выглядит воздушно,как будто кусочек облачка с неба...
[700x525]
[700x525]Дорогие мои читательницы! Во многих рецептах выпечки я встречаю разрыхлитель, но сама давно его не покупаю, а готовлю из самых простых ингредиентов. Просто стараюсь избегать продуктов с вредными Е-добавками. А рецепт домашнего разрыхлителя очень простой и без всяких химических добавок.
Итак нам понадобиться
3 чайные ложки лимонной кислоты
6 чайных ложек пищевой соды
12 чайных ложек крахмала
Все хорошо перемешать и хранить в закрытой посуде. Этот разрыхлитель нужно смешивать с мукой и только потом добавлять остальные компоненты и брать его из расчета: 1 чайная ложка на полкило муки.
Считаю, что не стоит упускать возможности сэкономить деньги и не травиться всякой химией. Рецепт уже давно испробован, так что применяйте и не бойтесь испортить продукты!
СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО
Рецепт от Светы: Рецептов cеледочного масла - много. В основном готовят его с яйцами, луком и плавленным сыром. В моем варианте: ни того, ни другого, ни третьего нет. Масло получается очень нежное, слабосоленое, очень красивое и почти диетическое. Оно очень нравится детям в качестве легкого и, в то же время, сытного завтрака. Т.к свежеприготовленное масло долго не хранится, всего 3-4 дня максимум, я его раскладываю сразу в маленькие баночки и замораживаю... Меня такое масло часто выручает, когда гости нежданные бывают. Всем очень нравится. Уходя, всегда спрашивают рецепт.
Такая альтернатива блинчикам и лавашам Вам обязательно понравится. Это картофельные лепёшки. Их можно есть с чем угодно. Фантазируйте и готовьте начинки - будет очень вкусно!
[500x375]
[360x480]
О, кстати - вдруг гости, а у вас не очень с продуктами - самое оно! Пока руки вымоют, пока чайник вскипит, а вы уже с пирогами.
Перепост делаю по просьбе...помогите!
Ну что ж...давно я не писала о сабаках куратора Надежды... сейчас она снова просит помощи...для этой масянечки...как всегда прошу прощения за длинный текст и множество фотографий.... ПРОШУ ПЕРЕПОСТ!!! 13.8.2014, 15:36 ПРЕДЫСТОРИЯ Только что позвонила Юлия, администратор клиники Асвет (г. Одинцово). Человек (НЕчеловек) привез на усыпление своего трехмесячного щенка кавказа. Сам наехал на него своей машиной. Сложный перелом задних лап. Настаивает на усыплении. Хирурги клиники считают, что лапки можно собрать, хотя все очень сложно и вряд ли эстетика и абсолютное здоровье будет достигнуто. ЧТО ЕСТЬ? Щенок кавказа, девочка, клейменая, породистая, возраст - два с половиной месяца, сложный перелом задних лап.
[478x640]