитрых правил снятия размеров штор. Во-первых, для того, чтобы снять размеры штор, обязательно сначала установите карниз - точные размеры можно получить только тогда, когда карниз для штор установлен
Если Вы планируете сшить шторы с переменной высотой (например, шторы "Арка"), отметьте две или более точек высоты - точку нижнего края, точку верхнего подъема и т. д.
Если у Вас над окном будет установлен наклонный карниз (как правило, такой вариант оформления окон встречается на лестницах, или
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Как сшить халат? Построение выкройки халата с запахом.
Как сшить халат? Построение выкройки халата с запахом. |
Придя домой, хочется одеть любимую и удобную одежду.
Сесть, расслабиться, и даже в этот момент чувствовать себя женственно и элегантно.
Каждая Женщина хочет всегда оставаться красивой!
Что лучше может это подчеркнуть, чем изящный халатик?!
Сегодня я напишу о том, как сшить домашний халатик, подстать любой женщине!
Для того, что бы сшить халат, не нужна отдельная выкройка. Как и сарафан, халат выкраивают из основной выкройки платья (а мы ее уже построили :).
Разница между халатом и платьем состоит в том, что халат делают с втачными рукавами, по выкройкам лифов с рукавами типа реглан или цельнокройными.
Также, еще одна особенность халата – его передняя деталь полочка – должна быть с разрезом сверху донизу.
Халаты, как и любые другие женские вещи ;), существует в множествах фасонов, начиная от простых – прямых, до расклешеных, с подрезами от боковых срезов, с лифами на кокетке и многих, многих других.
Рукава халатиков, столь же разнообразные, как и фасоны, бывают как короткие (спортивные, фонарик, крылышко), так и три-четверти или длинные.
Рассмотрим построение выкройки (модификацию основной выкройки платья) и шитье халата с подрезными бочками.
Силуэт данного халата полуприлегающий, имеется смещенная бортовая застежка, рельеф на полочках.
На талии застежка на две пуговицы или поясок, переходящий в завязки.
Рукава 3/4 с отложными манжетами.
Воротник цельнокройный. Возможен вариант халата без воротника.
Ниже линии талии халата, от бокового среза до рельефной линии, располагают подрезные карманы.
Если вам больше нравятся накладные карманы, то делайте их.
Спинка халата прямая с вытачками на талии.
В качестве материала для вашего халатика можно использовать махровую ткань, шелковую, хлопчатобумажную.
Построение выкройки халата.
Если вы еще не построили себе основную выкройку платья – самое время сделать это!
А после того, как мы затратили время на построение выкройки платья, изменить выкройку платья на выкройку халата проще простого!
Обведем выкройки спинки и переда основного платья. Нанесем линии талии и бедер. Также, не забудем расширить спинку и перед по низу в сторону боковых срезов на 4-6 см – чтобы чувствовать себя не только красивой, но и свободно.
На чертеже полочки халата от середины переда отложим вправо по линии талии 8-12 см, по линии низа 12-17 см – припуск на полузанос.
Отмеченные точки соединим прямой линией – она является краем полузаноса.
Постоим цельнокройный воротник.
Линии рельефа.
От середины переда выкройки халата отложим по линии талии влево 8-10 см, соединим отмеченную точку с центром плечевой вытачки. Линию продолжим до плечевого среза. От точки 8-10 см влево по линии талии отложим отрезок, равный 4 см (раствор талиевой вытачки). Из его середины до пересечения с линией низа восстановим перпендикуляр. По горизонтали влево и вправо отложим по 2-3 см. Левую точку 2-3 см соединим под линейку с точкой 8-10 см.
Образовавшаяся ломаная линия является одной из двух линий рельефа халата.
От точки пересечения рельефа с плечевым срезом отложим отрезок, равный раствору плечевой вытачки. Отмеченную точку, под линейку, соединим с центром плечевой вытачки. От центра вытачки вниз по линии рельефа отложим 3-5 см, отмеченную точку соединим с точкой 4 см на линии талии, ее в свою очередь, под линейку, с правой точкой 2-3 см на линии низа.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Пижамы,Халаты для всей семьи.Выкройки.
