[650x439]Курица "кордон блë" - это рулетики из куриного филе с начинкой из ветчины и сыра, запанированные в сухарях и обжаренные (или запеченные.) Хотя словосочетание "кордон блë" (фр. "cordon bleu") и французское (голубая лента - традиционный знак отличия выдающихся поваров, а также название известной системы кулинарных школ), само блюдо, согласно большинству источников, придумано в США .
[показать]
[показать]
[показать]
[389x260]Однажды, отец богатой семьи решил взять своего маленького сына в деревню, на ферму, чтобы показать сыну насколько бедными могут быть люди. Они провели день и ночь на ферме у очень бедной семьи. Когда они вернулись домой, отец спросил своего сына:
Лето - не только пора отдыха, но и заготовок на зиму. А поэтому сегодня предлагаю вам рецептик "баклажаны по-татарски", уж поверьте, они зимой будут ой как вкусно поедаться на обеденном столе!
Ингредиенты:
Как можно использовать лимон:
|
Кабачки одни из низкокалорийных овощей и при этом очень полезны. Но не все знают, что вкусного можно приготовить из кабачков. Попробуйте вот такую запеканку. 1 средний кабачок (300-400гр), 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 1 средний помидор, соль, мука. Заливка: молоко 100 мл, сметана 3 ст. л, 2 яйца, соль, перец черный молотый, чеснок по вкусу.Читать далее |
[604x415]Очень вкусный десерт. Но так как у нас сейчас сезон ягод и фруктов, то этот, пирог из печенья с начинкой из сгущённого молока, можно приготовить и с ними. Добавьте в начинку свои любимые ягоды или фрукты.Будет ещё вкуснее!
[показать]
[показать]
500 гр творога
200 гр сахара
180 мл растительного масла
2 яйца
2 пачки разрыхлителя
2 пачки ванилина
800 г муки
Украшения из атласных лент. Очень красиво! Мастер-класс |
Пост на тему украшений своими руками из атласных лент. Это наверно самые красивые розы из лент, которые я встречала. Очень красивые, нежные) Отличная идея для создания украшения для маленькой принцессы. На корейском сайте нашла подробный фото мастер-класс. Думаю, что многим понравится и пригодится. Желаю вам удачи в творчестве и поменьше разочарований в людях)
[показать]
Маленькое отступление для всех любителей активного общения в интернете. Хочу вас познакомить с новой социальной сетью "Спакес". В сети спакес вы сможете завести свою личную страничку со своей личной информацией, общаться, искать единомышленников в разных группах, создавать свои группы, поднимать актуальные волнующие вас темы и обсуждать их с друзьями. Здесь вы также сможете давать объявления о купле-продаже, посещать чаты и форумы, общаясь сразу с несколькими людьми. Подробнее о социальной сети спакес вы сможете узнать в путеводителе, размещенном на сайте спакес.ру.
Для работы вам понадобится вот такая атласная лента, средней ширины
[634x439]
Складываем ленту, как показано на фото. В работе пользуемся булавками
[645x479]
[643x477]
[400x400]
Идеальный рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!!!

500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок http://i.ovkuse.ru
Что нужно на 4 порции рулетиков из баклажанов:
Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром:
1. Разогрейте обычную сковороду или сковороду-гриль, смазанную немного маслом. Силиконовой кисточкой смажьте маслом баклажаны. Положите на сковороду 2-3 ломтика бакалжанов (сколько поместится в один слой). Жарьте до золотистого цвета, переверните, пожарьте до золотистого цвета с другой стороны. Так пережарьте все ломтики баклажанов. Переложите в тарелку и накройте фольгой.
2. Смешайте сыр рикотту, сметану, зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите ложкой на край баклажана, сверните в рулетик. Положите рулетики из баклажанов на сервировочное блюдо и посыпьте зеленью для украшения.
3. Рулетики из бакалжанов готовы.