• Авторизация


Торт Трюфельный 14-12-2013 21:41

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт Трюфельный (вкус детства)

Торт Трюфельный (вкус детства).

[показать]
[показать]

Для меня Новый год – это запах ели, подарки, мандарины, мороженное, шоколадные конфеты и, конечно же - торт. Трюфельный торт был одним из моих самых любимых и практически всегда его покупали к Новогоднему столу. Тогда он был квадратной формы, усыпан трюфельной крошкой, а на поверхности были нарисованы вензеля из шоколада. Да не так, что бы тоненькие, а основательные и красивые вензеля. Внутри он был из светлых коржей, очень хорошо пропитанных сиропом и прослоенных шоколадным кремом.
И сейчас на праздничном столе он всегда занимает почетное место. И по – прежнему, отрезая кусочек новогоднего торта я вспоминаю о детстве, о празднике!

Ингредиенты для бисквита:

5 крупных яиц
170 гр. сахара
130 гр. муки
20 гр. крахмала
90 мл теплой воды
8 гр. разрыхлителя

Ингредиенты для крема:

315 гр. сливок 25%
150 гр. горького шоколада
125 гр. сахара
5 желтков
180 гр. масла
135 гр. молока
1 гр. ванилина
70 гр. шоколада

Ингредиенты для трюфельной крошки:

250 гр. сахара
75 мл воды
1/2 ч.л. лимонного сока
10 гр. слив. масла
40 гр. какао

Ингредиенты для сиропа:

200 мл воды
100 гр. сахара
20 мл ванильной настойки (или другое спиртное)

Для украшения:

100 гр. горького шоколада

Процесс:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуозная разделка курицы 14-12-2013 21:39

Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение

Виртуозная разделка курицы

Такого я еще не видела до этого!





Ролик на английском,но все понятно и так.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шпаргалка для вязания жаккарда 13-12-2013 23:18

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Шпаргалка для вязания жаккарда

[581x700] [496x700] [498x700] [500x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовый пуловер 13-12-2013 23:16

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Жаккардовый пуловер.

[612x700]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка "Валери" спицами 12-12-2013 14:24

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Шапка "Валери" спицами

Шапка "Валери" спицами

Шапка вяжется от макушки по кругу.
Описание опубликовано в книге К. Кэррон "Вяжем шапки"
http://www.liveinternet.ru/users/dorlean/rubric/3595190/page10.html

А лучше посмотреть здесь
http://leda.gallery.ru/watch?a=uwd-bOqT
т. к. здесь вся книга


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ платье 12-12-2013 14:23

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[538x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКИЙ БЕРЕТ И МУЖСКАЯ ШАПОЧКА 11-12-2013 13:20

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ЖЕНСКИЙ БЕРЕТ И МУЖСКАЯ ШАПОЧКА

.
[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кромочные петли 11-12-2013 13:19

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Кромочные петли

Выбор варианта вязания кромочных петель очень важен и зависит от того, как вы в дальнейшем будете использовать край вязаного полотна: сшивать, соединяя детали определенным швом; набирать петли по кромке для дальнейшего вязания или кромка будет в качестве законченного открытого края изделия. Кромочными петлями обычно считают первую и последнюю петлю и обычно их не принимают в счет основного узора полотна, но иногда кромка может вывязываться из двух и трех петель от края. Рассмотрим виды основных и декоративных кромок далее.
[330x400] [344x400]
1. Самая распространенная кромка с образованием по краю цепочки, такой край хорошо подходит для дальнейшего сшивания, образует ровный плоский край с единственным недостатком – он скручивается. При вязании данной кромки в лицевом ряду первую петлю снимайте, как лицевую (нить за работой), далее провязав лицевой ряд, последнюю вяжите лицевой; перевернув работу, в изнаночном ряду, первую петлю снимите, не провязывая как изнаночную (нить перед работой), а последнюю петлю вяжите изнаночной.
2. Очень похожий край с такой же цепочкой, на мой взгляд, с меньшим скручиванием. В лицевом ряду первую петлю вяжите лицевой скрещенной (за заднюю стеночку), последнюю вяжите классической лицевой, в изнаночном ряду первую и последнюю петлю снимайте, не провязывая, как изнаночную (нить перед работой).
[297x400] [297x400]
3. Для выполнения четкого края без скручивания вяжите кромку с узелками, этот край гармонично смотрится в платочной вязке. Она вяжется почти как первый вариант кромки цепочкой, но в лицевом ряду снимайте первую петлю как изнаночную, располагая нить перед работой, последнюю вяжите также лицевой; в изнаночном ряду снимайте первую петлю как лицевую (нить за работой), а последнюю петлю вяжите изнаночной.
4. Если нужно получить плотный, аккуратный, не растягивающийся край, например, для открытого края жакета, шарфа, пояса или планки, хорошо подойдет вариант кромки «двойная цепочка». Такая кромка вяжется на двух петлях в начале и в конце, при расчете петель учитывайте не две, а четыре петли. В лицевом ряду: первую петлю снимите как лицевую (нить за работой), вторую петлю вяжите лицевой скрещенной, предпоследнюю петлю вяжите лицевой скрещенной, последнюю петлю снимите. В изнаночном ряду первую и последнюю петли вяжите изнаночными, а вторую и предпоследнюю снимайте, как изнаночные (нить перед работой). Если вы вяжете полочку для жакета, то вяжите кромку «двойной цепочкой» на открытом крае, а на другом простую цепочку для дальнейшего сшивания.
Дальше



Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 33 - Закрытие резинки 1х1 иглой. Урок от Поповой Е.И.
Часть 34 - Наборный край с фестонами
Часть 35 - Кромочные петли
Часть 36 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок: Двойные и тройные кромочные петли (д шарфов, планок) 11-12-2013 13:18

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

ляУрок: Двойные и тройные кромочные петли (д шарфов, планок)

[показать]

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка уголка кантом 10-12-2013 20:41

Это цитата сообщения -Танечка-Танюша- Оригинальное сообщение

Обработка уголка кантом


Источник: http://club.osinka.ru/topic-59050?&start=105



Как и обещала, специально сегодня выполнила на образце обработку уголка кантом. Подобным образом можно обрабатывать воротник, лацканы, клапаны карманов.

[показать]



Наша машиночка хоть и однофонтурная, но и на ней можно выполнять интересные обработки на изделии.

Нам необходимо связать планочку.



1. Как выполнить планочку : измеряем длину обрабатываемого среза. Посчитала сколько петель. Ширина полученного канта в готовом виде 1,5 см. Значить ширина всей планка 3 см. (1,5 см на лицевой стороне и 1,5 см на изнаночной). Посчитала сколько рядов, у меня вышло 6 рядов. Набрала бросовой нитью необходимое колличество петель, провязала ряда 4, меняем на основную нить, провязала на основной плотности каретки (как на изделие) 3 ряда. Затем меняю плотность машинки на 2 единицы больше, провязала 1 ряд. Возвращаем плотность машины на 2 единицы меньше и провязываем еще 3 ряда. Меняем нить на бросовую и провязываем 4 ряда. Снимаем с машины и слегка отпариваем, придавая ширину планки 3 см. Планка готова.



Вот наша заготовка, нам необходимо ее с изнаночной стороны хорошо приутюжить с паром, растянув до необходимой ширины. В данном случае-это 3 см.



[показать]



2. Предположим, что это наш воротник. Мы будем обрабатывать правый верхний угол. Нам необходимо наметить на изделии ширину канта. В данном случае-это 1,5 см. Контрастной ниткой прокладываем линии, тем самым обозначая угол, который нам и предстоит формировать. Кетлевать планку мы начинаем на лицевой стороне изделия.



[показать] [показать]



3. Кетлевку удобней всего выполнять вот такой толстой иглой с тупым концом.



[показать]



4. Теперь у одного края планочки распускаем бросовую нить, оставив в итоге всего один ряд.



[показать]



5. Укладываем к намеченной линии нашу планочку, заправляем иголку с ниткой основного цвета и начинаем прикетлевывать планку швом назад иголка.



[показать] [показать] [показать]



6. Доходим до уголка.



[показать]



7. Вот здесь нам хорошо видно пересечение линий, где нам необходимо формировать уголок.



[показать]



8. Надеваем на иголку последнюю петельку

[показать]



Надеваем на иголку вторую петлю

[показать]



Надеваем на иголку третью петлю

[показать]



Прошиваем три вместе петли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний торт "Трухлявый пень 09-12-2013 13:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогодний торт "Трухлявый пень"

[показать]
Такой торт станет идеальным украшением Вашего новогоднего стола!
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка на круглой кокетке для девочки 08-12-2013 20:46

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Кофточка на круглой кокетке для девочки

 

[320x239] [320x239]
streglova

                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vortex Hat by Emily Wolowiec 08-12-2013 18:26

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Vortex Hat by Emily Wolowiec



1.
[540x700]

2.
[540x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье волнообразным узором 08-12-2013 18:25

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Платье волнообразным узором

[показать]

 

описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/plate-volnoobraznym-uzorom#cut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини клумбы 08-12-2013 18:14

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Мини клумбы

Долгое время отказывала себе в приобретении миниатюрных растений (цветов). А все потому, чтобы разглядеть такие растения, нужно построить высокие клумбы (гряды, террасы) или встать на колени, что не очень удобно. И вот на одной из садовых выставок увидела решение своей проблемы. Мужчина, который продавал молодила, представил для наглядности композицию, состоящую из разнообразных растений, основу которой составляли эти самые молодила. Композиция стояла на столе и можно было рассмотреть все «подробности». Глядя на нее, подумала - рекламирует, что сочетается с данными растениями. Но, опросив его « с пристрастием», выяснила, что есть такой способ посадки и это не реклама. Поверила, попробовала – результат обрадовал.

