Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Луковый пирог на кефире
Ингредиенты:
кефир — 400 мл
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ст. ложка
соль — 0,5 ч. ложки
яйцо — 3 шт.
мука — 300 г
разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предсказуемо вкусно: запеканка из кабачков с фаршем и помидорам
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуемо». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс «Столичный» по ГОСТу
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибами
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ТОРТ «СКАЗКА»:
Торт Сказка — незамысловатый, но очень вкусный торт из нашего детства. Я имею в виду, детства тех, кто застал времена СССР.
2 варианта: в виде прямоугольного тортика и рулета...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ароматный лимонный бисквит
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму d=16см и h=9см)
4 яйца С1
120г пшеничной муки
20г кукурузного крахмала
120г сахара
30г лимонного сока
30г подсолнечного масла
цедра двух лимонов
7г разрыхлителя
1/4 ч.л. куркумы для цвета ⠀
В чашу миксера разбейте яйца и начните взбивать. Когда на поверхности яичной массы появится пена добавьте первую порцию сахара. Сахар добавляйте небольшими порциями, в несколько приёмов.
Взбивать массу нужно долго, понадобится от 10 до 20 мин в зависимости от мощности Вашего миксера.
Должна получиться очень пышная, светлая масса, которая достаточно хорошо держит форму.
Далее добавляем лимонную цедру, подсолнечное масло и лимонный сок. Аккуратно перемешиваем массу с помощью силиконовой лопатки.
Далее добавляем смесь сухих ингредиентов. Муку тщательно смешайте с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и добавьте к яичной массе. Для получения красивого жёлтого цвета в тесто можно добавить немного куркумы, её предварительно нужно смешать с сухими ингредиентами.
Вымешивайте массу с помощью силиконовой лопатки аккуратными движениями снизу вверх. Важно сохранить воздушность!
Тесто должно получиться воздушное, гладкое, без комочков.
Готовое тесто перелейте в форму и выпекайте в разогретой до 160°С духовке 50 - 60 мин, на режиме верх - низ без конвекции.
Готовый бисквит немного остужаем и вынимаем из формы. Ещё тёплый бисквит заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на несколько часов. По истечении времени бисквит можно разрезать на коржи.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Торт Наполеон - прекрасный десерт для романтичного вечера
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а ВКУСНЕЕ, чем в Кондитерской !
Минимум усилий и времени на готовку - максимум впечатлений от вкуса. Как же я люблю этот рецепт торта, попробовала однажды и теперь готовлю в выходные и праздники, да и в будни, когда хочется сладенького.
Ингредиенты :для коржей:
яйца - 3шт
вареное сгущенное молоко - 300гр
сливочное масло - 50гр
щепотка соли
мука - 160гр
разрыхлитель - 10гр
*****
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожная запеканка за считанные минуты. Полезный завтрак для детей и взрослых
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовая коврижка на кефире
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет «Мимоза»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительно вкусный пирог-выручалочка
Предлагаю вам рецепт, изумительно вкусного пирога с фаршем. Рецепт до безобразия прост, продукты доступные, пирог получается очень ароматный и вкусный. Минимум вашего времени а результат вас обязательно порадует🤗 Рецепт-настоящая палочка выручалочка!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ: в духовке с колбасой и помидорами
Решила сегодня приготовить пиццу из кабачка с колбасой, вот делюсь с Вами своим видео рецептом. Эту кабачковую пиццу я буду готовить в разъемной форме диаметром 26 см в духовке.
Продукты для кабачкового теста:
*1 кабачок (1 кг.)
*2 куриных яйца
*4 ст. ложки муки (100 гр.)
*Соль по вкусу
*Черный молотый перец по вкусу
Продукты для начинки:
*150 гр. полукопченой колбасы
*80 гр. твердого сыра
*2-3 небольшие помидоры
*1 маленькая луковица
*Немного зелени укропа
Простой видео рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Источник
Серия сообщений "ПИЦЦА":
Часть 1 - ЧИКАГСКАЯ ВЫСОКАЯ ПИЦЦА - очень много сочной начинки
Часть 2 - КОНСТРУКТОР ПИЦЦЫ: рецепты теста, лучшие начинки, соусы для пиццы
...
Часть 19 - ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ: 3 аппетитных рецепта
Часть 20 - "ПИЦЦА" ИЗ БАТОНА НА СКОВОРОДЕ: быстрый рецепт
Часть 21 - ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ: в духовке с колбасой и помидорами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Новогодний Торт "Красный Бархат" // Red Velvet Cake New Year Decoration
Самый знаменитый торт с невероятными коржами: мягкими, не сухими, сливочными и с неожиданным приятным шоколадным послевкусием. Нежные бархатные коржи дополняются белоснежным, воздушным кремом на сливках. А новогоднее украшение торта сделает его звездой Новогоднего стола. Как приготовить торт красный бархат. Крем для красного бархата. Крем чиз два рецепта на сливках и на сливочном масле. Крем для выравнивания торта.
Торт "Красный Бархат" рецепт с двумя кремами
Форма - 18 см 2 шт
Краситель пищевой Americolor цвет Red Red.
Для Бисквита "Красный Бархат"
Мука - 350 гр
Сода - 1 ч.л. (6 гр)
Разрыхлитель - 2 ч.л. (8 гр)
Соль - 1/2 ч.л.
Какао порошок - 14 гр (2 ст.л.)
Масло сливочное - 100 гр
Сахар - 300 гр
Масло растительное - 100 мл
Яйцо - 3 шт (среднее)
Кефир - 300 мл
Краситель - 1-2 ч.л.
Тесто: 1 форма - 550 гр, 2 форма - 750 гр
Духовка - 170 С
Время - 45-55 минут
Крем-чиз на сливках для прослойки
Сливки 33-35% - 120 гр
Сахарная пудра в сливки - 50 гр
Сливочный сыр - 300 гр
Сахар в сыр - 50 гр
Крем-чиз на сливочном масле для выравнивания
Сливочное масло - 250 гр
Сливочный сыр - 500 гр
Сахарная пудра - 130-150 гр
Краситель гелевый - 1/2 ч.л.
Шоколадные подтёки
Шоколад белый - 60 гр
Масло растительное - 10 гр (2 ч.л.)
Белый краситель - по желанию
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пирожки вокзальные: тончайшее просвечивающее тесто и много начинки. Тонкость в рассоле и картофельном отваре
Ингредиенты: по 200 миллилитров рассола и картофельного отвара, по чайной ложке соли и сахара, 7 граммов дрожжей, 4 столовые ложки растительного масла, 800 граммов муки, 5 картофелин, луковица, соль, перец и паприка.
Переливаем в глубокую миску рассол и картофельный отвар. Добавляем к ним соль и сахар, затем дрожжи и растительное масло. Вводим разом всю муку и руками замешиваем плотное тесто. Оставьте его под пленкой на 30 минут, пусть подойдет.
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Вкуснейший и Нежнейший САЛАТ на Праздничный Стол.
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КОРОЛЕВСКОЕ меню на Новогодний стол 2022, ЗА КОПЕЙКИ! 6 Обалденных блюд на праздничный стол!
Содержание ролика:
00:00 - Салат "Новогодний эскиз"
02:12 - Салат в съедобной тарелочке
03:48 - Закуска лодочки
04:50 - Закуска рыбьи хвостики
05:47 - Картофельный рулет с мясом
07:45 - Вкусный шоколадный торт
Ингредиенты
✅ Салат "Новогодний эскиз"
1 средняя картошка (вар.) 1 морковь (вар.) 50 г сыра 2 яйца (вар.) 1 б. скумбрии укроп по вкусу майонез по вкусу
✅ Салат в съедобной тарелочке
пекинская капуста - 4 листа красная пекинская капуста - 4 листа майонез - 100 гр помидоры черри - 10 шт лук красный - 0.5 шт авокадо - 1 шт куриное филе - 1 шт прованские травы - 0.5 ч.л соль - 0.5 ч.л перец - 0.5 ч.л смесь перцев - 0.5 ч.л слоеное тесто - 1 лист
✅ Закуска лодочки слоеное тесто
- 1 пласт смазать желтком - 1 шт мак плавленый сыр сливочный салатные листья красная рыба - 100-150 гр лимон укроп
✅ Закуска рыбьи хвостики
3 шт - огурцы 3 шт - яйца 1 зуб - чеснока 1 ст л - майонеза Щепотка - соли 1 б - шпроты Зелень для украшения 1 шт - сыр(плавленый)
✅ Картофельный рулет с мясом
картошка - 6 шт яйца - 2 шт лук - 1 шт сметана - 3 ст.л соль - 1 ч.л (без горки) прованские травы - 0.5 ч.л перец - 0.5 ч.л чеснок - 3 зуб. мука - 3 ст.л сметана зелень Начинка: фарш - 400 гр соль, перец - по вкусу лук - 1 шт укроп - по вкусу
✅ Вкусный шоколадный торт
Тесто: какао - 45 гр мука - 140 гр разрыхлитель - 1 ч.л сода - 1 ч.л сахар - 160 гр растительное масло - 55 мл молоко - 110 мл яйца - 2 шт крутой кипяток - 110 мл Начинка сметана 20-25 % - 400 гр вареная сгущенка - 170 гр
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ СИМВОЛ 2022 ГОДА! МАЛЕНЬКИЙ ПОЗИТИВНЫЙ ТИГРЕНОК. Вязание крючком
|
|