[700x525]

Такую «мини клумбу» можно установить на скамейку, садовый столик, пенек, на землю и вообще куда угодно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Band-Hat by Olga Dryganets 08-12-2013 18:13

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Band-Hat by Olga Dryganets



1.
[640x480]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

4.
[494x700]

5.
[494x700]

6.
[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укороченные ряды (МК) 08-12-2013 18:12

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Укороченные ряды (МК)

http://www.stranamam.ru/post/2741908/ Опубликовала Юлия Ф 

Обычно укороченные ряды используют, когда нужно придать полотну округлую или скошенную форму, например, при вязании кофточки регланом на 5 спицах спинку провязывают несколько раз укороченными рядами, или при формировании отворота манжеты или шапочки
Другие случаи использования укороченных рядов: 

- когда нужно, что бы одна сторона изделия была длиннее другой; 

- когда нужно сделать одинаковой длину изделия при соединении двух рисунков вязаного полотна, дающих разную высоту; 

- при вывязывании горизонтальных вытачек; 

- при вывязывании круглого выреза горловины; 

- при спуске проймы для получения плавной линии по краю полотна. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый салат с кальмарами 08-12-2013 18:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Ореховый салат с кальмарами


[504x400]

Ингредиенты:
- 500 гр. кальмаров
- 300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица
- 70 гр. грецких орехов
- 100 гр. твердого сыра
- зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения

Приготовление:
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед' 08-12-2013 18:07

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'

magiya.com.ua
При таком способе можно закрывать петли для пройм в одном ряду с двух сторон одновременно.
[365x274] [365x274]
Итак, у меня образец 12 петель, включая кромочные. Я хочу закрыть 5 петель. В конце ряда не довязываю 6 петель, т.е. на одну больше, чем нужно.
Теперь все оставленные петли, кроме 2-х последних, перевожу на правую спицу.
[365x274] [365x274]
Предпоследнюю петлю протягиваем через последнюю (не провязывая).
[365x274] [365x274]
Таким же способом протягиваем друг сквозь друга остальные петли, оставив одну.
Эту последнюю петлю провязываем лицевой.
[365x274] [365x274]
[365x274] [365x274]
Все, мы закрыли 5 петель, и нить оказалась так, что можно вязать изнаночный ряд.
А это провязан 1 ряд (изнаночный) после закрытия.



Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 33 - Наборный край с фестонами
Часть 34 - Кромочные петли
Часть 35 - Закрытие петель в конце лицевого ряда 'задом наперед'
Часть 36 - Закрытие петель поcледнего ряда


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трёхцветная коса спицами 08-12-2013 18:06

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Трёхцветная коса спицами

[360x416]Используйте отдельные клубки для пряжи разных цветов.
MC -белый
A – темно-синий
B – синий
C – светло-голубой
6-ПП (перехват из 6 Л п. с уклоном вправо) снять 3 п. на ДС за работой, Л3, Л3 с ДС.
6-ЛП (перехват из 6 Л п. с уклоном влево) снять 3 п. на ДС перед работой, Л3, Л3 с ДС.
(набрать больше 21 п.)

Ряд 1 (Лицевая сторона) Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 2 и 4 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Ряд 3 Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 5 6-ПП, Л3 C, И3 MC, Л3 C, 6-ЛП.
Ряды 6 и 8 И3 B, И3 A, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 A, И3 B.
Ряд 7 Л3 B, Л3 A, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 A, Л3 B.
Ряд 9 Л3 B, 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 B.
Ряды 10 и 12 И3 B, И3 C, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 C, И3 B.
Ряд 11 Л3 B, Л3 C, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 C, Л3 B.
Ряд 13 6-ПП, Л3 A, И3 MC, Л3 A, 6-ЛП.

Ряды 14 и 16 И3 C, И3 B, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 B, И3 C.
Ряд 15 Л3 C, Л3 B, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 B, Л3 C.
Ряд 17 Л3 C; 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 C.
Ряды 18 и 20 И3 C, И3 A, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 A, И3 C.
Ряд 19 Л3 C, Л3 A, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 A, Л3 C.
Ряд 21 6-ПП, Л3 B, И3 MC, Л3 B; 6-ЛП.
Ряды 22 и 24 И3 A, И3 C, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 C, И3 A.
Ряд 23 Л3 A, Л3 C, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 C, Л3 A.
Ряд 25 Л3 A; 6-ЛП, И3 MC; 6-ПП, Л3 A.
Ряд 26 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Повторить ряды 3-26.
[620x445]
knit.org.ua



Серия сообщений "Узоры спицами":

Часть 1 - Всё о патентной вязке
Часть 2 - Узор "косы"
...
Часть 36 - Двухцветный узор спицами
Часть 37 - Твид: узоры спицами из снятых петель, ленивые узоры
Часть 38 - Трёхцветная коса спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии